Luizija
Jā, jūs varat cept jebkur, pat uz pannas. Galvenais ir dzēšana! Tad šāda gaļa ir maiga, un liekie tauki tiek izkausēti.
koctill
Irmans, GAL01, paldies, un vista jau ir kaut kur aizgājusi, sēžu labi paēdis un priecīgs, smēķēju ļoti daudz kas nenotika, jo nav svešs darbs ar spiediena katliem un kūpinātavām, viss noritēja kā parasti - es ķēros pie pavārs, un tad viņš paskatījās uz grāmatu, bet viena lieta - vistas gaļa vēl nav pārbaudīta citā gatavošanas veidā (mūsu draugi nodarbojas ar vistām, viņiem ir kāda jauna angļu vista, viņi to audzināja pirmo reizi) , vista ir ļoti izjukusi, 10 + 45 režīms, vakar iemests marinatorā, nakti un dienu vakuumā, ledusskapī, bet garšīgi! stāvēt, sasniegt tādu stāvokli, kādu viņi neļāva ... īsi sakot, esmu ļoti apmierināta ar pirkumu, protams - kūpināta vista stundas laikā! foto un video atskaite vēlāk, pārēsties, nav spēka!

p.s. iekļauts papildu gredzens
koctill
šeit ir ziņojums par vārsta darbību un dūmiem, kad tos kūpina aukstiElektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060, Es staigāju apmēram piecas minūtes, bet es sākotnēji iesaldēju stulbumu, iemetu vistu pašā ieliktņa apakšā, bet man tas bija jāuzliek pirmajā līmenī, tas bija piestiprināts pie sildītāja, labi, es biju iekšā steiga!

Luizija
Šodien es pagatavoju kompotu no saldētām ogām un svaigiem āboliem. Ūdens istabas temperatūrā, ielej līdz pēdējam riskam.
Uzlieciet zupu / sautējumu 30 minūtes.

Un tikai 28. minūtē vārsts aizvērās. Nācās pievienot vēl 5 minūtes.

Vēl dziļāk es sapratu, cik labi tas ir, kad sākas atpakaļskaitīšana pēc spiediena iestatīšanas (piemēram, spiediena katls Brand 6050).
vernisag
Jā, es arī pagatavoju zupu, uzliku to uz 25 minūtēm un līdz programmas beigām iegūtajam spiedienam ... Pie 6050 tas ir daudz ērtāk, ja nepieciešams, iestatiet to 7-8 minūtes, un galva nesāp. , jūs precīzi zināt, kas būs gatavs. Un 6060. gadā es ne vienmēr varu pielāgoties, tas ir nedaudz vairāk vai mazāk ūdens, kad tas ir auksts, kad silts un cik ilgs laiks vajadzīgs spiediena iestatīšanai, jūs nevarat uzminēt ...
milzīgs
Kūpināts kapelīns šodien, kombinētā smēķēšana: 7 minūtes - aukstas un 10 - karstas. Es labi aizvedu kūpinātavu uz balkona: aukstā smēķēšanas laikā un karstas smēķēšanas laikā 4 minūtes no vāka parādījās dūmi. Caur spraugu (vads neļāva cieši aizvērt durvis), virtuvē ienāca smēķēšanas aromāts. Es atradu sāls un zivju "zelta" attiecību. Uz 1 kg zivju es ņemu 1,5 tējk sāls. Es zivis turu ar sāli un garšvielām vismaz 3 stundas. Lielas zivis (nototēnija, siļķe, skumbrija) - 6 stundas.
Luizija
No vāka dūmiem nevajadzētu virpuļot ne karstas, ne aukstas smēķēšanas laikā.

