Piena īriss

Piena īriss

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
piens	1 stkn
cukurs	1 stkn
mīļā	1 ēd.k. l.
vanilīns	šķipsnu
iztukšot. eļļa	1. st. l.
jebkuri rieksti	aptuveni

Gatavošanas metode

• Sajauciet pienu, cukuru, medu, vanilīnu. Vāra uz mazas uguns līdz biezai, apmēram 30-40 minūtes, līdz karameļu krāsa. Eļļojiet veidnes ar eļļu, ielieciet uzgriežņus, ielejiet masu un 2 stundas saldētavā! Tas garšo pēc vārīta iebiezināta piena, protams, tas pielīp pie zobiem!

Trauks ir paredzēts

25-30 gab

Laiks sagatavošanai:

40 min + 2h sasalšana

Mmmm ... iriiiiiski ...
Vai tie izrādās mīksti vai cieti kā karameles?

Noteikti pamēģināšu ... man patīk īriss ...

Mmmm ... iriiiiiski ...
Vai tie izrādās mīksti vai cieti kā karameles?

mīksts ... pull-u-uchie ...

[PALDIES!)]

mīksts ... pull-u-uchie ...

Klase! Nyamnyashechka)))

PALDIES!)

manuprāt man nepaveicās. paņēma to un aizklāja ar vāku. vārīts. un kampaņas biezpiens.

Kas tas par gardumu !!! Paldies par recepti Foto ir pievienots))
Ar līdzīgu recepti iepazinos internetā, bet parastā piena vietā tika izmantots cepts piens. Man šķiet, lai arī kā gatavotu mājās gatavotu karameli (ar pienu, krējumu, skābo krējumu), tā ir daudz garšīgāka par jebkuru iebiezināto pienu, pat ja to sarullē

Reiz es gatavoju šādu īrisu, un pēc saldētavas tie izklājās. Vai šie saglabā savu formu? Es ļoti gribu to darīt!

[Ančiks]

Super lieta! Jāgatavo! Vaughn, Ančiks kāds spainis arī! Labi padarīts !!!

Patiesībā tie izrādījās kaut kur pa pusei spaiņa, bet tas ir mans mazais noslēpums)))

Patiesībā tie izrādījās kaut kur pa pusei spaiņa, bet tas ir mans mazais noslēpums)))

Es - jebkuram !!!
Un šeit es īrisi gatavoju nemaz pēc noteikumiem ... Vanilīna vietā es paņēmu ... kanēli, mazu formiņu vietā - dūšīgas, kuras lieto ziepēm, es, protams, nekad neesmu tās lietojusi ziepēm, bet - ar drebēšanu es gaidu, lai redzētu, kas notiek. galvenokārt kanēļa dēļ (negribējās sabiezēt!)
Es tos ieliku frostjukā 23.03, nu, nav pienācis laiks gaidīt ... Bet tas ir interesanti! Izskatās, ka šodien nevarēsi gulēt

Jaunākās ziņas: es atradu sevi pieķerta pie grīdas ar čību. Noplēsa. Īrisa gabals! SALST !!! HORAY !!! Es devos mazgāt čības.
Nu, vienu no rīta. Līdz tie sastinga. Izskatās arī liels. Un kanēlis, iespējams, neļāva viņiem sabiezēt. Bet līdz rītam vēl ir laiks. Un vispār, jūs to varat izvēlēties un ēst tāpat, es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi
Īsāk sakot, ir nepieciešamas veidnes. Kā gaiss. Paskaties, cik visi ir skaisti!

Nu ... Protams, es sabojāju nedaudz īrisa ar kanēli. Un viņa negaidīja, līdz tā sabiezēja - viņa to novilka agrāk. Veidņu nebija - atkal liels apjoms negrib sasalt. Šāda masa ir izrādījusies - kā viņiem patīk parādīt karikatūrās - viskoza, lipīga Bet arī negatīva pieredze ir pieredze! Es to izvēlēšos. Mēs tik un tā visu apēdīsim. Vai arī ēst to.

Nu ... Protams, es sabojāju nedaudz īrisa ar kanēli. Un viņa negaidīja, līdz tā sabiezēja - viņa to novilka agrāk. Veidņu nebija - atkal liels apjoms negrib sasalt. Šāda masa ir izrādījusies - kā viņiem patīk parādīt karikatūrās - viskoza, lipīga Bet arī negatīva pieredze ir pieredze! Es to izvēlēšos. Mēs tik un tā visu apēdīsim. Vai arī ēst to.

Paldies par pieredzi, kas man arī patīk kanēli, tagad zināšu, ka šeit neturos

Paldies par pieredzi, kas man arī patīk kanēli, tagad zināšu, ka šeit neturos

Vajadzēja vismaz nedaudz mazāk kanēļa (es izdzēru veselu tējkaroti) un turēju to ilgāk uz plīts, lai tas tiešām sabiezētu

Es šodien gatavoju šos saldumus, vienīgais, ko es nesaprotu? Mans piens sarecēja pēc medus pievienošanas, bet es nolēmu to pagatavot līdz galam. Kalnu īrisa laikā tas gandrīz nav manāms, bet tomēr radās jautājums, vai ne visiem?

Es šodien gatavoju šos saldumus, vienīgais, ko es nesaprotu? Mans piens sarecēja pēc medus pievienošanas, bet es nolēmu to pagatavot līdz galam. Kalnu īrisa laikā tas gandrīz nav manāms, bet tomēr radās jautājums, vai ne visiem?

Es arī saritinājos un ar blenderi atgriezu to sākotnējā stāvoklī

Šodien es gatavoju šos saldumus, vienīgo, ko es nesaprotu. Mans piens sarecēja pēc medus pievienošanas, bet es nolēmu to pagatavot līdz galam. Gatavā īrisa laikā tas gandrīz nav pamanāms, bet tomēr radās jautājums, vai ne visiem?

Es izmantoju piena pulveri - nekas nav sarecējis.

Es izmantoju piena pulveri - nekas nav sarecējis.

Kāpēc mājas darbi tiek apkopoti?

Medus, cik man zināms, satur skābi, bet piens ar skābām biezpienām

[paštaisīts]

Medus, cik man zināms, satur skābi, bet piens ar skābām biezpienām

Patiesībā bērnībā mēs dzērām medu un pienu, un nekas netika saritinājies.

Kāpēc mājas darbi tiek apkopoti?

Un tu, Aina, tieši tā paštaisīts piens? Ne no veikala? Varbūt tas bija nedaudz skābs, tāpēc varēja saritināties.

Patiesībā bērnībā mēs dzērām medu un pienu, un nekas netika saritinājies.

Es domāju, ka jūs, tāpat kā mēs, vienkārši iemaisījāt medu karstā pienā, bet neuzvārījāt, kā šajā receptē.

Jā, es esmu daudzkārt ticies, ka ir ļoti nepareizi ne tikai vārīt, bet vienkārši sildīt medu. Un, ja vārīšanas laikā medu aizstāj ar cukuru? Vai pēc garšas būs daudz sliktāk?

[paštaisīts]

Un tu, Aina, tieši tā paštaisīts piens? Ne no veikala? Varbūt tas bija nedaudz skābs, tāpēc varēja saritināties.

Man bija mājās gatavots, iepriekš vārīts piens, nevarēja būt 100% "skābuma"

Es domāju, ka jūs, tāpat kā mēs, vienkārši iemaisījāt medu karstā pienā, bet neuzvārījāt, kā šajā receptē.

Kopumā labāk ir ar sausu. Man ir prieks: es devos uz veikalu un nopirku preces ar veidnēm. Tagad tikai uz priekšu!

Kopumā labāk ir ar sausu. Man ir prieks: es devos uz veikalu un nopirku preces ar veidnēm. Tagad tikai uz priekšu!

Un es to ieleju ledus veidnēs (kas paredzētas ledusskapim), tikai manas konfektes no turienes vispār neiznāca, bet izrādījās kaut kāds nuga "medus"

Un es to ieleju ledus veidnēs (kas paredzētas ledusskapim), tikai manas konfektes no turienes vispār neiznāca, bet tas izrādījās kaut kāds nuga "medus"

Cik es saprotu, mēs tos nevārījām kopā ar jums? Viņiem vajadzētu pienācīgi sabiezēt. Paskaties uz speciālistiem, cik lieliski viss izrādījās! Un veidnes ir jāieeļļo ar kaut ko, lai tās varētu izvilkt no turienes. Eļļa?

viņi gatavoja kopā ar mani, bet saskārās ar problēmu - viņi peld karstumā un ledusskapī kļūst par ledenēm

Cik saprotu, mēs tos nevārījām kopā ar jums? Viņiem vajadzētu pienācīgi sabiezēt. Paskaties uz speciālistiem, cik lieliski viss izrādījās! Un veidnes ir jāieeļļo ar kaut ko, lai tās varētu izvilkt no turienes. Eļļa?

Jā, acīmredzot, es nevārīju, bet veidnes iesmērēju ar sviestu, bet jēga manā gadījumā ir nulle

Arī es esmu savējais krēmīgs īriss Es to daru silikona veidnēs, taču ar izlēcienu bez jebkādas eļļošanas problēmu nebija.

Laba recepte!

Es arī mēģināju ledus veidnēs ielej krēmīgu tafiju - tas darbojās! Un tas tika izvilkts normāli, jūs to saliekat pa diagonāli un dodaties ārā.