Bulgāru baklažāni

Bulgārijas baklažāni

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: bulgāru

Sastāvdaļas
Baklažāns	1 barotne
Tomāti	2 vidēja
Kazas siers vai fetas siers	40 g
Piparmētra	1 saišķis
Pētersīļi	1 saišķis
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es jūsu uzmanībai piedāvāju vēl vienu izejošās vasaras recepti. Šī bulgāru recepte ir aizņemta no žurnāla \ "7 dienas \".
• Sagriež tomātus, nomizotus, sagriež kubiņos, sāli un piparus, apvieno ar sasmalcinātām piparmētru lapām un vāra uz lēnas uguns 1 ēd.k. l eļļas 10 - 15 minūtes. Lai saglabātu formu, tomātiem nav jābūt ļoti sulīgiem.
• Baklažānus sagrieziet 5-10 mm šķēlēs, pagaršojiet ar sāli, apkaisa ar eļļu un cepiet uz folijas loksnes 20 minūtes (200 grādi).
• Sasmalciniet kazas sieru ar sasmalcinātiem pētersīļiem un olīveļļu (pēc izvēles).
• Mēs izplatījām \ "tornīšus \" šādā secībā - atkal baklažāni, tomāti, baklažāni, siers un baklažāni. Dekorē ar ķiršu tomātiem un piparmētru zariņiem.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 porcijas (tornīši)

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Piparmētra kopā ar tomātiem ir garām aizejošajai vasarai !!!
Jūtieties brīvi pievienot vairāk piparmētru.

Līdzīgas receptes

Baklažāni ar sieru multivarkā Redmond RMC - 01 (Mar_k)

\ "Neapstrādāti ikri \" no baklažāniem (metel_007)

Baklažānu sautējums Taškentas stilā multivarkas spiediena katlā (MariV)

Cik jauki!
Kazas siers! Baklažāns! Tomāti! Maģiska kombinācija!
Kas attiecas uz mani, es pilnībā aizstātu pētersīļus ar piparmētru

Cik jauki!
Kazas siers! Baklažāns! Tomāti! Maģiska kombinācija!
Kas attiecas uz mani, es pilnībā aizstātu pētersīļus ar piparmētru

Piekrītu, Aročka, pilnīgi - es arī mīlu receptes ar piparmētru.
Jūs varat mēģināt aizstāt pētersīļus ar piparmētru, es domāju, ka tas nepasliktināsies!

Ļoti interesanta recepte, noteikti izmēģināšu! Bet fonā esošais suns mani aizpūta

[eroshka,]

eroshka,paldies par padomu, izmēģiniet to bez kļūdām - tas ir sagatavots ļoti ātri un viegli. Lai paātrinātu, jūs varat arī cept mikroviļņu krāsnī.

Un mazais sunītis, kas tevi pārsteidza - tas ir tik-ak-ak-tik-tik!

Un suni pārsteidza fakts, ka Boerboel ir sapnis. Es ļoti mīlu lielus suņus !!!

[MariS]

MariS tikai vakar šo recepti redzēju TLS kanālā konditoru karaļa programmā! Tur itāļi gatavoja šādus baklažānus un apliecināja, ka tā ir viņu itāļu recepte! Man ir jautājums: vai jūs nevarat iepriekš sautēt tomātus? Vai tie tik un tā iederēsies krāsnī? Es patiešām vēlos atkārtot jūsu recepti, it īpaši tāpēc, ka baklažāni ieradīsies tieši manas ierašanās laikā dachā ...

[Moskvichk @,]

Tur itāļi gatavoja šādus baklažānus un apliecināja, ka tā ir viņu itāļu recepte!

Moskvichk @,Es domāju, ka tas notiek tik bieži pasaulē: paralēli dažādās valstīs viņi kaut ko izdomā un visi sevi uzskata par pionieri! Bet mums ir vienalga, kurš ir pirmais - tas būtu garšīgi!

Pagatavojiet tomātus tikai 10-15 minūtes kopā ar piparmētru, un cepeškrāsnī iepriekš tiek cepts tikai viens baklažāns (jūs varat cept mikroviļņu krāsnī vai pannā, kas iepriekš garšots ar sāli).
Tālāk tiek samontēta piramīda.
Katram slānim jābūt redzamam (vēlams), tāpēc tomātus nedrīkst pārcept, lai turētu piramīdu.

Es atvainojos par neuzmanību - man šķita, ka viss jādzēš kopā ...))))

Es atvainojos par paviršību - man likās, ka viss jādzēš kopā ...))))

Gatavošanās ļoti ātri ... Es ceru, ka jums patiks!

[Marisha,]

Marisha, baklažāni, kazas siers, piparmētra - garšīgi ... !!! Super recepte

Marisha, liels paldies! Baklažāni patiesībā ir garšīgi.Viņi rotās jebkuru galdu ...
Cik priecīga es esmu, Marishka, ka tu atkal esi šeit - tu ilgi biji prom, mums tevis pietrūka!

[Marisha]

Marisha, paldies par labajiem vārdiem !!! Man arī ļoti, ļoti pietrūka, kamēr biju prom

Marish, un paldies par jūsu līdzcietību un laipnību! Tagad es esmu prom, bet es nevaru pretoties - es iegriežos, lai jūs redzētu ...

[Marish]

Marish, Man tādas iespējas nebija. Mans vīrs noteica stingru nosacījumu - atvaļinājumā nav interneta. Tāpēc tagad, ja iespējams, es panākšu!