Spirālveida pīrāgs ar magoņu sēklām un plūmēm

Spirālveida pīrāgs ar magoņu sēklām un plūmēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Silts ūdens	100g.
Kviešu milti (man ir 1c)	100g.
Cukurs	10g.
Svaigs raugs	12g.
Mīkla:
Opara
Kviešu milti (man ir 1c)	300g.
Piens	100g.
Sviests	70g.
Cukurs	50g.
Vanilīns	1 \ 4h. l.
Sāls	šķipsnu
Pildījums:
Plūmes (lielas, blīvas)	500g.
Magone	100g.
Piens	100g.
cukurs	50g.
Piens eļļošanai
Cukurs kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Sagatavojiet mīklu. Uzkarsē ūdeni līdz 37C. Pievieno miltus, raugu, saspiestu ar cukuru. Beat 1 minūti. Atstājiet siltā vietā 20 minūtes.
• Sagatavojiet mīklu. Mīklai pievieno izkausētu (atdzesētu) sviestu, sit 3 minūtes. Tad pievieno miltus, sāli, vanilīnu. Mīciet gludu, elastīgu mīklu ar virtuves kombainu (2 minūtes ar 1 ātrumu, 5 minūtes ar 2 ātrumiem).
• Pēc tam no mīklas izveido bumbu (formēšanai nav nepieciešami papildu milti). Ievietojiet ietaukotā traukā, pārklājiet ar foliju un atstājiet siltā vietā 1 stundu. Atkausēju izslēgtajā mikroviļņu krāsnī ar krūzi verdoša ūdens.
• Sagatavojiet pildījumu. 10 minūtes vāra magoņu sēklas, pienu, cukuru. Nomierinies. Slīpēt.
• Tālāk mīciet mīklu, sadaliet 3 vienādās daļās. No katra izveido bumbu, pārklāj ar dvieli un atstāj uz 10 minūtēm.
• Tad ritiniet katru bumbu šaurā sloksnē. Ielieciet 1/3 pildījuma virsū. Vispirms salieciet mīklas apakšējo trešdaļu, tad augšējo trešdaļu. Saspiediet malas.
• 
• Pēc tam ielieciet iegūtos ruļļus brīvi vīles veidā spirāles veidā. Man ir 24 cm diametrs - ar to nepietiek. Ievietojiet notīrīto kanalizācijas pusi vertikāli, kas starp pagriezieniem pārklājas.
• 
• Pārklāj ar dvieli un atstāj siltā vietā 45 minūtes.
• Pirms cepšanas apsmērē ar pienu, apkaisa ar cukuru.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, līdz zeltaini brūna. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns. Man ir 40 minūtes.
• Gatavo kūku nekavējoties pagrieziet uz šķīvja, lai dibens nelīp.
• 
• Ļoti garšīgs. Ieteikt. Vienīgais bija tas, ka man bija maza forma un mīkla “aizsprostoja” plūmes, bet tas neietekmēja garšu.

Piezīme

Recepte no interneta, kas nokopēta uz papīra, bet avotu diemžēl nav saglabājusi.

Āmuļi, ar magoņu sēklām, krējumu. Cik tas ir yummy un skaistums !!

[Ksyusha,]

Ksyusha,pīrāgs ir super - iespaidīgs !!!
Īpašs paldies par izpildes secību!

Jā, iespaidīgi Ir pagājis ilgs laiks, kopš nav delikateses. Un cik daudz magoņu vajag - receptē ir kaut kas par magonēm

Jā, un es domāju, cik daudz magoņu. Recepte ir izcila. Man patīk pīrāgi ar magoņu sēklām un plūmēm, bet šeit kopā. Ja plūmes nenogatavojas līdz sestdienai, es tās pagatavošu. Līdz tam grāmatzīme

Meitenes, liels paldies !! Pabeidzu rakstīt par magoni.

[Āmuļi,]

Es šodien aizgāju no darba nežēlīgi badā, nopirkta kumelīte, pildot magoņu-rozīnes, plānās šķēlēs sagrieztus ābolus. Mīklā maz cukura, bet garšīgi.
Āmuļi, labs biedrs!

[Lena]

Lena, Paldies! Tik sen ir pierādīts, ka vienkārši ir nepieciešams U Astja !!!

