Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060

[Tante Besja!]

Atrodas saldētavā, jo tas nav pieprasīts, varbūt tas pazudīs kūpinātā formā ..

Tante Besja! Un, ja jūs šo speķi pagriežat gaļas mašīnā un plus ķiplokus gaļas mašīnā, - un visu samaisiet un izklājiet uz melnās maizes: nyam:
Un neko nevajag smēķēt

[manna,]

Galvenajā traukā ir viegli kūpināts aromāts. Noturīgāka smaka no galvenā silikona gredzena. No indikatora un spiediena regulatora ir smarža. Ja man ir nepieciešams pagatavot kaut ko bez dūmu garšas, es izmantoju papildu trauku un spilventiņu. Tad nav svešu smaržu un garšu.

manna, pareizi uzrakstīju.

Ja maināt silikona gredzenu un pannu, varat izmantot spiediena katlu Brand 6060 tādu ēdienu gatavošanai, kuros kūpināta smaka nav pieņemama (cepts piens, graudaugi un konditorejas izstrādājumi).

Pats vēl neesmu izmēģinājis, biju ļoti piesardzīgs. Tas ir saprotams, neviens nedzers pienu ar kūpinātu smaku.

Protams, kam ir ātrvārāmā katls, tad tas nav aktuāli. Bet tiem, kuriem nav atsevišķas spiediena katlu, papildu gredzena un pannas bez sildītāja iegāde ievērojami paplašinās Brand 6060 kā spiediena katla funkcijas.

nemainot gredzenu, es izmantoju kūpinātavu un multivarkas režīmā (cepšana, pirmā un otrā ēdiena gatavošana, putra), pēc vāka smēķēšanas smarža nav jūtama.
ps otrā bļoda ir

Maša, taisnība, ka tas ir tik garšīgi: :) Citādi es nezinu, kur likt savu speķa gabalu, tagad tas ir sals, tāpēc es to uzliku uz lodžijas, bet tiklīdz tas kļūst silts, tik taisni miskastē , Es cenšos sevi pārliecināt

[t. Basija]

Un vēl viens jautājums - vai jūs varat smēķēt sālītus, nevis svaigi sālītus taukus?

Var, t. Basija, Es smēķēju.

Dopletočka, Es visu laiku aizmirstu tev jautāt ... Vai amerikānim ir arī izliekts dibens? Tas ir, kad jūs ielejiet pusi glāzes ūdens, dibens arī nav pārklāts ar ūdeni?

Jā, dibens ir tieši tāds pats. Pannas ir absolūti identiskas, tikai nedaudz augstākas Brandovskaya.
uzgrieznisTiciet man, es arī bieži gatavoju pastē no speķa - tas ir ļoti garšīgi!

[Ksyusha]

Ksyusha, Zarus no mizas nelobu.

Olya, Paldies! : roze: Arī es to netīrīju, manuprāt, tas nav pareizi.

Un vēl viens jautājums - vai jūs varat smēķēt sālītus, nevis svaigi sālītus taukus? Atrodas saldētavā, jo tas nav pieprasīts, varbūt tas pazudīs kūpinātā formā ..

Lena, Es smēķēju, tikai pirms tam izmērcēju, jo tas jau sen gulēja un bija tik ļoti sāļš.

Maša, taisnība, ka tas ir tik garšīgi: :) Citādi es nezinu, kur likt savu speķa gabalu, tagad tas ir sals, tāpēc es to uzliku uz lodžijas, bet tiklīdz tas kļūst silts, tik taisni miskastē , Es cenšos sevi pārliecināt

speķi miskastē ??? Slepkava !!!!! Nepareizs vārds ir garšīgs, it īpaši attiecībā uz boršču vai degvīnu

Maša, taisnība, ka tas ir tik garšīgi: :) Citādi es nezinu, kur likt savu speķa gabalu, tagad tas ir sals, tāpēc es to uzliku uz lodžijas, bet tiklīdz tas kļūst silts, tik taisni miskastē , Es cenšos sevi pārliecināt

rieksts, šis ēdiens ir garšīgs!

Bet, ja cūku taukiem jau ir novecošanās pazīmes (tas nebija saldētavā vai pat saldētavā, bet ļoti ilgi), ir kļuvis nedaudz dzeltens, tam piemīt veca speķa smarža, tad jūs nevarat iegūt garšīgu izplatījās no tā. Šādu speķi var izmantot tikai nedaudz boršču cepšanai.

Un es smēķēju jau ilgu laiku, bet tagad es arī 30 minūtes braucu zupā ar 1,5 litriem ūdens programmā, viss bija kluss, labi, ja jūs vienkārši klausījāties, bija smalkas skaņas.Es saprotu, ka nav iespējas uzkāpt, lai pielāgotos, uz galvenā vārsta ir skrūve, bet tad kaut kāds suteneris, kas pagriežas dažādos virzienos un, šķiet, nav noņemts?

Lietojot karstu smēķēšanu, nelietojiet vairāk par 80-100 ml ūdens, tad neradīsies čīkstēšana. Ja šajā gadījumā tas svilpo visā režīma darbības laikā un pat no svēršanas līdzekļa izdalās dūmi, tad visu rūpīgi nomazgājiet. Un, ja tas nepalīdz, sazinieties ar servisa centru.

