Risotto ar vistu programmā "Risotto" multivarkā Stadler Form

Risotto ar vistu programmā "Risotto" multivarkā Stadler Form

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
rīsi	1 glāze
buljons	3 glāzes
cālis	150-200 gr.
priekšgala	1 dators.
sausais baltvīns	0,5 st
krējums 20%	100 ml.
sviests	50g.
parmezāna siers	50g.
sāls

Gatavošanas metode

• Vāriet vistas buljonu, izkāsiet, izjauciet vai sagrieziet gaļu ne pārāk smalki. Cepšanas programmā sviestā apcepiet sīpolu līdz caurspīdīgumam. Pievienojiet rīsus, samaisiet un cepiet, līdz rīsi kļūst caurspīdīgi. Pievieno vistas gaļu, samaisa un pēc piecām minūtēm ielej vīnu. Kad rīsi ir absorbējuši visu šķidrumu, pievienojiet sāli un buljonu. Aizveriet multivarkas vāku un sāciet risotto programmu. Programmas beigās ielejiet krējumu un samaisiet. Programmas beigās pievienojiet rīvētu sieru, samaisiet un pasniedziet. Risotto ar vistu lēnā plīts ir gatavs!

Gatavošanas programma:

risotto

Līdzīgas receptes

Klasisks risotto (Steba DD1) (taty327)

Risotto ar portobello (mca)

Lobīti rīsu risotto ar puraviem un trifeļu eļļu (multivarkas zīmols 701) (MariV)

Oho!
Jūsu karikatūrai ir īpaša programma!
Es ļoti mīlu risotto!
Es to daru arī karikatūrā, bet manuālajā režīmā

Jā, ir īpaša programma. Tikai man šķiet, ka tajā nav nekā īpaša, un patiešām pie 100 * grādiem to pašu var darīt jebkurā programmā, uz rokasgrāmatas, sautēšanas vai uz piena putras.

Ira, vai vīns ir obligāts? Man nav, es jau esmu gājusi uz veikalu, es negribu iet otro reizi.

Ol, jā, tas ir iespējams bez vīna