Ievārījums no zaļajiem tomātiem ar apelsīnu

Ievārījums no zaļajiem tomātiem ar apelsīnu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Zaļie tomāti	1 kg. (apstrādāts)
Svaigs apelsīns	1 liels ar ādu
Svaigs citrons	0,5 gab. ar ādu
Svaigs ingvers	Apmēram 2 cm
Baltais cukurs	600-700 grami pēc garšas

Gatavošanas metode

• Kārtojiet tomātus, mazgājiet, nogrieziet bojātās daļas.
• 
• Tomātus sagriež mazos ķīļos, ielieciet tos kastrolis ar biezu dibenu, pārklājiet ar smiltīm, sakratiet, pārklājiet ar dvieli un atstājiet 12-24 stundas, līdz tomāti dod sulu.
• 
• 
• Ielieciet tomātus vidējā siltumā, vāriet tos apmēram 20-30 minūtes, lai piesātinātu cukuru un kļūtu mīkstāki, noņemiet no uguns un atstājiet dienu.
• Tomātiem, svaigi apelsīnu šķēlītēm, citrona šķēlītēm (izņem sēklas) pievienojiet uz smalkas rīves sarīvētu ingveru, mizu negrieziet. Sakuliet augļus ar blenderi līdz biezenim. Es atstāju mazus apelsīna un citrona gabaliņus, man patīk, ja ievārījums ir ar maziem gabaliņiem.
• Uzlieciet pannu uz uguns, uz uguns, ļaujiet tai vārīties, samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet apmēram 20-25 minūtes. Noņem no uguns un atstāj uz dienu atdzist un ievilkties.
• Vēlreiz ļaujiet ievārījumam vārīties, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 15-25 minūtes, līdz, ar mīkstu silikona lāpstiņu atgrūžot pannā esošo karsto masu, aiz tās paliek plaša, tīra pannas pēdas.
• Ielejiet karstu ievārījumu burkās, aizveriet vākus un ielieciet vākus.
• Ievārījums labi sagatavojas, ātri pārvēršas par biezu ievārījuma masu, kas ir svarīgs nosacījums, lai no masas izņemtu pats savu sulu un šķidrumu.
• 
• 
• 

Piezīme

Ievārījuma garša ir patīkama, nedaudz skāba, ar apelsīnu garšu. Atverot burku, parādās tomātu zaļas krāsas smarža. Un tā, nav acīmredzamas zaļo tomātu garšas un smaržas!
Ja nepieciešams, ievārījuma garšu var pielāgot ar citrona daudzumu, man pietika ar 0,5 citronu.
Ievārījums zaļo tomātu cienītājiem, un, ja dārzā to ir daudz, un jums jādomā, kur tos piestiprināt.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Cik brīnišķīga recepte !!! Liels paldies !!! Rīt es sākšu ievārījuma "ražošanu".

[Ļenočka]

Ļenočka, laba veselība! Un ja arī no pašu tomātiem!

[Tanjuša,]

Tanjuša, kāda recepte! Super !!!

[Tanjuša,]

Tanjuša, kāda recepte! Super !!!

Marina, PALDIES! Ir pienācis laiks, leciet pēc zaļajiem tomātiem, pagatavojiet ievārījumu!

Atliek tikai izcirst tieši šo laiku

[Marina]

Atliek tikai izcirst tieši šo laiku

Marina, starp ruļļiem, kas jums vienkārši izrādās krāšņi! Un turpat svaigs ievārījums uz svaigas maizītes izrādīsies super garšīgs

[Tanjuša]

Tanjuša, Liels paldies par labajiem vārdiem!

Un turpat svaigs ievārījums uz svaigas maizītes,

Tas izskatās tik ēstgribu jūsu fotoattēlā!

[Tatjana]

Tatjana, ievārījums ir tikai ārkārtīgi garšīgs! Sakiet, vai ingvers ir jūtams? Varbūt pievienojiet to vairāk garšas dēļ?

[Tatjana]

Tatjana, ievārījums ir tikai ārkārtīgi garšīgs! Sakiet, vai ingvers ir jūtams? Varbūt pievienojiet to vairāk garšas dēļ?

Lena, PALDIES!

Nē, jūs nejūtat ingveru, tas ir tik viegli apvienots ar apelsīnu, un apelsīns ir vēl vairāk.

Pēc ingvera un apelsīna pievienošanas un nedaudz vārīšanas noņemiet garšas paraugu, un jūs varat pielāgot gan ingveru, gan citronu pēc garšas. Es vienmēr to daru - viss pēc jūsu gaumes!
Jūs varat pilnībā sasmalcināt caur sietu, sasmalcināt ar blenderi līdz kartupeļu biezenim - bet es mīlu apelsīnu mazos gabaliņos ievārījumā, kad to var nedaudz sajust uz koduma.

Gatavojiet savu veselību!

[Tatjana]

Tatjana, Paldies par detalizētu atbildi! Kad pienāks laiks zaļajiem tomātiem, es noteikti pagatavošu šo ievārījumu un jau gatavojos papildināt krājumus ar savu iecienīto galda citronu ievārījumu.

