Vecās poļu piparkūkas

Lilija, piparkūkas ir krāšņas, es mēdzu apskatīt draudzīgo forumu un redzēt fotogrāfijas, un tagad mēs tikāmies

Anechka, paldies par spārdīšanos, viņi acīmredzot kaut ko zina, lai gan es paskatījos uz augšu līdz 25. decembrim, domāju, ka jāmeklē zvaigžņu anīss, tāpēc nav kur vilkt, rīt sākšu meklēt sutru un šajā nedēļas nogalē ielikšu mīklu. Ak-viņa-viņa, man joprojām ir apelsīna mīkla, kas nav izdzēsta, nav žāvēta, steidzās berzēt

Nāc pēc labas stundas, tad tu parādīsi, kas noticis

[kotjučok]

kotjučok, meklējiet zvaigžņu anīsu tirgū uz paplātēm, kur armēņi pārdod garšvielas pēc svara. Mums noteikti ir veselas zvaigžņu anīsa zvaigznes, un tas, šķiet, ir arī slīpēts.

Elya_lug, protams, es kaut kā nedomāju, mums tirgū ir šādas paplātes, pirmkārt, tur, un ko labāk ņemt zvaigznes vai zemi un cik daudz ņemt, es nezinu, man nekad nebija šīs zvaigznītes , kaut kur citur to var izmantot, atvainojiet par blīvumu, Sibīrijas mēs esam no taigas, un mans vīrs, starp citu, no Luganskas

[kotjučok]

kotjučok, tautieši, kopumā es arī neesmu spēcīgs šajā jautājumā, bet cepšanai vajag maltu (var pats sasmalcināt), un karstvīnam un vēl kaut kam šķidrumam viņi izmanto zvaigžņu anīsa zvaigznes. Ir nepieciešams apskatīt konkrētas receptes. Un piparkūku receptē jums vajag 1 zvaigznīti.
Tā tas izskatās
🔗

Apņēmies, mēs meklējam zvaigznes, kuras neēdīsim piparkūkās, dzersim karstvīnā, paldies

Tātad poļi ir katoļi. Viņu Ziemassvētki iestājas agrāk: mums ir 7. janvāris, un viņiem ir 25. decembris

[Anbins,]

Tātad poļi ir katoļi. Viņu Ziemassvētki iestājas agrāk: mums ir 7. janvāris, un viņiem ir 25. decembris

Anbins, Polija tomēr ir daudzkonfesionāla, tāpat kā mūsu valstis, un tāpēc katoļu Ziemassvētki var interesēt Krievijas, Ukrainas un citu valstu iedzīvotājus

Oļesja, Es parasti esmu slinks, lai dotos uz tirgu, un zvaigžņu anīss atrodas lielveikalos. Dažreiz ne pašās garšvielās, bet ķīniešu / japāņu virtuves stendos. Blakus nori, vasabi, rīsu papīrs

Albīna, man ļoti vajag līdz 25. datumam, es gribu iepriecināt vecmāmiņu, bet kopumā mūsu ģimenē ir ierasts visus kristīgos svētkus svinēt 2 reizes, jo mamma ir poļu sieviete un viņu ģimenei ir pieņemts svinēt svētkus Ziemassvētki 25. dienā, un tētis pēc pases ir ukrainis (manā sirdī internacionāls, es esmu dzimis Luganskā, jaunatne Krievijā, tagad pelnītā atpūtā un klejoju pa 2 valstīm), tad mums pat viss kārtībā, mēs esam dodoties pie katoļticības manas mātes vecmāmiņas mājā un pie pareizticīgajiem pie tēva, bet kopumā mēs esam kopā ar vecākiem, kuri 20 gadus dzīvoja Tjumeņas apgabalā, un tagad tur ir mani vecāki un brālis, kaut kas līdzīgs šim

Anya, mans tirgus ir tuvāk nekā lielveikals, vispirms aizskriešu uz tirgu, tad veikalā nebūšu, vakar izberzēju miziņu, protams, šodien vēl drusku drēgns, ja izžūst līdz rītdienai , tad rīt ir X

Arī mana ģimene ir starptautiska: mana māte ir tatāriete, un mans tēvs bija (debesu valstība) krievs. Un padomju laikos viņi parasti bija komunisti. Mans tēvs nekad neatdeva savu biedra karti. Tāpēc neviens mums neieviesa pareizticīgo vai islāma pamatus.

