Baklažāni majonēzē

Kategorija: Tukšas vietas
Baklažāni majonēzē

Sastāvdaļas

Baklažāns 2 kg.
Priekšgala 800g
Ķiploki 2 galvas
Majonēze 200g
Etiķis 9% 3 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa 200g
Sāls pipari garša

Gatavošanas metode

  • Baklažānus sagriež lielos kubiņos, ielieciet tos kārtās, apkaisa ar sāli un atstājiet 2 stundas, līdz atbrīvojas rūgtums.
  • Rupji sagrieziet sīpolu un sautējiet augu eļļā.
  • Viegli izskalojiet baklažānus un apcepiet pa daļām līdz zeltaini brūnai un ielieciet dziļā katliņā, pārkaisa ar ķiplokiem. Pievienojiet ceptu sīpolu, piparus un etiķi.
  • Pievieno majonēzi un maisa. Liek sterilās burkās un sterilizē. Bankas 0,5 l - 20 min. Saritiniet un aptiniet, līdz tas pilnībā atdziest.


strekoza5
Es apstiprinu, lieliska recepte! Es to izdarīju pirms mēneša, gandrīz viss tika apēsts un recepte tika pārdota visiem maniem draugiem
Asja Klačina
Jums ir jāmēģina, pretējā gadījumā no tomātu mērces jau ir grēmas.
alenka_volga
Kāds etiķis? deviņi% ??
vika!
Un kurš to slēdza ziemai? Recepte ir ļoti interesanta, taču es vēl neesmu eksperimentējis ar majonēzi.
Natusik
Etiķis 9%. Pirmo reizi slēgts. Kamēr burkas stāv ...
alenka_volga
slēgtas 2 porcijas, izrādījās 4 litri un neliela bļoda. viņi ēda trauku. garšīgi, liels paldies autoram.
alenka_volga
ar majonēzi šogad arī aizvēru zaļo tomātu salātus. ļoti garšīgs. paskaties uz kannu stāvēšanu.
Gabija
Citāts: alenka_volga

ar majonēzi šogad arī aizvēru zaļo tomātu salātus. ļoti garšīgs. paskaties uz kannu stāvēšanu.
Tātad, kur ir recepte zaļajiem tomātu salātiem ar majonēzi? Lūdzu, man tas tiešām ir vajadzīgs.
Pagaidām uzmanīgi skatos baklažānus ar majonēzi, bet jūtu, ka tiem vajadzētu būt garšīgiem.
Administrators
Citāts: Gabi


Pagaidām uzmanīgi skatos baklažānus ar majonēzi, bet jūtu, ka tiem vajadzētu būt garšīgiem.

Garšīgi, tas ir skaidrs! Tāpēc, ka mēs visi cepam baklažānus ar ķiplokiem un majonēzi. Bet tas ir ēst vienreiz, katru dienu.

Bet kāpēc baklažānu ilgstošai konservēšanai izmantot iegādāto nedabisko majonēzi, es nesaprotu!? Varbūt viņi stāvēs ilgi, virs jumta nopirktajā konservantu majonēzē, bet ... vai tas ir tā vērts?
Tas pats ir ar tomātiem un citiem preparātiem.

Bet tas ir mans viedoklis
alenka_volga
nu ... garša un krāsa ...
alenka_volga
un par ilgstošu uzglabāšanu ... pie mana vīra ...
Natusik
alenka_volga,Es ļoti priecājos, ka man patika! Es jau esmu ielicis kabatā jūsu tomātu recepti, liels paldies!

Gabi,tas ir patiešām garšīgi! Kamēr viņi stāv ... Viena burka jau ir aprieta ... Nav ilgi, un pārējie ir palikuši.

Administrators, droši vien nopirktais majonēze patiešām ir kaitīga, tāpat kā daudzi citi produkti, es nestrīdēšos. Bet elpošana (piemēram, šeit, Maskavā) ir arī kaitīga ... Es noteikti iemācīšos pagatavot savu majonēzi. Katjuška Kava man iedeva recepti. Esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgs un veselīgs.
alenka_volga

Administrators, droši vien nopirktais majonēze patiešām ir kaitīga, tāpat kā daudzi citi produkti, es nestrīdēšos. Bet elpošana (piemēram, šeit, Maskavā) ir arī kaitīga ...

