Marinētas sēnes

Marinētas sēnes

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Sēnes
marināde:
ūdens	1 litrs
sāls	2 galds. karotes
cukurs	1 tabula. karoti
etiķis 9%	2 galds. karotes
lavrushka, krustnagliņas, melnie piparu zirņi

Gatavošanas metode

• Notīriet sēnes, sagrieziet ķīļos. Pagatavojiet veselas cepures līdz 5-6 cm diametrā. Iegremdē verdošā, nedaudz sāļā paskābinātā ūdenī un vāra 15-20 minūtes no vārīšanās brīža, noņemot putas. Citā katliņā uzvāra marinādi un garšvielas. Mēs pārnesam sēnes uz marinādi un vāriet vēl 15-20 minūtes. Sēnes kopā ar marinādi nekavējoties ielieciet sterilās burkās un sarullējiet ar steriliem vākiem. Pagrieziet, līdz tas pilnībā atdziest.

Piezīme

Es marinēju tikai cepures, kājas iet pēc ikriem. Šādā veidā var saglabāt jebkuras sēnes. Man ir foto tikai ar vienas mucas stepēm (viena ir saglabājusies kopš pagājušā gada), nez kāpēc nezināju Murmanskā ņemt bundžas ar rudmatēm un citām kārtīgām sēnēm. Un šeit mūsu stepē aug tikai šīs vienas mucas, bet arī tās izrādījās garšīgas. Šādas sēnes esmu rullējusi visu savu pieaugušo dzīvi un arī visas draudzenes. Ziemā ar sīpolu un augu eļļu ar vai bez glāzes ir ļoti garšīgi.

[GenyaF]

GenyaF, un kā jūs gatavojat kaviāru?
Paldies par marinādi. Es izgatavošu pāris bundžas pēc jūsu receptes, man vienkārši ir svaigi vārītas baltas.

Ženija, es visu mūžu esmu slēdzis sēnes vienādi, bet nekad neesmu apgrūtinājis sterilizāciju (ne kārbas, ne vākus), tās 2 gadus skapī stāv gluži labi!

[Taņa - celfh]

Taņa - celfh! Noteikti izmēģiniet no visām manis izmēģinātajām receptēm, šī ir vienkāršākā un visgaršīgākā. Es daru kaviāru šādi: es notīra kājas, apmēram 5 minūtes vāra sāļā, paskābinātā ūdenī, ritinu cauri lielam grilam (man patīk sajust gabaliņus uz mēles) un cept dziļā cepšanā bez smaržas saulespuķu eļļā Pannu apmēram 15 minūtes, pievienojiet tomātu (pie manis vārītu, jūs varat smalki sagrieztus tomātus), sāli, apcepiet apmēram 5 minūtes, pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, apcepiet vēl 3-4 minūtes un ielieciet karstus ikrus sterilās burkās un sarullējiet . Viss. Es pievienoju tomātu un sāli pēc garšas, garšo to procesā, tiklīdz pannas grīda ir samazināta * JOKĀ * Mēs ēdam aukstus ikrus, un dažreiz es to sildu pannā ar ķiploku.

Taņa - Kamusik!Viņi stāv ļoti ilgi, es pēdējo burku glabāju vīra dzimšanas dienā, sēnes mums ir tikai septembra beigās - oktobris kāps, bet mēs tos savācām 3. janvārī.

No kājām man visvairāk patīk kaviārs, tas ir tik viegls un nav puņķains vai kas tāds, es nevaru atrast pienācīgu vārdu. Un es tāpat gatavoju kaviāru no russula, es parasti dievinu ceptu russula, un kaviārs izrādās sausa siena ar russule garšu

Ženija, paldies !!!! Ak, žēl, ka visas baltās kājas ir izžuvušas. Bet, ja mēs uzņemsim vēl dažas sēnes, es pagatavošu kaviāru!

Zhenya, ņem ziņojumu. Es sarullēju vakardienas sēnes pēc jūsu receptes. Ziemā pastāstīšu par garšu

Kāda skaistule! Mana dūla karājas zem ceļgaliem

Es darīju kaviāru. Ženija, izskatās tā? Manas sēnes ir dažādas. Šodien viņi staigāja ar suni, savāca redzēto: balto un baraviku, gailenes un poļu valodu. Pats pievienoju nedaudz etiķa, mani tiešām mulsina gandrīz vai konservantu trūkums. Vai arī jums šie burkas jātur ledusskapī?

