Maizes automāts Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

[Zojirushi Virtuoso BB-PAC20]

Man ir plīts Zojirushi Virtuoso BB-PAC20 (tas ir labākais pasaulē) ar tilpumu 900 grami. maize, kā es varu tajā izcept 680 g maizi? Maizes lielumam nav iestatījumu ... Instrukcijās ir receptes šim svaram, bet es neko neatradu par laiku ... Es nopirku gatavu maisījumu komplektu par 1,5 mārciņām - tas ir apmēram 680 grami . un es gribu to darīt.

Varbūt jūs varat vienkārši samazināt cepšanas laiku? Cik daudz?

Mājas maiznīca Virtuoso® Breadmaker cep tradicionālās formas 2 mārciņas. maizes klaips automātiski. Divkāršas mīcīšanas asmeņi un papildu sildītājs uz vāka nodrošina rūpīgu mīcīšanu un vienmērīgu cepšanu. Jauns ēdienkartes iestatījums bez glutēna atvieglo maizes bez lipekļa cepšanu. LCD pulkstenis ar 13 stundu kavējuma taimeri.

Cep lielu tradicionālu taisnstūra formas 2-lb. klaips
Ekskluzīvā Home Made Menu funkcija ietver 3 atmiņas iestatījumus
Papildu sildītājs uz vāka vienmērīgai cepšanai
Ātrais cepšanas cikls sagatavo maizi nedaudz vairāk kā 2 stundu laikā
13 stundu kavēšanās taimeris
LCD pulkstenis ļauj ērti pārbaudīt pabeigšanas laiku un iestatīt taimeri
Ietver viegli sekojamu mācību DVD, rokasgrāmatu un recepšu bukletu
Ēdienkartes iestatījumos ietilpst: pamata maize, kviešu maize, bezglutēna maize, rauga mīkla, mīkla, ievārījums, kūka, ātra maize un 3 mājās gatavotas ēdienkartes
uzskaitīti cULus
Lietošanas instrukcija angļu valodā, franču - tikai Kanādā

Modeļa Nr. BB-PAC20
Jauda 2 lb. maizes klaips
Izmēri (P x D x A) 18 x 10-1 / 2 x 12-7 / 8 collas
Elektriskais vērtējums: 120 volti / 700 vati
Krāsa melna

Vlad, es ceptu tā, kā tas ir, neko nemainot, arī manam LG bija 400g, 600 un 900 receptes, un laika izmaiņas nenotika. vienmēr viss izdevās lieliski

Sveika Luda, galu galā lieluma atšķirība ir gandrīz 30%, vai tā tiešām nedegs?

Es tikko pasūtīju krāsni pirms 2 dienām, tā joprojām ir ceļā, tā būs pēc 3-4 dienām, es ceru, ka tā iederēsies uz mana galda ...

nē, tas nedegs. Es cepu dažādas, nekad nededzināju. ja tikai izvēlētajā receptē ir daudz cukura un ir iespēja izvēlēties garozas cepšanas pakāpi maizes automātā - tumšā, vidējā, gaišā -, tad varat uzvilkt vieglu. un, ja maize ir parasta, nevis salda, bet galda maize, tad viss būs kārtībā. jo vairāk cukura, jo miza parasti ir tumšāka.

ja tas neiederas uz galda, viņi normāli dzīvo uz grīdas, mana dzīve zem taburetes zem galda, tikai tad, kad es cepu, es to uzliku uz galda - galu galā jums jāaplūko bulciņa plkst. vismaz vienreiz. bet gandrīz visi pirmie cepamie ēdieni pie skatu loga sēdēja, protams, ka tāda briļļa, nav iespējams sevi noraut! labāk nekā jebkurš realitātes šovs

Sapratu, es sākšu ar sāļo, uzlikšu to uz vidējas garozas un skatīšos, lai nesadeg. Un pārējo es pielāgošu pēc pirmā. Un tad es steidzos un nopirku 5 gatavus maisījumus par 680 gr



P.S.

Jau saņēmis plīti un ielādējis to pie 680 gr. maize. Var redzēt, ka viņai tas ļoti nepatīk ... viņai ar to nepietiks ... Izrādījās 2 koloboki, tad viņi savienojas, tad viņi atvienojas. Tagad ir sācies 2. kāpums. Koloboks jau ir kopā, bet nevienmērīgs. Pēc 3. kāpiena es visu atvēršu un apgriezīšu, un, ja varēšu izvilkt nažus.

Es kaut ko uzrakstīju nepareizi.Pēc 3. datuma to nevar aiztikt .. Tātad? Pēc sajaukšanas bija nepieciešams visu atvērt un salabot

Sajūta ir tieši tāda pati kā tad, kad manas olas izšķīlušās manas pirmās paipalas

Es noteikti nevarēšu gulēt, kamēr neizņemšu maizi

Viss, izvilkts

Šī ir mana pirmā maize no maizes automāta! Un otrais manā dzīvē! Pirmais, ko es darināju bērnībā krāsnī

Papildus gatavajam maisījumam šai pievienoju vēl 3 zāģētas olas un 3 ēdamkarotes gatavas griķu biezputras. Un eļļas vietā pievienoja 2 ēdamkarotes olīveļļas. Vairākas reizes pievienoju ūdeni tā, lai bulciņa neuzlēktu virsū, bet gan mīcījās un nedaudz iesmērējās pa dibenu.

Iznāca ļoti jauki



Var redzēt, kā divi koloboki ir izauguši kopā



Es to noliku zem dvieļa, lai atpūstos līdz rītam. Rīt mēģināšu nofotografēt griezumu

Tagad gulēt

Uz redzēšanos visiem!

Vlad, apsveicu ar iniciatīvu! pirmā maize vienmēr ir visskaistākā

Es pievienotu vēl nedaudz ūdens un parādītu griezumu, drupatas maizē ir visinteresantākās

Vlad! Ar pirmo maizi !!! Ir jūtams, ka atrodaties - tur, kur vajag! Es domāju mūsu vietni ... Šeit pulcējās visi emocionālie un vienaldzīgie cilvēki.Laba maize jums! Un lai veicas!

Paldies!! Sveiki, Kijeva un Tambovs!

Bet es pamodināju straumi, sagriezu maizi, nobildēju griezumā un jau ēdu! Garšīgs Ļoti gaisīgs, izskatās kā mīksta maizes amerikāņu versija, labi, tas ir arī izgatavots no vietējās noplūdes maisījuma. Bet varbūt to darīja griķu biezputra un vēl 3 zāģētas olas





Kopumā es to ēdu un man ļoti patika! Pēc 2-3 stundām es likšu cept saldu maizi ar rozīnēm un medu

Nu, tas ir jauki, tramvajs-pam-pam.

Es tev teicu, ka viss izdosies.Un cik reizes es sajaucu sava Panasonic klaipa izmēru un aizmirsu to atmaskot - neskaitiet. Tas nekad nebojāja maizi. Tāpēc es jums rakstīju lietas, kuras jau vairākkārt ir pārbaudījušas manas greizās pildspalvas, un ne tikai no manas galvas.)))

Nu es arī praktizēšu un iemācīšos darīt

Es vienmēr daru pats un nekad 100% nepiekrītu receptēm. Bet, kamēr vēl ir 4 gatavu maisījumu iepakojumi, es tos pagatavošu un pievienošu kaut ko savu. Visi maisījumi ir atšķirīgi. Šis bija rudzi. Citi ir balti, saldi un augu izcelsmes. Un, lai gan tie ir 680 grami par klaipu, tie tomēr iznāk lieli!

Šodien plānoju pagatavot saldu, tagad iešu uz veikalu un nopirkšu rozīnes un riekstus

Šeit

Nu es arī praktizēšu un iemācīšos darīt

Noteikti mācieties, un spriežot pēc garastāvokļa - mācieties ļoti ātri !!! Tikai, tomēr, labāk nav no maisījumiem ...

Gasha, maisījumi ir mana kļūda. Bet es tos praktizēšu bez bailēm un pārmetumiem. Un, kad es beigšu gatavot sev griķu maizi ... es redzēju vienu Admin recepti

Kāds ir laiks ar jums, sniega nav daudz?

Mums ir Indijas vasara !!! +22

Ak, labi ... un mums ir vīriešu rudens + 23 un naktīs ap + 13 Tas joprojām aug, arī cukini zari un paši tomāti kāpj salātos Patiesi, paipalas uz ielas ir nedaudz nomāktas ... bet viņi dzimuši tikai aprīlī un joprojām dabā nesaprotu ir arī ziema un naktīs var būt forši ...

Vakar pagatavoju saldu maizi, nopirktajam maisījumam nedaudz pievienoju no sevis: medu, kakao, sēklas un riekstus, olīveļļu.











Garšīgs ooo ... naktī es pamodos un gāju to ēst

Vakar pagatavoju vēl vienu maizi un sapratu, ka šai krāsnij nepatīk skarbas piedevas ... Es pievienoju riekstus un sākumā tos nemērcēju, un kokvilnas apakšā zem mikseriem bija nelielas riņķveida skrambas.

Tagad es iemērcšu visas piedevas

Nez, vai citām maizes ražotājām ir tādas pašas problēmas?

Šodien pirmo reizi mēģinu maizi pagatavot nevis no gatavā maisījuma, visu uzlieku uz rupjmaizes un no rīta redzēsim, kas notiks.Pretējā gadījumā maize no maisījumiem iznāca pārāk pūkaina ...

Vakar pagatavoju vēl vienu maizi un sapratu, ka šai krāsnij nepatīk skarbas piedevas ... Es pievienoju riekstus un sākumā tos nemērcēju, un kokvilnas apakšā zem mikseriem bija nelielas riņķveida skrambas.