Es uzskatu, ka no katra laika ir jāņem tikai labs, un tas vienmēr ir klāt, un ir labi, ka tagad mēs varam brīvi sazināties, katram no kuriem ir savi uzskati, tradīcijas un paradumi, bet kurus vieno viena interese, lai ēdiena gatavošana būtu aizraujoša, radošs un noderīgs process, un ģeogrāfiski nav svarīgi, kurš kur dzīvo, dalīties pieredzē un zināšanās, par ko liels paldies visiem

un piparkūkas var nebūt uz noteiktu datumu, saskaņā ar meiteņu atsauksmēm tā ir ļoti garšīga, tad kāpēc atņemt sev šādu prieku, reliģiskās nokrāsas manā izpratnē ir nosacīta lieta

Man katoļu Ziemassvētkos ir vajadzīgas piparkūkas, tāpēc novembra sākumā mīcīšu, arī es vēl neesmu atradusi zvaigžņu anīsu, bet atradu papriku un rozā un zaļā un baltā maisījumu, es nekad neesmu lietojis šādas garšvielas

Ak, un es kopš vasaras gatavoju piparkūku maisījumu. Zvaigžņu anīss, kas malts kafijas dzirnaviņās. Uzņēmumam pievienojos kopš 2013. gada 11. janvāra, jo vēlos noķert arī Ziemassvētkus (tie ir arī mani personīgie svētki). Kūkas ir kūkas, un piparkūkas ir īpašs process

Sima, lieliski, gaidīsim jautrākus kopā, cik saprotu, meitenes vēlāk paspēs, man kolekcijā jau ir visas garšvielas, es pat negrasījos pirkt fenheli (nevaru iedomāties, kā ir mīklā tas ir kā dilles), bet es tomēr rīt paņēmu uztaisīšu maisījumu un jau redzēšu, ko ieliet

un man pietrūka fenheļa, labi, labi. Es domāju, ka tas būs tik smaržīgs. Es jau praktizēju ar piparkūku namiņu un pievienoju maisījumu. Smarža. Neviens neko nepamanīs.

Šīs piparkūkas es izcepu pagājušajā gadā. Starp citu, man skapī joprojām ir gabals: atstāju to vidējam dēlam izmēģināt, bet viņam kaut kas nepatika. Godīgi sakot, manas piparkūkas netika novērtētas, un es tik ļoti centos pārsteigt

Es skatos uz šīm piparkūkām no pagājušā gada, rīt pagatavošu miziņu un ielikšu mīklu

Es šodien grasījos likt mīklu, bet es to nevarēju, bet es gatavoju plūmju ievārījumu un berzēju garšvielas, protams, man vajadzēja lāpīt ar garšvielām, gandrīz viss nebija sasmalcināts, es to sasmalcināju ar rokām javai , visgrūtākais bija kanēlis, lai gan garša nūjiņā man patika labāk nekā āmurs Es sēžu kā piparkūku namiņš, smaržoju pēc garšvielām, bet apmierināts
darāmā ir maz

Un es šaubos par fenheli
vai tas ir stipri dzirdams, vai viņš noslīka "pušķī"?

Un es šaubos par fenheli
vai tas ir stipri dzirdams, vai viņš noslīka "pušķī"?

