Flip Pie ar bumbieriem

Flip Pie ar bumbieriem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Bumbieris	700 g
Sviests	50 g
Cukurs	250 gr (100 g - mīklai)
Citronu sula	2 ēd.k. l.
Valrieksti (neesmu lietojis)	50 g
Kviešu milti	250 g
Cepamais pulveris	2 tējk
Sāls	šķipsnu
Olu	3 gab
Piens	6 ēd.k. l.
Valriekstu eļļa (lietota valriekstu eļļa)	4 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
Šokolādes pilieni un mandeļu pārslas	neobligāti

Gatavošanas metode

• 1. Bumbierus sagriež šķēlēs (2,5 bumbierus nomizo un sagriež gareniski četrās daļās, izņem serdi).
• Katliņā sajauc sviestu, cukuru 150 g un citrona sulu un uzvāra. Ļaujiet tai vārīties vienu minūti.
• 2. Nekavējoties ielejiet šo cukura masu noņemamā veidnē 26 cm diametrā, izklāta ar cepamo papīru un ieeļļota.
• 3. Bumbierus un riekstus izklājiet lokā kā ventilatoru (diemžēl riekstu nebija, tāpēc es tos neizmantoju).
• 4. Bļodā ielej miltus un cepamo pulveri, samaisa.
• Olas sakuļ līdz pūkainumam, pievieno cukuru, sāli, pienu, riekstu un augu eļļas. Pārspēt visu.
• Lēnām ielej miltu maisījumu olu maisījumā, maisot mīklu ar karoti (pēdējā pagriezienā, ja vēlaties, mīklai pievienojiet 50 g šokolādes pilienu).
• 5. Ielejiet mīklu virs bumbieriem un viegli izklājiet (man bija apmēram kilograms bumbieru - 3 lielas. Poti visi devās uz leju, un pusi (kas nederēja) sagrieza mazos gabaliņos un iespieda to mīkla no augšas).
• Trauku ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, cep 180 ° C temperatūrā 35 minūtes.
• 6. Kad kūka ir izcepusies, nedaudz jāgaida, līdz tā atdziest, jo karstā cukura masa ir šķidra.
• Un tad apgāž un uzmanīgi novelk cepamo papīru.
• Jūs varat apstāties pie tā, jo kūka pati par sevi ir ļoti skaista, bet jūs varat arī to pārlej ar patvaļīgi izkausētu šokolādi un apkaisa ar mandeļu pārslām, jo ​​bumbieris labi sader ar mandelēm un šokolādi pēc garšas.

Piezīme

Kuks ieguva recepti. RU
Merci autoram
Cepiet, ka nenožēlosiet ...
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Flip-flop pīrāgs ar bumbieriem un riekstiem (tatjanka)

Flip maize (Natali06)

Pikants flip-flop pīrāgs ar bumbieriem (Lelechka84)

Kūka ir skaista! Kur ir griezējs?

Razrezik nākamreiz ... man nebija laika. Mājas, kas palikušas klaiņošanai, ceptas ierašanās brīdim. Viņi ielauzās mājā ... smaržo labi, smaržo labi ... Nekas neatliek!

[abksars]

abksars, un vai jūs kopīgosit saiti uz autora recepti?

Kuks ieguva recepti. RU

Ak vai?

Kāpēc es jautāju ... - jo jūs tekstu pilnībā nokopējāt mans, nevis no Pavāra 🔗

Gasha, atvainojos, ka neatbildēju uzreiz !!! Pirmkārt, es svinēju, otrkārt, es devos prom ... Tagad es sakārtoju lietas. Es nevaru kopīgot saiti, jo es apkopoju visas programmas receptes kopā ar vietnes fotoattēliem. Nākotnē es neatsaucos uz šo recepti (vietnē). Kad iestājas noskaņojums, es cepu to, ko vēlas mana dvēsele un ģimene. Vietnes fotoattēlā ir ikona "Cook. Ru". Citādi es nebūtu atcerējies, kur es to dabūju! Saskaņā ar jūsu saiti, ne visas fotogrāfijas, kuras es kopēju programmā un recepte, nav vienādas, taču tas nemazina JŪSU autorību, ja to atpazīstat !!! Es to nepretendēju un atklāti uzrakstīju. Jā, un jūs norādījāt saiti uz "Cook. Ru", uz kuru es atsaucos. UN JUMS PALDIES PAR RECEPTI !!!