Biskvīts "Russified Frenchman"

[biskvīts]

Biskvīts "Russified Frenchman"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
Sviests (sagriež gabaliņos un sasalst)	125 gr.
vīna etiķis	1/2 tējk
ledus ūdens	2-3 st. l.
cukurs	1 tējk
sāls	1/2 tējk
milti	190 g
vistas fileja	600 gr.
sīpols (smalki sagriezts)	1 dators.
Šampinjons	300 gr.
milti	1 ēd.k. l.
Malts muskatrieksts (uz naža gala)
sāls pipari
krējums (tauku saturam nav nozīmes)	200 gr.
rīvēts Gouda siers (jebkurš no jūsu iecienītākajiem)	60 gr.
ola eļļošanai	1 dators.

Gatavošanas metode

• Kāpēc šāds nosaukums? Paredzot šādu jautājumu, es atbildu ar savas draudzenes Elenas Elizikas no LJ vārdiem.
• -Julienne ir franču vārds, šo vārdu ir pieņemts saukt par metodi dārzeņu sagriešanai sloksnēs. Zupa tiek pagatavota no šādi sagrieztiem dārzeņiem.
• Bet ēdiens “sēņu žuljēns” jau ir krievu izgudrojums.
• Kremļa Kongresu pils bufetē leģendāro žuljēnu ar sēnēm pasūtīja ar rauga pankūkām, un tad viņi ilgi un bez elpas par to stāstīja visiem draugiem.
• Sēņu žuljēna ir garšīga karsta uzkoda, un, pievienojot vistu, tā ir pilnvērtīga un sātīga maltīte pusdienām vai vakariņām.
• Es gatavoju šo ēdienu ļoti ilgu laiku, bet šoreiz es nolēmu sapņot un ievietot žuljēnu biskvīts- patiesi franču virtuves brīnums !!! Plāna, kraukšķīga mīkla, kas vienkārši kūst berzē, un daudz sulīga un aromātiska pildījuma! mmmmm .....
• Cik tas ir garšīgi !!! Cik ilgi teikts! Labāk gatavojiet un palutiniet savus dārgos un mīļos! Ļoti iesaku!
• mīkla:
• Sajauciet miltus, sāli un cukuru.
• Sviestu sagriež mazos gabaliņos.
• 
• Liek blenderī ar miltu maisījumu un sakuļ līdz drupai.
• 
• Sajauciet etiķi ar ledus ūdeni.
• 
• Pievienojiet miltu drupačām un perforatoram, lai mīkla kļūtu vienreizēja.
• 
• Mīklu sarullē bumbiņā. Ievietojiet plastmasas apvalkā un izklājiet plakanu kūku. ielieciet ledusskapī uz nakti (vismaz 3 stundas)
• 
• "Julienne" pildīšana:
• Sagrieziet sasaldēto vistas fileju plānās sloksnēs.
• Ātri apcep karstā eļļā un ielieciet uz šķīvja ar karoti ar rievu.
• 
• Apcepiet sīpolus atlikušajā eļļā, pievienojiet sasmalcinātas sēnes un vāriet, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis.
• pievieno sāli, piparus, muskatriekstu un miltus, apcep.
• 
• Pievieno fileju, pārlej ar krējumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz krēms labi sabiezē. Nomierinies.
• 
• Izņemiet mīklu no ledusskapja un izvelciet to starp divām ar miltiem pārkaisa cepamā papīra loksnēm 32 cm diametra riņķī.
• Apgrieziet malas. Velmēto mīklu 15 minūtes tieši uz cepampapīra ievieto ledusskapī. No lūžņiem izrullē 2 porciju cepumus, rīkojies tāpat.
• 
• Mīklu liek uz cepešpannas.
• Atkāpieties 3 cm attālumā no malas. Ievietojiet pildījumu centrā. Ielieciet mīklas malas virs pildījuma, izveidojot šķipsnas. Eļļojiet mīklu ar olu un visu biskvītu apkaisa ar sieru, ieskaitot mīklu.
• 
• Cep 25-30 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem C, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
• 
• Pasniedziet karstu. Garšīgi ar pussausu rožu vīnu.
• 
• Palīdzi sev!
• 
• PS Es ļoti iesaku jums uzreiz pagatavot dubultu porciju!
• 

Trauks ir paredzēts

6

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Līdzīgas receptes

Griķu biskvīts ar bumbieriem, žāvētām plūmēm un šokolādi (Podmosvička)

Biezpiena cepums ar ķiršu un šokolādi (Sonadora)

Galette ar zemenēm un rikotu (ang-kay)

Nataša, super duper. Es to noteikti izmēģināšu, tikai bērns neēd sēnes bez šampiem, nu, tas ir tik ļoti skaisti un ēstgribu.

Es noteikti to izdarīšu! Es iemīlējos šajā mīklā krostatā, un žuljēna ar vistu parasti ir ilgstoša mīlestība. Un šeit viss ir kopā, un pat ar sieru!

Un es ar eļļotu rullīti izvelku mīklu uz cepampapīra

Es devos uz forumu, domājot par to, ko šodien gatavot. Un šeit ...
WOW !!!!
🔗

Tas ir myoooooooooooooooooooooooo oooh!
Gribi! Gribi!

Tas ir myoooooooooooooooooooooooo oooh!
Gribi! Gribi!

Kur meklē R.? Mums tas ir jāiepilina ... Viņa vēlas rusificētu francūzi, ziniet!

Nepieciešams pilēt ...

Es toreiz tevi apglabāšu

Es toreiz tevi apglabāšu

Vispirms jūs barojat, un pēc tam vismaz apglabājat, vismaz rakt!

Gribi !!! Gribi !!! Gribi !!!!

Oho, vēl viens vēlas franču ķermeni!

Meitenes, paldies jums visiem par labajiem vārdiem un veselīgo humoru!

Oho, vēl viens vēlas franču ķermeni!

Meitenes, paldies jums visiem par labajiem vārdiem un veselīgo humoru!

Pilsonis Šūmahers un visi pārējie pilsoņi! Izvēlieties jau: veselīgu humoru vai veselīgu apetīti!
Nataša, tu mani pilnīgi izbrīni, pieminot Džuljēnu no Kongresu nama. Es arī to tur ēdu, es atceros šos mazos mazos kokosu veidotājus, un tajos ir kaut kas maģisks ar kausēta siera saliņām. Tāpēc, tiklīdz recepte nonāca manās rokās, tā nemaz nebija slikta, starp citu, es to sāku gatavot un daru arī tagad. Un tava mīklas mīkla - (vasaras iedzīvotājs -!)
Un šis ir tikai ārkārtējs cepums:





Tā pagatavošana ir vienkārša! PaēdisApēd sekundes laikā!
Vēl viens milzīgs paldies.

Un vakar man vakariņās bija divi francūži - liels un mazs! Viņi ir ārkārtīgi garšīgi ... pat bez zaļumiem ...
Paldies!!!!!!!!!!!!!

[fomca]

fomca!
Cepumi ir svētki acīm!
Un zaļumi vairāk domāti skaistumam

[fomca un kisuri!]

fomca un kisuri! Tā ir efektivitāte! Es priecājos, ka jums patika biskvīts! Ja cepāt krostatu, tad sapratāt, ka šīs divas mīklas atšķiras viena no otras, bet katra garšo savā veidā! Paldies meitenēm!

[fomca un kisuri!]

fomca un kisuri! Tā ir efektivitāte! Es priecājos, ka jums patika biskvīts! Ja cepāt krostatu, tad sapratāt, ka šīs divas mīklas atšķiras viena no otras, bet katra garšo savā veidā! Paldies meitenēm!

Tagad es cepu krostatu ik pēc divām vai trim dienām. Mīkla, protams, ir atšķirīga. Cepumos tas ir nedaudz mīkstāks (tā tas ir arī man), labi un sāļš. Bet arī daudz kopīga. Tas man ir jauns, un man tas ļoti patika. Krostatā tas man atgādināja vecmāmiņas strūdeli, kuru vēl neviens nav spējis atkārtot.

Kāda recepte man pietrūka !!! Es noteikti pievienošos un anulēšu abonementu !!!

[Rada-dms]

Un es un es vēlamies izmēģināt
Rada-dms, cep princesē?

Meitenes noteikti gatavo. Tas ir tik jauki. Paldies natapit, tagad es gatavoju šo uzkodu visām brīvdienām

[natapit]

natapit, pasaki man, vai šī mīkla ir blīvāka par krostatu? Krostatu cepa daudzas reizes, nebija punkciju. Nez kāpēc man ir šī mīkla, kā teikt, ka tā nav elastīga vai kaut kas līdzīgs. Kad es izveidoju krokas virsū, tas bija saplēsts, nevis plastmasa. Šeit! Es tikko to izņēmu no ledusskapja, un tas bija gandrīz kā akmens. Tas izdevās, tas viss bija vienāds, tas bija garšīgi! Es noteikti atkārtošu, tāpēc es vēlos saprast, kādai tai vajadzētu būt, vai šī ir mīkla?

Meitenes, es to atkārtoju šodien, un viss izrādījās lieliski: yahoo: Es nezinu, kur es pirmo reizi sajaucu, bet šodien iznāca ideāls pamats. Ļoti garšīgi, paldies autoram par dalīšanos interesantās receptēs.