Beļģu vafeles

[🔗]

Beļģu vafeles

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Beļģu

Sastāvdaļas
Milti	250 g
sāls	šķipsnu
olas	4 lietas
sviests	75 g
raugs	1 paciņa
piens	150 ml
ūdens	150 ml
cukurs	60 g
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l
vaniļas

Gatavošanas metode

• Mums patika šī recepte. Gatavojam bieži.
• Sajauc miltus, raugu, sāli, olas, pienu, ūdeni, cukuru, vaniļu un sakuļ. Pievienojiet kausētu sviestu un augu eļļu. Mēs sajaucam. Ļaujiet 30 minūtes nostāvēties. Mīkla ir šķidra!
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā vafeļu dzelzs 3 līdz 5 minūtes. Ielej 2 ēd.k. l. vai nedaudz vairāk
• 

Piezīme

Recepte ņemta no šejienes: 🔗 Liels paldies autoram

Līdzīgas receptes

Vafeles Beļģijas klasika (ikom)

Cepumu vafeles (Beļģijas) (Matadata)

Kraukšķīgas beļģu vafeles no Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)

Sakiet, kā izskatās garša? spriežot pēc sastāva, jums vajadzētu kaut ko dabūt pa vidu, starp bulciņu un virtuli ... mans vafeļu dzelzs beļģu vafelēm ir dīkstāvē ... Es nevaru atrast recepti! .....

[Veronika]

Veronika garšo kā vafeles no kafejnīcas. Garša ir kaut kas starp pankūku un virtuli. Starp citu, es to daru bieži, un garša dažreiz ir atšķirīga, atkarībā no rauga svaiguma. Lai arī tie ir sausi, tie tomēr ietekmē svaiguma garšu.

[Veronika]

Veronika garšo kā vafeles no kafejnīcas. Garša ir kaut kas starp pankūku un virtuli. Starp citu, es to daru bieži, un garša dažreiz ir atšķirīga, atkarībā no rauga svaiguma. Lai arī tie ir sausi, tie tomēr ietekmē svaiguma garšu.

Šādas vafeles neesmu ēdusi kafejnīcā. Tāpēc es jautāju.

Kāds ir jūsu vafeļu gludeklis? Uz manām beļģu vafelēm nav īsti beļģiskas, tādā nozīmē, ka tās nav tik briest

Kāds ir jūsu vafeļu gludeklis? Uz manām beļģu vafelēm nav īsti beļģiskas, tādā nozīmē, ka tās nav tik briest

Kā šis:

Gaļina, es gribu cept jūsu vafeles, sakiet, ka neesat mēģinājis cept nevis ar sausu raugu, bet ar svaigu raugu? Kuri ir garšīgāki?

[kaprīzs]

kaprīzs Es to neesmu izmēģinājis, domāju, ka pareizais daudzums garšu nemainīs :) Lūdzu, anulējiet abonementu, ja gatavojat.

Paldies, es cepšu gan sausu, gan svaigu, lai zinātu atšķirību, pierakstīšu rezultātus.

Paldies par recepti, garšīgas vafeles, mīkstas. Pekla ar sausu raugu un svaigu raugu, ar svaigu raugu, bija mīkstāka un auga labāk.

Cik gramu ir jūsu rauga maisiņā?

Neto svars: 7 g.

Kamēr jūs varat ēst svaigus. Salīdzinot ar vafelēm ar iebiezinātu pienu, otrajā dienā tās nav ēdamas.
Pievieno miltus 2 ēd.k. l., citādi mīkla bija pārāk plāna

Nez kāpēc tas izrādījās plakans, varbūt vajadzēja pievienot pāris karotes miltu.

Vafeles uz iebiezinātā piena drīzāk atgādina cepumus, bet tās ir kā pankūkas Pirms nedēļas nopirku vafeļu dzelzi, joprojām nevaru atrast perfektu recepti. Bet manai ģimenei šie patika visvairāk! Tie ir mīksti, bez salda salduma, maigi un gaisīgi, bet, manuprāt, subjektīvi, tie neizskatās pēc klasiskām vafelēm, tomēr garšo pēc pankūkām vai pankūkām.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Paldies par jūsu atsauksmēm
ķiršaJa atrodat ideālu iespēju, lūdzu, noklikšķiniet uz manis ar saiti. Es arī gribu īstus.

Atnesa pateicību par vafelēm. Ļoti garšīgs. Kas attiecas uz mani, vafeles ir tieši tādas pašas kā Briselē (bija gadījums, ko izmēģināt). Es pa virsu apslacīju ar pūdercukuru un pārklāju ar ķiršu un šokolādes glazūru. Fotoattēlu nav, es ceru, ka nākamreiz man būs laiks fotografēt šo skaistumu.