Divu veidu zivju pīrāgs

Divu veidu zivju pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
zandartu fileja	500 g
laša filejas	500 g
mīkla bez rauga	500 g
sīpols	2 gab
lieli burkāni	1
tomātu pastas	2 ēd.k.
olu	1
sāls pipari
dilles	saišķis
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Reiz es atradu šo recepti "Gastronome". Tagad es to laiku pa laikam gatavoju mājas brīvdienām. Garšīgs un smalks pīrāgs.
• Var pagatavot zivju formā, var pagatavot kā parastu zivju pīrāgu, dekorējot pīrāga augšdaļu ar zariem no mīklas paliekām. Tas tiek darīts ļoti vienkārši un ātri.
• Nomazgājiet zivju filejas, nosusiniet, nomizojiet.
• Apkaisīt galda virsmu ar miltiem. Kārtaino mīklu izrullē 2 plānās kārtās.
• Ielieciet vienu slāni uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Ielieciet baltās zivju fileju uz mīklas.
• Notīriet sīpolus un burkānus, sasmalciniet un apcepiet karstu augu eļļu. Nomazgājiet zaļumus, smalki sagrieziet un sajauciet ar sīpoliem. Pievienojiet pāris ēdamkarotes tomātu pastas. Pagaršo ar sāli un pipariem. Maisījumu vienmērīgi izklāj pa zandartiem. Ielieciet laša fileju uz augšu. Pagaršo ar sāli un pipariem.
• Pārklāj ar otro kārtainās mīklas kārtu.
• Izmantojiet savu roku, lai iezīmētu zivju kontūru. Nogrieziet lieko mīklu, atkāpjoties no malas par 1,5-2 cm, salieciet malu zem pīrāga.
• No mīklas paliekām sarullējiet plānas sloksnes un no tām izveidojiet acu un žaunu kontūru.
• Eļļojiet pīrāga virsmu ar viegli sakultu olu un ielieciet cepešpannu līdz 180 ° sakarsētā cepeškrāsnī.
• Cepiet 20 minūtes.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijām

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Loaf, pildīts ar zivju konserviem (celfh)

Pīrāgs "Spļaut ar foreli" (Putnubiedēklis)

Pagrieziet pīrāgu ar zivīm un kartupeļiem (celfh)

Wow, kāds skaistums! Tieši kādu dienu es domāju par zivju pīrāgu. Paldies par recepti

Dizaina ideja. stilizētas zivis, vienkārši krāšņas. Man ļoti patika. Es ņemšu to uz kuģa.

Ļoti skaists paldies! Es bieži gatavoju pīrāgus ar zivīm, tagad es jūs pārsteigšu ar jaunu pīrāgu.

Ak, tiklīdz es to redzēju, es uzreiz atcerējos savu zivju pīrāgu, bet man bija rauga mīkla, un tas izrādījās šāds!

Un man bija tikai viena veida zivis, bet tomēr tas izrādījās ļoti garšīgs. Paldies! Veidlapa no Putnubiedēkļa!

Man šķiet, ka ar vienu zivju veidu šis pīrāgs ir izdevīgs variants.

Lieliska gudra meitene !!! Nosūtiet vairāk receptes ar fotogrāfijām.