Labvakar visiem! Varbūt es atklāju sen atvērto Ameriku, bet pēkšņi kādam mana pieredze noderēs.
Secinājums ir tāds, ka es turpināju atlikt aukstās smēķēšanas režīma izmēģināšanu. Kūpinātava dzīvo mūsu dachā, un mans vīrs vienmēr bija guns, ka visa dacha smird pēc dūmiem no aukstās smēķēšanas. Bet nieze! Un jūs nevarat iet ārā ar kūpinātavu, galu galā šodien bija -20. Tāpēc es uzliku cūkgaļas ribas kombinētajā režīmā, un aukstā smēķēšanas laikā es uz vārsta uzliku mitru lupatu (kas ir caurums rokturis). VISPĀR NEBIJA DŪMU !!!!

Es arī smēķējot izmantoju mitru lupatu (man mājās nav kapuces).
Bet šeit ir tas, no kā es gribu jūs brīdināt. Nebloķējiet dūmu izvadi caur spiediena indikatoru cieši saritināts audums! Manā eksperimentā lupata izlidoja ar biedējošu skaņu, un displejā tika parādīta kļūda E2.

manna un haskijs, paldies par testa rezultātu apkopošanu.
Viss ir ļoti detalizēts un pareizs. Īpaši piezīmes instrukcijām. Piezīmes par dizainu un piederumiem prasa konsultāciju ar ražotāju.

Gaidām arī pārējo dalībnieku testa rezultātus.
Un arī jebkurš kūpinātavas lietotājs var sniegt ieteikumus ierīces uzlabošanai.

[Elena]

Lietojot karstu smēķēšanu, nelietojiet vairāk par 80-100 ml ūdens, tad neradīsies čīkstēšana.

Elena, Vienmēr smēķējot karstu, ielej glāzi ūdens. Necīkst

Lietojot karstu smēķēšanu, nelietojiet vairāk par 80-100 ml ūdens, tad neradīsies čīkstēšana.

Man šķiet, ka, ja jūs ielejiet daudz ūdens un pat aukstu ūdeni, tad pēc karstas smēķēšanas var izdalīties dūmi.

Ūdens vēl nav vārījies, tāpēc vārsts nav aizvērts, un papildu desmit jau ir uzsākuši, ir sākusies smēķēšana un dūmi ir aizgājuši.

[nopietns]

Gaidām arī pārējo dalībnieku testa rezultātus.

Arī es jau esmu apkopojis rezultātus šeit... Un es vēlreiz varu atkārtot secinājumu:

... Nē nopietns Es neatradu nevienu trūkumu kūpinātavas darbā vai instrukcijās. Un tie mazs piezīmes, kuras es jau atzīmēju šajā tēmā iepriekš: jo īpaši, manuprāt, ērtāk ir trauka trauks amerikāņu modelī, neskaidrs attēls instrukcijās 3. lappusē, kaitīgas sadegšanas klātbūtne čipsu produkti "buljonā" pēc smēķēšanas, ieteikumi pareizai produktu sakraušanai režīmā "aukstā smēķēšana" - manna savā ziņojumā viņa jau ir uzskaitījusi, par ko ir pateicīga.
Tātad jūs varat droši uzrakstīt galveno, kas tika rakstīts par "amerikāņu": Smēķētājs piegādā visu, ko sola - kūpinātava dara to, ko sola, par ko liels paldies Brendam!

Es izsmēķēju savu speķi ar gaļas slāni.
Smarža bija tāda, ka es nespēju pretoties un apēdu divus gabaliņus, kamēr vēl silta. Kopumā es neēdu speķi.
Bet ... šodien, auksti smēķējot, no vāka izlija dūmi, un tas nebija mazs.
Pēdējo reizi, kad smēķēju auksti kūpinātas zivis, ņēmu tikai ķiršu zarus. Laiks aizņēma 10 minūtes. Nebija tik spēcīgu dūmu.
Šodien paņēmu tos pašus ķiršu zarus + alkšņa čipsus. Svars kopā 2-3 grami.
Laiks 50 minūtes. Es nepievienoju ūdeni (saskaņā ar instrukcijām)
Pēc četrām darba minūtēm kūpinātava pagrieza galvu pret kūpinātavu, (es joprojām strādāju šodien, tāpēc man bija jānovēršas no kūpinātavas), un no roktura līdz rokturim labajā pusē no vāka zem zem vāka izlien dūmi. .
Pirmais, ko es steidzos darīt, bija izslēgt kūpinātavu, nospiežot apturēšanas pogu un turot to. Šeit viss strādāja labi.
Viņa nekavējoties atvēra vāku un sāka to atkal aizvērt. Es centos to saspiest, cik vien varēju, pagriežot pretēji pulksteņrādītāja virzienam.Es atkal iestatīju uz 50 minūtēm un ieslēdzu aukstu smēķēšanu. Un atkal dūmi no zem vāka nāca 2 minūšu darba laikā, arī no labās puses no roktura līdz rokturim. Patiesība nav tik spēcīga. Cik sapratu, šķeldas jau bija daļēji sadedzinātas, tāpēc dūmi vairs nebija tik spēcīgi.
Pirmie dūmi netika fotografēti. Bet otro reizi, kad to noliku, mēģināju novilkt. Bet diemžēl ne visos attēlos redzami dūmi. Acīmredzot viņa ieņēma nepareizu leņķi. Bet es atmaskos tos, kas ir.



Dūmu intensitāte samazinājās, kā es to saprotu, jo šķeldas dega. Dūmi darbojās kūpinātavā līdz 10 minūtēm. Turpmāki dūmi nebija. Viss turpinājās kā parasti.

Lūk, tāds resns, ko es dabūju.



Es aizmirsu pateikt. ka, atverot vāku, tūlīt pēc kūpinātavas beigām, vāks lieliski iesūcās. Pirmo reizi kastrolis pacēlās ar vāku.
No tā es varu secināt, ka tas pats, man ir kaut kas nepareizs ar gredzenu.

Pirmie dūmi netika fotografēti. Bet otro reizi, kad to noliku, mēģināju novilkt. Bet diemžēl ne visās bildēs redzami dūmi. Acīmredzot viņa ieņēma nepareizu leņķi. Bet es atmaskos tos, kas ir.

Nē, jūs skaidri redzat, ka no vāka ir dūmi!

[Ludiks]

Ludiks, mana identitāte iesūcas, līdz kļūst auksta, tā nav piesūkusies, es par to rakstīju ... man šķiet, ka tas ir labi, hermētiskums ir pilnīgs

[Luizija]

Luizija, tāpēc tie ir dūmi, kad otro reizi ieslēdzu kūpinātavu. Daži no čipsiem jau bija sadeguši, un dūmi nebija tik intensīvi.
Un, kad pirmajās minūtēs šķelda sadega, dūmi bija daudz spēcīgāki. Turklāt pa visu vāka labo pusi. Tikai to es vienkārši nenovilku. Un aiz bailēm, kad ieraudzīju šos dūmus, es uzreiz sāku izslēgt kūpinātavu.

Mashul, kas sūc un tas ir labi, es saprotu. Tāpēc es uzrakstīju. Bet kāpēc šādi dūmi sākotnēji nonāca aukstā smēķēšanā no vāka? Par karstu smēķēšanu nekas tāds nav. Un tas ir saprotams. Zem spiediena vāks pievelk, un tam nav kur iet, izņemot caur spiediena indikatoru. Un šeit no indikatora nebija ne mazākās dūmu plūdu.

[Ludiks]

Ludiks, vai dūmi prasa ilgu laiku? Man arī apmēram 3 minūtes ir auksti kūpinoši dūmi, pēc tam, kad temperatūra paaugstinās un vāks iesūcas, tas pārstāj darboties. Tas iet no vārsta uz rokturi un burtiski izplešas zem vāka. Bet es pamanīju, ka, jo ilgāk to lietoju, jo mazāk laika iet dūmi.

Šodien es arī kūpināju krūtis kombi režīmā ar silikona gredzenu no sv, no vāka izlija auksti kūpinoši dūmi, es neizslēdzu programmu, bet vienkārši savērpu vāku un dūmu kļuva mazāk. Rezultāts man ļoti nederēja, un es atkal, nomainot čipsus un uzliekot savu gredzenu, ieslēdzu aukstu smēķēšanu 15 minūtes. Ar ģimenes spēku. dūmu gredzena nemaz nebija. Kopumā es nolēmu labi pasūtīt apmēram piecus gredzenus (lai tie būtu), un, iespējams, viss ir trauks, es tagad gatavoju zirņu zupu, cepšana ar tapu nav ļoti ērta, bet tā jau atrodas skapī ...

Mūsu dūmi nāk tikai no spiediena indikatora, no vāka - nē, nē un arī tvaiki.
Pirms vārīšanas vienmēr pārbaudu un izlaboju gredzenu.

[Ludiks]

Ludiks, vai dūmi prasa ilgu laiku? Man ir vienādi auksti kūpinoši dūmi apmēram 3 minūtes

Uz minūti no aizsega nedrīkst izkļūt dūmi!

[manna]

Gaidām arī pārējo dalībnieku testa rezultātus.

Uzdevums ir grūts

- jo, no vienas puses, man izrādījās, ka man ir kopija, par kuru man nav absolūti nekādu sūdzību.

O-gredzeni (gan komplektā ietilpstošie, gan rezerves) nelaiž dūmus cauri. Pareizi uzstādīta šķeldas bļoda neapgāžas. Uz ķermeņa neatradu nevienu burru, kabelis nekad neizkrita, lai gan es nepārtraukti pārvietoju kūpinātavu vai nu uz galda, vai arī uz plīts pārsega zem pārsega. Pati kūpinātava ir ļoti stilīga un skaista.

Virtuvē joprojām baidījos no dūmiem un kvēpiem ... Bet manas bailes bija veltas, pat ar aukstu smēķēšanu dūmu straume labi iesūcas kapucē, un dzīvoklī gandrīz nejūt ne smakas.

Ēdieni ir garšīgi, ar minimālu laiku. Man nav ātrvārāmās plīts. Izrādījās, ka šī ierīce to lielā mērā aizstāj. It īpaši, ja jums ir rezerves gredzens un katls bez sildelementa.

Spēja tajā pagatavot ceptu pienu un konditorejas izstrādājumus, varētu teikt, man bija šoks.

Cepšanas režīma klātbūtne ar iespēju vēlāk izmantot dzēšanu zem spiediena paver šādas izredzes visa veida vārītai cūkgaļai un ruļļiem. Man vienkārši vēl nebija laika to izmēģināt. Lielākā daļa ēdienu tika pagatavoti kā kūpināti.

- no otras puses, manna un haskijs viņi daudz ko uzrakstīja pareizi.

Bet es mēģināšu.

Es neatkārtošu par nopelniem, es piekrītu gandrīz visiem punktiem manna.

BET nelieli trūkumi (manuprāt) šādi:

1. Ļoti kluss signāls, ļoti. Ja pārsegs darbojas un ūdens izplūst no krāna, tad jūs to gandrīz nevarat dzirdēt, pat atrodoties virtuvē.

2. Es biju ļoti uzmanīgs pret kājām uz grila, bet tomēr viena tika pazaudēta. Es ierosinu mainīt vai nu to formu, vai kaut kā nospiest uz kājas gala. Man ir mikroviļņu krāsns, tas ir apmēram 10 gadus vecs, visas kājas uz tā grila ir uz vietas, tās nemaz nevar noņemt.

