Propellera sīkdatne

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Propellera sīkdatne

Sastāvdaļas

Augstākās pakāpes kviešu milti 460 g
Sviests (margarīns) 250 g
Pūdercukurs 1 glāze
Jogurts 1-2 ēd.k. l.
Sāls 0,5 tējk
Kakao pulveris 3 ēd.k. l.
Olu mīklā 55 g
Vaniļas cukurs 1 tējk

Gatavošanas metode

  • Mīciet mīklu ar visām sastāvdaļām, izņemot jogurtu (atstājiet jogurtu, lai pielāgotu blīvumu).
  • Pēc mīcīšanas mīklu sadaliet divās daļās.
  • Viena no daļām ievieto virtuves kombainā un pievieno kakao pulveri.
  • Turpiniet mīcīt mīklu, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.
  • Ja nepieciešams, pievienojiet nepieciešamo jogurta daudzumu.
  • Mēs iegūstam šīs divas testa daļas, kuru krāsa ir atšķirīga:
  • Propellera sīkdatne
  • Katru mīklas daļu ar rullīti izvelciet plānā kārtā un izgrieziet šķēles - apļus ar glāzi:
  • Propellera sīkdatne
  • Salieciet šķēles virs otras 4 lietas, mainot krāsu:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • Rullējiet ruļļus visā konstrukcijas garumā:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • Katru ruļļu pārgriež uz pusēm:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • Tagad katru pusi no ruļļa
  • Propellera sīkdatne
  • uzsist tālāk 90 grādi:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • Novietojiet visas sagataves uz cepešpannas ar pergamentu:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • vai bez tā:
  • Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne
  • Cepiet plkst 190 ° C apmēram 15 minūtes, līdz gatavs.
  • Atdzesē un pasniedz.
  • Propellera sīkdatne
  • Jauku tēju!


AlisaS

Wow, kādus cepumus jūs vērpāt !!!
Satriecošs!
Tas ir tik skaisti !!!
Noteikti mēģināšu!
Paldies par recepti !!!
Innuška
Jūsu sīkfaili izskatās jauki! Labi darīta saimniece.
celfh
Ļoti, ļoti interesanti cepumi!
Vismaz nopērciet plastilīnu: vilciens
Aksioma
Citāts: AlisaS


Wow, kādus cepumus jūs vērpāt !!!
Satriecošs! Tas ir tik skaisti !!! Noteikti mēģināšu!
Paldies par recepti !!!

Lai jums laba veselība, AlisaS!
Es ticu, ka nevienu nepārsteigšu ar smilšu mīklas mīklas recepti, bet šeit ir man cepumu veidošanas metode (metode, ja vēlaties) augsti patīk - tāpēc nolēmu padalīties ar šīs brīnišķīgās vietnes apmeklētājiem. Varbūt kāds noderēs ... 🔗
Paldies par jūsu atsauksmēm!
Veiksmi!
Melanjuška
Cik neparasti! Un skaisti. Paldies par meistarklasi! Aiznesu līdz grāmatzīmēm.
Žirafe
Cik jauks cepums!
Merri
Dievs, cik tas ir skaisti!
Lyuba 1955
AXIOMA, liels paldies, ļoti interesanti un skaisti cepumi un man jauni, neparasti, un pats galvenais nekas sarežģīts
Ilona
Piekrītu celfh, mums jāskrien atņemt bērnam plastilīns un jātrenējas - jātrenējas un jātrenējas, kā lielais novēlēja ... Lyuba 1955, Es apskaužu, ka tev tas nav grūti ... Es vēl neesmu izdomājis, kā to visu pagriezt
celfh
Man šķiet, ka mazie cepumi tiek iegūti uz koduma grīdas!
vernisag
Šķiet, ka tas nav grūti, bet tas tiešām nesāpēs praktizēt plastilīnu ... Bet kopumā tā ir taisnība, ļoti skaista!
GenyaF
Akā! Mūsu vīrieši ir tādi izklaidētāji! Viss ir vienkārši, bet tik skaisti!
Aksioma
Sveiki visi, kas ieskatījušies tēmā!
Draugi! Prieks, ka Propellera sīkdatne radīja tādu iespaidu!
Visi ir milzīgi PALDIES!