Kad visi komponenti ir kopā, viņi atsevišķi "nespēlē", tikai korī. Ja vien jums ir kaut kāda pārāka attieksme pret vienu

Es šodien grasījos likt mīklu, bet es to nevarēju, bet es gatavoju plūmju ievārījumu un berzēju garšvielas, protams, man vajadzēja lāpīt ar garšvielām, gandrīz viss nebija sasmalcināts, es to sasmalcināju ar rokām javai , visgrūtākais bija kanēlis, lai gan garša nūjiņā man patika labāk nekā āmurs Es sēžu kā piparkūku namiņš, smaržoju pēc garšvielām, bet apmierināts
darāmā ir maz

Tātad Oļesja.Es gaidu šeit pirmo novembri, un dažiem jau ir .... Ūsas, atnākšu no veikala, arī sākšu apburt. Lidoja pēc pārtikas precēm

Raduga0808, man ļoti patika fenheļa, vispārējā maisījumā tā nav skarba, nez kāpēc domāju, ka tā izskatīsies kā dilles, bet tas tā nav, izmēģināju visas nepazīstamās garšvielas un pēc tam pievienoju, bet tikai par to šaubījos kardamons 10 sēklu receptē, tas tiek pārdots it kā kastēs, un iekšpusē ir melnas sēklas, tāpēc es pievienoju 10 melnās sēklas, pretējā gadījumā man šķiet, ka tas būs ļoti ass

Sima, nezvēr, es neesmu vainīgs (C) Es arī gatavojos derēt uz nākamo nedēļas nogali, un šeit, sekojot Anjas saitei (Anka_DL), poļi mani satracināja, bet tā kā nedēļas nogalē man bija jācep maize un citas rūpes par garšvielām, kuras sasniedzu tikai vakarā, es vairs negribēju mānīties ar mīklu, mēģināšu to pārspēt nedēļas laikā. Šorīt es atnācu uz virtuvi brokastīs, burka tika atvērta un skaistule šņāca

Paldies
Tātad fenheļa ir jāpērk un lietas labā

Paldies, ka atgādinājāt par piparkūkām! Es cepu pagājušajā gadā, visiem tas ļoti patika! Izmēģināju, izmēģināju un neaizstājām, kad ēdām! Piparkūkas vairs nav, bet mēs vienkārši izgaršojāmies! Tātad manai ģimenei jūs varat cept divkāršas un trīsvietīgas porcijas.

Tāpēc es mīcu mīklu un domāju, kādi Ziemassvētki, kad ārā ir 20 karstuma Bet mums nebūs ko ēst piparkūkas ar svaigi noplūktiem banāniem
Es mīcīju mīklu, pagatavoju pusi porcijas ar kviešu miltiem un tā kā es eksperimentēju, tad pilnībā es mīcīju otro mazliet biezāku un uz rudzu miltiem (es izspiegoju nākamo zaru), visu nosūtīju uz ledusskapi, atpakaļskaitīšanu gāja

Oļesja
Jūs varat arī nofotografēt mīklu tūlīt pēc mīcīšanas un pēc stāvēšanas. Kā mainīsies krāsa

Es to daru (es neizliekos par ļoti māksliniecisku, bet, manuprāt, vēsturei tas der, darbā es jums pastāstīšu, kāpēc es kavēju: es izveidoju Vēsturi )

PS tumšāki ir rudzu milti, gaišāki ir kvieši

Tāpēc es mīcu mīklu un domāju, kas tie ir par Ziemassvētkiem, kad ārā ir 20 karstuma. Bet mēs ēdīsim piparkūkas ar svaigi salasītiem banāniem.
Es mīcīju mīklu, pagatavoju pusi porcijas ar kviešu miltiem un tā kā es eksperimentēju, tad pilnībā es mīcīju otro mazliet biezāku un uz rudzu miltiem (es izspiegoju nākamo zaru), visu nosūtīju uz ledusskapi, atpakaļskaitīšana notika

Olesja ar rudzu miltiem, kur norādīt atsauci

Un šeit es pagatavoju mīklu. Cilnēs ir divas receptes, kas mani interesēja ilgu laiku. Viņa mētājās, mētājās un rīkojās kā vienmēr. Es izmēģināšu visu uzreiz. Tā kā ir daudz divu maisījumu, es apvienoju receptes. No viena kaut kas, no otra kaut kas, un ieguva senpolijas un Katažinas hibrīdu. Man patīk poļu valodā, ka sviestu gatavo kopā ar medu un tas nav gī. Toruņā ir alkohols, un tas ir izgatavots no rudzu miltiem. Es apskatīju divas receptes uzreiz un paņēmu kaut ko pa vidu. Kaut kur es dabūju ķīmiski un dabūju gabalu sabrukt. Es pievienoju vēl 1/2 ēdamkarotes piena un varēju pelējuma bumbiņu. Es skatos uz šo brīnumu un domāju - varbūt tieši cepeškrāsnī ... Es lūdzu piedošanu no tik interesantu recepšu autoriem, jūs iztērējāt tik daudz pūļu, bet šeit dažādi cilvēki ir gudri (es) Tagad viss sākas no jauna.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=193481.0 tas ir no rudziem

Mīkla ir smaržīga un garšīga. : girl_est: Es ēdu neapstrādātu, kamēr iejaucos. PALDIES autoram par recepti!

Es izgatavoju liliju ar rudziem, izmantojot šo saiti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31055.0 tur kleskox35
dod recepti pirmajā lappusē, bet es arī improvizēju kopā ar viņu, recepte ir ļoti līdzīga mums, tāpēc es sāku ar 2 mīklām kopā, un tad es to sadalīju daļās vienā rudzu miltos, otrajā kviešu miltos

Sima, mierīgums ir tikai mierīgums, mana mīkla nepavisam neietilpst gabaliņos, bet ir pilnīgi lipīga, es nolēmu to atstāt tādu, kāds tas ir, ja vēlāk pievienošu miltus

ja vēlaties, protams, varat to cept, bet, godīgi sakot, man šķiet, ka šāda mīkla tik un tā izrādīsies, ja ne garoza, tad pikanta medus kūka

Oļesja, tāpēc mans zhezhzhzh sadalās, tas ir, drūp vai kaut kas tāds. Eksperiments turpinās. Starp tīrīšanu, mazgāšanu un int-tom man izdevās to atkal samaisīt ar pienu. Pusi ieliku katlā un pārējo cepu. Man jāsaprot, kāds zvērs tas izrādījās

[Sima]

Sima , Katažinka un Staropolskis ir gandrīz viens un tas pats. Man ir vismaz trīs Katarzynka versijas, un viena no tām ir viens pret vienu ar vecpolijas receptēm - mantojums no manas vecvecmāmiņas un mātes.

Tātad jūsu eksperimenti ir receptes robežās. Un tad mīkla netika savākta vienā masā - visticamāk, tas ir saistīts ar miltu sausumu, jūs pilnīgi pareizi rīkojāties intuitīvi līdzsvaroti ar pienu.
Un jebkurā gadījumā neuztraucieties - ielieciet mīklu nogatavoties, pēc dažām nedēļām tā harmonizēsies, un jūs cepsiet brīnišķīgas piparkūkas!
Ja jūs cepat tagad, tik un tā nejutīsit īsto garšu. Pievienojiet pienu, līdz konsistence izskatās kā biezena plastilīns. Veiksmi!

Oļesja, Sima meitenes, cik interesanti vien iespējams, noteikti izmēģināšu no rudzu miltiem,

Paldies meitenēm par papildu receptēm.
Un ko darīt, mani pilnīgi mulsināja, man nevajag divus un kuru likšu

Raduga0808, Simai un man šeit ir eksperimentāls piparkūku veikals, Simai ir pirmie rezultāti no rudzu miltiem, un manas sagataves joprojām gaida spārnos, tāpēc par atšķirību varu pateikt tikai vēlāk. Pagājušajā gadā es cepu pēc citas receptes (sastāvdaļas ir līdzīgas, tikai bez novecošanās un no kviešu miltiem, piparkūku cepumi pabeidza svinīgo daļu un tika cienīgi apēsti pēc koka nojaukšanas)
Mēs cienām rudzu miltus, tikai es nekad no tiem neesmu cepusi saldus konditorejas izstrādājumus, tāpēc es pagatavoju pusi porcijas testēšanai.
Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no tā, kuru variantu izvēlaties, testa sagatavošana pati par sevi ir svētku gaidīšana un pozitīva attieksme (oi, es aizrāvos, laikam garšvielas samīcīju ilgi)

Paldies
Visu to pašu es izlikšu no rudziem

Un ko darīt, mani pilnīgi mulsināja, man nevajag divus un kuru likšu

Piparkūku nekad nav par daudz! Tos var uzglabāt ļoti ilgu laiku, nezaudējot garšu. Jūs varat lēnām tos baudīt vismaz mēnesi, pasniegt dāvanas (galu galā brīvdienas!).

Piparkūku nekad nav par daudz!

Es piekrītu, par visiem 1000500%
patiesība ir tāda, ka mīklai pareizajā temperatūrā nav kur uzglabāt ledusskapi, nav uz gumijas gumijas, tā ir silta, es baidos, ka tā sapelēs

Meitenes, var Es arī esmu ar tevi, miziņu un ingveru žāvē Isidri, smarža ir traka tikai (kas notiks tālāk?). Bērni un mans vīrs skrien uz žāvētāju un šņāc, viņi nevar vien sagaidīt, lai uzzinātu, ko es atkal daru! Es teicu, ka noslēpums, kas tiks atklāts NG.

N @ dezhd @, protams, es neesmu Temka autors, pats to nevarat nokasīt, bet es domāju, ka visi atbalstīs papildināšanu, mums šeit ir silta piparkūku kompānija

Šogad esmu ar jums.

Tā daru arī es. Es gribu sakustināt rudzus ..

[kotjučok]

mums šeit ir silta piparkūku kompānija

kotjučok

Cerība ir kā jaungada! : girl_claping: Lieliski! Es vēl neesmu ielicis mīklu. laikam jau rīt. Un es arī vēlos to izmēģināt ar rudziem.

Un es skrēju ziņot par savu hibrīdu. Nav spēka izturēt. Cepts. Piparkūkas ir mīkstas un cepšanas laikā pat paceļas (ak, kas notiks, kad tās nogatavosies !!!. Es pat nerunāšu par smaržu - tas ir kaut kas! Šādas mājās gatavotas piparkūkas garša nav salīdzināma. Es devos uz nākamā lapa ar ziņojumu Nagirai.

Un es skrēju ziņot par savu hibrīdu. Nav spēka izturēt. Cepts. Piparkūkas ir mīkstas un cepšanas laikā jau paceļas (ak, kas notiks, kad tās nogatavosies !!!

Veikls, draugs! Nogatavoties vajadzētu tikai mīklai, nevis piparkūkām. Es iesaku jums sākt ēst piparkūkas un ievietot vēl vienu nogatavojušās mīklas partiju, šoreiz uz Ziemassvētkiem.

Veikls, draugs! Nogatavoties vajadzētu tikai mīklai, nevis piparkūkām. Es iesaku jums sākt ēst piparkūkas un ievietot vēl vienu nogatavojušās mīklas partiju, šoreiz uz Ziemassvētkiem.

Es zinu, es zinu. Pasteidzies - J. Katlos vēl ir mīkla (nogatavojas). Manai mīklai gatavošanas procesā bija dīvainības (apspriediet). Pārbauda tūlīt. Pēkšņi tas nedarbosies, bet nē, viss kļūst par aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaatem, un, protams, veel vienu porciju!

Es mīlu likt mīklu rīt .... tikai tagad man ir lielas šaubas par saviem podiem. Iekšpusē tie nav glazēti un melni ..... Baidos, ka mīkla nesmaržoja pēc kaut kā lieka. Vai parasts plastmasas trauks ir kārtībā?

Anya, es cepu pagājušajā gadā un ievietoju mīklu ledusskapī Taper paplātē (plastmasa), viss izrādījās vienkārši lieliski.
Šajā es arī likšu, jo mani podi ir mazi, un es daru daudz mīklas.