Pikantās pupiņas "Princese uz pupiņām"

Pikantās pupiņas "Princese uz pupiņām"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Pupiņas	250g
Tomāti	5 gab
Baklažāns	2 gab
Burkāns	3 gab
paprika	2 gab
Pikanti pipari	1 pāksts
Ķiploki	7 zobi
Sāls	3 tējk
Etiķis 9%	2 ēd.k. l.
Priekšgala	1 galva
Tomātu pasta	2 ēd.k. l.
Smalkais cukurs	2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Pagatavojiet pupiņas līdz maigumam.
• Baklažānus sagriež kubiņos, sāli un atstāj uz 10 minūtēm.
• Arī kubiņos sagrieziet papriku un sīpolus.
• Tomātus applaucē, nomizo un samīca blenderī.
• Burkānu sarīvē uz rupjas rīves.
• Sasmalciniet ķiplokus un asos piparus blenderī.
• Cepiet baklažānus, sīpolus, burkānus un papriku augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
• Pievieno tomātu biezeni un sasmalcinātus ķiplokus un asos piparus.
• Ielieciet tur tomātu pastu, sāli, cukuru un etiķi.
• Dārzeņu masai pievienojiet pupiņas, samaisiet un vāriet 40 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

[Natašiks]

Šeit, Natašiks, nepārtraukti skatoties uz šādu skaistumu naktī. Trauks ir ļoti veselīgs un skaists.

[Živčiks, Tanjuška,]

Živčiks, Tanjuška, Paldies! Iznāca tiešām garšīgi! Tagad domāju, varbūt es varu kādu uzkodu aizvērt, sterilizēšu tikai burkas.

[Natusik]

Natusik, tāpēc es uzreiz domāju, ka tā ir saglabāšana.

Paldies!
Es izslēdzu cepšanu (aknas streiko). Pēc novecošanas "zilie" vienkārši visu atstāja keramikas podos un pusotru stundu aizmirsa krāsnī. Periodiski atceras un maisa. Nereāla garša es atkārtošu, un ne reizi