Manna
Iepakots gatavs skābs krējums un aktivizēšana? Vička, bet es nekādā gadījumā nemaksāju tahdu, vai šis raudzētais ceptais piens ir daudz noderīgāks nekā veikalā?
Vička
Citāts: manna

Iepakots gatavs skābs krējums un aktivizēšana? Vička, bet es nekādā gadījumā nemaksāju tahdu, vai šis raudzētais ceptais piens ir daudz noderīgāks nekā veikalā?
Mannočka, kāpēc gan ne? Varbūt, protams, ne tik daudz veselīgāk, bet kā ar garšu? Galu galā tas ir nesalīdzināmi garšīgāks nekā veikals!

Es skābo krējumu ņemu tikai šo
Jogurta ražotājs Zīmols 4001Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Tas man atgādina padomju laiku.
Luizija
Vika, mannai ir taisnība, ja vēlaties maksimālu lietderību, tad pārejiet uz startera kultūrām. Pēc pieredzes atrodiet visgaršīgāko jums un pagatavojiet.
Manna
Citāts: VS NIKA

Mannočka, kāpēc gan ne?
Varbūt es, protams, esmu pārāk aizdomīgs, bet mēs nevaram zināt, kāds ir šī krējuma reālais dzīves ilgums, kādos apstākļos tas tika uzglabāts, un kas šajā laikā varēja būt šķīries, nemaz nerunājot par fakts, ka tas tiek uzglabāts plastmasā ... Un tad mēs ievietojam šo masu optimālos apstākļos baktēriju reprodukcijai, un kā tad mēs varam būt droši, kuras baktērijas ir savairojušās: draudzīgas mūsu ķermenim vai nē.
Mēs visi zinām, ka pienskābes baktēriju dzīves ilgums ir līdz 5 dienām. Cik ilgs laiks paiet šīm pakām? Un mēs visi zinām, ka ražošanas termiņš ir ļoti bieži, ja ne vienmēr, ir noteikts rīt ... Un ir vērts ledusskapī pārrūgt, pat mājās gatavotu skābu pienu, kura mūžs ir līdz 3 dienām, pretējā gadījumā tas ir nav zināms, ka jūs barosiet ...
Kaut kas tamlīdzīgs
Manna
Citāts: Luizija

ja vēlaties maksimālu lietderību, tad pārejiet uz raugu. Pēc pieredzes atrodiet visgaršīgāko jums un pagatavojiet.
Vička
Meitenes, es negribu tik dziļi iedziļināties. Skābs ir skābenis, bet piens tik un tā tiks nopirkts veikalā, labi, cik tas būs noderīgs? Es vispār neesmu pret raugu, bet pagaidām mana versija man ir piemērota.
MariV
Kad es saņēmu šo brīnumu - jogurta ražotāju -, es biju pilnīgs "tējkanna" attiecībā uz rūgušpiena gatavošanu mājās. Arī divas nedēļas fermentācijai izmantoju veikala "Activia". Kaut kā sākumā nebija laika taukiem ...
Tad es izpētīju šo jautājumu, atradu piemērotas startera kultūras no Piena nozares pētniecības institūta, mēģinu nopirkt pienu vai nu udmurtu, vai mordoviešu valodā.
Rezultāts ir acīmredzams, tas ir, tieši uz ķermeņa!
Nu, protams, vasarā piens, protams, nāk no govs vai vietējās kazas - un es uzkrāju skābes institūtā!
Šī spēle ir sveces vērta!
Vička
Citāts: MariV

Šī spēle ir sveces vērta!
Acīmredzot esmu pilnīgs slinks cilvēks, slinks lasīt, slinks skatīties, slinks domāt par raugu.
SchuMakher
Citāts: MariV

Es uzpildīšu raugu institūtā!
:

Magnol! Vai mēs ejam pēc rauga?
MariV
Tiklīdz krājumi beigsies! Viņi guļ saldētavā, es iešu uz stundu, es redzēšu, vai palicis neviens šņoris ....... Jūs izlemjat, cik jums vajag un kas jums vajadzīgs - pretējā gadījumā, ja es eju un nopirkšu tevi ...
Luizija
Un tie mums ir aptiekās un pārtikas veikalos! Nāc!
SchuMakher
Saldētavā? Iesācēju kultūras? Un kas tev ir? Un kur viņš ir?
SchuMakher
Citāts: Luizija

Un tie mums ir aptiekās un pārtikas veikalos! Nāc!

Manija un es arī tagad! Jā, cilvēks?

Mums tur arī ir
Vička
Citāts: MariV

Tiklīdz krājumi beigsies! Viņi guļ saldētavā, es iešu uz stundu, es redzēšu, vai palicis neviens šņoris ....... Jūs izlemjat, cik jums vajag un kas jums vajadzīgs - pretējā gadījumā, ja es eju un nopirkšu tevi ...
Olya, ņem mani līdzi, pasaki vismaz pareizo ceļu, es neko nezinu par raugu.
Luizija
Citāts: VS NIKA

Olya, ņem mani līdzi, pasaki vismaz pareizo ceļu, es neko nezinu par raugu.

manna, tu dzirdi? Process ir sācies!
Vička
Citāts: Luizija

manna, tu dzirdi? Process ir sācies!
Jā, šeit jūs apstrādāsit.
Un Olya klusē ...
SchuMakher
Citāts: VS NIKA


Un Olya klusē ...

skāba masa
Luizija
Citāts: VS NIKA


Un Olya klusē ...