[Ļenočka]

un es gatavojos papildināt savus krājumus ar savu iecienītāko galda citronu ievārījumu.

Oooh! Tas parasti ir ārpus konkurences ievārījuma! Es īpaši mīlu citronu ievārījumu, kad tas ir vērts ilgu laiku! Man ir jau trīs gadus veca ievārījuma paliekas - garša ir superīga, tikai stiprāka!

Ļenočka, paldies, ka atcerējāties šo ievārījumu un pagatavojāt to!

Paldies par recepti, noteikti mēģināšu gatavot

[Katjuša]

Katjuša, labu veselību, es ceru, ka jums tas patiks

[Tanjuša]

Tanjuša, atnesa jums ziņojumu un milzīgu paldies par šo ievārījumu! : girl_curtsey: Man tas ļoti patika!

🔗

[Marina]

Marina, kāds zaļš !!!!!! Nu tieši no zaļajiem tomātiem!

Paldies par testēšanu! Ēdiet savai veselībai! Patīkami dzirdēt to, kas jums patīk.

Mana māte ar prieku ēda ievārījumu ... kamēr viņa uzzināja, ka tas ir izgatavots no zaļajiem tomātiem, šķiet, ka no tomāta, it īpaši no zaļa, negatava, nevajadzētu būt ievārījumam

[Tanjušs]

Tanjušs, tomāti tiešām bija ļoti zaļi. Mans vīrs nopirka mazus - un ne bālganus, bet intensīvi zaļus. Plus ievārījumam pievienoju pusi laima - viņa jau lūdza, lai viņu lieto. Tas viss kopā un deva tik spilgtu krāsu.

[Marinka]

Marinka - LABI PADARĪTS!!!

[AdministratorsTatjana]

Administrators
Tatjana, Es pagatavoju ievārījumu pēc jūsu receptes. Izrādījās ļoti garšīgs, ar bagātīgu aromātu un pēcgaršu, olīvzaļu krāsu. Nav foto, jo nebija laika. pagatavoja vēlu pirms maiņas. Viņa paņēma uz darbu nelielu burciņu, visiem tas ļoti patika un neviens neuzminēja šī ievārījuma pamatu, nav ne tomāta smaržas, ne garšas.
Paldies par recepti!
Starp citu, Tatjana, tajā pašā laikā pagatavoja tikai nedaudz karstu piparu ievārījuma pēc Suškas receptes. Ziniet, māja patika visiem, lai gan manā ģimenē nevienam nepatīk eksotiskas lietas (izņemot mani). Interesants saldo un pikanto maisījums man atgādināja kaut ko no Indijas ēdieniem.

[Elenka]

Elenka, patīkami dzirdēt recenziju, it īpaši tas, kas man patika
Es arī ilgi pretojos un mēģināju pierunāt sevi iet pēc zaļajiem tomātiem, bet beigās man tas patika Tālu ir zaļu tomātu garša, bet grūti uzminēt Un apelsīna klātbūtne dod mājienu

Jā, to ir grūti uzminēt. Īpaši skrupulozi degustatori izteica pareizus pieņēmumus par sēklām.

Jā, to ir grūti uzminēt. Īpaši skrupulozi degustatori izteica pareizus pieņēmumus par sēklām.

Jā, to ir pietiekami daudz, bet tikai daudzumā

[Tanechka]

Es uzgāju recepti, meklējot atbildi uz jautājumu, kur piestiprināt zaļos tomātus.

Tanechka, liels paldies, tas izskatās ļoti vilinoši !!!

Tanechka, vai jūs no zaļajiem tomātiem gatavojat citas sagataves?

Vai esat mēģinājuši tos žāvēt?

Es lasīju, ka viņi pat no tiem taisa zefīrus !!!

Lasot es uzgāju informāciju, ka zaļie tomāti ir indīgi ...

Nu, nemetiet 5 kg. !!!

[Inna]

nāca klajā ar informāciju, ka zaļie tomāti ir indīgi

Inna, un jūs zināt, ka visi tomāti kopš seniem laikiem tiek uzskatīti par indīgu ogu, pat dēmonisku. Un cik tomātu jūs ēdat gadā? Un vēl dzīvs? Un visa ģimene ir dzīva un vesela? Tātad viss ir kārtībā

Tomātiem ir tikai viens ierobežojums - dažas slimības, kuras tie saasina.

Saldos preparātos man ne visai patīk zaļo tomātu garša.
Un tāpēc man patīk tos raudzēt un konservēt. Tagad es gaidu dzelteni rozā tomātus, un es to konservēšu.
Man nepatīk un negatavoju pilnīgi zaļus tomātus.

Tomāti, zaļi dzelteni, marinādes pildījumā (Administrators)

Man patīk šie vairāk sarkanie

[Tanechka]

Cik tomātus tu ēd gadā?

Ne vienu vien, es nemaz neēdu tomātus no vārda ...

Un visa ģimene ir dzīva un vesela?

A), labi, tie plīst, viss ir ok ...

Liels paldies par atbildi, Tanechka !!!

Es uzlēcu izpētīt recepti saitē !!!