Uzmanīgi un uzmanīgi ievietojiet silikona gredzenu vāciņā. Pirms vāka aizvēršanas pāris reizes apej gredzenu, noregulējot to vākā. Un nav dūmu.
Irman
Mans pārsegs ir salūzis, tāpēc tagad zem gāzes plīts ieliku katliņu, tas ļoti labi velk un nav ne smakas.
Anička
Urā! Yulmart parādījās bļodas zīmolam 6060 ar sildelementu un bez tā. Ir arī zīmola 6060 ātrvārāmās katli un kūpinātavas. Es jau sev pasūtīju divas bļodas. Gredzeniem vajadzētu parādīties drīz. Un, ja vēlaties iegādāties lētāk Yulmart, tad reģistrējoties norādiet reklāmas kodu 3637507 un saņemiet atlaidi par otro cenu. Pagaidām tikai zīmolā 6060 es gatavoju vistas rullīšus un vārīju cūkgaļu. Es gribētu tajā pagatavot visādas putras un zupas. Bet bez papildu trauka un gredzena tas nav iespējams. Tiklīdz es visu nopirkšu, es atteiksies no abonēšanas. Savā vārdā vēlos piebilst, ka iegādājos dažādas šķeldas: alksni, ābolu, ķiršu. Man visvairāk patika ķirsis. Varu arī teikt, ka nevajag mest daudz čipsu (maksimāli tējkaroti). lai gan daudzi raksta, ka vajag divus. Starp citu, viņi raksta, ka dūmu ir maz.Viss mans dzīvoklis ir dūmos (kaut arī smarža ir patīkama, šķiet, ka atrodaties svaigā gaisā pie ugunskura).
Elena Br
Citāts: eugeesha

Kūpināts kapelīns šodien, kombinētā smēķēšana: 7 minūtes - aukstas un 10 - karstas. Es labi aizvedu kūpinātavu uz balkonu: aukstās smēķēšanas laikā 4 minūtes karstā smēķēšanas laikā no vāka parādījās dūmi. Caur spraugu (vads neļāva cieši aizvērt durvis) virtuvē ienāca smēķēšanas aromāts. Es atradu sāls un zivju "zelta" attiecību. Uz 1 kg zivju es ņemu 1,5 tējk sāls. Es zivis turu ar sāli un garšvielām vismaz 3 stundas. Lielas zivis (nototēnija, siļķe, skumbrija) - 6 stundas.
Laba diena.
No vāka nedrīkst izkļūt dūmi. Ja tas vēl nav noticis, O-gredzens, iespējams, ir nobīdījies.
Ja aukstās smēķēšanas režīmu izmantojat pirmo reizi, iesaku sasildīt O gredzenu (turiet to karstā ūdenī), lai ierīces vāks būtu tuvāk ķermenim.
koctill
pirmajā ieslēgšanās reizē apļi arī lija dūmi, viss tika apturēts, pārbaudīts, pievērsa uzmanību - nospiežat vāku, iziet gaiss, un es to aizveru nospiestu, tas vairs neatkārtojās, pat ja aizvākojāt vāku , jūs varat pārvietoties nedaudz pa labi un pa kreisi, kūpināti viens pēc otra, dažas partijas vakar un šodien, es tikko noskaloju vāku, šeit ir rezultāti:

pirms Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 un pēc Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 - forele, kuras pamatā ir "zoss ...", myasko Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060, smaržoja - mēģināja panākt dabiskāku auksti kūpinātu, 6 stundas periodiski ieslēdza aukstā kūpinājumu uz plīts 2-3 minūtes, lai vāks nesasildītos, un parādās dūmi - tas joprojām būtu pagatavots Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
Luizija
Citāts: koctill

kad jūs pirmo reizi ieslēdzāties, arī dūmi lija apli, viss tika apturēts, pārbaudīts, pievērsa uzmanību - jūs nospiežat vāku, iziet gaiss, un es to aizveru nospiestu, tas neatkārtojās,

Tā tam ir jābūt, kad vāks pareizi aizveras, tas kaut kā iesūcas.
koctill, lai tā būtu liela fotogrāfija. Kā man patīk!

Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
Magadanka
Sveiki! Es arī kļuvu par smēķētāja īpašnieku. Lūk, mana auksti kūpinātā smaka. Krāsa ir dabiska -zeltena. Lai to izdarītu, čipsiem pievienoju nedaudz tējas lapu. Un, lai auksti kūpinot, zivis nesadalītos, vispirms tās jāapsālē un pēc tam pāris dienas jāizžāvē. Pārmērīgs mitrums iznāks, un zivis nesadalīsies.
Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
P.S. nācās nogriezt galvu un asti - nederēja uz režģa
milzīgs
Citāts: Luisija

No vāka dūmiem nevajadzētu virpuļot ne karstas, ne aukstas smēķēšanas laikā.

Uzmanīgi un uzmanīgi ievietojiet silikona gredzenu vāciņā.
Vai jūs tiešām domājat, ka es nepārbaudu gredzena stāvokli. Vienmēr, un ar acīm un pirkstiem,mi.
Luizija
eugeesha, neapvainojies! Reiz es biju apjucis un slikti ievietoju gredzenu, dūmi pieauga, man tas bija jāizslēdz un jālabo.
Tante Besja
Un šodien kopš pirkuma pirmo reizi (!) Izmēģināju šo kastroli kā vienkāršu ātrvārāmo katlu - sautēju liellopu gaļu ar dārzeņiem krējumā! Noteikti ilgāk un mazāk ērti nekā dzeguzē, bet rezultāts mani iepriecināja!
magogs
Tas ir viss, es to saņēmu un pārbaudīju! Fotoattēlu nav ... Sākumā dūmi ir drošs variants - vistas kājas, karsti kūpinātas uz ābolu mizas. Viedokļi atšķīrās - vīram ir maz kūpinātas garšas, man un jaunākajam dēlam ir taisnība, vecākais ar sievu to vēl nav izmēģinājis, bet manam vecākajam ir par daudz kūpinātas smakas. Īsāk sakot, šķiet, ka viegla dzīve mani negaida ...

nakapustina
Meitenes, lai kūpinātavu izmantotu kā spiediena katlu, vai jums ir nepieciešama bļoda ar sildelementu vai bļoda kā karikatūrā?
dopleta
Citāts: nakapustina

Meitenes, vai, lai izmantotu kūpinātavu kā ātrvārāmo katlu, jums ir nepieciešama bļoda ar sildelementu vai trauks kā karikatūrā?
Tāpat kā karikatūrā, bez kokskaidu pārogļošanas līdzekļa. Bet pilna laika, tā lielums.
nakapustina
dopleta ... paldies Yulmart vietnē es atradu papildu trauku ar sildelementu, bet fotoattēlā jūs nevarat redzēt, kāda veida iekšpuse viņai ir, tas nav tas, kas man vajadzīgs.
2060711
Lūdzu, nesitiet ar čībām, ja šādi jautājumi jau ir uzdoti vairāk nekā vienu reizi šajā pavedienā, labi, man jālasa niasil
Interesanti, vai kūpinātavā ir paredzēta tērauda bļoda?
Vai šis modelis tiks tālāk pilnveidots? Vai arī tiek plānots jauns kūpinātavas modelis? Nu, piemēram, nevis ātrvārāmo kūpinātavu, bet gan daudzvārāmu kūpinātavu?
... un nekur nevaru izspiegot tā dimensijas. Es pat godīgi lejupielādēju instrukcijas ... bet varbūt es to nejauši apskatīju.
argo
Citāts: 2060711

Lūdzu, nesitiet ar čībām, ja šādi jautājumi jau ir uzdoti vairāk nekā vienu reizi šajā pavedienā, labi, man jālasa niasil
Interesanti, vai kūpinātavā ir paredzēta tērauda bļoda?
Vai šis modelis tiks tālāk pilnveidots? Vai arī tiek plānots jauns kūpinātavas modelis? Nu, piemēram, nevis ātrvārāmo kūpinātavu, bet gan daudzvārāmu kūpinātavu?
... un nekur nevaru izspiegot tā dimensijas. Es pat godīgi lejupielādēju instrukcijas ... bet varbūt es to nejauši apskatīju.

nevajag visu lasīt .. vienkārši ieskaties šīs tēmas pirmajā lappusē ... tur, manuprāt, moderatori visu un visu izlika .. un ļoti kompakti
Manna
Citāts: 2060711

Interesanti, vai kūpinātavā ir paredzēta tērauda bļoda?
Vai šis modelis tiks tālāk pilnveidots? Vai arī tiek plānots jauns kūpinātavas modelis? Nu, piemēram, nevis ātrvārāmo kūpinātavu, bet gan daudzvārāmu kūpinātavu?
... un nekur nevaru izspiegot tā dimensijas. Es pat godīgi lejupielādēju instrukcijas ... bet varbūt es to nejauši apskatīju.
Tērauda trauks ... pagaidām par to nav informācijas, bet bija plāni.
Par multivarkas variantu ... Kāpēc viņš tāds ir? tad viņa izlaidīs dūmus
Kopumā jā, tiek plānota jauna kūpinātava, taču sīkāku informāciju vēl nav.
Un izmēri ... kādi izmēri jums nepieciešami?
argo
varbūt tas?

Izmēri (H x W x D), cm
34 x 34 x 30
Svars, kg
5.6
Produktu vietne
🔗
Iepakojuma izmērs
330 x 330 x 360 mm, svars 6,6 kg
2060711
argo, Es izlasīju 1 un nākamās pāris lappuses.
Meitenes, es nezinu, varbūt ir magnētiskas vētras, bet es neredzu šīs vienības augstuma, platuma un dziļuma izmērus tuvā attālumā ...

manna, Man vēl nav bijušas citas variācijas, izņemot multivarku. Un tur, acīmredzot, ir nepieciešams fiksācijas spiediena gatavošanas princips, lai tas pārāk nesmēķētu ...
Es jau rakstīju par iepriekš minētajiem izmēriem :)
Manna
Citāts: 2060711

Un tur, acīmredzot, ir nepieciešams fiksācijas spiediena gatavošanas princips, lai tas pārāk nesmēķētu ...
Protams, kūpinātava mājās var būt tikai spiediena katls.
Narkom
Citāts: manna

Protams, kūpinātava mājās var būt tikai spiediena katls.
un cepumi labi izcepas
Manna
Citāts: Narkom

un cepumi labi izcepas
Tas ir neapstrīdams, bet tikai kā papildinājums. biežāk ar add. starplika
argo
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

režīmi ZUPA un Tvaicēšana (tā pati ZUPA, bet ar nelielu daudzumu ūdens + restes pārtikai) gatavos, un SAGATAVOŠANA un CEPŠANA - daudzveidīga. 3 vienā.

nu viņi raksta to pašu -MULTIVARIT

(Man nav multivarkas .. bet meitenēm, iespējams, ir pieci no tiem .. tāpēc viņi zina, par ko viņi raksta)
Manna
Šeit ir manas pievienotās fotogrāfijas. bļodas un pievienojiet. blīves
Citāts: manna

Šeit ir papildu trauks bez sildelementa (nav iekļauts komplektā)
Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060

Tas ir arī papildu silikona blīvgredzens (iekļauts tikai viens)
Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
Manna
Citāts: Argo

Nu, viņi raksta to pašu -MULTIVARIT

(Man nav multivarkas .. bet meitenēm, iespējams, ir pieci no tiem .. tāpēc viņi zina, par ko viņi raksta)
Tas ir ļoti nosacīti - cepšana un cepšana nav multivarkas funkciju pilnība. Tāpat kā multivarkā, arī tajā nevar vārīt zupuElektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 Tāpat kā spiediena katlā! Rūdīšana bez spiediena notiek temperatūrā, kas krietni pārsniedz 100 ° C. Tas vairs nav dzēšana Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
2060711
un teorētiski, vai ir pietiekami daudz jaudas, lai dziļi ceptu kūpinātavu? virtuļi, kartupeļi ...
Manna
Citāts: 2060711

un teorētiski, vai ir pietiekami daudz jaudas dziļā tauku kūpinātavā? virtuļi, kartupeļi ...
Viņa diezgan labi cepas. Es neesmu garšojis dziļus taukus. Bet Ksyusha darīja Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
2060711
Dziļai cepšanai derētu tērauda trauks. Lai gan ... galu galā cepeškrāsnī ir nelipīgi trauki, kas nozīmē, ka viņi var izturēt biežu verdošas eļļas iedarbību.

p.s. Man patīk šī ierīce :) Ja jūs to varat izmantot kā kūpinātavu, fritieri un fritieri, tad mums tāds hokejs ir vajadzīgs! Ja es būtu noregulējis spiediena laika iestatījumu, ja pareizi sapratu, 6050 ir ērtāk
argo
Citāts: manna

Tas ir ļoti nosacīti - cepšana un cepšana nav multivarkas funkciju pilnība.Tāpat kā multivarkā, arī tajā nevar vārīt zupuElektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 Tāpat kā spiediena katlā!

tāpēc Ksyusha raksta "sautējums un cepšana", tas ir daudzveidīgs
argo
Citāts: manna

! Rūdīšana bez spiediena notiek temperatūrā, kas krietni pārsniedz 100 ° C. Tas vairs nav dzēšana Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060

un kā tas izrādīsies? kaut kas, ko jūs nekad nedomājāt par tikai cepšanu?
Manna
Šī ierīce patiešām ir ļoti universāla, taču es tās funkcijas tā īsti nepārspīlētu. Viņš jau ir ļoti cienīgs
Šī ir arī kūpinātava. Un spiediena katls. Un dubultā katls. Un bezkaunīgs. Un cepšana ir iespējama. Bet es šo ierīci nesauktu par multivarku vārda pilnā nozīmē, jo pie normāla spiediena ir iespējama tikai cepšana, cepšana un dubultā katls.
Manna
Citāts: Argo

un kā tas izrādīsies? kaut ko, ko jūs nekad nedomājāt vienkārši cepties?
"Zupas / sautējuma" režīmā bez spiediena tvaikonis darbosies, ja bļodā ielej ūdeni un ievieto pārtiku plauktā (bet man labāk patīk tvaicēt zem spiediena, tāpēc tvaiks neiznāk caur vārstu). Šādi var pagatavot makaronus / viegli apcept. Jūs varat cept.
milzīgs
Nemaldiniet tautu. Kūpinātavā jūs varat gatavot un sautēt bez spiediena, ja izmantojat vāku, kas nav vietējais. Es izmantoju mikro vāciņu: tam ir mazas atveres, kuras var un vajag pārklāt, bet nav pilnībā aizvērtas. Vāciņš ir uzstādīts ar pamatni bļodas sānos, pat kondensāts nokļūst traukā. Ne tālāk, jo šodien es uz atmosfēras sautēšanas 1 stundu pagatavoju tītara krūtiņu ar žāvētām plūmēm. Uz "Zupas" tas bija iespējams 15-20 minūtes, bet gatavošanas procesā man bija jākontrolē process un jāveido piedevas, kas spiedienā nebūt nav viegli, jo ir nepieciešams to izlīdzināt. Un iepriekš es jau aprakstīju boršču vārīšanas procesu, kad kūpinātavu izmantoju gan kā ātrvārāmo katlu, gan tikai pannu.
argo
Citāts: eugeesha

Nemaldiniet tautu. Kūpinātavā jūs varat vārīties un sautēt bez spiediena, ja izmantojat vāku, kas nav vietējais. Es izmantoju mikro vāciņu: tam ir mazas atveres, kuras var un vajag pārklāt, bet nav pilnībā aizvērtas. Vāciņš ir uzstādīts ar pamatni bļodas sānos, pat kondensāts nokļūst traukā. Ne tālāk, jo šodien es uz atmosfēras sautēšanas 1 stundu pagatavoju tītara krūtiņu ar žāvētām plūmēm. Tas bija iespējams uz "Zupas" 15-20 minūtes, bet gatavošanas procesā man bija jākontrolē process un jāveido piedevas, kas zem spiediena nebūt nav viegli, jo ir nepieciešams to izlīdzināt. Un iepriekš es jau aprakstīju boršču vārīšanas procesu.