Atstājiet etiķi malā! Lieliski, ikri stāv tieši tāpat bez aukstuma, es to turēju virtuvē starpstāvā. Es lieku mazāk tomātu, bet tas nav piemērots visiem.

Ženija, viss ir ļoti brīnišķīgi. Manā ledusskapī atradās burka, kurā bija pāris karotes kaviāra. Mēs to izmēģinājām šodien.Nu, ļoti garšīgi! Un recepte ir ļoti vitāla un nepieciešama, jūs nevarat iedomāties, cik daudz apses kāju mēs šogad izmetām, jo ​​nebija, kur tās piestiprināt. Tos nav iespējams nožūt: koks ar koku. Bet šajā kaviārā viņiem nav cenas!

Izmests ?! Es šeit mirstu, jo es gribu sēnes, un viņi to izmet! : mad: Kaviārs ir patiešām garšīgs, pat bez etiķa izmēģiniet to.

Es sāku cept russula, apmēram 20 minūtes, un tur bija daudz ūdens ... Pasaki man. un satiniet ar šo šķidrumu vai iztukšojiet to. (Es nevārīju rusulu)

Kādā formā jūs vēlaties saņemt gatavo produktu?

[Vera!]

Vera!Un jūs parasti ēdat tikai ar kartupeļiem ceptu russulu, tur nav ūdens. Es rakstīju iepriekš, ka russula kaviārs ir ar sausām sienām, bet es to tik ļoti mīlu. Bet es joprojām vienmēr nedaudz vāru russules, jo daži no tiem ir rūgti.
Kamusik!

[savu recepti?]

Es joprojām to nesapratu.
Šeit tēma ir aprakstīta savu recepti?
vai
tikko demonstrēja labi pazīstama procesa testa brauciens sēņu marinēšana? Tikai tāpēc, ka sezona ir beigusies?

Vai esat pārliecināts, ka visi zina procesu?

[savu recepti?]

Šeit tēma ir aprakstīta savu recepti?

Tautietis, iebāž manu degunu foruma noteikumos, kur teikts, ka mums ir pienākums augšupielādēt "dari pats" receptes.

[Moat]

Moat, iebāž manu degunu foruma noteikumos, kur teikts, ka mums ir pienākums augšupielādēt "dari pats" receptes.

1. Mans segvārds internetā Zemlyak.

Tālāk viss par GenyaF
2. Es kaut kur esmu pārmetis, sakot, ka tu ir pienākums?
3. Par manas piezīmes pamatotību.
Šāds noteikums ir vispārpieņemts. Jo īsāks nosaukums, jo plašāka ir tēma.
Piemēram. Nosaukums Vēsture... Tas ir domāts zinātnei kopumā. Ir loģiski tur visu apsvērt. Sākot no senās Grieķijas līdz mūsdienu Krievijai.
Un vēl, teiksim, Pestītāja Kristus katedrāles pirmās celtniecības vēsture - tas ir paredzēts konkrētam objektam.
Tas pats ir ar tavu vārdu. Nosaukums "Marinētas sēnes" viss sadaļā, nevis plaši pazīstamās metodes apraksts. Vienīgā (arī, starp citu, plaši izmantotā) iezīme, kas jums ir, ir vārīšana atsevišķi ar marinādi.
Tātad, aprakstot "recepti", jums vajadzētu izmantot iespēju "pajautājiet subjektam"un nemaz "recepte"... Un tauta to sāktu apspriest, liekot savu specifiski receptes.

4. Es paskatījos uz jūsu profilu (nekas personīgs). Izrādījās, ka šī jūsu dotā "recepte" ir tagad reģistrējies pie jums... Tas ir, jau rodas jautājums - vai tā ir tikai vieglprātība un nesaprašana, vai negodīgums?

Nesapratu, kura recepte ir manā sarakstā?

Nesapratu, kura recepte ir manā sarakstā?

Pārlasīt un izlabot.

Recepte ir pilnīgi atšķirīga. Un Ženija jums neteica ne vārda par foruma noteikumiem. Šie ir mani vārdi.
Ja visas receptes ir sadalītas vairākās grupās, tad neko atrast nebūs iespējams. Manuprāt, tas jau sen vairs nav. Katra recepte tiek pasniegta atsevišķi.

[viņa vietā sāka apspriest kaut ko pavisam citu]

Recepte ir pavisam cita .................. ....... Katra recepte tiek pasniegta atsevišķi.

