Marinētas sēnes ar kanēli

[Par 1 litru marinādes:]

Marinētas sēnes ar kanēli

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Sēnes
Par 1 litru marinādes:
Cukurs	2. karotes
sāls	4h karotes
Lauru lapa	3 gab
smaržīgie pipari	6gab
neļķes	3 gab
kanēļa standziņas (~ 3cm katrā)	3 gab
etiķa esence 70%	3 tējk

Gatavošanas metode

• Es notīra sēnes, viegli vāra. Sēnes rūpīgi nomazgāju. Es to vāru apmēram stundu. Es ievietoju sēnes sterilizētās burkās.
• Katliņā ielej ūdeni, kamēr tas vārās, iemet visus marinādes komponentus, ļaujiet tam vārīties, pēc tam ielejiet sēnes ar šo marinādi. Es aizzīmogo ar sterilizētiem vākiem.
• Sēnes vienmēr aizveru mazās burkās. Uz fotoattēlu kārbas 0,5 litri.

[Taņa]

Taņa, vai tu esi nelaimīgs ?? (lai gan ir 8 kannas ar pašām sēnēm, bet viss ir vienāds, acis ir skaudīgas)
Mani nervi ir vāji ... naktī atkal dzert baldriānu, skatoties uz šo marinēto skaistuli

Ženija, jā vakardienas sēnes, šodien marinētas
Mēs ejam rīt. mums nav jāiet 1000 km, tikai 70 man ir vēl viena nedēļa atvaļinājuma, un mans vīrs jau beidzas, tāpēc tagad mēs ceļosim retāk

Taņa, vai tiešām taisnība, ka sēņojat 70 km?

Apjukusi etiķa trūkums. Varbūt esat aizmirsis norādīt?

[Taņa]

Taņa, vai tu esi nelaimīgs ?? (lai gan ir 8 kannas ar pašām sēnēm, bet viss ir vienāds, acis ir skaudīgas)
Mani nervi ir vāji ... naktī atkal dzert baldriānu, skatoties uz šo marinēto skaistuli

: girl_cray: Man vēl nav neviena! Kāda skaistule! Un bez etiķa-skābes tā vērts?

Apjukusi etiķa trūkums. Varbūt esat aizmirsis norādīt?

Tieši tāpēc, ka man pietrūka. Es to tagad izlabošu. Etiķa nav, parasti ir etiķa esence

Taņa, vai tiešām tā ir, ka sēņojat 70 km?

Olya, vai tik tālu? Netālu no mums viņi arī aug, vietējie staigā, vāc un pārdod. Viņi nevienam nestāsta, ko viņi savāc blakus šosejai Maskava-Ufa.
Mēs braucam uz Sobinku -30 km, un tad prom no Berezņiki šosejas, tas ir vēl 30 km, labi, no Berezniki, jau 10 km caur mežiem. Pilnīgi videi draudzīgas sēnes.
Un, kad mums tas patiešām patīk, dodamies uz Nikologoru. Tas ir 140 km vienā virzienā.

Taņa -! Es - tik tālu pēc sēnēm netaisos ...

Es - tik tālu pēc sēnēm netaisos ...

Olya, šī ir tāda slimība kā alkoholisms, narkotikas, atkarība no azartspēlēm utt. Jūs pat uz brīdi nevarat iedomāties, cik daudz maskaviešu tagad ganās Vladimira mežos, un tas ir vismaz 200 km vienā virzienā. Un viņiem šeit nav nevienas dachas, tas ir, viņiem vienā dienā ir jāapgriežas. Mēs devāmies prom no rīta 7, pulksten 12 jau mājās. Un maskavieši devās prom pulksten 5, un labākajā gadījumā viņi mājās atradīsies pulksten 21–22. Tātad sēnes vēl jāapstrādā, šis pasākums parasti prasa tikpat daudz laika, cik savākšana. Īsāk sakot, es domāju, ka normāli cilvēki to nedara tikai

Es ticu, es ticu - mums ir draugi, kas dodas uz ziemeļiem no Vologdas reģiona! Labāk nerunājiet par sēņu pārstrādi - grūti domāt par garlaicīgākām aktivitātēm!

Un mēs pēdējos 2 gadus braucām uz Finku uz vasarnīcu. Pagājušajā gadā no sliekšņa sākās sēnes un brūklenes ar mellenēm. Un šogad tieši pirms mūsu aiziešanas parādījās balti cilvēki, iespējams, mēs viņus nobiedējām ar žāvētājiem (agrāk tehniski nesagatavojušies ieradāmies - viņi nedēļu neizslēdza pirti) Nācās mierināt sevi ar apsildāmu džakuzi ārā

Un mēs pēdējos 2 gadus braucām uz Finku.

Anna, kā tas ir?

Anna, kā tas ir?

Mana drauga bērni izvēlas internetā (es nezinu detaļas). Pagājušajā gadā mēs bijām 10, šogad - 18 (3 paaudzes - mēs, “vecāki”, kā mūs sauca, 35–40 gadus veci un bērni no 8 mēnešiem līdz 16 gadu vecumam). Man vairāk patika pagājušā gada versija, tas bija 25 km attālumā no Lapas, vietu sauca par Savitaipale (es ilgi mācīju). Ir priežu meži. Un šogad mēs bijām austrumos, netālu no Mikele. Ir jaukts un egļu mežs.

Un nepavisam nav recepte, bet tā, es tikai gribēju parādīt fotoattēlu. Ļoti skaista un garšīga baravika. Tidri, vienmērīgi.Kāds prieks viņus savākt. Ak, jūs gaidāt, jūs gaidāt šo vasaru un rudeni, un viņi lido ar vienu dienu.
🔗

Tanjuša, "man sāp skatīties uz tavu pārpilnību"