Gaisīgs prieks

Gaisīgs prieks

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ūdens	315 g
Kviešu milti VS	550 g
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	2 galds. sl.
Raugs	1,5 tējk.
Dārzeņu eļļa	45 g

Gatavošanas metode

• Mēs aizpildām sastāvdaļas secībā, kas norādīta instrukcijās HP. Manā HP vispirms tiek izliets viss šķidrums un pēc tam pievienotas sausās sastāvdaļas.
• Režīms: "franču maize"
• Pēc 3,5 stundām mēs saņemam tādu brīnumu! Ātri un garšīgi!
• 
• Aptiniet dvielī, atdzesējiet uz režģa, sagrieziet un izbaudiet!

Jauka recepte. Cepts šodien, vai drīzāk vakar. Mīklas tilpums ievērojami palielinās.

[2 Olga no Voroņežas]

2 Olga no Voroņežas
Olya, kādas rozes .... Forši!

Kādi milti? Kviešu saule?

Kādi milti? Kviešu saule?

Meitenes, es atvainojos, ka neprecizēju. Kviešu milti! Es to tagad izlabošu.

[Olga no Voroņežas]

Olga no Voroņežas, un kad tev bija tikai laiks?! Rozes ir ideja! Un maizi sagrieza karstu, acīmredzot, vajadzēja to atdzesēt, tad to sagrieza vienmērīgi!

[Olga no Voroņežas]

Olga no Voroņežas, un kad tev bija tikai laiks?!
Rozes ir ideja!
Un maizi sagrieza karstu, acīmredzot, vajadzēja to atdzesēt, tad to sagrieza vienmērīgi!

Mīcītā mīkla 24 stundas stāvēja ledusskapī, pirms viņa sāka griezt un cept maizi.
Un rozes ir vēlme iemācīties pagatavot klaipu:

Kad ir iespēja, es norauju mīklas gabalu un izrotāju maizi Es sabāzu roku.
Maize ir veidota kā klaips - pēdējā posmā to sarullēja kārtā, pārkaisa ar magoņu sēklām un sarullēja (maizes ar rozīnēm patīk šādi satīt: rozīnes vienmērīgi sadalās klaipā). Tāpēc struktūra ir kā spirāle. Blāvs nazis palīdzēja arī uz mīksta maizes. Bet maize ir auksta.

Jā, Olya, protams, jums vajag mazu asu nazīti, es piekrītu! Bet jūsu maize, iespējams, joprojām tiek cepta pēc citas receptes, vai ne? Jūs to šeit ievietojāt kļūdaini, acīmredzot, jo es recepti ievietoju tikai pulksten 1 no rīta, un jūs jau ziņojāt pulksten 2 no rīta, un jums vēl vienu dienu bija mīkla ledusskapī, šī metode arī notiek, tikai šķiet, ka jūs ir cita recepte ... Un maize ar rozēm ir skaista!

Vienkārši es viņu pazinu, pirms jūs viņu izlikāt. Tas arī sakrita, ka viņi vienlaikus gatavoja ēdienu.

Vienkārši es viņu pazinu, pirms jūs viņu izlikāt. Tas arī sakrita, ka viņi vienlaikus gatavoja ēdienu.

Gee ... forši! Un izmēģinājumu un kļūdu dēļ es viņu taustīju, bet izrādās, ka viņš jau bija tur un viņu nevarēja mocīt!

... maize ar rozēm ir skaista!