Un, ja jūs aizstāt plūmi ar ķiršiem? Nekas slikts nenotiks ... vai arī notiks? Vai tu vari paskaidrot!
Paldies jau iepriekš

Tas nebūs slikti .. Bet tehniski ... Tas ir mazs, jums to vajag daudz .. un tas nebūs redzams gatavajā kūkā.

Liels paldies!

[Omela]

Omela, tas ir skaistums! Pēdējā fotogrāfija - mazmeita teica "sāp sevi" un lūdza izcept. liels paldies

[Lyuba]

Lyuba, Paldies Tev arī!!! : roze: Un lai veicas !!

Hmm ... Kādu gliemezi Melka ir izcepusi!

Ak, un es mīlu mīklu ar mīklu un pat ar mitru raugu !!!!!! Pīrāgs iznāca šādi



Es to darīju ar savām saldētajām plūmēm, tāpēc es ļāvu kūkai nākt uz augšu, un tad es ievietoju plūmes, kas pārkaisa ar cieti.

Izgriezums ir šāds, krēms pēc vecākā lūguma tika pieradināts ar cukura pulveri!

OOOOOO !!!! YESAAAAA !!!!! Svetik, izskatīgais !!! Tādam tam vajadzētu būt !!! Kāda diametra forma ??

Forma ir zema un plata ar rievotu pusi ar 28 cm diametru.

Es mīlu tavus glītos pīrāgus!

Sēžu aizrauta ... ar kvadrātveida vaigiem ... neredzu ausis ...

Forma ir zema un plata ar rievotu pusi ar 28 cm diametru.

Iekšā, pati lieta !!!!

Sēžu aizrauta ... ar kvadrātveida vaigiem ... neredzu ausis ...

Āmuļi! Plūmes pērku jau trešo dienu pēc kārtas, bet nebija laika cept, ēdu tādas plūmes ..., neapstrādātas, bez magoņu sēklām un mīklas
BET !!! Rīt JĀCep

Es ēdu šādas plūmes ... neapstrādātas, bez magoņu sēklām un mīklas

Ēd, donu.

[Āmuļi,]

Āmuļi, cik esmu jums pateicīga par šo pīrāgu, man tas ļoti patika gan pēc izskata, gan pēc garšas
Cepšana ovālā formā - glāze, nevis maza 34 līdz 22. Liels paldies

[Lyuba]

Lyubacik skaists vīrietis !!! Prieks, ka visiem patika !!!

Garšīga kūka! Ungāru plūmes un magoņu sēklas - Peklu nav iespējams apturēt uz cepešpannas, nav apaļas formas.

Paldies!

[Frēzija]

Frēzija, kāds teksturēts griezums !!!! Es priecājos, ka man patika kūka !!!

[Maz]

Maz, Es biju šeit, dejojot ar tamburīnu ap jauno spiediena katlu, jūsu pīrāgs ir nedaudz sadedzis, bet es domāju, ka tas neietekmēs garšu.
Paldies par recepti!

[Vitālinka]

Vitālinkacik skaists vīrietis !!! Un forma izrādījās interesanta, ar sirdi. Un es mīlu miecētus cilvēkus !!!

[Xosha]

Xosha, kā vienmēr, bez uzslavas !!! Un tāds nestandarta pildījums!
Es tikai baidos, kamēr mani ēdāji tiks apēsti, plūmes attālināsies, un man nebūs laika izcept tik garšīgus ēdienus.

Garšīgs pīrāgs! Magoņu pildījumam pievienoju vēl nedaudz riekstu.

[Vitālinka]

Vitālinka, sagriezti - mirstība !!!
Marish, Paldies! Teorētiski jūs varat paņemt jebkurus augļus (ābolus, aprikozes, persikus) un mākslinieciski sakārtot.

Omelochka- mīļais, vai ar tevi ir iespējams zaudēt svaru? Kad šeit ir nākamā Meistardarbs
Bet es necepu uz nakti (es baidos, ka mana mājsaimniecība noteikti nespēs pretoties). Mēģināšu cept rīt vai parīt (vai es joprojām domāju, ka: šrimati vai entots?)

Albīna, paldies!

(tiešām es arī domāju: šrimati vai entots?)

Markss un Engelss ir pilnīgi atšķirīgi cilvēki Tās ir pilnīgi divas dažādas gaumes. Šrimati kūkai, kūka mafinam. Kas jums patīk vairāk?

Man patīk cept pīrāgus un visādus yummy. Ja tikai man tas patiktu, pretējā gadījumā man būs jāēd viss vienatnē. Es esmu praktiski visēdājs, un mans, lai gan viņi saka, ka viņi ir visēdāji, dažreiz sakārto manus eksperimentus. .. Piemēram, es lasīju un gribēju pagatavot vistu ar āboliem (man pašam bija jāēd viss)

Tad cep šo!

Omelochka, paldies par recepti. Garšīgs un maigs.

Lūk, mana čīkstošā čūska.

[glykoza]

glykoza , lieliska čūska !!! Prieks, ka jums patika !!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Es joprojām nespēju pretoties un cepu šo kūku. Vkusnooo ... !!! Griezumu nofotografēju, jo cepu to draugiem, un griezumu nēsāt bija neērti. Un tur fotogrāfija vairs netika dota - viņi to vienā mirklī apēda!

🔗

Vēlreiz paldies par recepti !!!

Super ideja un neticami garšīga ... Atradu internetā LJ vietnē "vene-ro4ka" recepti, kas nemazina jūsu kā autora nopelnus, bet arī pagatavoja ar ķiršiem savā sulā ...

[Lora0209]

Lora0209 , tev ir ļoti skaistas fotogrāfijas !!!!! Es nepretendēju uz autorību, es norādīju, ka neatceros, kur es saņēmu recepti. Paldies, ka pamudinājāt!

Marish, Izrādījās brīnišķīga ķilda !!! Es priecājos, ka draugiem tas patika !!!

[Omela]

Paldies, Omela, šeit ir vēl pāris gabali ar smaržīgu tasi kafijas, un es rakstīju par autorību, jo idejas ir gaisā, es cepu citu dienu, es ilgu laiku neesmu apmeklējis vietni, bet šodien es redzēju tik daudz spirāles ... klase

[Laura]

Laura, jums ir ļoti garšīgs gabals !!

[Ksyushka]

Ksyushka, Es esmu ar ziņojumu. Es vakar cepu tavu kūku. Tā garšo kā ... pasaka ...
Bet man nepatika izskats. Es cepu 26 cm formā.Tādā veidā es visu izliku, tāpēc tas praktiski tika izcepts. Un man patika, kā jums ir, plūmes pūpēja.
Es to darīšu vēlreiz, tikai šoreiz pannā.

🔗

[Iedegums]

Bet man nepatika izskats.

Iedegums, Wow !!! Tik izskatīgs vīrietis izrādījās !!! Ko tu vēl gribētu ???

[Iedegums]

Iedegums, Wow !!! Tik izskatīgs vīrietis izrādījās !!! Ko tu vēl gribētu ???

Kad būs šādi:

Vienīgais bija tas, ka man bija maza forma un mīkla “aizsprostoja” plūmes, bet tas neietekmēja garšu.

tas būs tas, kas jums nepieciešams.

Un tā kotletes atsevišķi un mušas atsevišķi Reputācija pati par sevi, mīkla ar magoņu sēklām un nodo viss ir tik draudzīgs, ķekarā. Tas ir kā pīrāgs.

Baluvana, tava Galja !!!

Ksyusha, es beidzot uzcepu pīrāgu. Rezultāts ir punkcija ar noteci. Man pašai tas neizdevās, es tirgū nopirku žāvētas plūmes. Es domāju svaigu plūmi. Un tas nav piemērots cepšanai. Plūme nav sulīga, tā palika stingra, nemaz neplūda un kaut kā bez garšas. Nomākts. Un pats pīrāgs (bez plūmes tas vienkārši izkrīt no pīrāga) ir garšīgs. Jūs esat vainīgais

Ludmila, tā ir kaut kāda nepareiza plūme. Es to darīju arī ar žāvētām plūmēm, viss bija kārtībā. Bet šeit ir galvenā ideja, un var izmantot dažādus augļus.

Dīvaini ... Tad es neko nesaprotu. Man patīk ceptas preces ar plūmēm un ķiršiem. Atvainojiet, ka sezona ir beigusies

[Omelochka]

Omelochka, šeit es esmu cepis jūsu kūku, ļoti garšīgs un oriģināls! Skaistuma ziņā viņš man tiešām nav pārāk labs, bet

[inucya]

inucya , nemelo, izskatīgais vīrietis izrādījās !!! Prieks, ka man patika !!!

: Ņem divus - spirāli ... mazu ... un divus geeksus - hotdogu!



Spirālē pildījums ir sezama sēklas, rieksti ...