Elektriskās cupcakes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[Alenka212]

Alenka212, Lena, bet jūs varat arī pagatavot tartlets

[Cirre]

Cirre, Gaļina, tāpēc jums jāpērk meitene. Un man šķita, ka cupcake bija funkcionālāka. Meitenes tajā cep tās pašas tartletes.

cupcake ir funkcionālāka

Jā! var būt arī tortetes kūciņā, grozi un kūkas. Bez personīgi es mīlēšu bez pīrāga, es ļoti mīlu abas cupcakes.
Ja man būtu jāizvēlas, iespējams, ērtāka ir četrvietīga istaba.

[Alenka212]

Alenka212, Lena, nu tad vajag svaru 4 un tartletu

Es ilgi brīnījos (uz kafijas biezumiem), pasūtīju uz 8 vietām. Nekādā veidā mani nesasniegs. Mēs gaidām, mēs esam noraizējušies.

Meitenes tajā cep tās pašas tartletes.

Meitenes, kā jūs cepat tortetes kūciņā? ES gribu mēģināt.

[Ukka]

Ukka, Olya, Es vienkārši ievietoju smilšu vai bez rauga kārtainās mīklas padziļinājumos un uz augšu ievietoju smalkmaizītes. Jūs varat ieliet pupiņas kā slodzi. Lai gan, ja jūs labi nospiežat sienas ar rokām, tad pat bez veidnēm / svariem nekas burbuļo un neuzbriest - tie tiek ātri cepti.

[Kafijas]

Kafijas, Ļenočka, paldies, es mēģināšu!

[Kafijas]

Kafijas, Elena, un paldies no manis! Es arī mēģināšu.

Meitenes, kā jūs cepat tortetes kūciņā? ES gribu mēģināt.

Elektriskās smalkmaizītes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2388

Elektriskās cupcakes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2401

Un es esmu aptuveni vienāds. Ja jūs gatavojat groziņus no svaigām ogām (zemenēm, avenēm, ķiršiem), vai tie ir jāvāra, jāsajauc ar cieti vai varat tos pildīt svaigus?

[Alenka212]

Alenka212, Elena, ja jums ir nepieciešama tekstūra un garša, piemēram, nopirktie, tad jums tas ir nepieciešams.

[Kafijas]

Kafijas, Paldies! Es ceru, ka mans "sviestmaižu gatavotājs" tomēr sasniegs ogu sezonu. Šī ir ceturtā reize, kad piegāde tiek atlikta. Es eksperimentēšu. Mana meita ir ļoti satraukta. Pašmāju pelmeņiem vajadzētu garšot pēc veikalā nopērkamajiem pelmeņiem utt.

[Alenka212]

Alenka212, šeit ir video par to, kā ražo ogu grozu)))) Mājās, protams, jūs varat to izdarīt savā veidā, bet, tā kā meita ir satraukta ...

[Kafijas]

Kafijas, Elena, tas ir šedevrs!
Es saņēmu savu "sviestmaižu gatavotāju" par 8 smalkmaizītēm. Atnāca sarkanais, kā solīts!
Viņa nekavējoties sāka pētīt recepšu grāmatu. Bet es vienkārši nevaru saprast tarteles ar .... (ir vairākas dažādas receptes). Zem tartletiem tur saprot (kā es saprotu) kārtainās mīklas apli. Bet vai ir nepieciešams tos vispirms izcept un pēc tam tos uzreiz piepildīt vai piepildīt ar pildījumu, nav norādīts (izņemot tartletus ar sīpoliem, kur pildījums nekavējoties jāieliek neapstrādātā mīklā un jāaizpilda ar pienu!).
Vai kāds var izmēģināt šīs receptes. Kā tas ir pareizi?

[Elena]

Elena, ja jums ir cupcake, tad pildījumu uzliek uz neapstrādātas mīklas. Bet tartletu ražotājā viņi vispirms cep tartletu un pēc tam piepilda to ar pildījumu.

[Moderns]

Moderns, kēksiņš. Šī ir viņa veikalā ar nosaukumu Sanditch. tāpēc viņi ilgu laiku to pat nevarēja atrast
Paldies!

[Alenka212]

Alenka212, šajās kūciņās mēs uzreiz cepam pīrāgus ar pildījumu Elektriskās cupcakes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Tartletēm mēs izmantojam īpašus tartletus, kas mīklu iespiež kausā Vafeļu veidotāji

[dopleta]

dopleta, Larisa, Paldies. Es izpētīju tēmu. Apjukusi, vai neapstrādāta mīkla kļūs mitra.

Miers ar jums, maiznieki!

Alenka212-

Bet fakts, ka ar sīpoliem un pat pienu ielej, tas ir domāts no uzpūšanās, kaut ko es slikti nojautu, kas notiks \

ar sīpoliem un ielej pienu

droši vien arī jāpievieno olas, un tas būs kā sīpolu pīrāgi vai kišas

Miers ar jums, maiznieki!

Vika--

Es esmu citādā ziņā stingrības ziņā

Kad tikko nopirku uzreiz ar ogām, pagatavoju svaigi sasaldētu maisījumu, tāpēc kārtainā mīkla izrādījās vārīta, tad meitenes ieteica pievienot cieti

Tagad patiesība tiek reti darīta kārtaino kūciņu ražotājā \ galvenokārt ala Napoleonā ar dažādiem krēma pildījumiem \
Bet no saldām un ne saldām smiltīm tie ir pieprasīti

droši vien arī jāpievieno olas, un tas būs kā sīpolu pīrāgi vai kišas

Tas mani pārsteidza kā kūku cepēju iesācēju.
Šeit ir receptes (varbūt kāds noderēs):
Garneles tartlets
mīkla: dvesma
olas (cieti vārītas) - 3 gab.
garneles (mizotas gatavas) - 50 g
olīvas (sasmalcinātas) - 10 gab.
majonēze - 2 ēdamk. l.
sāls, pipari, timiāns - pēc garšas
Olas smalki sagriež, sajauc ar garnelēm, olīvām un majonēzi. Gatavās tartletes piepilda ar pildījumu.

Tunča tartletes
mīkla: dvesma
tunzivju konservi - 400 g
sīpoli - 2 gab.
konservēta eļļa - 2 ēdamk. l.
šampinjoni (vārīti) - 130 g
krējums - 1/2 tase
ciete
pētersīļi
citrona ķīļi
Mest tunci caurdurī un ļauj eļļai notecēt. Šajā eļļā sautējiet kubiņos sagrieztu sīpolu, pēc tam pievienojiet smalki sagrieztus šampinjonus, krējumu, uzvāra un iegūto mērci sabiezē ar cieti. Rupji sagrieziet zivis, ielieciet mērci, vēl nedaudz sasildiet. Piepildiet tartletus ar gataviem sautējumiem un pirms pasniegšanas izrotājiet ar pētersīļu un citrona ķīļiem.

Sīpolu tartletes
mīkla: dvesma
olīveļļa - 2 ēdamkarotes l.
sīpoli - 4 gab.
cukurs - 2 ēdamk. l.
sāls, melnie pipari (malti) - pēc garšas
ola - 2 gab.
piens - 180 ml
Olīveļļā apcep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno cukuru. Pagaršo ar sāli un pipariem. Sakuļ pienu ar olām. Izmantojot lielu veidojošo gredzenu, izgrieziet tartletu dibenu. Ievietojiet to ierīcē. Ielieciet pildījumu mīklā, pārklājiet ar pienu un olām un cepiet 5-8 minūtes.

Klasisks ābolu pīrāgs
mīkla: dvesma
āboli (sagriezti mazos gabaliņos) - 4 gab.
kanēlis - 1/2 tējk.
medus - 1 tējkarote.
citrona miziņa - 1 tējkarote
Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas. Izmantojot formēšanas gredzenus, no mīklas izgrieziet mīklas dibenu un augšpusi. Ievietojiet ierīces dibenu ierīces padziļinājumā. Mīklas vidū ielieciet iepriekš sagatavotu pildījumu. Pārklājiet konditorejas izstrādājumus ar mīklas virsmu. Nospiediet kūka malas uz leju. Aizveriet instrumenta vāku. Pagatavojiet 5-8 minūtes.

