Banānu kūka ar citronu

Banānu kūka ar citronu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	300 g
cepamais pulveris	1 tējk
soda	1 tējk
sāls	šķipsnu
cukurs	200 g
sviests	200 g
piens	200 g
skābais krējums	6 ēd.k. l.
vidēji banāni	3 gab
citronu sula	2 tējk
citrona esence	3-4 pilieni

Gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Recepte iesaka izmantot trīs formas ar diametru 15 cm, es cepu lēnā plīts.

  Sakuļ sviestu un cukuru līdz pūkainumam. Pievieno citrona esenci, skābo krējumu un biezeni banānus un sakuļ līdz viendabīgai masai. Pievienoju arī citrona un apelsīna miziņu. Iesijā miltus, cepamo pulveri, soda un sāli un sajauc ar iegūto masu. Pienā izšķīdiniet citrona sulu - pienam vajadzētu saritināties un pēc tam pievienojiet maisījumam, labi samaisiet.

  Eļļojiet notekas trauku. sviestu un apkaisa ar miltiem. Ielieciet mīklu veidnē. Es cepu 60 minūtes un 10 minūtes atstāju multivarkā.

  Liek atdzist uz restēm un pēc tam pārkaisa ar pūdercukuru.

Piezīme

Iznāca ļoti garšīgi. Mitra drupa ar banānu aromātu. Labu apetīti.
Grāmata "Cepšana bez olām".

Līdzīgas receptes

Krēmīga banānu kūka ar šokolādi (multivarks Philips HD 4734) (Laslovna)

Šokolādes banānu kūka ar šokolādes putām (Elena_Kamch)

Kūka "Šokolādes-banāns" (pamatojoties uz Selezņeva desertu) (Ishwari)