Ja viņš būtu atšķirīgs - vairumam maz zināms un visi, kurus tas interesē, apmeklētāji to nedarītu viņa vietā sāka apspriest kaut ko pavisam citu (skat. 1. lpp.).

Taisnības labad es atzīmēšu.
Mana personīgā pieredze diemžēl rāda (sk. It īpaši - 🔗 )
ko precizēt Jā, mamma zinātniskās ētikas pamati ir bezjēdzīgi.

Tas ir, jau rodas jautājums - vai tā ir tikai vieglprātība un nesaprašana, vai negodīgums?

Ak Dievs! Nu, vai tiešām ir tik jauki nodarboties ar literārismu? 80% (ja ne vairāk) mūsu forumā nav mūsu pašu receptes, bet kaut kur paņemtas, dzirdētas utt. Vai jūs sazināties ar draugiem, pastāstiet viņiem tikai par to, ko jūs personīgi izdomājāt? Tad man viņu žēl ...
Piemērs. Kāds jums jautāja par kaut ko, bet jūs neesat izgudrojis neko jaunu šī jautājuma būtībā, jo jūs neko neieteiksiet?
Ženija tikko dalījās ar citiem, ka zina, kas ir izmēģināts. Kas ir noziegums? Viņa nepretendē uz autortiesībām! Es varu arī konservēt sēnes, un ko (tikko informēju un atbalstīju recepti)? Un kāds, iespējams, nezina, kā TAS tiek darīts! Un esmu pārliecināts, pateicīgs, ka parādījās šis ieraksts! Dažiem tā ir sen aizmirsta veca lieta!

Py. sy. Taņa viņš to uzrakstīja Žeņijai.

Kamēr viņa bija karā. Taņa jau visu ir izskaidrojusi!

[Taņa - celfh]

Taņa - celfh! Noteikti izmēģiniet no visām manis izmēģinātajām receptēm, šī ir vienkāršākā un visgaršīgākā. Es daru kaviāru šādi: es notīra kājas, apmēram 5 minūtes vāra sāļā, paskābinātā ūdenī, ritinu cauri lielam grilam (man patīk sajust gabaliņus uz mēles) un cept dziļā cepšanā bez smaržas saulespuķu eļļā Pannu apmēram 15 minūtes, pievienojiet tomātu (pie manis vārītu, jūs varat smalki sagrieztus tomātus), sāli, apcepiet apmēram 5 minūtes, pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, apcepiet vēl 3-4 minūtes un ielieciet karstus ikrus sterilās burkās un sarullējiet . Viss. Es pievienoju tomātu un sāli pēc garšas, garšo to procesā, tiklīdz pannas grīda ir samazināta * JOKĀ * Mēs ēdam aukstus ikrus, un dažreiz es to sildu pannā ar ķiploku.

Taņa - Kamusik!Viņi stāv ļoti ilgi, es pēdējo burku glabāju vīra dzimšanas dienā, sēnes mums ir tikai septembra beigās - oktobris kāps, bet mēs tos savācām 3. janvārī.

Paldies,GenyaF , vārdamāsa, par kaviāra recepti ...
Un tad sestdien notiks skrējiens pa mežu, nevajag rakņāties internetā. meklēt kaut ko piemērotu, neder-tur jau ir gatavs pārbaudīts

[Jā, mamma]

Taisnības labad es atzīmēšu.
Mana personīgā pieredze diemžēl rāda (sk. It īpaši - 🔗 )
ko precizēt Jā, mamma zinātniskās ētikas pamati ir bezjēdzīgi.

Ņemiet vērā, ka mūsu forums nav zinātnisks. Mēs visi esam mīļotāji. Un komentāri ir moderatoru un administratora bizness. Jūs neesat ne viens, ne otrs. Tāpēc neapgrūtiniet sevi ar bezjēdzīgām nodarbēm ar dāmām

[Meitenes!]

Meitenes!Paldies par atbalstu!
Zhenechka - Melisa! Noteikti izmēģiniet!