Sēņu tartletes
mīkla: dvesma
sviests - 25 g
ķiploki (sasmalcināti) - 1 krustnagliņa
šampinjoni (mazi, veseli) - 175 g
skābs krējums - 4 ēdamk. l.
ola (sakulta) - 1 gab.
sāls, pipari - pēc garšas
zaļie sīpoli un salāti - dekorēšanai.
Sēnes sagriež uz pusēm. Izkausē sviestu. Pievieno ķiplokus, sēnes un 5 minūtes vāra uz vidējas uguns. Noņemiet no uguns, sajauciet ar skābo krējumu, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Rotā ar salātu lapām, virsū apkaisa ar sasmalcinātu zaļo ķekaru.

Smilšu mīklas vistas
mīkla: smilšu mīkla
vistas gaļa - 400 g
sīpoli - 2-3 gab.
sāls
pipari
buljons - 0,5 tases
olas dzeltenums - pīrāgu eļļošanai
Vāra vistu. Atdzesējiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā. Apvienojiet sīpolu ar vistu un pievienojiet vistas buljonu (lai pildījums nekļūtu pārāk šķidrs).
Izmantojot formēšanas gredzenus, no mīklas izgrieziet mīklas dibenu un augšpusi. Ievietojiet ierīces dibenu ierīces padziļinājumā. Mīklas vidū ielieciet iepriekš sagatavotu pildījumu. Pārklājiet konditorejas izstrādājumus ar mīklas virsmu. Nospiediet kūka malas uz leju. Aizveriet instrumenta vāku. Pagatavojiet 5-8 minūtes.

Mafini
milti - 200 g cepamā pulvera - 2 ēdamk. l. cukurs - 100 g
vaniļas cukurs - 1 maiss olu - 2 gab
sviests - 80 g sāls
ūdens - 200 ml
Izkausē sviestu un sajauc ar cukuru. Pievieno pārējās sastāvdaļas. Piepildiet rievas apmēram 2/3. Cep 5-7 minūtes.

Cupcakes "Butterfly"
milti - 1 3/4 tases
cukurs - 3/4 tase
piens - 2/3 tase
olas, nedaudz sakultas - 2 gab.
apstrādāts sviests, atdzesēts - 125 g
vaniļas cukurs - 1/2 tējk
putukrējums - 300 ml
cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sajauciet sastāvdaļas. Nepērciet ļoti spēcīgi. Ievietojiet mīklu ierīces rievās apmēram 2/3. Aizveriet vāku un vāriet 5-7 minūtes. Pirms sīrupa liešanas ledusskapī mafinus. Nogrieziet katras kūkas augšdaļu un uz griezuma izspiediet daļu sviesta glazūras. Katru augšu pārgriež uz pusēm un iestiprina pusītes glazūrā, lai izveidotu tauriņu spārnus.Apkaisa ar cukura pulveri. Glazūra:
tumšā šokolāde - 200 g krējuma - 1/2 tase
1. Apvienojiet šokolādi un krējumu nelielā katliņā. Maisot, pagatavojiet šokolādes maisījumu uz lēnas uguns līdz viendabīgai masai.
2. Ielejiet šokolādes maisījumu stikla traukā un laiku pa laikam apmaisot atdzesējiet, līdz tas sabiezē. Iespējas:
Baltās šokolādes glazūra: nomainiet tumšo šokolādi ar 220g baltās šokolādes.
Piena šokolādes glazūra: nomainiet tumšo šokolādi ar 200 g piena šokolādes.