Forumā jau esmu parādījis rozi uz maizes, KhP cepu nenormālā formā. Tāpēc man nevajadzēja rādīt rozes. Esmu parādījis, cik daudz mīklas palielinās apjomā: neapstrādāta mīkla formā un gatava maize formā. Kas ir nepareizi - piedodiet.
Un recepte bija liesa mīkla sinepju eļļā. No tā es cepu pīrāgus un pīrāgus. Nolēmu uzcept kūku, tad vērpju un cepu maizes formā, tā kā es devu vairāk cukura (tur cukura daudzums mainās atkarībā no izvēlētā pildījuma), tad intereses nolūkos pievienoju magoņu sēklas.
Kad es redzēju jūsu recepti, un jums tas ir no 550 gramiem miltu, es gatavoju, pamatojoties uz 400 gramiem miltu (maksimālais manam ZS). Es saskaitīju, ko paņēmu par 400 gramiem jūsu 550, un viens vienā sanāca.
Nu neatbalsti savu Temko. Recepte ir laba!
Par “mocībām” tu esi veltīgs. Tā ir sagadīšanās, tāpat kā pareizā atbilde grāmatas beigās. Labam testam es visu izvēlējos pareizi!

Atkal 2 identiskas ziņas. Es sakopju.

Ol, es nemaz neesmu pret tik jauku atbalstu! Pareizi, pat nedomā! Dzīvē ir dažādas interesantas sakritības! )

Ilona, ​​man ļoti garšo tava maize, un Mona to cep cepeškrāsnī?

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, nu, kāpēc gan ne? Jā, jūs noteikti varat!

un, ja es ievietoju režīmu - galvenais? Man tas ir tikai 3,5 stundas, un pēc tam franču valodā - gandrīz 6 stundas.

kādi katram ir dažādi maizes ražotāji! Man ir franču valoda tikai 3 stundas 40 minūtes. Novietojiet to drosmīgi!

ka nav iespējams ievietot attēlu, bet sanāca ļoti laba maize, tik gara, skaista un drupača laba

[Alena K]

Alena K, vissvarīgākais ir tas, ka maize man patika, un attēls .. labi, ko jūs varat darīt ... uzzināt! Kā ievietot fotoattēlu

Es to dabūju šādi, cepu 3 reizes, vienmēr veiksmīgi

Alena, tas ir lieliski! Labi padarīts! Arī manas mājas jau mēnesi ir atkarīgas no šīs maizes, es to tikai cepu))

Paldies par maizi !!!
Vakar vakarā man tas pietrūka, bet baltā vīrieša nebija: kāpēc bērnam būtu jāiet ar viņu uz skolu?
Es iemetu visu krāsnī, un no rīta es uztaisīju dēlam sviestmaizi.
Es arī braucu uz veikalu un nopirku Nutella, viņš ir ļoti labs. mīl mājās baltu ar viņu.

Cik priecājos par jums! Cepiet uz savu veselību un savu mīļoto prieku! Jums ir pūkaina, gaisīga bumba! Super !!!

Paldies par gardo maizi!
Cepis jau vairākas reizes, rezultāts vienmēr ir lielisks! Maize ir augsta, ar kraukšķīgu garoziņu un maigu drupatu!

Oho! Cik skaists vīrietis! Ēd savai veselībai, Lenok!

[ilonnna]

ilonnna, Paldies! Tikai es neesmu Lena, bet gan Vitālinka (jūs varat Vita).

Ak, piedod, piedod !!! Un es tevi visu laiku saucu par Lenu. Ak, labi, cik neērti, ja profilā nav noteikts vārds ...

Ak, piedod, piedod !!! Un es tevi visu laiku saucu par Lenu. Ak, labi, cik neērti, ja profilā nav noteikts vārds ...

Tāds ir mans vārds.

Gaidīšu jaunu maizes ražotāju un tūlīt cepšu pēc šīs receptes

Tāds ir mans vārds.

Jā? Un es pat nezināju, ka ir tāds nosaukums! Nu, atvainojiet mani atkal un atkal!

Paldies par maizi! Ļoti mīksts, garšīgs bārs Garoza nav izturīga, tā garšoja kā svaiga maize no veikala. Cepšana režīmā "Ātrs".
Es to sagriezu vēl remdenu (mana māte visu paņēma, es vienkārši nogriezu, lai mēģinātu). Es vēl uzcepšu!
🔗

Salds, cep savu veselību! Es priecājos, ka jums ir maize priekš veus. Man patīk arī visi.

