Makaroni ar saulē kaltētiem tomātiem un pesto

[Pesto var pagatavot arī mājās:]

Makaroni ar saulē kaltētiem tomātiem un pesto

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Makaroni (makaroni) - jebkurš pēc jūsu gaumes
Saulē kaltēti tomāti
Pesto
Ciets siers, piemēram, parmezāns

Gatavošanas metode

• Tomātus sagriež sloksnēs, pievieno 2-3 ēdamk. l. pesto, smalki sarīvē sieru.
• 
• Vāra pastu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
• 
• Pievienojiet mērci vārītajiem makaroniem, ātri samaisiet. Pasniedziet uz iepriekš uzkarsētām plāksnēm.
• 
• Ārprātīgi garšīgi! Labu apetīti!

Piezīme

Pesto var pagatavot arī mājās:

50 g bazilika
50 g parmezāna siera
3 ēd.k. l. priežu rieksti
100 ml olīveļļas
1-2 ķiploka daiviņas
sāls pipari
To visu ar blenderi sakuļ viendabīgā masā.

mamadaragaya .... cik garšīgi !!!!!!!!!!!!!!!!

Mani pat interesē tomāti - pašu žāvēti? vai?

Mani pat interesē tomāti - pašu žāvēti? vai?

Jebkurš darīs, bet tam jābūt patīkami mīkstam.
Man ir gan pesto, gan veikalu tomāti.

mamadaragaya .... cik garšīgi !!!!!!!!!!!!!!!!

Jā, jūs pārdosiet savu dzimteni!

Jebkurš darīs, bet tam jābūt patīkami mīkstam.
Man ir gan pesto, gan veikalu tomāti.
Jā, jūs pārdosiet savu dzimteni!

Mēs pārdodam pesto, bet es nekad neesmu redzējis žāvētus tomātus

Mēs pārdodam pesto, bet es nekad neesmu redzējis žāvētus tomātus

Tāpēc dariet to krāsnī vai gaisa fritē - kas jums tur ir?
Pārgriež uz pusēm, izklāj uz cepešpannas ar ādu uz leju, pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli, baziliku vai oregano un nosusina zemā temperatūrā, lai no tām izdalītos liekais šķidrums, palīdzēs sāls. Kā sarauties - darīts! Tad viņiem būs ļoti koncentrēta garša!
Es neteikšu par uzglabāšanu, varbūt šim nolūkam ir nepieciešams izturēt īpašu tehnoloģiju. Un šī opcija ir piemērota īslaicīgai uzglabāšanai ledusskapī, to var iebāzt burkā, ielejot eļļu.

Tomāti, pesto - garšīgi ... Es ilgu laiku skatos uz saulē kaltētiem tomātiem. Salāti ar tiem ir garšīgi!
Pievienojiet to grāmatzīmei !!!

Cik ārkārtīgi garšīgi! viss, kas man patīk, aizgāja dzīvot ledusskapī

Tāpēc dariet to krāsnī vai gaisa fritē - kas jums tur ir?
Pārgriež uz pusēm, izklāj uz cepešpannas ar ādu uz leju, pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli, baziliku vai oregano un nosusina zemā temperatūrā, lai no tām izdalītos liekais šķidrums, palīdzēs sāls. Kā sarauties - darīts! Tad viņiem būs ļoti koncentrēta garša!
Es neteikšu par uzglabāšanu, varbūt šim nolūkam ir nepieciešams izturēt īpašu tehnoloģiju. Un šī opcija ir piemērota īslaicīgai uzglabāšanai ledusskapī, to var iebāzt burkā, ielejot eļļu.

Nē, es zinu, kā viņi to dara - kas mani aptur - nepietiek, lai tos sagrieztu ceturtdaļās, jums joprojām vajag ar tējkaroti nokasīt sēklas ar celulozi! Tad ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, un cepeškrāsnī T 100 grādu temperatūrā 3-5 stundas. Ekstrēms! Televīzijā otro dienu no rīta viņi parāda tomātu žāvēšanas metodi. Olīveļļu pārlej, kad to iebāž burkā, un kārtās - tomātu kārtu, tad eļļu utt. Šos tomātus ieteicams uzglabāt ledusskapī.
🔗

Un es neuztraucos izņemt sēklas no tomātiem. Es to sagriež sektoros un izžāvēju žāvētavā, un pēc tam pievienoju daudz zaļo baziliku, cilantro un pētersīļus, sāli, ķiplokus un 2 veidu eļļas. Man garšo. Pievienoju to, kas pietrūkst. Ticiet man, veikali zaudē daudz! Un uzglabājiet - jūs varat sasalst un, ja ne pārāk ilgi, tad vienkārši ledusskapī.

Meitenes, es kolēģiem no Itālijas dāvanās atvedu fasētus maisiņus ar saulē kaltētiem tomātiem (es tos nopirku gastro-boutique veikalā) - tātad viņi tur ir ar sēklām, neko nevajag izņemt!

Jā, tieši tā! Arī mani nopirktie ar sēklām