Biezpiena smalkmaizītes
sviests - 250 g
cukurs - 200 g
biezpiens - 300 g
1 citrona miziņa
cepamais pulveris - 0,5 paciņa
olas - 4 gab.
milti - 300 g
Mīkstiniet sviestu (vai margarīnu) un sajauciet ar 100 g cukura. Arī biezpienu sajauciet ar vēl 100 g cukura. Saliec visu kopā. Smalki sarīvē citrona miziņu, pievieno cepamo pulveri. Pievienojiet olas pa vienai, labi maisot. Olas var nedaudz sālīt. Biezpiena mīklā ielej miltus. Mīklā ievieto nedaudz rozīņu bez sēklām. Ievietojiet mīklu ierīces rievās apmēram 2/3. Cepiet biezpiena smalkmaizītes 5-7 minūtes vai, līdz sērkociņš ir tīrs, pārbaudot mīklu. Atdzesē izceptos biezpiena mafinus, apkaisa ar cukura pulveri.

Šarlotes cupcakes
ola - 3 gab. cukurs - 1 glāze miltu - 1 glāze kefīra - 0,5 glāze saldskābā ābola - 2-3 gab. pūdercukurs dekorēšanai
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno miltus un kefīru. Visu kārtīgi samaisa. Mīkla izrādīsies šķidra. Ābolus nomizo un smalki sagriež, ieliec padziļinājumos un pārklāj ar apmēram 2/3 mīklas. Pagatavojiet 5-7 minūtes.




Ja man viss ir skaidrs ar smalkmaizītēm un smalkmaizītēm (es vēl neesmu mēģinājis cept), tad par tartletiem ir daudz jautājumu:
1. Garneles tartletes - vai jums ir jācep tukšas mīklas tartletes un jāaizpilda tās, vai jāliek jēlu mīklu un jācep?
2. Tartletes ar tunci un ar sīpoliem un sēnēm - vai mīkla kļūs mitra?

Tunča tartletes ar sīpoliem un sēnēm - vai mīkla nemirkst?

Un pats ņemt un cept kādu tartletu?
Un tūlīt parādīsies kāda pieredze, un kļūs skaidrs, kas notiks beigās
Nu, galu galā pasliktināsies viena kārtainās mīklas kārta, un Dievs, svētī viņu, ar mīklu - bet tas būs skaidrs.

Ierīce ļauj izcept pat vienu pīrāgu, ar to nekas nenotiks. Un jums nav uzreiz jācep vesela paplāte ar tartletiem.

[Administrators]

Administrators, protams, jums ir jāmēģina. Bet kārdinājums ir tik liels, lai lūgtu palīdzību tik pieredzējušai zālei.Es nevēlos nokrist sejā dubļos. Ģimene ir ātri dusmīga. Pirmā pieredze viņiem nepatiks, pēc tam viņi sagrozīs degunu.
Ir tik daudz nianšu. Vienu un to pašu mīklu var izrullēt no 7 mm līdz 3 mm (daudzcepšanas ierīcē no divām kārtainās mīklas plāksnēm es saņemu 16 "sviestmaizes" ar āboliem, bet manai meitai. Attiecīgi rezultāts būs atšķirīgs.
Un tomēr es jautāšu: kāda biezuma kārtošanai vēlams izrullēt kārtaino mīklu.

[Alenka212]

Alenka212, Elena, vai jums ir nepieciešams eksperimentēt ar šīm receptēm?
tēmas 1. lapa ir pilna ar dažādām receptēm, ņem tās un ej!
Mūsu filmu veidotājai Tanjuļjai ir video par sāļo grozu tēmu, Tanjas-Babuškas profilā ir arī daži ļoti veiksmīgi notikumi.
Veiksmi un noteikti parādiet mums savus rezultātus.
aaa arī ieskatieties tēmā par princesi Samsušņicu un Stebas sviestmaižu veidotājiem. Daudz ko var pielāgot rokai

Manas trīs kapeikas.

Pirmie lidojošie šķīvīši. Pamatojoties uz cupcake maker meistarības rezultātiem, es varu ziņot par sekojošo. Pateicoties foršajām debatēm forumā, es uzminēju cupcake lielumu. Par 8 maksājumiem tas man ir piemērots.
Teikšu godīgi, ka ar kārtaino mīklu un pildījumu man vairāk patika cepeškrāsns daudzceptuvē. Mazāk problēmu un labāka mīklas atvere.
Bet kesiki ir brīnišķīgi. Un grozi, kas izgatavoti no smilšu mīklas un ogām, parasti ir pilnības augšdaļa.
Tikai ar mīklu, kuru cietu. Tagad es meklēšu elastīgāku mīklas recepti.