Citāts: celfh

Ļoti, ļoti interesanti cepumi! Vismaz nopērciet plastilīnu: vilciens

celfh, Jūs pareizi pieminējāt plastilīnu. 🔗
Veiksmīgai formēšanai mīklai vajadzētu atgādināt plastilīna struktūru vai, kā viņi dažreiz saka, auss ļipiņu.
Aprakstot recepti, es nokavēju šo brīdi
Man žēl ... 🔗

Vairāk par plastilīnu. Balta tā krāsa neeksistē, vai ne?
Kurš trenēsies, ļaujiet viņam pievērst uzmanību krāsu kombinācijai - var parādīties oriģināli skaisti risinājumi ...
Es ļoti ticu, ka skaisti pasniegtais ēdiens VIENMĒR ir garšīgāks!
Aksioma
Citāts: celfh

Man šķiet, ka mazie cepumi tiek iegūti uz koduma grīdas!

Šķēles var veidot, piemēram, ar glāzi - un tad cepums izrādīsies diviem kodumiem.
Bet drupatas ... 🔗

Es mēģināšu to izcept lielāku.
Ilona
Citāts: celfh

Man šķiet, ka mazie cepumi tiek iegūti uz koduma grīdas!
Lūk ...izliks lielas maizītes-lokus - "Slikti! Mēs kļūstam resni!", Mazi cepumi - "Mazliet - nav pilni!"
celfh, nu, ieskicē tos pats sev pāris kodumiem!
Anna1957
Kāpēc sapucēties ar plastilīnu? Paņemiet daudzkrāsainas gumijas - es šādā veidā gatavoju primitīvas rozes.
Aksioma
Citāts: ilonnna

Nu, lūk ... lielās maizītes, lokus uzliks - "Slikti! Mēs kļūstam resni!", Mazi cepumi - "Nepietiekami - nav pilni!"
celfh, nu, ieskicē tos pats sev pāris kodumiem!

ilonnna! Jums ir pilnīga taisnība!
Bet man kļuva interesanti, ja palielināsiet sagataves diametru (ņemiet glāzi glāzes vietā), kas no tā sanāks ...
Es veicu eksperimentu - rezultāts nebija pilnībā mierinošs.
Pagriežot, sagataves stipri nokarājās, salūza - šeit es vairāk domāju par plastilīnu ...
Es pat atstāju abas mīklas daļas maisā nostāvēties vienu stundu - milti absorbēs mitrumu un mīkla būs paklausīgāka:

Propellera sīkdatne

Turpmāko notikumu hronoloģija.
Es mīklu velmēju ar rullīti un izveidoju glāzi nedaudz diametrā - vairāk robu:

Propellera sīkdatne

Sagataves bez mīklas atgriezumiem:

Propellera sīkdatne

Rullēšanai ruļļos:

Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne

Paši ruļļi:

Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne Propellera sīkdatne

Pārgrieziet ruļļus uz pusēm:

Propellera sīkdatne

Mēs apgriežam sagataves. Skats no augšas:

Propellera sīkdatne

Uz cepešpannas:

Propellera sīkdatne

Pievērsiet uzmanību - fonā ir divas lielas sagataves:

Propellera sīkdatne

Pēc cepšanas cepeškrāsnī:

Propellera sīkdatne

Uz grila:

Propellera sīkdatne

Pēc atdzesēšanas:

Propellera sīkdatne

Laiks dzert tēju!

Propellera sīkdatne

🔗
vernisag
Citāts: GenyaF

Akā! Mūsu vīrieši ir tādi izklaidētāji!
Nav tas vārds! Manuprāt, nav lielas vai mazas atšķirības ... viss skaisti! Paldies par meistarklasi!
Arka
Mazs lieliski šedevri!
tas pats
nesalīdzināms! paldies par recepti! manas "rozes" atvērās cepot. tas vispār izrādījās apdullināts.
Aksioma
Citāts: Arka

Mazs lieliski šedevri!
Arka, Es priecājos, ka jums patika šie cepumi! 🔗

Citāts: tas pats

nesalīdzināms! paldies par recepti! manas "rozes" atvērās cepot. tas vispār izrādījās apdullināts.
tas pats, bet man viņi vairāk atgādina tulpes ...
Merri
Tie ir cepumi, kurus es un mana meita šodien likvidējām!
Propellera sīkdatne
Vēlreiz paldies par mīklas griešanas veidu!
Un tas ir pielikums.
Propellera sīkdatne
Aksioma
Sveiki, Merri !
Paldies par oriģinālo piedēkli!
Jums ir lieliskas "spirāles"!

