Vīģu ievārījums ar apelsīnu

Vīģu ievārījums ar apelsīnu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Vīģe svaigā sarkanā krāsā	1 kg.
Svaigs apelsīns	1 liels ar ādu
Svaigs citrons	0,5 gab. ar ādu
Baltais cukurs	600-700 grami pēc garšas

Gatavošanas metode

• Šķirojiet vīģes, mazgājiet, noņemiet sabojātās vietas.
• Sagrieziet vīģes ceturtdaļās
• 
• Salieciet katliņā ar biezu dibenu, pārklājiet ar smiltīm, sakratiet, pārklājiet ar dvieli un atstājiet 12-24 stundas, līdz vīģes dod sulu.
• 
• 
• Ielieciet vīģes uz vidējas uguns, vāriet to apmēram 20-30 minūtes, lai ogas piesātinātu cukuru, noņemtu no uguns un atstātu dienu.
• Pievienojiet vīģēm svaigus apelsīnus, svaigu citronu mazos gabaliņos (salauziet ar blenderi). Uzlieciet pannu uz uguns, ļaujiet tai vārīties, samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet apmēram 20-25 minūtes. Noņem no uguns un atstāj uz dienu atdzist un ievilkties.
• Ļauj ievārījumam atkal vārīties, samaziniet siltumu un vāriet apmēram 15-25 minūtes, līdz karstā masa tiek atgrūsta pannā ar mīkstu silikona lāpstiņu, atstājot plašu tīru pannas pēdu.
• Ielejiet karstu ievārījumu burkās, aizveriet vākus un ielieciet vākus.
• Ievārījums labi sagatavojas, ātri pārvēršas par biezu ievārījuma masu, kas ir svarīgs nosacījums, lai no masas izņemtu pats savu sulu un šķidrumu.
• 
• 
• 

Piezīme

Ievārījums iznāca ar lielām vīģes šķēlītēm un maziem apelsīnu gabaliņiem. Garšu ir grūti pateikt, ka tā ir vīģe, salda, ar apelsīnu garšu. Tāpēc jūs varat nedaudz samazināt cukuru vai pievienot vēl 0,5 svaigu citronu skābei.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Kastaņu krēms ar "apiņu" vīģēm (Nagira)

Kviešu maize ar vīģēm un valriekstiem (krāsnī) (Omela)

Vīģu pīrāgs (svaigas vīģes un mandeļu brokastu kūka) (Scops pūce)

Manas mīļās mātes! Kāpēc tas tiek darīts? !!! Man nebija laika, lai vienkārši gribētu ievārījumu no zaļajiem tomātiem, un tad FIG! Šodien es apstājos vairumtirdzniecības tirgū, jo es joprojām gribēju nopirkt vīģes, bet tad es domāju, kāpēc man vajadzētu būt tik daudz? tagad es zinu kur. Es iešu pēc vīģēm

Es iešu pēc vīģēm

Bet ne es. Es paskatīšos Tanina vīģes ievārījumu un skaudību. Mūsu vīģu cena ir 40 rubļi. lieta, atliek tikai apskaust

[Administrators]

Jā, Administrators nopietni izpārdots, mums šeit nebūs laika atjēgties no viena, bet šeit vienreiz ... !!! Un jauna recepte! Tautas reakcija Nu, nē, tas netiks tālāk! Mums vajag mūsu Administrators steidzami noteikt ierobežojumu jaunām receptēm. Jā, jā, tā ir robeža. Pretējā gadījumā mēs visi drīz būsim kaut kas līdzīgs šim. Rominihs receptes.

[Meitenes, paldies!]

Meitenes, paldies!

Nav jāgaida, jāgatavo, ziema priekšā

Es nopirku vīģes no mums SPARE, 220 rētas uz kg., Tas ir pieņemams, kad dvēsele ir uguns. Es arī negatavotu vīģes ievārījumu, bet sāpīgi bieži tas sāka nākt man acīs receptēs ... labi, mana dvēsele aizdegās

[Administrators]

Mūsu vīģu cena ir 40 rubļi. lieta, atliek tikai apskaust

Es mainu sēnes. Mums ir vīģes 80-100 rubļu kg - tas ir vairumtirdzniecībā. Un pagalmā katrs deputāts sasalst, pavasarī aug jauns koks, bet nav laika dot augļus. Aug skaistu lapu labā.

Mums vajag mūsu Administrators steidzami noteikt ierobežojumu jaunām receptēm. Jā, jā, tā ir robeža.

Nekādā gadījumā !!!!!!!! Ļaujiet mūsu Administrators būs tarifs neierobežots... Tas mūs padarīs tikai labākus.

Jā, par tādu naudu katru dienu maizi un visu ziemu var iesmērēt ievārījumu
Un mēs, pa vienai burciņai, no viena kilograma un pēc ..... dienām gada laikā līdz jaunajai ražai

Un mums tagad ir 2gr ACTION attēls. par mazu lietu. Pirms skolas bērns katru rītu ēd tukšā dūšā.
Nupat es atcerējos, kā pirms pāris gadiem Sudakā saimniece mums pagatavoja pāris burciņu riekstu.
Kā laikā ....... Es noapaļoju ar plūmēm un āboliem .... pāreju uz vīģēm, ķirbi un ļoti gaidu smiltsērkšķu

ķirbi un ļoti gaidu smiltsērkšķu

Ir ļoti garšīgi ritināt ķirbi ar smiltsērkšķu sulu - super garšīgi! Un neviens neuzminēs, ka ir vienkāršs ķirbis! Par maizi no rīta dēls - super!