Un man ir jautājums. Es nezinu, kur jautāt, bet tas noteikti tiek izmantots šeit. Attiecībā uz cepšanu utt., Jūs sasaldējat ķiršus: ar vai bez bedrēm. Mani mulsina receptes. kurā teikts: sajauciet saldētus ķiršus ar cieti ...
Nevaru iedomāties, kā sasaldēt ķiršu bez kauliņiem. Bet jautājums par produkta kauliem ir arī jautājums.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Ķiršus nedaudz iesaldēju, pirms izņemu bedres. Bet Sibīrijā ķirši ir mazi, svaigas sēklas no tiem ir grūti noņemt, tie saburzās. Tāpēc es to sasaldēju, pēc tam kaulus izsitu ar ierīci kaulu noņemšanai, salieku pa daļām celofāna maisiņos un saldētavā. Jau daudzus gadus. Viss ir kārtībā. Ziemā es tos saņemu, ķirši ir veseli. Dariet visu nepieciešamo ar viņiem. No lielajiem stiprajiem ķiršiem tajos apgabalos, kur to ir daudz, jūs varat izņemt sēklas, vispirms nesasaldējot.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Elena, tāpēc derīguma termiņš beigsies ar sulu
Un tad tas, iespējams, sasalst

[Alenka212]

Alenka212, Elena, Es sasaldēju ķiršus bez kauliņiem, viss ir kārtībā. Šādi ķirši izskatās pēc bedrīšu noņemšanas (tikko noplūkti no koka) gandrīz nav sulas. Man ir ķirši gan lieli, gan mazi.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Es apstiprinu. Neviena sula nebeigsies, un nekas nesasals. Kad atkusnis, katru ogu iegūst atsevišķi. Un, ja svaigais ķirsis ir pārgatavojies vai sīks, kā Sibīrijā, tad es jums jau teicu, kas jums jādara. Vienkārši iepriekš sasaldējiet un pēc tam noņemiet kaulus. Izmēģiniet to un pārliecinieties pats.
Reizēm, ja es uzreiz no bazāra atvedu daudz, es to mazgāju, nedaudz nosusinu un sasaldēju, izkaisot mazās porcijās. Un tad, kad atradu laiku, es izņemu ķiršu ar sēklām, nedaudz pagaidu, līdz tas nedaudz izkūst, un izsitu sēklas no tā. Un tad, jau bez kauliņiem, atkal maisiņā un saldētavā galīgai uzglabāšanai. Vai arī jūs varat visu ziemu kaulus turēt saldētavā un pēc tam kaulus noņemt, bet es labāk to visu daru no vasaras, lai vēlāk nesakārtotos. Un saldētavā tas aizņems nedaudz mazāk vietas.

Paldies saimniecēm.
Es to mēdzu iemest saldētavā un par to nedomāju. Un līdz ar cupcake parādīšanos radās problēma ar kauliem

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Es jums pilnīgi piekrītu, es bez problēmām noņemu kaulus no sasalušajiem.

[Alyonka]

Attiecībā uz cepšanu utt., Jūs sasaldējat ķiršus: ar vai bez bedrēm. Mani mulsina receptes. kurā teikts: sajauciet saldētus ķiršus ar cieti ...
Es nevaru iedomāties, kā sasaldēt ķiršu bez kauliņiem.

Alyonka, sasaldēšanai es no rokām izņemu bedri no ķirša, tāpēc oga mazāk saplīst, un tad es vienā kārtā ogas uzlieku uz paplātes. Ja sulas ir daudz, vienkārši iztukšojiet to. Tieši saldētavā. Pēc sasalšanas es to ielej vēlamajā traukā.
Šeit ir ķirši bez kauliņiem, kas jau ir iesaiņoti paplātē. Visi ķirši ir atsevišķi.

