Pangasijs, kas cepts sezama sēklās bez sāls

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Pangasijs	500-600gr
garšvielas (paprika, koriandrs, ķimeņu graudi utt.)	6 karotes
sezama	6 karotes
dārzeņu eļļa
olas	2 gab
citrona

Gatavošanas metode

Olas sakuļ ar dakšiņu, atsevišķi apkaisa garšvielas (ievieto pēc savas gaumes) un sezama sēklas divās plakanās plāksnēs.
Pangasijas fileju šķērsoja plānās sloksnēs.
Katru sloksni panēja garšvielās, iemērc olā, nokrata un sarullē virs sezama sēklām.
Cepti zivju gabali, kas panēti sezama sēklās augu eļļā no abām pusēm, zivis tiek ceptas ļoti ātri.
Pēc vajadzības es plāksnēm pievienoju garšvielas un sezama sēklas (t.i., 6 karotes uzreiz neliet uz šķīvja :)
Pirms pasniegšanas zivis apkaisa ar citrona sulu.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Piezīme

Zivju fileja tika atkausēta un vakarā ievietota ledusskapī apakšējā plauktā (izmantojot maigu metodi). Nomazgā un nosusina ar salveti: lai noņemtu lieko mitrumu un labāk sadalītu garšvielas pa gabalu.
Tātad informācijai Pangasiuss ir upes zivs no Samsu dzimtas (Supryniformes).
Pangasijs, kas cepts sezama sēklās bez sāls

Izgatavots ar Gatavošanas recepti. RU 🔗

Ksyushk @ -Plushk @

Tātad, kungs, es atceros, ka pirms divām dienām mēs runājām par zivīm. Un, kā redzu, zivis man šodien peldēja garām. Nu labi.

PySy un zivs ir derīga. Ar sezama sēklām

Melisa72ru

Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Tātad, kungs, es atceros, ka pirms divām dienām mēs runājām par zivīm. Un, kā redzu, zivis man šodien peldēja garām. Nu labi.

PySy un zivs ir derīga. Ar sezama sēklām

būt-būt-būt! Ko es vēl varu pateikt !!!!! labi, es ļoti gribēju, tikai kaut kāda kaprīze, fosfors, acīmredzot, ķermenis ir beidzies
Pīle un priecājies, es atnākšu un izdzeršu tasi tējas, un es aizpeldēšu!