Liels paldies!

Un patiesība ir bauda, ​​nevis maize!

Ak, cik skaisti tas izrādījās! Cik es par to priecājos !!!

Paldies par recepti! Šodien es izvēlējos, kādu gardumu cept, un tiku pagodināta ar šo. Viņš arī centās izvairīties no formas. Viņa cepa ar tvaiku.
Esmu gandrīz zaudējis ceturtdaļu, es nezinu, kā apstāties!

Es priecājos par jūsu izvēli un vēl jo vairāk tāpēc, ka jums maize patika un izrādījās tik skaists vīrietis!

Liels paldies par tik vienkāršu un gardu recepti. Iesācējiem maizniekiem tieši tas .. Viss ieraksts meklēja gardu maizi saulespuķu eļļā, un es neko neatradu, un šeit ir tāda bumba. Es tikko cepu, un puse maizes vairs nav))

vava, prieks par tevi! Cepiet sbei saviem mīļajiem veselībai un priekam!

Labs dienas laiks jums! Jūsu ūdens ir norādīts gramos, vai es pareizi sapratu? ...

Labs dienas laiks jums! Jūsu ūdens ir norādīts gramos, vai es pareizi sapratu? ...

Nav atšķirību gramos vai mililitros, praksē šī attiecība tiek ņemta kā 1x1. Jebkurā gadījumā mēs regulējam miltu mitruma saturu ar miltu / šķidruma bilanci.

Labs dienas laiks jums! Jūsu ūdens ir norādīts gramos, vai es pareizi sapratu? ...

Kā Administrators atbildēja pareizi, svars un ml ūdenim ir vienādi, t.i., 150 g ūdens = 150 ml ūdens. Pārbaudiet to!
Un, protams, Adminam ir pilnīga taisnība, ka viņa miltu etalons! Vienkārši nepadariet mīklu blīvu, pretējā gadījumā jūs to varat izbaudīt, bet tā vairs nebūs gaisīga.

: - \ Labvakar, un eļļa aug. tējkarotēs, cik tas būs? Vai arī jūs to nosverat uz svariem? Es arī mēģināšu, bet es pareizi saprotu, ka pēc šīs receptes mīklu var mīcīt un atstāt uz nakti ledusskapī un no rīta cept? vai kāds to ir mēģinājis?

: - \ Labvakar, un eļļa aug. tējkarotēs, cik tas būs? Vai arī jūs to nosverat uz svariem?

Tas būs 2 tējkarotes - tāpēc ielejiet to tieši mīklā

: - \ labvakar, un eļļa aug.tējkarotēs, cik tas būs? Vai arī jūs to nosverat uz svariem? Es arī izmēģināšu, bet es pareizi saprotu, ka saskaņā ar šo recepti mīklu var mīcīt un atstāt uz nakti ledusskapī un cept no rīta? vai kāds to ir mēģinājis?

Man tas bija gramos, jo uzliku spaini uz svariem un eju!
Un par pārbaudi uz nakti! Viņai arī patika to darīt. Mīcīts, un aukstumā (12-16 grādi), no rīta piecēlās un cep !!! Bet es neatceros, vai es to izdarīju šādā veidā vai nē. Kopumā kaut kas ir uzplaucis - maizi cepu reti. Visas kūkas datumi kūkas ...

Mēs to izmēģinājām no jūsu meistarklases! Mēs zinām! Tagad esmu nonācis pēc receptes - laiks maizi izcept!

[Tasha]

Tasha, kož jūsu veselībai! Un kamēr es spēlēšu ar jūsu kanēļiem)

Mīļās meitenes, pasakiet man, cik svara klaipu likt uz plīts? ) Es arī gribu to izmēģināt.