Vai zināji, novadniek, ka recepte ir ne tikai apstrādes metode, bet arī sastāvdaļas? Jo īpaši es neatradu šādu marinādi nevienā no mūsu mājas lapā ievietotajām receptēm ar sēnēm. Un vai jums kādreiz ienāca prātā, ka tad, kad recepte ir uzrakstīta skaidri un saprotami, nevajadzētu būt nekādiem jautājumiem? Mūsu vietnē bez jums - zināt visu, ir arī ļoti jaunas meitenes, kurām principā nepatīk gatavot ēdienu un vēl jo vairāk ar sēnēm. Man 18 gadu vecumā šādā veidā bija viegli un vienkārši sarecināt sēnes, un es uzskatu, ka ir normāli dalīties ar citiem. Un jā, Countryman, mana vecmāmiņa, pirms 40-50 gadiem, nozaga šo recepti kādam internetā un piesavinājās sev. Un tomēr nez kāpēc visur, kur jūs sniedzat saites uz savām lapām citā vietnē, jūs tās tieši uzspiežat, varbūt jūs nopelnāt par viņu apmeklējumu? Kāpēc gan nerakstīt maizes veidotājā?

[manis izvēlētā zinātība]

Atvainojiet meitenes (tantes, vecmāmiņas utt.), Bet viss, ko es šeit teicu iepriekš, atspoguļo pasaulē vispārpieņemtos principus pieejai autortiesībām.
Piemēram, man jau ir piedāvāts tāds pats veikls kā šeit atmaskot arī manis izvēlētā zinātība kā savu atsevišķo recepti... Tikko pēc tam sekojošajā diskusijā (skatiet to pašu vietu tālāk) es to atvairīju.
Un vēlāk viņi piedāvāja arī līdzīgu. Bet šeit es esmu jau bija vairāk sagatavots. Es nekavējoties atsaucos uz piemēru no klasiķiem.

Un receptes, rakstiet, protams. Jums vienkārši jālūdz administratoriem, nevis, teiksim, opcijas recepte, jūs varētu likt celta (vai pielāgota vai pārveidota utt.) Recepte, piemēram, Countryman. Un tad jau šeit ir tā un skaiti.
EK

Un jūs zināt, novadnieks .... Un tomēr kādu iemeslu dēļ jūs visur sniedzat saites uz savām lapām citā vietnē, jūs tās uzliekat tieši, varbūt jūs nopelnāt par viņu apmeklējumu? Kāpēc gan nerakstīt maizes veidotājā?

Tā ir mana lapa Moškova vietnē. Kas nepelna naudu dalībniekiem. Un es to atsaucos divu iemeslu dēļ. a Tas ir mans pamats, tad kāpēc gan sevi atkārtot, mainot to pašu, ja jau vienreiz esmu to teicis? b Septiņpadsmit gadus esmu bijusi bez labās rokas vidējā pirksta augšējās falangas. Kad es steidzos, es komplektā bieži izlaižu burtus. Tāpēc man ir vieglāk atsaukties uz to, kā ne tikai jau ir teikts, bet arī vēlāk izlabot. Galu galā es gribu ātri atbildēt.

[Tautietis]

Moderators izteica jums piezīmi:

Tautietis , labi, ko mēs visi esam receptes vienā tēmā, ķekars grābšanai!?

un tu turpini saliekt savu līniju ... vai arī tu vēlies runāt, nevis ar ko?

Moderators izteica jums piezīmi: bet jūs turpiniet ...

Tas ir tikai tas. Es esmu par maizes ražotāju. ES uztraucos. Kad esat devis moderatoru pieejas piemēru, tas var pāraugt tiesas procesos. ... Turklāt šāda tiesu prakse jau pastāv.
Mums visiem tas ir vajadzīgs?

Vai vēlaties, lai es jūsu apmierinātības receptē ierakstītu, ka es to pirms 26 gadiem nokopēju no noplīsušas manas mātes papīra, kura savukārt to nokopēja no savas mātes, manas vecmāmiņas? Un par Maizes veidotāju nav jāuztraucas, šeit ir juristi, un mūsu moderatori ir diezgan kompetenti cilvēki. Un, ja jūs nemaz nevarat - rakstiet savus ieteikumus administratoram, nevis recepšu diskusijās.

[GenyaF]

GenyaF Ženija, vārdamāsa, kā saka, vienkārši aizmirsti par kurnošajiem cīnītājiem par kaut kādu taisnīgumu, tikai viņi saprot! Katram, kā saka, ir sava patiesība ...
Viņi to jau ir nosūtījuši moderatoriem, bet nē, tas viss ir niezoši darīt ...
Acīmredzot viņu receptes pirms 20 gadiem, kas nokopētas no žurnāliem, dzirdētas no draudzenēm, draudzenes mātēm un vecmāmiņām - jums ir jānorāda - no tā vārdiem tas tika rakstīts 1979.-2012.
Vispār, puiši, dzīvosim kopā!

