Līcīši ar tvaicētu kartupeļu pildījumu

[Pārbaudei:]

Līcīši ar tvaicētu kartupeļu pildījumu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Piens	1. st.
Sausais raugs	1 iepakojums (7 gr.)
Ūdens	1. st.
Saulespuķu eļļa	5 ēd.k. l.
Olu	1 dators.
Cukurs	1 tējk
Sāls	0,5 tējk
Milti
Uzpildīšanai:
Vidēji kartupeļi	7 gab.
Lielas spuldzes	3 gab.
Sviests	100 g
Malti melnie pipari
Sāls
Zira (Kumina)

Gatavošanas metode

• Mēs atšķaida raugu siltā pienā ar vienu tējkaroti cukura. Ļaujiet mums piecelties 10-15 minūtes.
• Raugam pievieno siltu ūdeni, olu, saulespuķu eļļu, sāli un pēc vēlēšanās mīciet mīklu, miltus, līdz tā pielīp pie rokām.
• Mēs ļāvām viņam ievilkties 30-45 minūtes, pārklājot ar dvieli.
• Un šajā laikā mēs izgatavojam pildījumu:
• Šeit galvenais ir ievērot pareizās proporcijas. Tie ir diezgan vienkārši: vienu sīpola daļu stingri ņem divās kartupeļu daļās.
• Vispirms mēs sagriež kartupeļus plānās plāksnēs, plāksnes savukārt sagriež sloksnēs, sloksnes (pāri) mazos kubiņos, "zirnīšos", kā saka.
• Mēs mēģināsim sasmalcināt vai pat sasmalcināt sīpolu vēl smalkāk (ar rokām, neizmantojot nevienu gaļas mašīnu vai citu mehānisku smalcinātāju).
• Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu kartupeļiem.
• Ļoti uzmanīgi sāliet pildījumu (burtiski trīs mazas šķipsniņas sāls), pēc garšas pipari ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un pievienojiet šķipsnu ķimeņu - tas ir ļoti svarīgs komponents.
• Piemērotā traukā izšķīdiniet 100 gramus sviesta un ielejiet to pildījumā.
• Rūpīgi samaisiet pildījumu.
• Tagad no iegūtās mīklas un pildījuma paliek pelējuma laukumi.
• Mēs sagriež mīklu desās, bet desas - mazos ritenīšos. Izvelciet biezu, tāpat kā uz pīrāgiem.
• Katrā aplī ielieciet kartupeļus, augšpusē savienojiet malas un izveidojiet bumbu. Ļaujiet tai uzvārīties 10 minūtes.
• Pirms ievietojat to dubultā katlā, iemērciet katru līci saulespuķu eļļā.
• Vārīšana 30-35 minūtes.

Trauks ir paredzēts

30 gab

Laiks sagatavošanai:

apmēram 2 stundas

Piezīme

Recepte no vietnes Tukšas vietasNeapstrādāts
Labu apetīti!

Ļoti erotisks skulptūru veidošanas veids

nu, Tatjana, labi, lika man pasmieties

[Anya]

Anya, ļoti skaistas līči! Tēlniecības metode ir iespaidīga ...

[Anyut]

Ak, Anyut, bet māci ... iemāci man šo tēlniecības metodi, es esmu paraugs students

Ak, vai tas varētu būt ģimenes noslēpums?

Paldies meitenēm, es priecājos, ka jums patika.
Un skulpturēšanas metode ir visizplatītākā. Tas nav noslēpums kopš bērnības, kad es pieradu pie šīs formas. Kaut kā nofotografēšu un pievienošu. Kaut kas pat neienāca prātā, lai nošautu procesu

Anechka, jūs esat sagatavojis labu ēdienu, es domāju, ka tas ir ļoti garšīgs pat šajā versijā! Man tikai šķiet, ka arī nosaukums bija jāmaina, no līčiem nekas nebija palicis pāri ...