[Zeamays]

Zeamays, Sveta! Lielisks veids, tikai pietiekami ilgi. Viņi tik un tā nelīp kopā, Dievs!

Kaut kas tādā karstumā mani pavilka cept pīrāgus😯 Esmu pārsteigta par sevi.
Persiku-zemeņu, kārtainās mīklas.

[Elena]

Elena, tas izrādījās lieliski!
Vai pildījumā papildus augļiem ir cukurs un ciete?

[Kafijas-Elena,]

cep pīrāgus😯 Esmu pārsteigta par sevi.
Persiku-zemeņu, kārtainās mīklas.

Elena, tas sanāca lieliski!
Vai pildījumā papildus augļiem ir cukurs un ciete?

Kafijas-Elena, piekrītu Mirabel-Vikoy !

Un tas pats jautājums: vai pildījumā bez augļiem ir cukurs un ciete? ...

Ir cukurs, bet nav cietes, es mīlu sulu, kas izplūst, sagriežot pīrāgu. Tas ir īpašs saviļņojums, lai iegremdētu tajā kraukšķīgumu. Bet dari to pēc savas gaumes.

Meitenes, sveiki visi. Nogādājieties uzņēmumā! Es ilgi šaubījos, gāju un tagad nolēmu. Mazliet jau izmēģināju. Siera kūkas, gaļas kotletes. Šis ir omlete:

Gaļas siera kūkas no gatavas kārtainās rauga mīklas + neapstrādāta malta gaļa.


Man nepatika tikai syrniki - tie izrādījās sausi. Pārējais ir ātrs un garšīgs!

[Ilmira]

Ilmira, wow, viņi iznāca taisni!

[Elena]

taisni no baltajiem!

Elena, jā, tā es tos saucu pa vienam, tagad gaļas siera kūkas, tagad slinki baltumi. Viņi cep tik forši! Galvenais ir neaizmirst iepriekš atkausēt malto gaļu un mīklu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, apsveicu ar noderīgu pirkumu!
Vai varat man sniegt sīkāku informāciju par gaļas siera kūkām? Cik bieza ir mīkla? Vai jūs pelējat sānus vai arī tie aug un ietin sevi? Cik cep? Viņi izskatās ļoti vilinoši!

Ilgi šaubījās

Jums to nevajadzēja darīt ... Cik lieliski jūs to izdarījāt!

[Lena]

vai jūs varat uzzināt vairāk par gaļas siera kūkām?

Lena, viss ir ļoti vienkārši! Nesakārtotības un remonta laikā neatliek laika volāniem. Es atstāju mīklas paku pa nakti telpā, no rīta paciņa uzbriest un pat pārsprāgusi. Es iesitu mīklu tieši iepakojumā un atvēru to. Tad ar eļļas rokām viņa norāva gabalu, kas sver ... 1/3 šķīvja, izgatavoja bulciņu, saplacināja to šūnā. Es uzreiz paņēmu iepriekš sagatavotu un arī atkausētu malto gaļu, apmēram tādu pašu kā mīkla, un iespiedu mīklas kūkā. Mīkla kāpa ārā pa malām, veidojot siera kūku. Iekļauts un ... viss, pēc 8-10 minūtēm visi apetīti.
Lena, es neteikšu precīzi laikā, godīgi sakot, es nepiešķēru laiku, es tikai paskatījos uz gaļas gatavību (dzidra sula). un otrā partija, protams, cep ātrāk.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Paldies! Jaungada brīvdienās tas būs ļoti svarīgi. Apļu ripināšanas dēļ es kaut ko uzmetu uz kēksiņa (karikatūra darbojas biežāk).

Apļu ripināšanas dēļ es kaut ko uzmetu uz kēksiņa (karikatūra darbojas biežāk).

Bet velti! Redzi, nevajag neko rullēt! Šķēle-bulciņa-plakana kūka trīs sekundēs

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tāpēc es saku, ka recepte ir atradums! Starp citu, es svarā neesmu izmantojis uzpūtēju raugu.

Starp citu, es svarā neesmu izmantojis uzpūtēju raugu.

aiziet!