Salāti ar zaļajiem tomātiem un majonēzi

Salāti ar zaļajiem tomātiem un majonēzi

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
zaļie tomāti	3kg
priekšgala	1 kg
burkāns	1 kg
Saldie pipari	1 kg
ķiploki	1head
Tomātu mērce	250 grami
majonēze	250 grami
sāls	2 ēd.k. l.
dārzeņu eļļa	1 glāze
rūgtie pipari	2-3 gab
etiķskābe	2 tējk
cukurs	1 glāze

Gatavošanas metode

• Recepte nav mana, ņemta no brīnišķīga žurnāla, tā, kas ... par pielaidi, no Natālijas Ivanovas, viņai par to ļoti pateicas.
• Sīpolu sagriež gredzenos.
• Pipari - salmiņi.
• Burkānu sarīvē.
• Dārzeņus atsevišķi sautē augu eļļā.
• Sasmalciniet tomātus, sajauciet ar dārzeņiem, sezonu ar majonēzi, sāli, cukuru, pievienojiet asos piparus.
• Pagatavojiet 10 minūtes, pievienojiet tomātu mērci, pagatavojiet 1 stundu.
• Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un etiķskābi.
• Kārto sterilizētos burkās, ietin līdz atdzišanai.
• Es neatradu tomātu mērci, tāpēc lielu ēdamkaroti atšķaidīju ar slaidu tomātu pastas ar ūdeni. Tomāti nebija gluži zaļi, viņiem bija laiks mazliet nogatavoties.
• Ļoti garšīgs. Kopumā no zaļajiem tomātiem šogad esmu vērpusi daudz visādu saldumu. Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

5,5 litri

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Yum, yum yummy Es izmēģināju šos salātus, bet diemžēl es nepierakstīju recepti. Paldies, ka atgādinājāt

[alenka_volga,]

alenka_volga,ļoti garšīgs! Ņem vērā, es gatavošu.

Kaut kur lasīju, ka nav ieteicams konservēt ar zaļajiem tomātiem ...
Uzglabāšanas laikā rodas kaut kas kaitīgs ...
Es ievēroju šo noteikumu vairākus gadus.
Un recepte ir interesanta!

Kaut kur lasīju, ka nav ieteicams konservēt ar zaļajiem tomātiem ...
Uzglabāšanas laikā rodas kaut kas kaitīgs ...
Es jau vairākus gadus ievēroju šo noteikumu.
Un recepte ir interesanta!

viss ir kaitīgs, ja ir tonnas. Dr Agapkins teica. visam vajadzētu būt mērenam. Naktskoka zaļumi ir kaitīgi ne tikai lielos daudzumos, bet arī sarkanie, cilvēkiem ar artrītu. Tātad, pasākumam jābūt visam ...

Neskatoties uz to, ka tomāti mūsdienās ir pilnīgi pazīstams pārtikas produkts, kuru var pagatavot visdažādākajos veidos, laiku pa laikam paslīd baumas par tomātu kaitējumu. Daži saka, ka tos nedrīkst ēst kuņģa slimību gadījumā, citi apgalvo, ka labāk ir izvairīties no šo augļu ēšanas vispār, jo tie satur noteiktas kaitīgas vielas. Un reiz, kad tomātus tikko ieveda Eiropā no Dienvidamerikas, tos audzēja tikai kā dekoratīvus augus, jo tos uzskatīja par indīgiem un ārprātīgiem. Tātad, vai tomāti tiešām ir slikti?

Neskatoties uz to, ka daudzi tos uzskata par dārzeņiem, tomāti patiesībā ir ogas. Tie satur daudzas noderīgas vielas, piemēram, kāliju, jodu, magniju, fosforu un citus; vitamīni, minerālsāļi, glikoze un fruktoze, kā arī citi elementi, bez kuriem normāla ķermeņa dzīve nav iespējama. Regulāri lietojot tomātus, uzlabojas asinsrades funkcija, ievērojami samazinās vēža, kuņģa un zarnu trakta slimību risks. Šis produkts ir ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no nervu sistēmas traucējumiem un depresijas. Vienīgais, kas tomāti ir kaitīgi, ir iespēja izraisīt alerģiskas reakcijas, tāpēc alerģijas slimniekiem labāk atturēties no to ēšanas.

Turklāt cilvēkiem ar artrītu ir labāk samazināt šī produkta patēriņu, jo tomātos esošā skābeņskābe negatīvi ietekmē ūdens un sāls metabolismu organismā. Bet tas nenozīmē, ka visus, kam ir šī slimība, kā arī tos, kuriem ir nosliece uz gremošanas traucējumiem, vispār nevajadzētu lietot. Jūs varat sajaukt tomātu sulu ar citām sulām un dzert to nelielā koncentrācijā. Tādējādi, ja ņemam vērā visus faktus, kādi ir tomātu ieguvumi un kaitējums, mēs varam secināt, ka lielākajai daļai cilvēku šo augļu izmantošana nāks tikai par labu.

Bet atbilde uz jautājumu, vai zaļie tomāti ir kaitīgi, ir diezgan pozitīva. Jaunie tomāti satur tādu vielu kā solanīns, kas ir indīgs un izraisa smagu saindēšanos. Bet pat tos var lietot pēc noteiktas apstrādes, piemēram, sālītā veidā, jo inde no tomātiem nonāk sālījumā. Brūnajos un brūnajos tomātos solanīna saturs jau ir minimālā līmenī, tāpēc tos var ēst bez bailēm.