Ratunda tomātu mērcē

Ratunda tomātu mērcē
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
ratunda pipari 6 kg.
tomātu sula 4 litri
cukura 2 ēd.k.
rafinēta saulespuķu eļļa 1 ēd.k.
etiķis 1 ēd.k.
sāls 4 ēd.k. l.
Gatavošanas metode

Nogrieziet piparus 1/2, nomizojiet no sēklām. Vāra sīrupu un vāriet piparus tur 5 minūtes. Piparus pārlej burkās, pārlej ar sīrupu un sarullē.
SIRUPS: 4 litri tomātu sulas (Tomātus var savīt, būs vēl garšīgāk), pēc garšas pievienoju cukuru, eļļu, etiķi, sāli un garšvielas, es ieliku tikai lauru lapas un piparus.

Piezīme
Pipari ir vienkārši super! Ziemā (tiem, kas mīl pikantu ēdienu) tas ir tikai atradums, un tas tiek lieliski uzglabāts.