[Administrators]

Es mainu sēnes Mums ir vīģes 80-100 rubļu kg - tas ir vairumtirdzniecībā. Un pagalmā katrs deputāts sasalst, pavasarī aug jauns koks, bet nav laika dot augļus. Aug skaistu lapu labā.
Nekādā gadījumā !!!!!!!! Ļaujiet mūsu Administrators būs tarifs neierobežots... Tas mūs padarīs tikai labākus.

Lenus, es varu dot saiti uz Timaševskas puiša vietni. Viņam ir vīģes! ... Būs laiks pats pasūtīt stādus, tomēr ... rudens ...Administrators- supergaršīgs ievārījums !!! Eh, un mani kaimiņi Sočos pat nozāģēja vīģes - neviens no viņiem negribēja kolekcionēt ...

[Administrators]

Administrators- supergaršīgs ievārījums !!!

Tas tiesa! Viņi jau ir pierunājuši vienu burku, no rīta brokastīs ar maizi un tēju-kafiju - tas ļoti labi iederas

Un ziema? Bet kā ar ziemu? ... Es arī mīlu svaigu ievārījumu. Garšīgi ziemā, bet pa taisno no katliņa vāzē - tiiiiik garšīgi !!!!
Es jums pastāstīšu "briesmīgu" stāstu par vīģēm ... Mēs ar bērniem lidojām uz Magadanu no Sočiem, tieši 20. septembrī. Rokās ir vīģes spainis, ko piecas minūtes pirms izlidošanas pasniedz gādīgi draugi. "Jūs lidojat uz zemes galiem ... Kā bērniem paliks bez vitamīniem?" ...
Lidostas kontrolē visi bija histēriski, viņi saka, ko jūs to darāt. Un es kā NEP laiku somu sieva demonstrēju rokas bagāžu - spaini vīģes, pāris plastmasas pudeles (2-l) medus, pāris tādas pašas ar smaržīgu eļļu, pāris ar vīnu. Tomāti, baklažāni un pipari atradās citā sumārā, taču tie arī tika prezentēti. Mani zēni (tajā laikā viņiem bija 15 gadi) slēpās aiz tēta muguras. Viņi samulsa. Un lidojums vispirms tika aizkavēts, pēc tam - uz dienu Petropavlovskā-Kamčatskā viņi to izteica ... Nu, kā jūs domājat, ko es tur darīju? Dzīvē nevar uzminēt. Visos tuvējos letiņos es nopirku cukuru. Vīģes ir mānīgs auglis, nedaudz spraugas, mēdz spēlēt, rūgt. Nu, mans vīrs no rīta vilka spaini, lai iekāptos lidmašīnā. Tas bija milzīgs. Un par vīnu un medu, tomātiem un papriku es nekaunīgi atbildēju, ka tas ir bērnu ēdiens, to nevajadzētu pārbaudīt bagāžā, un es jums parādīju "mazuļus". Viņi man to joprojām nevar aizmirst (ir pagājuši gandrīz 10 gadi, un viņi atceras, parazīti) ... ... Bet visu ziemu viņi bija ar medu un ievārījumu ...

Aizmigu ar cukuru, ziņošu vēlāk

[Administrators]

Lenus, es varu dot saiti uz Timaševskas puiša vietni. Viņam ir vīģes! ... Būs laiks pats pasūtīt stādus, tomēr ... rudens ...Administrators- supergaršīgs ievārījums !!! Eh, un mani kaimiņi Sočos pat nozāģēja vīģes - neviens no viņiem negribēja kolekcionēt ...

vai jums var būt saite?

Paldies!!!
Mana pazemīgā fotoreportāža

🔗 🔗

🔗 🔗

[Tanjušs]

Tanjušs, Apsveicu! Kā tas garšoja?

Man ļoti patika !!!
Es ieliku veselu citronu.

Garšu ir grūti pateikt, ka tā ir vīģe, salda, ar apelsīnu garšu

Taņa, tāpēc varbūt vispār nepievieno apelsīnu? Vai arī nomainiet to, piemēram, ar garšas tīrību ar lielu citronu?

No savas ievārījuma pagatavošanas pieredzes esmu pazīstams ar apelsīna spēju aizēnot galveno produktu ...

Ļoti interesanta recepte, es plānoju to izmēģināt, tiklīdz mēs atgriezīsimies mājās ar vīģēm !!!

[Inna]

Inna, kur tu esi kur tu esi?

Es tikai gribēju nobaudīt šo iespēju. Izrādās, ka vīģu un apelsīnu cienītājam. Kopumā es nonācu pie secinājuma, ka es vienkārši mīlu svaigas vīģu ogas, bez nekā!

Tanjuša, es esmu atpakaļ Abhāzijā un cepu zem degošas saules ...

Vīģēm šeit ir vienalga, tāpēc nodomāju, ka būtu grēks nenest grozu mājās par tik smieklīgu cenu ...

Pa to laiku ir laiks, es izdomāju, lai no tā varētu sametināt tādu sagatavju ziņā ...

Es gribētu saglabāt gan vīģes garšu, gan cukuru, lai to mazinātu ...

Es elpoju absolūti vienmērīgi svaigām vīģēm, nedēļas laikā apēdu 2 lietas un pat skatīties viņa virzienā nav hotz ... kaut arī vīģes šeit ir ļoti garšīgas, jā ... un ir arī pietiekami daudz visu veidu šķirņu .. .

Tanjuša, es esmu atpakaļ Abhāzijā un cepu zem degošas saules ...

Vīģēm šeit ir vienalga, tāpēc nodomāju, ka būtu grēks nenest grozu mājās par tik smieklīgu cenu ...

Pareizi, atnes to šurp, kas ir lēti, un es iemetīšu receptes arī tev, man ir ar vīģēm, pat pīrāgiem, mājās viss būs garšīgāk