Jāatzīmē, ka receptes autors iesaka, saliekot šķēles rullī, jums tas ir nepieciešams aizstājējs krāsas. Kaut kas tamlīdzīgs:

Propellera sīkdatne

Tas ir, ielieciet krāsainu šķēli uz baltas šķēles, pēc tam baltu šķēli uz krāsainas šķēles un visbeidzot atkal ielieciet krāsainu šķēli.
Un tad jūs saņemsiet skaistus cepumus:

Propellera sīkdatne

Tas nav tik svarīgi - galvenais, lai tas būtu garšīgs! 🔗
Merri
Es uzmanīgi apskatīju jūsu fotogrāfijas un sapratu, kāpēc sīkdatnes izskatās citādi. Mēs mazāk pārklājāmies, tāpēc zīmējums nav tik skaidrs. Bet mēs tik ļoti aizrāvāmies ar procesu, ka nepiešķīrām tam nekādu nozīmi, tas bija jautri un interesanti! Mēs pat izmantojām mīklu viņa... Domāju, ka šādi cepumi nebija pēdējā reize, kaut kā mēģināšu precīzi atkārtot.
Aksioma
Sveiki, Merri!

Paldies par atbildi.

Es nešaubos, ka daudzi cilvēki zina, kā padarīt SANDY DOUGH.

Šeit viss ir vienkāršs:

1 - (viena) daļa cukura,
2 - divas tauku daļas,
3 - trīs miltu daļas un šķipsniņa sāls.

Un ko jūs pievienosiet mīklu papildus šiem komponentiem (miziņa, kakao, rieksti, vanilīns, rieksts utt.) un tas, kādus skaitļus jūs veidojat, ir atkarīgs no jūsu gaumes un iztēles.

Šajā pavedienā es dalījos ar vienkāršu (man tā šķita), bet oriģinālu veidošanas veidu.

Es novēlu jums panākumus. 🔗
Merri
Citāts: AXIOMA

Šajā pavedienā es dalījos ar vienkāršu (man tā šķita), bet oriģinālu veidošanas veidu.

Tieši par to jūs esat ļoti pateicīgs un sirsnīgs!
trtvk
Paldies par prieku. Pirmais cepums, ko pats izcepāt. Mēnesi, kopš dzīvoju pie maizes ražotāja. Maize, čārlote, tagad ir cepumi.
Vienkārši un ļoti skaisti!
Būdams bijušais militārais (un vēlāk civilais) pilots, viņš nevarēja izturēt šādu "aviācijas" recepti. ))
Aksioma
Citāts: trtvk

Paldies par prieku. Pirmais cepums, ko pats izcepāt. Es mēnesi dzīvoju pie maizes ražotāja. Maize, čārlote, tagad ir cepumi.
Vienkārši un ļoti skaisti!
Būdams bijušais militārais (un vēlāk civilais) pilots, viņš nevarēja izturēt šādu "aviācijas" recepti. ))

trtvk!
Paldies, ka izlasījāt Temka par Propelleru.
Es 20 gadus klausījos arī Tu - 95 lidmašīnu dzinēju darbību.
Dažreiz pat sapnī es redzu šos blēņas ...
AlisaS

Visbeidzot, es ziņošu par paveikto darbu
Tāpēc es, redzot recepti, ieslēdzu dzenskrūves
Propellera sīkdatne
Nedaudz modificēja mīklu (pievienoja biezpienu) un izveidoja četru krāsu dzenskrūvi un arī ziedu

AXIOMA , paldies par oriģinālajiem cepumiem !!!
Aksioma
AlisaS, ziņojums ir brīnišķīgs! Paldies! Propellera sīkdatne

Tie izskatās kā propellers, tā roze.
Kā saka - no mūsu galda līdz tavam ... 🔗
Margareta
Un šeit ir mans, viņi ātri grauza!

Propellera sīkdatne
valuhka
Meitenes, un kur ir SODA? Vai vispār bez viņas? Nekad nav cepta smilšu maize bez cepamā pulvera
Tasha
Liels paldies par tehniku. Kūkas dekoru veidoju no mikropropelleriem - tas īpaši izdevās.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība