Saulē kaltēti tomāti

Saulē kaltēti tomāti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu	2 kg
Provansas garšaugi (garšvielas)
sāls pipari

Gatavošanas metode

• Pagājušajā gadā es neatceros, kurā vietnē atradu šo recepti un nolēmu izmēģināt. Rezultāts pārsniedza visas cerības. Šogad es izdarīju vairāk.
• Vēlams ņemt ne lielus tomātus, sagriezt tos uz pusēm, labi, ja lielāki, tad 4 daļās. Ar karoti uzmanīgi noņem sēklas un lieko šķidrumu. Ielieciet tomātus uz cepešpannas, sagrieziet un apkaisa ar sāli, pipariem un Provansas garšaugiem (tos var aizstāt ar svaigiem dārza zaļumiem). Žāvē 5-6 stundas 70-80 gr temperatūrā. nedaudz atvērtā krāsnī. Ieteicams pārbaudīt katru stundu, lai neizžūtu. Kad tomāti novīst, pārnesiet uz burku un pārlejiet izaugumu. nav aromatizēta eļļa. Uzglabāt ledusskapī. Ievietojot tos burkās, tomātiem pievienoju nedaudz ķiploku.

Piezīme

Tomāti ir garšīgi, īpaši picai.

Līdzīgas receptes

Saulē kaltēti tomāti (Kitzunja)

Saulē kaltēti tomāti (neapstrādāta metode) (Administrators)

Saulē kaltēti tomāti, saldskābi ar sojas mērci (Administrators)

Apskatiet, cik daudz forumā ir saulē kaltētu tomātu receptes dažādās versijās, ieskaitot jūsu, eļļas # , un mēs tos darām jau ilgu laiku

Savās receptēs jūs norādītu ēdienu fotogrāfijas, būtu interesanti redzēt, kas patiesībā izrādās, it īpaši krāsnī.