Tomātu un sīpolu garšvielas

Tomātu un sīpolu garšvielas

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomāti (vidēji)	3 kg
sīpols	1 kg
smalkais cukurs	1,5 tases
sāls	6 tējk
etiķa esence	3 ēd.k. l.
malti melnie pipari	3 tējk

Gatavošanas metode

• Mani tomāti, sagriezti 4 šķēlēs (ja lielie par 6–8), smalki sagriež sīpolu, visu liek katliņā (es esmu 5 litri), pievienoju granulētu cukuru, sāli, etiķa esenci, maltus piparus un uzliek uguni. Pagatavojiet 20-30 minūtes, ielieciet to sterilizētās burkās (es izmantoju 0,5 l.), Sarullējiet un ietiniet to.
• Labu apetīti!
• Recepte ņemta no laikraksta "Mūsu virtuve".

Trauks ir paredzēts

8 kannas -0,5 l.

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Piezīme

Garšvielas izrādās ūdeņainas. Jūs to varat izmantot kā piedevu 2 ēdieniem, kā uzkodu, maizei, kā mērci zupai.
Es to izmantoju jau 6 gadus, man tas ļoti patīk!