+100500!!
Administrators
Citāts: alenka_volga

Administrators, droši vien nopirktais majonēze patiešām ir kaitīga, tāpat kā daudzi citi produkti, es nestrīdēšos. Bet elpošana (piemēram, šeit, Maskavā) ir arī kaitīga ...

+100500!!

Un kāpēc saasināt problēmas Mums ir gan kaitīga dzeršana, gan kaitīga transportēšana, izplūde ...
Tāpēc mēs izvēlamies prioritātes: mēs vispirms izvēlamies noderīgu, nekaitīgu, vispirms mēs meklējam tīru ūdeni (piemēram, mēs ievietojam filtrus) un produktus. Tas ir mūsu spēkos
Bez kā cilvēks nevar dzīvot?
viens.gaiss
2.ūdens
3. ēdiens

Tas ir mans viedoklis
Meitenes, es nestrīdēšos, es izteicu savu viedokli - jums pašām vajadzētu izvēlēties, ko barot un dzert sev un savai mīļotajai ģimenei
Gabija
Natusik, viņi klīst manā galvā, lai pagatavotu savu majonēzi, izmantojot pašas gatavotas olas, bet ir šaubas, bet vai ekoloģiski tīra majonēze stāvēs burkas pieliekamajā? Es nogatavojos un šodien ir svētki ... neko nevar izdarīt.
Natusik
alenka_volga,

Administrators, Tanjuša,mēs nestrīdējāmies. Es tikko teicu, ka daudzas lietas ir kaitīgas. Un jūsu majonēze noteikti ir daudz noderīgāka un, iespējams, daudz garšīgāka par iegādāto. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Gabi,Es par šo neko nevaru pateikt. Es domāju, ka burkas stāvēs arī ar savu majonēzi. Es neesmu pārliecināts par pieliekamo ... Man joprojām ir kannas ledusskapī. Šobrīd tas joprojām ir silts, bet, tiklīdz kļūst vēsāks, es tos ievietošu skapī uz lodžijas, kur es glabāju pārējās burkas.
Feofānija
recepte ir krāšņa! : roze: Es to izdarīju ar savu majonēzi, savēru, paldies Dievam!
Gabija
Citāts: Natusik link = topic = 178362.0 date = 1348267141
[b
Gabi, [/ b] Es par šo neko nevaru pateikt. Es domāju, ka burkas stāvēs arī ar savu majonēzi. Es neesmu pārliecināts par pieliekamo ... Man joprojām ir kannas ledusskapī. Šobrīd tas joprojām ir silts, bet, kad kļūs vēsāks, es tos ievietošu skapī uz lodžijas, kur es glabāju pārējās burkas.
Sūdi, man jau ir tik daudz kannu ledusskapī.Vai man tevi brīdināt, ka tev jātur aukstumā vai arī tu esi pārapdrošināts? Vai arī tas ir tieši tas, kas jums jādara?
Feofānija
Es glabāju savas burkas guļamistabā, zem gultas. t-t-t un paldies Dievam, tas ir labi
yara
Citāts: Administrators

Kāpēc pasliktināt problēmas, kas mums ir, un ir kaitīgi dzert, un transports ir kaitīgs, izplūdes ...
Tāpēc mēs izvēlamies prioritātes: mēs vispirms izvēlamies noderīgu, nekaitīgu, vispirms mēs meklējam tīru ūdeni (piemēram, ievietojam filtrus) un produktus. Tas ir mūsu spēkos
Bez kā cilvēks nevar dzīvot?
1. gaisa
2.ūdens
3. ēdiens

Tas ir mans viedoklis
Meitenes, es nestrīdēšos, es izteicu savu viedokli - jums pašām vajadzētu izvēlēties, ko barot un dzert sev un savai mīļotajai ģimenei
Vai tas ir labi, ka mājās gatavota majonēze satur neapstrādātas olas? Kaut kas ir briesmīgi, vai baklažāni tiks uzglabāti.Un kurš kaut ko darīja ar mājās gatavotu majonēzi?
Administrators
Citāts: yara

Vai tas ir labi, ka mājās gatavota majonēze satur neapstrādātas olas? Kaut kas ir briesmīgi, vai baklažāni tiks uzglabāti.Un kurš kaut ko darīja ar mājās gatavotu majonēzi?

Kas attiecas uz mani, es būtu nācis klajā ar marinādi, kas satur eļļu, sinepes, etiķi un citas dabīgas piedevas, kas veido majonēzi, izņemot olas. Kāpēc šādā mērcē svaigas olas un vēl vairāk melanžu (žāvēts olas dzeltenums iepirktajā majonēzē). Garšojiet mērci, un to var pievienot salātiem un baklažāniem. Izrādīsies pilnīgi kvalitatīva un garšīga konservu piedeva, un jums nevajadzēs riskēt ar savu veselību
alenka_volga
manējie visi atrodas skapī, galvenais to ietīt, līdz tas pilnībā atdziest!
Natusik
Gabi, Esmu pārapdrošināts. Visas pārējās burkas atrodas uz skapja klāta lodžijas, un līdz šim neviena nav uzpampusi. Mums tagad ir ļoti silts laiks!

alenka_volga,jā, es arī iesaiņoju savas burkas.

Feofānija, Es arī rīt gribu vest savas burkas uz balkonu. Tāpēc es redzēšu, kas notiks ... Es ceru, ka viņi mani nepievils!

Šeit ir mans pagrabs uz balkona.

Baklažāni majonēzē

Administrators, Nu, Taņa, viņa pati to lūdza! Tagad mēs gaidām no jums marinādes recepti ar proporcijām!

Gabija
Visas meitenes Natusik, alenka_volga, Feofaniya, paldies, ka nomierinājāties ar savām atbildēm. Ziedi studijā.
Un vēl viens jautājums, cik ilgi jūs darāt, aizveriet saskaņā ar šo recepti? Ja vēl neesmu tevi spīdzinājis ar jautājumiem.

Natusik, kāds pagrabs!
AlenaT
Citāts: Feofanija

recepte ir krāšņa! : roze: Es to izdarīju ar savu majonēzi, savēru, paldies Dievam!

Vai viņi ilgi stāv?
Mani ļoti interesēja, bet es baidos ...
Bet, ja jūs darāt - noteikti ar savu majonēzi ...
Natusik
Gabi,Paldies par komplimentu! Es pirmo reizi gatavoju šo recepti. Es ieteiktu jums mērcēt baklažānus sālī ilgāk par 2 stundām. Mēs apēdām vienu burciņu, tā ir ļoti garšīga, bet es sajutu rūgtumu ... Es parasti esmu izvēlīga.

AlenaT,mani baklažāni ir gandrīz pusotru mēnesi. Bet viņi atrodas ledusskapī.
AlenaT
Nataša, paldies par atbildi.
Bet tas nav mans variants - man tur nav vietas, un pagrabs ir mēms ...
Meitenesja kāds uzdrošinās to uzglabāt bez ledusskapja, nopīkstiniet rezultātu.
Swifta
Meitenes, kā klājas baklažāniem? Kaut kas no pagājušā gada klusuma
Arī es negribēju ziemai noslēgties ar majonēzi ne ar veikalu, ne ar pašu gatavotu. Bet jūs varat darīt visu pēc receptes, bet bez majonēzes. Un ziemā atveriet un pievienojiet majonēzi ... Es domāju, ka tas būs ne sliktāks, bet arī drošāks.
Natusik
SWIFTA, Man šīs burkas bija pavasarī pie 20-25 grādiem pēc Celsija, un es pats biju pārsteigts, tās nebija uzbriest!
Swifta
Natusik... Te pat nav runa par tūsku, bet par to, ka es labāk izvēlos saglabāt to, ko nevar saglabāt bez saglabāšanas. Un es pati gatavoju majonēzi, vienmēr ir olas un sviests, kāpēc arī to bāzt burkās?
TATbRHA
Es saņēmu dažas tumšākas. Varbūt mana majonēze ir pārāk smaga, tā nedaudz aizgāja? .. Nāc, tas nav saistīts ar krāsu. Garšo labi, paldies.
kubanočka
Natusik, Nataša, es ziņoju ...

Baklažāni majonēzē

Es nomizoju baklažānus, tāpēc tie izrādījās gaiši. Es to necepu, bet dažas minūtes ievietoju mikroviļņu krāsnī. Es pagatavoju savu majonēzi. Sterilizē spiediena katlā zem spiediena. Sanāca tik ļoooooti garšīgi! Paldies!
Natusik
kubanočka, Helēna, ļoti skaistas burkas !!! Paldies par jūsu atsauksmi!
lettohka ttt
NatusikCik interesanta recepte! Žēl, es to redzēju vēlu, es to vedu uz grāmatzīmēm, ja es to varu izdarīt šogad. : mail1: Paldies Natulichka!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība