Augļu brīnums

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	150 g
milti	400 g
cukurs	2 ēd.k. karotes
dzēsta soda	0,5 tējk
āboli	5 gab.
bumbieri	4 lietas.
olas	4 lietas
milti	2 ēd.k. karotes
piens	0,5 litri
cukurs	1 glāze
kanēlis	šķipsnu
vanilīns	šķipsnu

Gatavošanas metode

Izkausē 150 g sviesta un sajauc to ar cukuru, pievieno 400 g miltu un dzēstu soda, visu mīca ar pirkstiem, līdz iegūst drupatas. Es tūlīt rezervēšu - milti var būt dažādi, un pat sviests, tāpēc jums jāaplūko mīklas konsistence - jums vajadzētu iegūt drupatu. Mēs nosūtām mīklu uz ledusskapi un izveidojam pildījumu. Āboli un bumbieri (es iesaku noteikti pievienot bumbierus - mans vīrs teica, ka tieši tie piešķir aromātu un garšu, iespējams, jums vajadzētu izmēģināt arī tīri ar bumbieriem, bet mums šogad to praktiski nav) sagriezti sloksnēs vai šķēles. No 4 olām, 1 glāzi cukura, piena un 2 ēdamk. ēdamkarotes miltu un vanilīna, lai pagatavotu olu krēmu (es to daru mikroviļņu krāsnī). Izņemiet mīklu no ledusskapja un izklājiet ar pirkstiem pa pannu, veidojot dibenu un sānus. Iegūtā grozā ielieciet ābolus-bumbierus, apkaisa nedaudz cukura (pēc garšas) un kanēli, pārlej krēmu (karstu) un cep līdz zeltaini brūnai.

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Es mēģināju kaut kā uzcept "Tsvetaevsky Apple Pie". Internetā tam ir daudz iespēju, bet man ļoti nepatika skābo krējumu pildījums, es jutu kaut kādus neapstrādātus miltus, tāpēc es to nedaudz izlaboju sev un tas notika. Meitenes, tas ir patiešām garšīgs pīrāgs. Vakariņās mums bija pilnīgi dīvains vīrietis - tāpēc viņš lūdza recepti, lai viņa sieva ceptu to pašu!