Meitenes, un arī tad Medūza kaut kur pazudusi ... nesavienojas ar tik interesantu sarunu ...

Meitenes, un arī tad Medūza kaut kur pazuda.

Žēl, viņš nav parādījies kopš aprīļa, aizbrauca uz rezervi ... varbūt viņam ir tik garas ekspedīcijas?

[celfh]

celfh
Tatjan, cik ilgi var turēt vārītas sēnes pirms to marinēšanas? Un kādā formā? Drain vai ... kā?
Piemēram, sēnes notīrīju, paspēju tās uzvārīt, bet marinēšanai nebija ne laika, ne enerģijas ...

Galja, es arī gandrīz nekad nepaspēju tikt galā vienā dienā. Sēnes uzvāru, nokāšu un ielieku ledusskapī, varu paturēt vienu dienu. Mēs bijām atvaļinājumā Ukrainā, arī tur sēnes ir aizgājušas, bet maz. Kaimiņš valstī četras dienas savāca par litru burku. Vāra un ieliek burkā

Jā, Tan, es saprotu. Citādi es pārnācu no darba, ir jau pāri deviņiem, un viņi man zem elpas nolika sēņu grozu. Dēls nepateica ne vārda, ka dodas uz mežu. Nu, es te bakstījos ... gandrīz līdz stundai. Pēc tam tīrīšana un mazgāšana. Un no rīta atkal uz darbu līdz astoņiem vakarā. Es baidījos aiziet. Tagad es būšu "gudrāka". Paldies.

[celfh]

celfh
Tatjan, cik ilgi var turēt vārītas sēnes pirms to marinēšanas? Un kādā formā? Drain vai ... kā?
Piemēram, sēnes notīrīju, paspēju tās uzvārīt, bet marinēšanai nebija ne laika, ne enerģijas ...

Vai es tev arī varu pateikt? Kad sēņu ir daudz un jums nav laika to apstrādāt, man ir divas iespējas:
1. Es tos notīra, sagriež un saliek pa daļām maisos. Es sūtu to uz saldētavu.
Ziemā šādas sēnes var vārīt zupā un cept ar kartupeļiem, kā arī pīrāgos un picās. Un, ja vēlaties marinētus, tad es vienkārši gatavoju marinētu gurķi un visu pēc receptes, kā jums patīk. Viņi gulēs vairākas stundas, ideālā gadījumā dienu - un marinētie ir gatavi!
2. Es notīra, sagriež un vāra. Un arī vārītos ieliku saldētavā. Es to iepriekš mazgāju krāsvielā. Arī ar viņiem var izdarīt visu pārējo.
Vienīgās sēnes, kuras es nesaldēju neapstrādātas, ir medus sēnes. Tie vienmēr tiek tikai vārīti.

[Kaljuša!]

Kaljuša! Taņa jums jau atbildēja, man arī ne vienmēr ir laiks to uzreiz apstrādāt. Vairākas reizes trīs dienas es ledusskapī turēju katliņu. Lai gan visbiežāk, kamēr es tīru vāciņus, kannas tiek sterilizētas. Un tiklīdz sēnes uzvārās, es tai blakus noliku vārīties otru katliņu ar marinādi, pagatavoju sēnes, iemetu marinādē, vārīju vēl 15 minūtes, izkaisīju pa burkām, sarullēju.Pa to laiku viss vārās, es palīdzu vīram notīrīt kājas. Vācot sēnes, es nekavējoties nogriezu vāciņus no kājām un ievietoju tos dažādos maisiņos. Tāpēc tie konteinerā aizņem mazāk vietas, un to ir ērtāk pārstrādāt, manam vīram patīk tīrīt cepures, un man patīk kājas.
Maskavietis!Man ir kaut kādas melnas saldētas neapstrādātas sēnes, tāpēc es ar ledu vārīju tikai tās. Un tad es tos sagrozīju, un es nedomāju to turēt marinādē, es mēģināšu.
Melisa! : roze: Ja recepte tika nokopēta no žurnāla, tad to varat norādīt receptē, un, ja nav galu, tad ko darīt? Un mēs visi dzīvojam harmonijā, tikai daži tā vietā, lai izveidotu atsevišķu tēmu par sāpošo punktu, dod priekšroku verbikai visur, kur vien vēlas.

