Sautētas karpas ar tomātiem Oursson lēnajā plīts

Sautētas karpas ar tomātiem Oursson lēnajā plīts

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Svaigas karpas	2 porcijas, fileja
Sīpolu sīpoli	1 dators. garša
Saldie pipari	1 dators. garša
Sarkanie ķiršu tomāti	10-15 gab.
Sviests vai gī	1 ēd.k. l. vai dārzeņu
Citrona miza	1 tējk smalki sarīvē
Laima pipari	pēc garšas, vai svaigi malti baltie pipari
Baltais portvīns	2 ēd.k. l., var aizstāt ar citu pus saldu galda vīnu
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet sīpolu un saldos piparus gabaliņos.
• Sāliet zivis un ļaujiet nostāvēties, līdz sīpols tiek sautēts.
• 
• Ieslēdziet multivarku režīmā HOT, noklusējuma laiks ir 30 minūtes, spiediens ir 0, ieslēdziet START un pagaidiet 5 minūtes, kamēr panna uzsilst.
• Katliņā ielieciet sīpolu, saldos piparus, citrona miziņu, nedaudz laima piparu, sāli. Sāciet brūnināt un pievienojiet 1 ēdamkarote. l. vīns, izlikt dažas minūtes. Kopējais sautēšanas laiks ir 5 minūtes, ar to pietiek. Ēdienu gatavošana ar atvērtu vāku!
• 
• Ielieciet zivju gabalus uz apbrūninātiem dārzeņiem, virsū izklājiet ķiršu tomātus, nedaudz pēc garšas pārkaisiet ar laima pipariem, pārlejiet zivīm 1 ēdamkaroti portvīna. ..
• 
• Aizveriet pannas vāku un turpiniet gatavot ar pārklājumu. Jums nav jāiestata spiediens, atstājiet to uz nulles. Novietojiet trauku līdz programmas beigām apmēram 20 minūtes.
• Gatavo ēdienu pārnes uz šķīvja, uz augšu ielieciet iegūto mērci, tomātus un pasniedziet karstu. Pagaršoju vārītu ziedkāpostu.
• 
• 

Piezīme

Tas izrādījās ļoti garīgi! Ņammīgs!
Un tikai 30 minūtēs!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Tieši garīgi, cik brīnišķīga karpa

[Taņa]

Taņa, paldies par brīnišķīgo recepti

[Meitenes]

Meitenes, PALDIES!!!

Neapstrādātā veidā zivis ir tik skaistas, bet sautētas un ... kļuvušas ne visai fotogēniskas, kļuvušas pelēkas, bet garša no tā nepasliktinājās Un kauliņu tajā praktiski nav

[citātu autors = Administrators Un tajā praktiski nav kaulu
Ourssons šodien pasūtīja, paldies par padomu. Es pārlasu receptes un gatavojos aktīvai tikšanās ar MCV. Mani ļoti interesēja zivju gatavošana. Dēls neēd zivis kaulu klātbūtnes dēļ. Ko jūs domājat, rakstot "praktiski nē". Un kādi ir klāt? "

[Nataša]

Nataša, kauli ir biezas ribas. Lai saglabātu gabala formu, es neizņemu ribu kaulus, un turklāt tie sēž ļoti cieši, jūs varat ievainot vai saplēst gaļu. Un tāpēc ribu kauli un zivju forma tiek turēti un izņemti, kad tie ir gatavi!

Gaidām ar kastroli!

: čau: Ir lieliski, ka nav mazu kaulu. Karpās no tām varēju atbrīvoties tikai cepot, ja es veicu daudz, daudz biežu griezumu vai kad es gatavoju gabaliņus ar pildītām zivīm. Tur paliek biezi kauli, taču tos var viegli noņemt. Mans Ourssons ieradīsies otrdien: yahoo: un tad, visbeidzot, būs iespējams izlikt zivis. Paldies par recepti.

Tatjana! Es aizmirsu pateikt, ka, lai zivis izskatītos skaisti, jums jāmēģina uz zivju gabaliņiem likt sīpolu mizas. Es to daru, kad sautēju zivis zem plīts vāka. Krāsa ir interesanta.

[Nataša]

Nataša, paldies par padomu, es mēģināšu darīt

Es esmu ar kastroli. Viņi to atnesa šodien. Mēģināšu šodien kaut ko pagatavot.

Apsveicam! Lai sāktu, varat izmantot mūsu receptes! Paskaties, tajā pat vārīti kartupeļi!

: čau: Droši vien tas nav temats. Ja nepieciešams, nosūtiet uz adresi. Vakar vakarā es pagatavoju putru no kviešu putraimiem, un šodien tas ir plovs. Ar putru viss ir skaidrs, tas izrādījās garšīgs, bet uz ilgu laiku.Es domāju, ka šāda putra uz plīts gatavotos vēl ilgāk. Bet ar plovu - aizķeršanās. No rīta pagatavoju vistu un dārzeņus, pievienoju rīsus, pievienoju visu nepieciešamo un ūdeni. Es to uzliku ar novēlotu sākumu. Es atgriezos mājās agrāk, nekā es domāju, un pārsūtīju putru uz programmu uz 35 minūtēm un vienas spiedienu. Tatjana! Rīsi izskatās skaisti, bet garša ir pārgatavojusies! Putra ar vistu! Es domāju, ka rīsiem līdz vārīšanai būtu pietiekami 25 minūtes. : (Pirmā pankūka ir gandrīz gabalaina. Tagad izlabošu ar žāvētu tomātu mērci. Izdaru secinājumu: lai labi pagatavotu, vajag visu pierakstīt un katru kļūdu izjaukt. Un katliņš man ļoti patika. Izvēle .

[Nataša]

Nataša, apsveicu ar kastroles iegādi!

Mēs apspriežam visus vispārīgos jautājumus, informāciju, viedokļus un tamlīdzīgi šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168914.0

Mēs ievietojam mūsu receptes šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Protams, jums ir jāizvēlas gatavošanas režīmi, spiediens un laiks no tā, un rezultāts būs! Es arī izmantoju recepšu grāmatu, es skatos tur, kā arī es savienoju savu intuīciju. Ir svarīgi draudzēties ar ūdens / graudaugu attiecību - jau ir nepieciešams to izvēlēties sev, ierakstot.

Griķiem, rīsiem es ņemu ūdeni rādītājpirksta biezumā virs graudaugu, tas man tik labi piestāv, un putra izrādās mitra-sausa, kā šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179396.0

Paldies Tatjana. Es visu ņemšu vērā. Un, iespējams, tas tiešām nav tik daudz 6. laikā, cik ūdens daudzumā (man balo ir 2 pirkstus augstāk, kā gatavojot ēdienu uz plīts) vēlreiz paldies.

Man nav multivarkas! Bet saldētavā ir karpas, ir spiediena katls.
Mana karpa ir mežonīga (tiešām, patiešām!) Un kaulaina kā infekcija. Nav iespējams ēst ne ceptu, ne vārītu.
Iesakiet - ja jūs to ievietosiet tomātā spiediena katlā, kauli mīkstinās? Kā ar konserviem? Un cik ilgs laiks paies pēc svilpes?
Atvainojiet, ka sajaucu tēmu, bet varbūt novirzīt?

Maša, es to darītu: pēc svilpes es 30 minūtes turēju zivis, ļāvu pazemināties spiedienam, tad paskatījos uz rezultātu - cik mīksti būs kauli, paņemiet paraugu no zivju gabala.
Ja nav pietiekami daudz laika, tad, koncentrējoties uz kaulu maigumu, es to atkal ieslēgtu, bet ar laiku, jau balstoties uz kaulu maigumu, ir iespējams 10 minūtes, atkal ir iespējams 30 minūtes.
Galu galā rezultāts ir atkarīgs no gabalu biezuma, zivju biezuma un "vecuma". Tāpēc jums būs jāatrod laiks ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību. Un tad pierakstiet rezultātu piezīmju grāmatiņā, kā piemiņu, pēkšņi jums joprojām ir jāgatavo.
Sīpoli, burkāni, es iepriekš sautētu ar tomātu, nelielā daudzumā augu eļļas. Un es uzliku sautēto trauku virsū zivīm - un tad sautēju zivis.

Izmēģini, veiksme!

Paldies Tatjana!
ES mēģināšu. Ja tikai tas nedeg, pretējā gadījumā viss tiek izmests.

Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz zivju jūs ievietojat pannā! Ja ir daudz, bet dārzeņi ar tomātu, tad tas dos daudz sulas, pēc tam nodzēsiet to lēnā ugunī, visam jābūt labi. Tāpēc es saku: vispirms iestatiet to uz 30 minūtēm ar mazu siltumu un pēc tam novērtējiet notikušo un pēc tam sekojiet faktam.