Jogurta ražotājs Zīmols 4001

[Luda,]

Vika, tad kāda ir šī Hilak forte lieta? Pirkt? Un kā jūs to izmantojat ... Tikai ar skābo krējumu?

Luda, tas ir iespējams bez hilak, tikai ar skābu krējumu, un hilak-forte, kā jau minēts, ir līdzeklis normālas zarnu mikrofloras atjaunošanai.
Matsoni satur vitamīnus un neaizvietojamās aminoskābes, kā papildinājumu - hilak. Tas noteikti nav gluži tas jogurts-piens un skābs krējums, ko jūs zināt.

[Pirmais tests - Bifidum uz Lactina rauga]

Pirmais tests - Bifidum uz Lactina rauga



Es izmantoju sauso starteru kultūru Lactina Bifidum piena skābēšanai.


Piens (Brest-Litovsk UHT) tika uzkarsēts līdz temperatūrai, kas nedaudz pārsniedza 30 ° C^parAr siltu ūdeni.
Es kausus izleju ar verdošu ūdeni dezinfekcijai (lai baktērijas, kuras mums nevajag vairoties)
Ielej skābu mīklu pienā, rūpīgi samaisa.
Viņa ielej maisījumu krūzēs. Es ievietoju kausiņus traukā, kurus es ievietoju jogurta veidotājā


Aizvēra vāku


Ieslēdza jogurta ražotāju 8 okloks (iedegās sarkanā gaisma - sākās apkure)


Minūti vēlāk sarkanās sildīšanas gaismas vietā iedegās zaļā gaisma


Pēc pusstundas vāks sāka miglot


Pēc 4 stundām vāks kļuva diezgan miglains. Es to atvēru, lai to noslaucītu un tajā pašā laikā pārbaudītu bifiduma stāvokli


Pēc 8 stundām no sākuma vāks atkal tika pārklāts ar kondensātu. Bifidum konsistence man lieliski der


Es ievietoju 4 tases ledusskapī. Un eksperimenta labad es vienu stundu atstāju vienu glāzi (1 stundu ieslēdzu jogurta gatavotāju). Pēc stundas parādījās nedaudz seruma


Un pēc pāris stundām ledusskapī bifidums nedaudz sabiezēja


Rezultāts ir lielisks! 8 stundas tasītēs un bļodā ir ideāls laiks, lai sagatavotu bifidumu no Lactina startera kultūras

P.S .: Un šeit ir Bifidum pēc nakts ledusskapī

Useks apmetās ... ielieciet matsoni ... klusums ...

[Mannašs]

Mannašs, kā tev tas garšo? Es to varu ēst bez nekā tīra, ne salda, ne augļa. Man tas nemaz nav skābs - patīkama neitrāla garša. Un mans jaunākais bērns, redzot bifidumu, jau dreb.

[Cilvēks]

Cilvēks, un jūs to uztverat?

Vika, tad kāda ir šī Hilak forte lieta? Pirkt? Un kā jūs to izmantojat ... Tikai ar skābo krējumu?

svars! Un ziemā organismam ir absolūti nepieciešams paaugstināt imunitāti ... šeit ... Un, ja uz tā gatavojat jogurtu, tad beidzot tas ir skaists, garšīgs un veselīgs

[Xun]

Xun, Es mīlu šo rūgušpienu, un mans dārgais to ēd tikai ar ievārījumu

Cilvēks, un jūs to uztverat?

Mashun, Es to nopirku Rjazankas aptiekā. Sēklas var iegādāties citās aptiekās vai arī pasūtīt internetā. Starp citu, tiešsaistes veikali ir lētāki.

[Mannašs]

Mannašs, čuksti, vai aptiekā iegādājies Laktinu par šņabi? Tik daudz par vispārēju attīstību. Pārstāvjiem tas ir 60 reižu maisiņš.

[Cilvēks]

Cilvēks Man ir aptieka Šabolovkā, kur tiek pārdotas Vivovska saknes, es joprojām nevaru tur nokļūt. Patiesībā, es tā domāju, kaimiņu aptiekā ir pavediens ... Es jautāju, kāpēc, es redzu, ka tas ir uzrakstīts nerīda gājiens

[Rezultāts ir lielisks! 8 stundas tasītēs un bļodā ir ideāls laiks, lai sagatavotu bifidumu no Lactina startera kultūras]

Rezultāts ir lielisks! 8 stundas tasītēs un bļodā ir ideāls laiks, lai sagatavotu bifidumu no Lactina startera kultūras

Laika ziņā, tāpat kā ar rauga raugu, arī es 8 stundu laikā ieguvu izcilu rezultātu. Man bija problēmas termosā, bieži pārspīlēta.

Kā viņa garšo Narīnai? Es gribu to izmēģināt 100 gadus, bet visi šie atkritumi ar "mātes" skābi mani biedē ...

[Mannašs]

svars! Un ziemā organismam ir absolūti nepieciešams paaugstināt imunitāti ... šeit ... Un, ja uz tā gatavojat jogurtu, tad beidzot tas ir skaists, garšīgs un veselīgs

Maša, vai uz tā var pagatavot jogurtu vien? Savdabīgs kā saldskābe, tikai šķidrā veidā?

Mannašs, čuksti, vai tu aptiekā iegādājies Lactina par virvi? Tik daudz par vispārēju attīstību. Pārstāvjiem tas ir paredzēts 60 paciņām.

Ukrainā Lactin ir vislētākais starp iesācēju kultūrām, mazāk nekā 1 USD (7,5 UAH).

Ukrainā Lactin ir vislētākais starp iesācēju kultūrām, mazāk nekā 1 USD (7,5 UAH).

Puse no cenas Kāpēc tā?

[Mannašs]

Mannašs, čuksti, vai aptiekā iegādājies Laktinu par šņabi? Tik daudz par vispārēju attīstību. Pārstāvjiem tas ir 60 reižu maisiņš.

Aptiekā par 70 rubļiem (es redzēju vairākus par šo cenu). Interneta veikalā Liktin par 45 rubļiem. Vivo par 60 rubļiem.

Mashun, Es gribēju nopirkt Viva, bet tajā aptiekā viņai bija gandrīz beidzies derīguma termiņš, tāpēc es paņēmu Lactinu.

Pēc piecām stundām viņa no ledusskapja izņēma savu jogurtu.



Kad karote ir noliekta, dzēriens sāk notecēt nepārtrauktā viskozā plūsmā kā medus.
Es domāju, ka būs kaut kas skābs, bet tas izrādījās ļoti delikāts, nevis skābs dzēriens. Nu, es nezinu, cik tas izskatās pēc jogurta, bet recepte bija domāta tieši viņam.
Man tas patika tik daudz, pat vairāk nekā jogurts ar activia un ātrāk laikā, tikai trīs stundās.

Puse no cenas Kāpēc tā?

Bet mulsinošais ir tikai tas, ka es viņu redzēju tikai vienas ķēdes veikalos un tie atradās tikai plauktā, nevis aukstajā vitrīnā.

Un pārējās aptieku starta kultūras tās iegūst no ledusskapja. Vivo tiek pārdots citas ķēdes veikalos, un aukstajā vitrīnā blakus pienam ir kastes.

tie atradās tikai plauktā, nevis aukstā vitrīnā.

Tas ir tieši tas, kas man nepatīk Lactin fermentos - tos uzglabā temperatūrā līdz +18^parAR.
Vivo dod man lielāku pārliecību

Maša, vai uz tā var pagatavot jogurtu vien? Savdabīgs kā skābenis, tikai šķidrā veidā?

.

godīgi sakot, tas man ir atklājums. Fakts ir tāds, ka Khilak nav pašas bifidobaktērijas un laktobacillas, bet gan to vielmaiņas produktu embrija ūdens substrāti. Tāpēc tur nav ko pavairot ... Bet skābs krējums raudzēs pienu, un Khilaks ies kā piedeva ... Tāpēc nav nekāda kaitējuma, bet, no otras puses, ielieciet to pienā fickam, ja tas ir vieglāk dzert pilienus

Bet mulsinošais ir tikai tas, ka es viņu redzēju tikai viena tīkla veikalos un tie atradās tikai plauktā, nevis aukstā vitrīnā.

Un pārējās aptieku starta kultūras tās iegūst no ledusskapja. Vivo tiek pārdots citas ķēdes veikalos, un aukstajā vitrīnā blakus pienam ir kastes.

Un cik maksā Vivo Ukrainā? arī čukstus

Laktīna startera kultūrās uzglabāšanas temperatūra ir līdz +20 grādiem - 1 gads. Bet man tās joprojām ir ledusskapī. Iepakojums ir noslēgts, necaurspīdīgs, izgatavots, izmantojot kādu tehnoloģiju, tas arī viss. Un Vivo ir caurspīdīgās pudelēs, varbūt tāpēc vēl?
Par iepakojumu un temperatūras apstākļiem labāk jautāt attiecīgajā tēmā.

[Mannašs]

Mannašs, un kas mulsina? Iepakojums ir daudzslāņu, gaismu necaurlaidīgs, tāpat kā piena un sulu tetra iepakojums ar kaut kādu iekšējo slāni. Visam vajadzētu būt kārtībā.

to vielu vielmaiņas produktu embrija ūdens substrāti.

Ieliektajā!

Un cik maksā Vivo Ukrainā? arī čukstus

Ieliektajā!

nu jums patīk: viņu kakas un incītis

Aptuveni 1,5 ASV dolāru burbulis

Nu! Kur ir cenas? Es pastāvīgi pērku 8.00-8.50, kas ir tieši 1 USD.

Nu! Kur ir cenas? Es pastāvīgi pērku 8.00-8.50, kas ir tieši 1 USD.

Ko es esmu sajaucis ...? 32 UAH iepakojums pa 4, nevis 52 UAH? Sen neesmu pirkusi ... tikai Silpo ...

32 Tas notiek, ja 4. Un, ja pa vienam - tad pulksten 8.50.

Cits jautājums, jo mēs visi šeit esam nomodā
Attēlos redzu, ka visas 7 glāzes iekļaujas tukšā jogurta gatavotājā bez papildu trauka, vai ne? Un, ja jūs ievietojat kausi papildus. bļoda, tad 5?

Nē, arī visi 7, bet blīvāki

Es domāju, ka Aigulu mulsināja Mannas fotogrāfija. Pareizi? Manna tikko izmantoja tikai 1 litru piena, kas ir tieši 5 tases. 7 ietver 1,4 litrus.

Es saņēmu 1 litru piena + skābo mīklu (es paņēmu gatavu jogurtu), bet nepilēju līdz malām, atstāju kaut kur 1,5 cm

[Mash]

Mash, un cik brilles tas derēja?

AT 7

Ak, labi, kas iederējās 7. Būtu dīvaini, ja tas nederētu

Ha-ha-ha Šeit 1,4 tuda labi nederētu ar mnu, bet ar sausu skābi ļoti

Nu Duc pralna, cha bija litrs + skoka jogurts tas bija? Laikam jau ir izrādījušies vairāk litru. Un uz sausa, jā, gandrīz 1,4 var saspiest, labi, es tā iedomājos.

Es domāju, ka Aigulu mulsināja Mannas fotogrāfija. Pareizi? Manna tikko izmantoja tikai 1 litru piena, kas ir tieši 5 tases. 7 ietver 1,4 litrus.

Aha, Ksyusha, pralna! Fotoattēls neuzrāda, cik daudz vietas starp burkām ir brīvas.

Nu Duc pralna, cha bija litrs + skoka jogurts tas bija? Laikam jau ir izrādījušies vairāk litru. Un uz sausa, jā, gandrīz 1,4 var saspiest, labi, es tā iedomājos.

jā

Ērti izrādās, ka nevis 1,5 litri, bet 1,4. Mums tagad ir piens jeb 0,5 vai 0,9. Tikko

Šeit jūs esat pusmātes Jā, un sarunas ir tādas ...

Jā, jebkādā veidā (gan traukā, gan bez tā) jogurta pagatavotājā iederēsies 7 glāzes radinieku, tas ir, 1,4 litri. Un man bija litrs, tāpēc bija 5 tases.

[Luda,]

ielieciet jogurtu ar skābētu mīklu Jogurts TM Good Food

Luda, pagatavoja jogurtu arī ar šo skābo mīklu. Sešās stundās izrādījās glīts jogurts, ledusskapī pēc astoņām stundām tas kļuva vēl biezāks, bet man tas nepatika viens pret vienu, kas ir narīns, puņķains Man nepatīk plastiskums.



Uzlieku raudzēto cepto pienu, gaidu.

Un mans Matsoni ir gatavs! 6 stundas viss ļoti skaisti saritinājās. Bērni ēda, slavēja!

Es mīlu jogurta ražotāju ... Brilles ir cietas, vāki ar datumu ... Pats dizains ir ciets, ļoti informatīvs logs, zilie numuri mirdz Salīdzinot ar manu 10 gadus veco Severīnu ... debesis un zeme ...

Esmu pilnīgi priecīga par jogurta pagatavotāju!


Es nekavējoties sterilizēju krūzītes, mazgāju visu pārējo - saskaņā ar instrukcijām! - siltā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli.

1 litrs īpaši pasterizēta piena "Prostokvashino"

Pēc 6 stundām es to izņēmu, pārklāju ar vākiem - un ievietoju ledusskapī.
Rezultāts bija ļoti iepriecinošs.
Virsma ir gluda, spīdīga, apgāžoties no kausa nekas nav izlijis.



Daži jau ir piedzērušies.
Un no 2 ēdamkarotes mājas jogurta + 2 ēdamk. l. Pagatavoju majonēzes mērci un uzleju dārzeņus, pa virsu ceptu kartupeli - ak, garšīgi!


Es arī uz jogurta pagatavoju hačapuri! Šeit!



Recepte ŠEIT
Es mazliet nomurmināšu par instrukcijām - 5. lappusē "Jūs varat" vietā ir drukas kļūda "Jūs varat". Un, protams, ir jāmaina recepte 7. lappusē "Dabīgais jogurts" - nav tāda svara mēra kā 1 p - kāds "P"? Cilvēki ir dažādi, viņi to nesapratīs - tikai gramos un litros, līdz galam - puslitrā!
P.S. Par foto kvalitāti - atvainojiet!

[Luda,]

Luda, pagatavoja jogurtu arī ar šo skābo mīklu. Sešās stundās izrādījās glīts jogurts, ledusskapī pēc astoņām stundām tas kļuva vēl biezāks, bet man tas nepatika viens pret vienu, kas ir narīns, puņķains Man nepatīk plastiskums.

Vika, vai tu izšķīdināji raugu aukstā pienā? Ja tā, mēģiniet izšķīdināt otro maisiņu siltā pienā, tas var mazāk izstiepties ...

Un šodien es nopirku šīs firmas Narinas raugu. Pirmo reizi es gribu izmēģināt. Un ieteicamais Narine laiks ir 12-14 stundas. Uzvilkšu uz nakti.

Vika, vai tu izšķīdināji raugu aukstā pienā? Ja tā, mēģiniet izšķīdināt otro maisiņu siltā pienā, tas var mazāk izstiepties ...

Jā, izšķīdināts aukstā pienā. Un tu?

Es izšķīdinu siltumā. Bet ir neliela viskozitāte, jo tas mani īsti neapgrūtina, galvenais, lai tā labi garšo.

"Ja baktērijas ievieto sev nelabvēlīgā vidē, piemēram, aukstu pienu, tās sāk ražot polisaharīdus - gļotas vielas, lai pasargātu sevi no nelabvēlīgās vides. Tās nekādā veidā neietekmē cilvēka veselību, bet tās var padarīt produkts vairāk "stīgu" vai "gļotains".

Lai mazinātu šo efektu, iesakām pievienot baktēriju startera kultūru pienam, kas uzkarsēts līdz apmēram fermentācijas temperatūrai, vai arī izmantot jogurta pagatavotāju, kas ātri uzsilda pienu līdz darba temperatūrai. "

🔗

Es izšķīdinu siltumā. Bet ir neliela viskozitāte, tas mani īsti neuztrauc, galvenais, lai tas labi garšo.

"Ja baktērijas ievieto sev nelabvēlīgā vidē, piemēram, aukstu pienu, tās sāk ražot polisaharīdus - gļotas vielas, lai pasargātu sevi no nelabvēlīgās vides. Tās nekādā veidā neietekmē cilvēka veselību, bet tās var padarīt produkts vairāk "stīgu" vai "gļotains".

Lai mazinātu šo efektu, iesakām pievienot baktēriju startera kultūru pienam, kas uzkarsēts līdz apmēram fermentācijas temperatūrai, vai arī izmantot jogurta pagatavotāju, kas ātri uzsilda pienu līdz darba temperatūrai. "

🔗

Vai vēlaties teikt, ka tas ir no rauga instrukcijām un man tas ir?

Tas ir no VIVO startera kultūru instrukcijām, bet kurš kurš ražotājs rūpējas?

Baktērijas ir vienādas, kaut arī no dažādiem ražotājiem un dažādās kombinācijās.

Es nekad nesajaucu nevienu skābenes kultūru aukstā pienā, tikai siltā vai istabas temperatūrā.

Tas ir no VIVO startera kultūru instrukcijām, bet kurš kurš ražotājs rūpējas?

Baktērijas ir vienādas, kaut arī no dažādiem ražotājiem un dažādās kombinācijās.

Es nekad nesajaucu nevienu skābenes kultūru aukstā pienā, tikai siltā vai istabas temperatūrā.

Varbūt tā, es noteikti mēģināšu. Man arī patika garša, bet tikai viskozitāte, pat maza, man nemaz nepatīk.

[Vitalinki]

Šeit.
Arī es esmu uz jogurta maizītēm Vitalinki izcepies.

Man ļoti patīk garšot salātus ar jogurtu! Cepot man ir žēl viņu dzīvu ...

[Jogurts, ķiploki, dilles.]

Man ļoti patīk garšot salātus ar jogurtu! Cepot man ir žēl viņu dzīvu ...

Kāpēc viņus žēl! Mēs darīsim vairāk! Par sevi!
Es arī gatavoju mērci / mērci:Jogurts, ķiploki, dilles.