Vistas vēderi, sautēti gurķu sālījumā

Kategorija: Gaļas ēdieni
Vistas vēderi, sautēti gurķu sālījumā

Sastāvdaļas

Vistas vēderi 1 kg
marinēti gurķi 2 vidū
sālījums
liels sīpols 1 dators
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

  • Katliņā uzkarsē augu eļļu, tur liek sagatavotus vistas vēderus. Cep, līdz šķidrums iztvaiko. Cepiet sīpolus atsevišķi līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievienojiet gurķi, sagrieztu sloksnēs. Turpiniet cept 5 minūtes zemā siltumā. Ielieciet sīpolu ar gurķiem uz vēderiem, ielejiet sālījumu tā, lai tas neaptvertu vēderus apmēram centimetru. Vāra uz lēnas uguns, līdz vēderi ir gatavi.


Luizija
Es nopirkšu kambarus un pagatavošu tos multivarkā ...
celfh
Luizija, tā bija mana pirmā doma. Bet, kā saka, vecumdienas nav prieks. Atnācu no veikala un noliku gatavot zirņu zupu. Protams, karikatūrā. Un tikai tad es atcerējos, ka gatavoju tajā sautēt vēderus .... man vajadzēja vārīt kuņģus uz plīts. Un, iespējams, tas joprojām ir labāk uz plīts. Karikatūrā būs daudz šķidruma. ES tā domāju
Luizija
Es cepšu ar atvērtu vāku (Fry režīmā zīmolā 37501), un tad es arī aizvēršu Stewing.
celfh
Nu tad es domāju, ka viss būs kārtībā
Arka
Cik neparasti!
Atgādina pamatus.
Kādu garšu jūs saņemat? Ko dod marinēti gurķi?
celfh
Sālījums dod garšu. Receptē nav sāls vai garšvielu. Viss turas uz sālījuma
Asja Klačina
Cik interesanti, es to pagatavošu ziemā, pretējā gadījumā jūs vienmēr atvērsiet gurķu burku, un tas ir tā vērts, tur ir nabadziņš. Visi jau ir ēduši šos marinētos gurķus.
AJlEHA
Garšīgi ...
Paldies!
celfh
Citāts: Asja Klačina

atverat gurķu burku un tā stāv, ir nabadziņš. Visi jau ir ēduši šos marinētos gurķus.
Ir labi sautēt gaļu, zivis ar gurķu sālījumu, sāls kāpostu tajā, cept cepumus, pagatavot mīklu. Ir labi kāpostus marinēt gurķu sālījumā .. Lai to izdarītu, sagrieziet kāpostus kubiņos, ielejiet vārītu karstu sālījumu. Nomierinies. Ielieciet aukstā vietā, un pēc dienas vai divām kāposti ir gatavi.
Nu, nemaz par tēmu. Ar gurķu sālījumu tie noņem skalu tējkannās, atsvaidzina krāsas uz paklājiem. Iepriekš izmantots kosmetoloģijā: vannas, losjoni utt.
Tātad gurķu marināde ir laba ne tikai no rīta!
Tautietis
Citāts: celfh

Ir labi sautēt gaļu, zivis ar gurķu sālījumu, sāls kāpostu tajā, cept cepumus, pagatavot mīklu. Ir labi marinēt kāpostus gurķu sālījumā ...

Es vairākas reizes mēģināju gurķu sālījumā (īsts, mans, ļoti dukhmyany) sāls speķis. Papildus tam pievienojot vairāk sāls.
Garša ir pilnīgi apstulbināta. Viņi to ēd ar sprādzienu.
Bet sālsūdens pabeigšanas tehnoloģija ar iepriekšēju vārīšanu izraisa ... Vārdu sakot, no tā smarža ir atklāti izteikta. Mums jānoķer brīdis, kad visi atstāj dzīvokli vismaz uz astoņām stundām. Pirms raidīšanas.
Luizija
celfh, Paldies, es nezināju par gurķu sālījumu mīklu. Mēģināšu skābēt kāpostus ...

Tā kā mēs runājam par marinētu gurķu izmantošanu, tad šeit ir vienkāršs ēdienskas man patika.

Es esmu skaista
celfh, Tatjana, paldies par tik brīnišķīgu recepti! Pirmās 2 reizes visu darīju precīzi pēc receptes, bet spiediena katlā. Tagad esat uzlabojis savu ideju. Pirms ievietoju tos sautējumā, es bagātīgi apkaisa kuņģus ar rudzu miltiem, samaisa un liemeni. Cepot sīpoliem pievienoju burkānus, kas sarīvēti uz rupjas rīves. Un marinētu gurķu vietā ļoti jauni marinēti cukini un ķirbi. Līdz šodienai, kad viņa teica, vīrs neatšķīra cukini no gurķiem.Netērējiet 3 litru burku ar saviem dārzeņiem! Es domāju pievienot vēl bietes, bet es nezinu, vai vispirms to sautēt vai nē. Izrādās ļoti garšīgi! Vēlreiz paldies!
celfh
Olya, jūsu veselībai!)))

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība