Salds apelsīnu-kokosriekstu rullītis

Sviesta apelsīnu-kokosriekstu rullītis

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
ūdens	60 ml
skābais krējums	120 ml
olas	2 gab
cukurs	60 g
sausais raugs (svaigs)	2,25 tējk (24 g)
kviešu milti	3-3,5 tases
sviests (izkausēts)	90 g
sāls	1 tējk
pildījums:
kokosriekstu pārslas	3/4 tase
cukurs	100 g
apelsīna miza	2 ēd.k. l.
apelsīnu sula	2 ēd.k. l.
ciete	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šis rullītis iekaroja mani un manu ģimeni) - aromāts cepšanas laikā bija pārsteidzošs), mīkla ir maiga, gaisīga un tajā pašā laikā ļoti bagāta, šādu rullīti var droši cept svētkiem, kūka nebūs vajadzīga).
• Mīklu pagatavoja mans asistents HP - viņa visu ievietoja HP ​​spainī un ievietoja programmā "mīkla" - 1,5 stundas, pēc signāla par programmas beigām viņa vēl 20 minūtes ļāva nostāvēties. Mīcot, mīkla bija ļoti šķidra, miltu receptes autore paņēma 3 glāzes, un es pievienoju miltus mīkstam kolobokam ar nelielu "komatu" (izrādījās 3,5 glāzes).
• (Bez CP: izšķīdiniet raugu nedaudz siltā ūdenī, iemaisiet cukuru, olas, skābo krējumu, sāli - kārtīgi samaisiet, pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīkstu, elastīgu mīklu, pārklājiet ar dvieli un atstājiet siltā vietā apmēram 1- 1,5 stundas).
• Tad es mīklu izliku uz virsmas, kas nedaudz noputēta ar miltiem (tā praktiski nelīp), ar rokām izstiepju taisnstūrveida slāni (rullītis nebija pat noderīgs), ieklāju pildījumu (pildījumam, Es tikko visu samaisīju), iekniebu mīklas malas rullītī, ieliecu mīklu kūkas pannā (paņemu lielu, daudz ruļļa), galus savienoju un atstāju siltā vietā, lai vēl 1 stundu izturētu. Tad es ievietoju rullīti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (līdz 180 gramiem), lai ceptu - pietika ar 30 minūtēm.
• Gatavo ruļļu atdzesējiet formā 10 minūtes un ielieciet uz režģa, līdz tas pilnībā atdziest, apkaisa ar cukura pulveri. (starp citu, viņš nedaudz saburzījās, jo mīkla ir ļoti mīksta un maiga). Var pārklāt ar glazūru. (Glazūrai nelielā katliņā ielieciet 6 ēdamkarotes cukura, 1,5 tējkarotes cietes, 60 ml skāba krējuma, 2 ēdamkarotes sviesta, 1 ēdamkarote apelsīnu sulas. Vāra, nepārtraukti maisot. 2 minūtes, nepārtraukti maisot. Lej atdzesētu matējumu virs siltā ruļļa.)
• 

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

3-3,5 stundas

Gatavošanas programma:

mīcīšana HP, cepšana cepeškrāsnī

Piezīme

autore Lena Lawson, avots 🔗

glāze - 250 ml

[Sanja,]

Sanja,izrādījās ļoti ēstgriboša cupcake! Es varu iedomāties, kāds bija aromāts, ja tajā būtu gan miziņa, gan apelsīnu sula!

Marina, paldies! Es labprāt jūs pacienātu ar rullīti, tas ir tik labs, recepti var pārmantot

Sanja, ēstgribu rullis, es to aiznesu pie grāmatzīmēm

Lena, paldies, es ļoti ceru, ka recepte noderēs un rullītis jums patiks

[SanechkaA]

SanechkaA, Man ļoti patika jūsu saulainās kūkas izskats, jums tas noteikti jādara! Paldies !

Pēc foto - cupcake, pēc ruļļa satura. Bums izmēģināt

Meitenes, paldies cupcake ar pildījumu, es ceru, ka jūs to cepat, un jums tas patiks tikpat daudz kā manai ģimenei

[SanechkaA]

SanechkaA, Es cepu, patiešām, ļoti maiga un smaržīga, tikai man nebija kokosriekstu, bet apelsīnu spirts ir kaut kas, mans vīrs ar prieku griežas acīs. Paldies, es nevaru ievietot fotoattēlu, bērni paņēma manu klēpjdatoru, un es neesmu ļoti draudzīgs ar stacionāro (es to nevaru izmest no kameras). Tad es noteikti izlabošu

[Lyuba]

Lyuba, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika rullītis, un paldies, ka uzrakstījāt savus iespaidus tik patīkami lasīt

[Sanechka]

Sanechka, papildus saviem vārdiem, visbeidzot, es ievietoju fotoattēlu, vēlreiz PALDIES!

Lyuba ir pūkains skaists

un pēc tavas mīklas receptes uztaisīju rullīti ar magoņu sēklām, sanāca tik ļoti garšīga mīkla !!! Tikai es pievienoju 4 glāzes miltu !!! Rullītis iznāca tik milzīgs !! Paldies par recepti!

Lilija, cik ruddy un bagāts rullītis tu esi izrādījies vienkārši jauks skats!

un šeit ir vēl viens! paldies par recepti!

kādas skaistas cirtas īsta galda dekorēšana pat neiedomājās, ka no šīs mīklas var satīt tik jaukus modeļus