Tagad es iemērcšu visas piedevas

Nez, vai citām maizes ražotājām ir tādas pašas problēmas?

visiem ir. Nepiedegošs pārklājums nav visizturīgākā lieta pasaulē. Var saskrāpēt lieli cukura gabali, rupja sāls, pāržāvēti (cieti) sukādes. Tāpēc ieteicams izšķīdināt rupjo sāli, lietot smalku cukuru un mērcēt pāržāvētos augļus.

Vakar pagatavoju vēl vienu maizi un sapratu, ka šai krāsnij nepatīk skarbas piedevas ... Es pievienoju riekstus un sākumā tos nemērcēju un kokvilnas apakšpusē zem mikseriem bija nelielas apļveida skrambas

Tagad es iemērcšu visas piedevas

Nez, vai citām maizes ražotājām ir tādas pašas problēmas?

Ielejiet sāli un cukuru ūdenī. Viņiem ir laiks izšķīst līdz partijas sākumam. Spaiņus saskrāpē jebkura krāsns.

Un mūsu programmas izrādās atšķirīgas, tāpēc es izvēlējos savu modeli. Pirms pirkšanas es salīdzināju abus mūsu modeļus, es to jau aizmirsu. Kādu iemeslu dēļ daudzas jūsu krāsns programmas un cikli tiek saīsināti. Kur 5 minūtes, kur 10. Kāpēc interesanti? Programmētā režīmā 24 stundu pārbaude tiek samazināta līdz 12 stundām. Īsāk sakot, viņi ir nedaudz mainījuši programmatūru. Bet man labāk patīk jūsu krāsns dizains. Tas izskatās vienkārši modernāks.

Apsveicu ar maizi! Kā tur notiek rudzi?

Pēc kāda foruma dalībnieka ieteikuma es sāli un ūdeni iepriekš izšķīdinu jau mērkrūzītē. Un spainis nemaz nesaskrāpē.

Ielejiet sāli un cukuru ūdenī. Viņiem ir laiks izšķīst līdz partijas sākumam. Spaiņus saskrāpē jebkura krāsns.
Apsveicu ar maizi! Kā tur notiek rudzi?

Jā, protams, es uzmanīgāk izturēšos pret piedevām .. Un es visu iemērcšu un izšķīdināšu ...

Es jau gatavoju rudzus nevis no maisījuma, bet nedaudz mainīju uz plīts pievienoto recepti. Izrādījās garšīgi, bet jumts nedaudz iegrima pa visu virsmu.Varbūt es ielēju nedaudz ūdens .. Un maize izrādījās pārāk gaisīga, bet es gribu smagāku un blīvāku ...iespējams, būs jāpalielina rudzu miltu daudzums. Jā?

Man šausmīgi patīk plīts, dizains ir ļoti piemērots manai virtuvei, bet galvenais bija iegūtās maizes izmērs un forma un papildu sildelements vākā.

Paldies visiem par padomu un palīdzību!

Tā kā es nopirku plīti, kopš tā laika es maizi veikalā nepērku. Cepu maizi katru otro dienu. Es izdomāju recepti no 3 veidu miltiem, un tas izrādās vienkārši superr! Es īpaši nejaucos ar proporcijām, un mana galvenā uzmanība tiek pievērsta bulciņai. Ja bulciņa ir pareiza, tad maize izrādās ļoti skaista un garšīga!

Vakar es izmēģināju 2 partijas (es gaidīju, kad nogulsnes iziet, partija un pieaugums sākas, visu izslēdzu un sāku no jauna), un man šķiet, ka tas izrādījās ļoti labi un vienmērīgi.

Un tā ir viņa recepte

Es veicu 2 partijas. Maize ir stingrāka un viendabīgāka. Lai to izdarītu, es izgāju cauri cikliem: iesūc, sajaucu, un, kad sākās kāpums, es visu pārtraucu un atkal ieslēdzu.

Ūdens + kefīrs 50 ml. + cukurs 2 ēd.k. l. + 1,5 tējk sāls + 2 ēdamkarotes olīveļļas l. + kvasa misa 3 ēd.k. l. + ola 1 = 360ml (Tas ir, es visu izleju 1 traukā un visu šķidrumu uzpildīju līdz 360 ml).

Milti - kopā 5 tases - Rudzu, maizes un pilngraudu miltu maisījums - vienādi sadalīts.

Raugs - 1 paciņa - 5,6 gr.

Ķimenes - 2 ēdamk. l. - iemērciet to 2-3 ēd.k. karotes ūdens iepriekš un pievienojiet signālu 2. partijas laikā.

Piparkūku vīrietim nedaudz pietrūks ūdens, jums vajadzēs pievienot karoti .. lēnām


Izrādījās garšīgs, skaists un veselīgs
Šeit

Urā

Viņi vienkārši ieslēdza gaismu. Tagad es atkal varu uzcept maizi !!!

Un tad viņi 4 dienas sēdēja bez gaismas, siltuma, ūdens, pārtikas, benzīna ...

Tagad jūs pat nevarat pat iziet uz ielas, visur ir saplēsti vadi, koki ir nocirsti un luksofori vēl nedarbojas ..