Neko citu es nevaru pievienot šim sarakstam, pārējais man der.
Un tad nedaudz par instrukcijām:

Visi rakstīja par neatbilstībām attēlā Ierīces ierīce (bet skaitļi tur vienkārši tiek nobīdīti attiecībā pret fotoattēlu, bet viss ir pareizi).

1. Man šķiet, ka tas pats būtu piemērotāk šeit nevis fotogrāfija, bet labs grafiskais zīmējums ar detalizētu visu elementu zīmējumu.

2. Es uzskatu, ka arī šeit ir jāpiemin bļoda bez sildelementa. Uzrakstiet, ka tas nav iekļauts iepakojumā, taču tā klātbūtne paplašinās ierīces iespējas un palielinās ierīces izmantošanas ērtību kā spiediena katlu. Aprakstot zupas / sautējuma režīmu, viņa patiešām ir pieminēta 13. lappusē ...

3. Tajā pašā sīki un ARZĪMĒJUMOS jāapraksta:

- vāka ierīce, norādot spiediena indikatoru (jo tas ir minēts 4. punkta tekstā 6. lappusē un tālāk);

- kā uz vāka uzstādīt pareizo blīvgredzenu. Atzīmē, cik svarīgi tas ir! Pretējā gadījumā tajā ir tikai teikts: "Pārbaudiet O veida gredzena klātbūtni un pareizo stāvokli uz vāka";

- kā pareizi uzstādīt čipu kausu tā, lai tas neapgāztos (es to nevarēju izdarīt uzreiz ...)

- kā uzstādīt un aizvērt vāku (3. punkts, 7. lpp.). Bez attēla ir grūti iedomāties, kā apvienot "roktura malu spiediena regulatora sānos ar kondensāta tvertni ..."

- Es bez problēmām uzliku kondensāta trauku, bet pat šeit zīmējums un detalizēts apraksts nekaitēs.

Pagaidām ... es vēlāk rakstīšu no recepšu grāmatas ...

P.S. Lai palielinātu kūpināto produktu garšu, daži no viņiem tika nosūtīti strādāt ar vīru. Tā rezultātā visu atlikušo pusdienu laiku visa komanda pavadīja internetā, meklējot informāciju par spiediena katlu Brand 6060.

Un nāca gaismā lielākais trūkums: Zīmols 6060 Ukrainā netiek pārdots! Un potenciālie pircēji jau ir parādījušies (pēc degustācijas)!

Bet ... šodien, auksti smēķējot, no vāka izlija dūmi, un tas nebija mazs.
Pēdējo reizi, kad smēķēju auksti kūpinātas zivis, ņēmu tikai ķiršu zarus. Laiks aizņēma 10 minūtes. Nebija tik spēcīgu dūmu.
Dūmu intensitāte samazinājās, kā es to saprotu, jo šķeldas dega. Dūmi darbojās kūpinātavā līdz 10 minūtēm. Turpmāki dūmi nebija. Viss turpinājās kā parasti.
... aizmirsu pateikt. ka, atverot vāku, tūlīt pēc kūpinātavas beigām, vāks lieliski iesūcās. Pirmo reizi kastrolis pacēlās ar vāku.
No tā es varu secināt, ka tas pats, man ir kaut kas nepareizs ar gredzenu.

Pirms aukstās smēķēšanas mēģiniet sasildīt gredzenu, uzvārīt vai turēt karstā ūdenī. Siltais gredzens palīdz cieši noslēgt smēķētāju, un dūmi no vāka neizdalīsies.

Nē, es jautāju, viņi nelasīja Maizes automātu. Bet kaut kur, kur atradās Vadims Solinins. ES domāju, ka 🔗 un viņa forums.

Un pievienojiet mani!

Un neaizmirsti mani !!!!!
Man nav ko piebilst visam iepriekšminētajam. Vēlu, kā vienmēr ...
Ne reizi, no vietas, kas nebija paredzēta instrukcijās, neizlēja tvaiku un nesmēķēja.Pūtīšu gadījumā es izdalīju īpašu trauku - es to izlietoju, noņēmu, nomazgāju, iztīrīju un pēc tam atkal uzvilku kā galoshes ..... Es stingrāk iesprūdu auklu ligzdā, dažreiz es to pārbaudu .
Nu, tas arī viss.

Pievienojos iepriekšējiem skaļruņiem (klusais signāls, kājas, vads).

Man personīgi smēķēšana ar alkšņa zāģu skaidām bija pārāk skarba pēc garšas. Un summa ir 1-2 stundas. l. norādīts instrukcijās - pārāk daudz. Es burtiski pievienoju 2g. Recepšu grāmatā varētu būt jēga rakstīt, ka ēdienu garša ir atkarīga no izmantotajām zāģu skaidām un to daudzuma. Lai iegūtu maigāku garšu, ieteicams izmantot augļu kokus (ābolu, bumbieru, ķiršu, aprikožu).

Var būt arī kaut kur rakstīt, ka atpakaļskaitīšana notiek uzreiz pēc pogas Sākt nospiešanas. Izvēloties gatavošanas laiku, tas jāņem vērā.

