Kečups ar āboliem

Kečups ar āboliem

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu	2 kg
āboli	500 g
sāls	1 ēd.k. l.
cukurs	0,3 glāzes
malti sarkanie pipari	1 tējk
malti melnie pipari	1 tējk
malts kanēlis	0,5 tējk
muskatrieksts	uz naža gala

Gatavošanas metode

• 1. Noņemiet serdi no āboliem. Ievietojiet tomātus un ābolus caur gaļas mašīnā.
• 2. Pārnes biezeni katliņā, pievieno sāli un cukuru un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 1 stundu ar aizvērtu vāku. 1 stunda atvērta, lai sabiezinātu kečupu. Pievienojiet garšvielas 10 minūtes pirms beigām. Pielāgojiet sāli un cukuru pēc garšas. Sajauc.
• 3. Noņemiet no uguns un berzējiet caur sietu. Lej sterilizētās burkās, aizver vākus un ļauj atdzist. Uzglabāt vēsā vietā.

Trauks ir paredzēts

10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas 30 minūtes

Piezīme

Labu apetīti.

Līdzīgas receptes

Kečups "Ziema" (lappl1)

Kečups salds (Exocat)

Kečups "Vienkāršāk nekā jebkad agrāk" (Taniška)

Es paņēmu recepti grāmatzīmēs ... Paldies !!!

Un kādus ābolus labāk ņemt? Vai kam patīk pati kečupa garša: saldskāba, tāpēc tomāti dos daudz skābes ...

Interesanta recepte, bet sastāvdaļas ir kā kanēlis, vai varbūt tomēr koriandrs

Galinaind, es paņēmu saldskābus ābolus.
Tāds romānists kā kanēlis. Pirmo reizi es to izdarīju bez viņas, otro reizi pievienoju, tas ir ļoti garšīgi. Tas garšo kā parasts kečups.

Lūdzu, pasakiet man, cik tas ir? Un tad 10 porcijas nav ļoti skaidras, visiem ir dažādas porcijas

Labvakar Versia12. Aptuveni 1,5 litri.