nozīmē? kā gatavot uz elektriskās plīts?
Narkom
Citāts: Argo

nozīmē? kā gatavot uz elektriskās plīts?
Noņemot vietējo vāku un noņemot svēršanas līdzekli, viss tiek dzēsts normāli.
argo
Citāts: Narkom

Ar pamatvāku un svēršanas līdzekļa noņemšanu viss tiek dzēsts normāli.

kā karikatūrā?
Narkom
Citāts: Argo

kā karikatūrā?
Jā, bet atšķirībā no multivarkas mūsu laiks ir ierobežots līdz 99 minūtēm, labi, kavēšanās joprojām ir tā pati 99 minūtes.
Manna
Jevgeņija, sautēšana, tāpat kā zupas vārīšana, normālā spiedienā nozīmē aptuveni 100 ° C temperatūru. Spiediena katls ir veidots tā, lai tas turpinātu sildīšanu, līdz vārsts aizveras. Tā kā vārsts neaizveras, apkure turpinās. Ja jūs gatavojat zupu ar normālu spiedienu 6060, tad tā ļoti vārīsies. Protams, jūs varat "sautēt" dārzeņus un gaļu temperatūrā, kas pārsniedz 100 °. Bet tas patiesībā nav dzēšana.
Mani draugi, man tikai šķiet, ka komunikācijas tonis ir nedaudz novirzījies no pieklājīgā?
milzīgs
Skaņa ir kaitinoša attiecībā uz vietējo vāku, taču šeit tā praktiski nav. Gatavošanas process notiek pie atmosfēras spiediena un atbilstošās temperatūras. Ja pannā ir šķidrums, tad temperatūra nepaaugstināsies virs 100 * C neatkarīgi no tā, cik ilgi tā tiek uzkarsēta. Un, lai viss šķidrums neiztvaiko, šim nolūkam jums ir nepieciešams piemērots vāks. Es viņu atradu.
Narkom
Citāts: eugeesha

Skaņa kaitina ar vietējo vāku, taču šeit tā praktiski nav.
dīvaini, pat tad, ja viņa vienkārši melo un skaņas nav.
argo
Citāts: manna

Mani draugi, man tikai šķiet, ka komunikācijas tonis ir nedaudz novirzījies no pieklājīgā?

viņu .. mēs vienkārši uzzinām .. vai šajā vienībā ir iespējams gatavot ēdienu kā multivarkā? ārā .. maizes gatavotājā tas pats un otrais tiek vārīts un cepts, sautēts un pat gatavots kebabs ..
milzīgs
Citāts: Argo

nozīmē? kā gatavot uz elektriskās plīts?
Protams. Galu galā multivarks un ātrvārāmā katls ir nekas cits kā katls ar plīti, kas ievietota termosā. Un to atšķirība ir vākos un veidā, kā tie ir piestiprināti pie bļodām.
Manna
Citāts: Argo

mēs vienkārši uzzinām .. vai šajā vienībā ir iespējams gatavot ēdienu kā multivarkā?
Jā, jūs noteikti varat. Apcep. Cepiet. Tvaiks. "Vāra uz lēnas uguns" temperatūrā aptuveni. 110 ° C - 120 ° C.
Bet es neiesaku vārīt zupu pie normāla spiediena - tā ļoti vārīsies.
milzīgs
Atmosfēras spiedienā WATER vārās 100 * C temperatūrā, un sāls šķīdumi ir nedaudz augstāki, atkarībā no to koncentrācijas, bet ne 110-120 * C, šeit jūs nevarat iztikt bez spiediena.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība