Kūka "Gudrais ebrejs"

[Biskvītam:]

Kūka "Gudrais ebrejs"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvītam:
Olas	3 gab
Skābais krējums	1,5 kaudze.
Cukurs	1,5 kaudze.
Milti	1,5 kaudze.
Soda (dzēsta ar etiķi)	1,5 tējk.
Eļļas novadīšana.	150gr.
Zemi valrieksti	0,5 kaudze
Žāvēti aprikozes (pārlej verdošu ūdeni)	0,5 kaudze
Magone	0,5 kaudze
Eļļas krēms:
Eļļas novadīšana.	250gr.
Vārīts iebiezināts piens	400gr.
Skābais krējums:
Skābs krējums 30% tauku	1 kaudze.
Pūdercukurs	0,5 kaudze

Gatavošanas metode

• Šīs brīnišķīgās kūkas pagatavošanai nepieciešams zināms laiks, taču tā ir tā vērts, ticiet man !!!!
• Pirmā kūka:
• 0,5 glāze cukura + 1 ola + 0,5 glāze krējuma + 0,5 glāze miltu + 0,5 tējk cepamā soda ar etiķi + 50 g kausēta sviesta + 0,5 glāze magoņu sēklas
• Otrā kūka:
• 0,5 glāze cukura + 1 ola + 0,5 glāze krējuma + 0,5 glāze miltu + 0,5 tējk cepamā soda ar etiķi + 50g kausēta sviesta + 0,5 glāze valrieksti
• Trešā kūka:
• 0,5 glāze cukura + 1 ola + 0,5 glāze krējuma + 0,5 glāze miltu + 0,5 tējk cepamā soda ar etiķi + 50g kausēta sviesta + 0,5 glāze tvaicētu žāvētu aprikozes
• Cepiet kūkas 180g temperatūrā 20-25 minūtes
• Sviesta krēms
• Sviestu sakuļ ar baltu mikseri, nelielās porcijās pievieno vārītu iebiezinātu pienu, labi sakuļ.
• Skābais krējums
• Sakuļ stipri atdzesētu skābo krējumu, līdz izveidojas biezas, pūkainas putas, pievieno cukura pulveri, nedaudz samaisa.
• Kūkas montāžas pasūtījums:
• 1 kūka
• Eļļas krēms
• 2 kūka
• Skābais krējums
• 3 kūka
• Sviesta krēms
• Mēs rotājam pēc saviem ieskatiem.
• Labu apetīti!!!

[SUPERrrrrrr !!!]

Cik skaists tooooortic izrādījās!
Abricoski ... iebiezināts piens ... skābs krējums ...
SUPERrrrrrr !!!
Paldies par recepti un fotogrāfiju!

Jauka kūka, tikai mums forumā jau ir līdzīgs sastāvs un princips, tikai ne prātīgi, bet
Nabaga ebrejs "

Elon, viņi ir līdzīgi, jā, bet tomēr atšķiras viens no otra)
Paldies par padomu - es to kūku nozagu sev

Elon, viņi ir līdzīgi, jā, bet tomēr atšķiras viens no otra)
Paldies par padomu - es to kūku nozagu sev

AJlEHA lūdzu

ilonnna, oho, mums ir jāizmēģina arī nabaga ebrejs, lai arī, vērtējot pēc sastāva, viņš nav tik nabadzīgs

Man ir jautājums. Recepte saka 150g. iztukšojot sviestu biskvītam, un pēc tam kūku sastāvā tā nav. Tātad jums vajadzētu likt eļļu vai nē?

Jauka kūka, tikai mums forumā jau ir līdzīgs sastāvs un princips, tikai ne gudrs, bet "nabaga ebrejs"
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29864.0

"Ebreju" tēma kūkās ru-u-ulit

Moderns labots paldies par komentāru

bet to sauc par "General" un žāvētu aprikožu žāvētu plūmju vietā arī garšīgi ...

Moderns labots paldies par komentāru

Nav par ko. Tagad jūs varat cept!

bet to sauc par "Vispārēju" un žāvētu aprikožu žāvētu plūmju vietā arī garšīgi ...

Un es tikai gribēju pateikt, ka es ilgu laiku ēdu tādu kūku, vēl Karagandā, sauktu par "Admiral", arī ar žāvētām plūmēm! Bet tas bija ļoti garšīgi, es to joprojām atceros! Starp citu, man nav receptes, es gribēju to cept ilgu laiku, tāpēc paldies!

Nu, viss, nākamreiz noteikti izmēģināšu ar žāvētām plūmēm

Cik interesanti, jaunavas, bet no kurienes nāk recepte?

Cik interesanti, jaunavas, bet no kurienes nāk recepte?

Spriežot pēc vārdu skaita, recepte ir tautas. Bet atkal kūka ir garšīga!

Šo recepti atradu nejauši. Ja žāvētu aprikožu vietā pievienojat rozīnes, tad būs praktiski kūka 1 pret 1, kuru mēs mēdzām bieži pirkt Bahetlā. Tas bija "gudrais ebrejs", kuru viņš sauca. Es viņu redzēju tikai tur un ēdu tikai viņu izpildījumā. Tas bija ļoti garšīgi!