Īru valoda, man nav pretrunā ar to, ko rakstīju piezīmē. Tikai tagad, izņemot tēlniecības metodi, nekas nav mainījies. Paliek rauga mīkla, arī kartupeļu pildījums. Un, ja jūs maināt, tad par ko? Ideju trūkuma dēļ manā galvā un nelielas novirzes no oriģināla es atstāju sākotnējo nosaukumu.

Veicot nākamos sagatavošanās darbus kūkai, es atcerējos, ka viņa apsolīja parādīt modeli. Un, tā kā es strādāju ar mīklu daudz retāk nekā mastika, es to nofotografēju.

	Izrullē mīklu
	Sagriež apļos. Mīklai es izmantoju krūzi.
	Mēs izliekam pildījumu. Un tagad es ņemšu citas krāsas mastikas gabalu.
	Pievienojiet apļa augšējo un apakšējo daļu tieši pa labi no centra
	Mēs atkārtojam darbību, bet šoreiz pa kreisi no centra.
	Mēs atlocām savu sagatavi par 90 °.
	Savienojiet augšējo un apakšējo labo malu.
	Mēs darām to pašu ar kreisajiem. Un šeit jūs varat apstāties.Tā kā turpmākajām darbībām nav funkcionālas nozīmes.
	Bet estētiski / vizuāli man tas patīk vairāk, tāpēc es nedaudz saspiežu mīklu, lai iegūtu perpendikulāras šķipsnas, kā mēs to darījām iepriekšējā attēlā. Gatavs.

Un es joprojām varu darīt gandrīz to pašu, tikai padarīt pēdējās (priekšpēdējās) tūkas plakanas un tām saspiest centrālās. Es nesapratu, ko rakstīju, ja rīt neaizmirsīšu, es noknipsēšu maizes mīklas gabalu un nofotografēšos.

[Tatjans,]

Tatjans, ja es tevi pareizi sapratu, tad tu velc centru uz pēdējo / ​​priekšpēdējo tucks, tādējādi to vairāk atverot, vai ne? Lai gan es būtu izskatījusies labāk, citādi vārdos tas tā nav vienmēr. Tāpēc es pats nofotografēju. Cerēsim uz rītdienas maizi

Paldies par meistarklasi tagad, un es to varu apžilbināt

Anya, paldies, ka man tik skaisti parādīji veidu, kā veidoju mantas! Šim ēdienam es izdomāju nosaukumu: veģetārie rauga mīklas manti!

Vienkārši neaizmirstiet izņemt olu no mīklas.

Jūs esat laipni gaidītas meitenes. Labs garastāvoklis un atmosfēra virtuvē!

veģetārietis manti

Tā notiek, ka cilvēki viegli kaut ko maina lietās / priekšmetos / traukos utt., Kas viņiem nav pazīstami vai neko nenozīmē. Kas ir līči, es uzzināju pavisam nesen un nejauši, tāpēc, atstājot sastāvu un sagatavošanas metodi, mainīju modelēšanas metodi, kaut arī uzreiz izdarīju atrunu, ka varētu kļūdīties. Bet manti, tie ir buumi, tie ir dažādu tautu pozas, kuras man var būt tikai ar gaļu. Gaļa var būt atšķirīga. Varbūt jēra gaļa, varbūt liellopa gaļa, varbūt zirga gaļa. To var sasmalcināt vai savīt gaļas mašīnā. Bet tā vienmēr ir gaļa. Pretējā gadījumā tas ir pilnīgi atšķirīgs ēdiens. Prieks manis.

[Anya]

Anya, liels paldies par detalizētajām instrukcijām! Es noteikti pielīmēšu pavedienu. Es vienkārši to neesmu izlēmis

[Anka_DL]

Anka_DL, Anya, paldies par interesanto veidošanas veidu, es patiešām darīju baltumus cepeškrāsnī, tas sanāca skaisti un garšīgs, tas tika viegli veidots!