Marinētas sēnes

Marinētas sēnes

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
ūdens	800 gr.
etiķis	100-150 gr.
cukurs	2 ēd.k. l.
sāls	4 stundas
garšviela	garša

Gatavošanas metode

• Sēnes vāriet ūdenī 30-040 minūtes, noteciniet ūdeni. Marinādi uzvāra (es ielieku garšvielas ar krustnagliņām, lauru lapām un piparu graudiem), ieliecu tajā sēnes (es ieliku apmēram 2 kg vārītu) un vāriet 15-20 minūtes. Kārto burkās un sarullē. Uzglabāt telpā tumšā skapī :)

Trauks ir paredzēts

2 litri

Piezīme

Manas mammas recepte, saskaņā ar šo recepti, viņa ir slēgusi sēnes vairāk nekā 30 gadus, un viņiem vienmēr patīk panākumi

Lūdzu, norādiet, kāda veida etiķis.

Es ieleju etiķi 9%

Jā, 9% normāli)

Paldies par recepti.

Man "normāls" ir 70% skābes, tāpēc es lūdzu precizēt.

Es priecājos, ka recepte man patika