Sveiciens visiem! Šodien testēju tikai uz ūdens. Tūlīt radās jautājums: cik ilgi no rādītāja parādīšanās sākuma no indikatora līdz kanāla slēgšanai ir nepieciešama "karstā smēķēšana". Es to uzliku 11 minūtes. Es to izslēdzu sešiniekā. Spiediens katlā nav palielinājies. Es to uz 4 minūtēm uzliku uz "zupas" ar 100 ml ūdens. Pēc 2 minūtēm rādītājs paveica savu darbu. Zem kravas vārsta parādījās peļķe ar burbuļiem, līdz 4 minūšu beigām spiediens jau bija, bet vārsts nesāka savu deju. Atbrīvojiet spiedienu, viegli atveriet vāku. O-gredzens ir uz vietas, es pat negribu tam pieskarties. Bet es domāju, ka līdz šim. Es iešu un atkārtošu "karstu smēķēšanu". Zivis ir sausi marinētas, bet malku vēl nav.

Man tas ir 3. minūtē.

Var būt arī kaut kur rakstīt, ka atpakaļskaitīšana notiek uzreiz pēc pogas Sākt nospiešanas. Izvēloties gatavošanas laiku, tas jāņem vērā.

Arī es pats to pamanīju ...

Tā kā man nav ātrvārāmās plīts, es tagad plānoju izmēģināt traukus ar ātrvārāmo plīti. Gatavošanas laiks būs jāpielāgo, jo spiediena katlā laiks sākas uzreiz, nevis pēc spiediena iestatīšanas.

... bet instrukcijas ir tur. 13. lpp.

"Uzmanību! Gatavošanas laiks ietver gan darba spiediena palielināšanas procesu, gan pašu gatavošanas procesu. Ņemiet to vērā, nosakot gatavošanas laiku."

Augļiem tas garšo labāk, bet ozols piešķir krāsu, tagad es to tikai mazliet pievienoju.

Un drīz man būs kadiķu ogas!

Man ir traģēdija, ka dzīvnieki, nobaudījuši jaunās virtuves produktus, kategoriski atsakās ēst katlā uz plīts gatavotu putru ...

Nu, jūs joprojām viņai liekat ēst veikala desu! Gudrs kaķēns!

suņi atsakās (pieejami 2 uzpurņi)
ps Es karstā kūpināšanā izmēģināju slinkos kāpostu ruļļus, bet čipsiem pievienoju pāris lavrušku zarus, esmu apmierināta ar rezultātu.

lemusik, ļoti forši! : Yahoo: Es arī sēžu ar Panasonic, bet es tajā negatavoju jogurtu. Jautājums ir, vai jogurts stiepjas vai nē? Neviens negrib ēst īrisu. Varbūt no Narine būs labāk?

Līdz šim esmu pagatavojis tikai divu veidu raugu - Actimel natural un Narine. Abos gadījumos tas neizstiepjas! (lai gan es kaut kā nekad nesildīju pienu, es to paņēmu tieši no ledusskapja).
Starp citu, jogurts, kas pagatavots no cepta piena uz Narine, ir pat maigāks nekā no parastā piena. Tāds našķis!

Un šķiet, ka Panasā viņi ieslēdz apkuri 20 minūtes. Nu, un tad tas tiek ievadīts kā termosā.

Marlezona baleta otrā daļa. Es ieslēdzu "karstu smēķēšanu" uz 10 minūtēm. Ūdens - verdošs ūdens no tējkannas, apmēram 100 ml. Šņākšanas sākuma laiks caur indikatoru netika konstatēts, un pēc 2,5 minūtēm no sākuma kaut kas noklikšķināja, svilpes apjoms samazinājās, bet svilpe neapstājās. Man vajadzēja iekļūt indikatora ligzdā ar zobu bakstāmo. Svilpšana apstājās, un zem vāka uz vāka bija burbuļu baseins. Palielinoties spiedienam, tas iztvaiko: galu galā tā temperatūra paaugstinās, palielinoties spiedienam. Parasti, lai izvairītos no dūmiem virtuvē, spiediena palielināšanās ir jākontrolē.

Šādi izskatās mūsu plīts elektroniskā vadība (nozagta no 🔗)

Sveiciens visiem! Šodien testēju tikai uz ūdens.Uzreiz radās jautājums: cik ilgi no spiediena indikatora parādīšanās sākuma līdz kanāla slēgšanai notiek "karstā smēķēšana". Es to uzliku 11 minūtes. Es to izslēdzu sešiniekā. Spiediens katlā nav palielinājies. Es to uz 4 minūtēm uzliku uz "zupas" ar 100 ml ūdens. Pēc 2 minūtēm rādītājs paveica savu darbu. Zem kravas vārsta parādījās peļķe ar burbuļiem, līdz 4 minūšu beigām spiediens jau bija, bet vārsts nesāka savu deju. Atbrīvojiet spiedienu, viegli atveriet vāku. O-gredzens ir uz vietas, es pat negribu tam pieskarties. Bet es domāju, ka līdz šim. Es iešu un atkārtošu "karstu smēķēšanu". Zivis ir sausi marinētas, bet malku vēl nav.

Tas lidinās ļoti ilgi. Vārsts aizveras 10-11 minūtēs. Es ieleju karstu ūdeni.

Maša, dari šo lietu (visskaistākā lieta, ko vari):

veselības ministrija SchuMakher & Co iesaka!

Tad mēs piedāvāsim Vadimam uzlīmēt šo uzlīmi uz kūpinātavas iepakojuma kastēm.

🔗

[vienība nav sliktāka par citām iekārtām]

Ak, vai ir laiks apkopot rezultātus?

Tātad mans secinājums ir kā cilvēks, kuram nekad nav bijusi pieredze ar šādu brīnumu, ja neatrodat vainu, tad vienība nav sliktāka par citām iekārtām... Tas ir, visa mana ņurdēšana par instrukcijām, recepšu grāmatu utt., Tas viss notiek tikai tāpēc, ka tas ir nepieciešams, lai būtu iespēja kaut ko labot, padarot visu "gandrīz perfektu". (starp citu, par grāmatas 8. lpp. Kūpināta laša fileja. Pirmie vārdi Šķēle fili Pareizi ieslēgts fileja )

Vai atceraties manu atgadījumu?

Vīrs aizliedza to izmantot, viņš teica, ka tā ir silikona blīve, kas neļauj mitrumam tajā iekļūt ... labi, vispār, kas atrodas uz bļodas.

Vīrs atrisināja šo problēmu, kaut kā pievienojot tuda silikonam. Kā viņš to izdarīja, es neredzēju, bet pēc nakts es dabūju priekšu lietošanai.
Bet, kamēr kastrolis gaidīja manu vīru, man izdevās veikt vēl vienu pārbaudi. Es to noliku netālu no izlietnes un nezinu kā, atverot ūdeni. ūdens katliņā ielej tieši uz šī bloka. Es domāju, ka viss, galu galā, instrukcijās teikts, rūpīgi nomazgājiet, un es esmu ūdens straume! Bet akumulatoram ir diena, un viss darbojas labi. Iesaku neatkārtot manu varoņdarbu, bet, ja tas notiek, nepaniciet!

Kas attiecas uz pašu kūpinātavu. Mēs smēķējām mazās porcijās, visu laiku samazinot zaru skaitu. Man labāk patīk zari, nevis mizota miza. Bet, diemžēl, pat ar minimālu skaitu. ve, tā dūmu smarža, kas pēc ēšanas šķiet ļoti patīkama un garšīga, pēc ēšanas ļoti bieži atstāj mutē, tā teikt, pēcgaršu. Tas ir, pat pusstundu pēc ēšanas, man šķiet, ka tas smaržo pēc dūmiem. Bet, visticamāk, tas ir mūsu organismu raksturojums. Vīrieši tikai teica, ka tas nav tāds smēķēšanas veids, kā mēs esam pieraduši, nevis veikals. Šī ir pārtikas imitācija uz uguns. Un visveiksmīgākais variants bija ar gaļas gabaliņiem, kas cepti pannā un pēc tam vārīti uz restēm karstas kūpināšanas režīmā. Izrādījās, ka tas ir mājās gatavots bārbekjū. Fotogrāfijas ... viņi ēda tik daudz, ka viņiem nebija laika, lai izveidotu normālas fotogrāfijas. Nosūcējs ir diezgan spējīgs tikt galā ar izdalītajiem dūmiem. Bet, tā kā es kūpinātavu izmantoju akli, neizlasot citu asprātīgos padomus, es atzīstu, ka daudz nezinu un, izlasot visu, varbūt iegūšu pieņemamāku smēķēšanas rezultātu.

Šeit es izgatavoju 1/4 no nutrijas. Marinēts uz nakti, pēc tam savīti, sasiets un uzlikts uz režģa.
Es gribētu pievērst jūsu uzmanību tam režģu plauktos! Mani neapmierināja gaļas pilēšana uz šķeldas trauka, tāpēc es sāku visu novietot pretējā pusē. Bet diemžēl āķi, uz kuriem piestiprināti plaukti, ir izgatavoti tā, ka, ja jūs uzliekat malu pretī bļodiņai, tad režģis nokrīt, es nezinu, vai arī tas būs redzams fotoattēlā



Jums ir jālīdzsvaro. Es domāju, ka to kaut kā var atrisināt?


Karstās smēķēšanas režīms 25 minūtes (tas bija pilnīgi pietiekams nutria!)

Lūk, rezultāts:


Bet tāpat kā ar ātrvārāmo plīti, mēs kļuvām par 100 draugiem! Ātri, garšīgi un ērti! Bet tas viss ir atkarīgs no otrā trauka klātbūtnes. Es nezinu, kā gatavot bļodā ar piespraudi. Man šķiet, ka tas nav ērti.
Tāpēc instrukcijās es atzīmēju, ka, ja jūs plānojat izmantot šo ierīci gan kā ātrvārāmo plīti, gan kā kūpinātavu, ieteicams nekavējoties iegādāties papildu trauku.
Spiediena katlā mans populārākais ēdiens ir apakšā kartupeļi, virsū gaļa. Gatavas vakariņas vienā piegājienā. Piemēram, mums pārgāja vēl viena nutrija un trīs paipalas.

Zemāk ir kartupelis

Augšā ar nutrijas sēklām, kas sajauktas ar ceptiem sīpoliem un sēnēm

Un līdz paipalu liemeņa augšai (mans vīrs teica, tīra ūdens striptīzs!)


Rezultātā pēc 30 minūtēm mēs saņemam gardas vakariņas no kartupeļiem, paipalām (maize no maizes automāta)

un veselu paplāti sautētu kaulu ar sīpoliem un sēnēm. Tā kā mums bieži ir nutria, es vienmēr lūdzu tēti sagriezt liemeni četrās mīkstuma un kaulu daļās. Uz kauliem paliek daudz gaļas, tāpēc mums ir šis ļoti iecienītais ēdiens, sautēti kauli. Bet ļoti bieži. pagatavojot tos pannā, es tos aizmirsu un viņi bez žēlastības dega. Tagad šī problēma ir atrisināta! Par ko īpašs paldies Brendam!

Dzēsts un tītara sirdis


Pirmkārt, Cepšanas režīmā es apcepu sīpolus

Tad es tam pievienoju bekonu


Kad loks bija gatavs


Pievienoja marinētus sirds gabaliņus, skābo krējumu un ieslēdza zupas sautēšanas režīmu uz 20 minūtēm



Arī mans dēls aizrāvās ar rīsiem. Izgatavots spiediena katlā
Cepti sīpoli ne ilgāk kā 10 minūtes. Pagatavo 20 minūtes režīmā Zupa-sautējums

Un, protams, plovs! Bet, kaut arī plovs bija vesela katstryulka un ēda to ilgāk par vienu dienu (man bija daudz darba, un vīrieši ēda plovu trīs reizes dienā, es to atzīmēšu brīvprātīgi un ar prieku!), Neviena laba iznāca foto. Bet fakts, ka plovs spiediena katlā izrādās krāšņs, tas ir 100% (es atzīmēšu tikai to, ka plovu gatavoju tikai ar gariem, tvaicētiem rīsiem. Nu, es to mazgāju, bet es cepu uz saulespuķu.)
Kopumā visi mani stāsti sakrīt ar to, ka spiediena katlā varat pagatavot visu, kas prasa sautēšanu un vārīšanu, jebkura recepte, pie kuras esam pieraduši. Es atkārtoju, ka galvenais, kas nepieciešams sabiedrībai, ir zināšanas par aptuveno produktu gatavības laiku. Turklāt šādi dati ir nepieciešami diviem režīmiem: karstā kūpināšana un zupas sautēšana. Ja ir šāda plāksne, varat gatavot visu! Es jau pats to atcerējos

Sautēta zupa:

kartupeļi 15-20 minūtes
gaļa no 20 minūtēm
putra 20-30 minūtes
Karstā smēķēšana:

Gaļa 25-40 min

Gājiens līdz zivij nenonāca. Drīzāk es tikko nokļuvu tirgū. zivis sasalst, rīt būs "spalvu" pārbaude
Un tomēr lielākais atklājums un prieks ir cepšanas iespēja!!!! Vasarai, kad mēs izbraucam uz valsti, šī ir tikai dievišķa dāvana! Starp citu, cik saprotu, par to nekur nav rakstīts? Bet velti! Bet, ja jūs rakstāt, tad tas ir nepieciešams, noteikti miniet, ka šiem nolūkiem ir vēlams, lai būtu rezerves gredzens.
Mēģināju mīļotai cept kūku Sēņu biskvīts Izrādījās lieliski!

Lai gan testēšana ir beigusies, mūsu draudzība tikai sākas. Spiediena katls-kūpinātava stāv blakus krāsnij, aizvien biežāk to nomainot. Lieta ir laba. noteikti! Es ļoti priecājos, ka šī ir gan kūpinātava, gan ātrvārāmā katla tādiem cilvēkiem kā es, kuri, kā izrādījās, nevar atļauties maltīti ar dūmiem. Bet, es paturēju iespēju atrast savus, "maigos" dūmus
Tā kā es vispār nezinu visu iepriekš minēto, akls kaķēns, tā sakot, es gribu jautāt, gredzens ir silikons, vai ir kāda atšķirība, kura puse ir ievietota? Vienkārši vienā pusē ir plānas rievas, no otras nav. Es, nezinu, kāpēc, nolēmu, ka rievām jābūt ārējām. Kā tam jābūt?
Un atkal liels paldies firmai Zīmols, Elena, Vadims (un, protams, dopletе) Es, protams! Es nenožēloju, ka biju starp testētājiem (ceru, ka firma arī no manis kaut ko saņēma)
Mash, un Mash, un iepļaukāt mani, vai ne? Es arī neiebilstu

[Lula kebabs]

Lula kebabs: Jēru, sīpolus, jēra taukus (tauku asti) sasmalcina vai sasmalcina, pievieno sāli, piparus, citrona sulu, labi samaisa, sakuļ, nostāvē aukstā vietā 2 - 3 stundas (marinē), tad no maltās veido īsas desiņas. gaļas masu, ielieciet tos uz iesma. Smēķēšana "karsta" 20 minūtes.Kūpina uz ābolu čipsiem, pievienojot kadiķu ogas un sinepju sēklas
Pēc 3 minūtēm no ieslēgšanas brīža vārsts cieši aizvērās, nebija ne smakas, ne dūmu,







Renegāts Kautskis vai vienkārši Mitja ēda kūpinātu desu!

[amatnieks]

amatnieks, nepievērš uzmanību rievām, tām nav nekādas lomas ēdiena gatavošanā!

[Es esmu meistars]

Es esmu meistars vai jūs tur esat sava cepuma receptē, vai šeit rakstiet, kā un cik daudz jūs to cepāt kūpinātavā. ES gribu mēģināt!

Testēšanai pagatavoju biskvītu, 3 olām. Mīklas augstums bija 2,5 cm. Tā izauga līdz 4 cm. Veidne tika eļļota. Ugunsdzēšanas režīms 20 min. ar spiedienu. Pēc atvēršanas garoza augšpusē bija mitra. Bet pats biskvīts bija labi izcepts. Viss tik viegls! Par godu svētkiem izņēmu gatavu bezē torti, visu apvienoju ar sviesta krēmu. Vispār, ļoti ātri un ne karsti (tas nav gāzes krāsns, ko cept!) Vakariņoju ar kūku.

Man kļūst labāk Biskvīts tika pagatavots 3 olām, 100 gramiem cukura un 110 gramiem miltu. Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno izsijātus miltus. Šī ir puse porcijas, bet es domāju, ka jūs varat droši pagatavot veselu porciju.
Ak! Vai arī jūs runājat par sēnēm? Tātad viss ir tur, kā receptē. Es to vienkārši sajaucu ar karoti (galvenais ir tik ļoti izspiestas sēnes !!!) un sautēju 25 minūtes. Tiesa, es gribēju ar vārstu, bet nez kāpēc mans vāks neaizvērās. Tas izrādījās bez spiediena. Tad viņa to atvēra, paskatījās un uzlika vēl 10 minūtes. Bet tie bija lieki. Jūs varat derēt 30 minūtes.

amatnieks, nepievērš uzmanību rievām, tām nav nekādas lomas ēdiena gatavošanā!

(Es vēlāk jautāšu, kam tie domāti, labi? Ja es pats to neatrodu.)

Tāpēc uzrakstiet visu labi, un es visu gatavoju,

Mash, tāpēc šī ... šķiet gatavot ātrāk nekā rakstīšana

Meitenes zēni! Varbūt es nepamanīju (un neredzēju, šķiet, tādu)? Vai kāds pagatavoja kūpinātu Adyghe sieru?

Man kļūst labāk Biskvīts tika pagatavots 3 olām, 100 gramiem cukura un 110 gramiem miltu. Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno izsijātus miltus. Šī ir puse porcijas, bet es domāju, ka jūs varat droši pagatavot veselu porciju.

Liels paldies, tagad tā pie mums gandrīz ir kļuvusi par dienasgrāmatu (izmēģināju gan zupas režīmā, gan sautēšanas režīmā, laiks ir visur 25 minūtes) es neiesaku zupas režīmu, tas izrādās slapjš un man ir aktualizēt ...

Meitenes zēni! Varbūt es nepamanīju (un neredzēju, šķiet, tādu)? Vai kāds pagatavoja kūpinātu Adyghe sieru?

Jā, viņi to darīja aukstā (!) Smēķēšanas laikā

Jā, viņi to darīja aukstā (!) Smēķēšanas laikā

Tāpēc es to redzēju galu galā. Un kurš - auksts? Cik minūtes?

Cik minūtes?

10 minūtes. Un tur ... jums jāaplūko savas garšas izvēles

[Želejas zivis]

Es turpināšu savu ziņojumu, tagad saskaņā ar recepšu grāmatu.

Grāmata ir krāsaina, ērta formāta, 37 lappuses receptes uz laba papīra un 3 lappuses ir rezervētas jūsu iecienītākajām receptēm.

Kopumā iespaids ir labs, it īpaši tāpēc, ka šī ir mana pirmā atsevišķā recepte no Brand. Bet labas lietas var izdarīt nedaudz labāk. Tāpēc daži komentāri par receptēm.

32. lpp Želejas zivis

Gatavo buljonu izkāš (komats nav nepieciešams) un apvienojiet ar izmērcētu želatīnu. Atnest (šeit labāk būtu dot vārdu) līdz vārīšanās temperatūrai (bet nevārīt!).

29. lpp Želeja

Gatavojiet zupā / sautējumā 99 minūtes ar augstu spiedienu. * Ķiplokus smalki sagriež un kārto uz šķīvjiem. Pievienos (trūkst mīkstās zīmes!) vārītu gaļu, smalki sagrieztu ar dakšiņu un pārlej ar buljonu.

Būtu jauki * šeit ievietot teikumu. "Atdaliet gaļu no kauliem, izkāsiet buljonu."

27. lpp. Slinki pildīti kāposti

Recepte vispār neatbilst fotoattēlam. Fotoattēlā veidojas ovālas pīles mērcē. Un saskaņā ar recepti mēs iegūstam sautētus kāpostus ar gaļu (vai malto gaļu) un pat bez rīsiem. Un ar vienu tomātu jūs nevarat iegūt šīs krāsas mērci.

Es uzskatu, ka recepte ir jāpārstrādā (forumā mums ir vairāk nekā viena recepte garšīgiem slinkiem mīluļiem).

Ja jūs domājāt absolūti slinkus kāpostu ruļļus (kāpostu, maltas gaļas un rīsu slāņveida sautējums), tad jums ir jāmaina fotogrāfija un arī jālabo recepte.
24. lpp Dārzeņu sautējums ar gaļu

Sastāvdaļu sarakstā ir tomātu mērce, receptē jau ir tomātu pasta.

23. lpp Cūkgaļa mērcē

Ieslēdziet režīmu GAĻA
19. lpp Trušu sautējums

... cep FRYING-GAAT režīmā.
17. lpp Sautēta zoss

Kā un kāda izmēra zosu var cept kopumā spiediena katlu kūpinātavas pannā?
11. lpp Kūpināti kartupeļi

Fotoattēlā ir kartupeļi, kas mizoti un sagriezti ķīļos, un saskaņā ar recepti tie ir veseli un ar ādu.
10. lpp Karsti kūpināts zutis

Droši vien jālej marinēšanai paredzētie zuši ar ūdeni ar etiķi un sāli, nevis tikai ar etiķi? Turklāt sāls ir sastāvdaļu sarakstā.

8. lpp Kūpināta laša fileja

Šķēle fili (fileja)

[Lūsija!]

Lūsija! Pirmais, ko vīrs grāmatā pamanīja, bija fotoattēlā esošie kartupeļi bez ādas! Bļāvieni, ir rakstīts, ka nav jātīra, es gru, fotogrāfijā bez ādas, un viņš grauž, dari, kā ir rakstīts, tā es arī darīju

Tātad pierakstīsim konfliktu vienā Maskavas ģimenē, jo pastāv neatbilstība starp fotoattēlu un recepti!

[Kalmārs ar dārzeņiem, kūpināts uz iesmiem]

Esmu uzkrājis kalmārus ar cukini ..... 15 minūtes, lidojums ir lielisks. Viss bija slēgts laikā, nebija ne smakas.

Kalmārs ar dārzeņiem, kūpināts uz iesmiem