Ženija, ir maz jaunu sēņu, bet ir daudz aizaugumu, tāpēc es turpinu gatavot kaviāru. Šodien es vērpju 9 puslitru kannas. Ieliku nedaudz pastas, nemaz nelietoju etiķi. Bundžu krāsa ir atšķirīga, jo es pagatavoju kaviāru divās kārtās, vienā no cilnēm ir nedaudz vairāk pastas.

Kā es apskaužu (draudzīgā veidā)! Un mums vēl nav sēņu: vēzis: Vai esat izmēģinājis kaviāru no pannas, garšīgi? Un arī mana krāsa vienmēr ir atšķirīga.

Kā es apskaužu (draudzīgā veidā)! Un mums vēl nav sēņu: vēzis: Vai esat izmēģinājis kaviāru no pannas, garšīgi? Un arī mana krāsa vienmēr ir atšķirīga.

Zhenya, un jums ir viss saviļņojums par griboff vākšanu - uz priekšu Tas jau ir tas, ko jūs apskaužam (par labu)

Kā es apskaužu (draudzīgā veidā)! Vai esat izmēģinājis kaviāru no pannas, garšīgi?

Izmēģināju, ļoti garšīgi!

Mēs jau tevi apskaužam (par labu)

Tas tiesa!

Meitenes, un es sēņu ikriem vienmēr pievienoju sīpolus tieši pirms pasniegšanas, bet, godīgi sakot, gluži pretēji, gatavojot ēdienu un NEKAD nerullējiet sēņu konservus - stingri neilona vākus. Pasargājiet mani no bootulisma

[Tante Besja,]

Neviens nav pasargāts no butulisma dārzeņu šuvēs. Esmu jau trešā paaudze, kas šādi ievāc kaviāru, bet pah-pah. Galvenais ir visu kārtīgi notīrīt un nomazgāt, sterilizēt burkas-vākus, izlikt kaviāru tieši no karstās pannas un nekavējoties griezt. Nu, visi zina galveno sēņotāju likumu - radās nelielas šaubas - nekad neņemiet šo sēni. Un es arī lasīju dažus zinātniskus rakstus par sēnēm apmēram pirms 20 gadiem, un tāpēc tur bija rakstīts, ka jūs nevarat noplūkt cūkas, ja tās aug vairākas dienas (manuprāt, no 5 vai vairāk dienām) karstā laikā karstuma un saules ietekmē viss tiek pārveidots par indīgiem toksīniem. Atcerieties, cik reizes ziņās tika ziņots, ka cilvēki kaut kur ir saindēti ar parastajām cūkas sēnēm. Es domāju, ka viss nav tik vienkārši ar citām sēnēm, tāpēc es nekad neņēmu aizaugušas. Tante Besja, Kādu iemeslu dēļ mans ķiploks vienmēr saglabājas zils, tāpēc es to pievienoju, kad es to ēdu.
Un dažreiz, kad saldētavā vēl ir vieta, es izvārītās kājas izlaižu cauri gaļas mašīnai, sasaldēju konteineros, pēc tam salieku maisos un uzglabāju kaudzītēs saldētavā. Ziemā es gribēju kaviāru - es izņēmu daļu un apstrādāju to pannā. Butulisma šeit noteikti nebūs!

[GenyaF]

GenyaF Arī es vienmēr šaubos seno balto priekšā ... Cits draugs teica, ka, ja ilgu laiku nav bijis lietus, jūs nevarat lasīt sēnes - visas tajās esošās nejaukās lietas ... Bet ņemiet to pēc lietus ..

Sveiki, pasakiet man, lūdzu, un, ja jūs pagaidām neuzturat konservus un neēdat, pēc cik daudziem tas būs gatavs. PALDIES par recepti, kaut arī man ir tālu no 18 gadiem, es nekad neesmu marinējusi sēnes un esmu ļoti priecīga, ka ir tāda vietne, kur viss ir detalizēti uzrakstīts, un ir tik brīnišķīgas mājsaimnieces, kuras dalās savā pieredzē

[villoy79!]

villoy79! Laipni lūdzam mūsu forumā!
Ziniet, dažreiz ne visas sēnes iederas burkās. Pārējo es atdzesēju, iebāzu tajā sīpolu, augu eļļa nolaidās un baudīja to. Viņi jau ir pagatavoti marinādē un to absorbējuši.

Ženija, liels paldies par atbildi, rīt no rīta es to izdarīšu, vienkārši nav kur nolikt, ledusskapis nav gumijots, bet viss ir tik garšīgs un es gribu visu uzreiz