VS NIKA, un jūs izmantojāt vai izmetāt tos, kas jums bija? Praktizē, kamēr uz kaķiem uz viņiem.
Manna
Es jau esmu neizpratnē par to, kurš kam un kā
Citāts: ShuMakher

Manija un es arī tagad! Jā, cilvēks?
Et, jūs runājat par vilšanos? Nah, es tik ļoti atpaliku no skābes ... nah ... Mūsu pašu aptiekās un ne tikai jūs varat tās iegādāties

Citāts: Luizija

manna, tu dzirdi? Process ir sācies!
Nu, visbeidzot, citādi visas aktivizācijas, jā aktivizācijas. Drošāk ir ēst to pašu, nevis raudzēt

Citāts: VS NIKA

Jā, šeit jūs apstrādāsit.
Vička, jūs ieejat aptiekā un jautājat: "Kādas jums ir fermentēta piena startera kultūras?" Vai arī jūs varat tos iegādāties, izmantojot tiešsaistes veikalu, un pat ar piegādi mājās. Es tur iepriekš šajā pavedienā sniedzu saites uz veikaliem
Vička
Citāts: Luizija

VS NIKA, un jūs izmantojāt vai izmetāt tos, kas jums bija? Praktizē, kamēr uz kaķiem uz viņiem.
Es izmantoju tikai vienu no jūsu starteriem, es rakstīju, labi, man tas nepatika, jo šeit ir stingrība, piemēram, narīns.
Bet jums ir jāaug, tāpēc es mēģināšu.
Manna
Citāts: VS NIKA

Bet jums ir jāaug, tāpēc es mēģināšu.
Aha, un aizsargā veselību
Sajaucot pienu stiprāk, sajaucot raugu, tāpēc vilkšana ir mazāka. Man nav izdevies pilnībā atbrīvoties no vilkšanas. Tikai Evitalia nemaz neizstiepās
Vička
Citāts: manna

Vička, jūs ieejat aptiekā un jautājat: "Kādi jums ir fermentēti piena fermenti?" Vai arī jūs varat tos iegādāties, izmantojot tiešsaistes veikalu, un pat ar piegādi mājās. Es tur iepriekš šajā pavedienā sniedzu saites uz veikaliem
Aptiekā viņi nevēlas man neko pārdot, izņemot Narine, ir skaidrs, ka es izskatos kaut kā savādāk.
Starp citu, labi, kaut kā es nezinu ...
Manna
Vička, vai jūs esat tālu no Rjazanskas prospekta, 74, aptiekas? Tur viņi pārdod laktīnu. Vai arī netālu atrodas interneta veikala "Flora" 507-62-75 pieņemšanas punkts. Aptiekā par 70 rubļiem, un interneta veikalā par 50 rubļiem. Un daudzas aptiekas pārdod Evitalia vaapsche. Pastaigājieties, jūs noteikti atradīsit
SchuMakher
Citāts: manna

Et, jūs runājat par vilšanos?

Nē, es provocēju MariV Sēžam pie vilciena un nolaižamies Lucico! Sūdi, drasti, mēs ieradāmies!
Luizija
Citāts: VS NIKA

Es izmantoju tikai vienu no jūsu starteriem, es rakstīju, labi, man tas nepatika, jo šeit ir stingrība, piemēram, narīns.
Bet jums ir jāaug, tāpēc es mēģināšu.

Es neatceros, ko jūs izmantojāt ... Immunalis vispār neiztur, bet šķiet, ka jums tāda nav. Jogurts ir tikai vilces norāde.

Citāts: ShuMakher

Nē, es provocēju MariV Sēžam pie vilciena un nolaižamies Lucico! Sūdi, drasti, mēs ieradāmies!

Jā, lūdzu, mēs vienmēr priecājamies jūs redzēt mūsu kolhozā savā saimniecībā. Un galvaspilsēta, Krievijas pilsētu māte, ir tikai 4 stundu attālumā.
Vička
Citāts: manna

Vička, vai jūs esat tālu no Rjazanskas prospekta, 74, aptiekas? Tur viņi pārdod laktīnu. Vai arī netālu atrodas interneta veikala "Flora" 507-62-75 pieņemšanas punkts. Aptiekā par 70 rubļiem, un interneta veikalā par 50 rubļiem.
Rjazanka ir gan tuvu, gan tālu, tur var nokļūt bez problēmām. Un ko nopirkt, kā viņi sauc vārdus?
Nu, meitenes! jūs zināt, kas man nepatīk pazīstamu burtu meklēšana instrukcijas ir dažādas lasīt, man uzreiz vajag gatavu, kā, ko un cik.
Vička
Citāts: Luizija

Es neatceros, ko jūs izmantojāt ... Immunalis vispār neiztur, bet šķiet, ka jums tāda nav. Jogurts ir tikai vilces mājiens.
Šodien mans raudzētais cepts piens jau ir sagatavots, bet rīt es to izlikšu no tavas skābes, redzēsim.
SchuMakher
Citāts: Luizija

Un galvaspilsēta, Krievijas pilsētu māte, ir tikai 4 stundu attālumā.

Kopā?? Uz ko?
Luizija
Uz slotas kāta!

No manis līdz Kijevai ar autobusu vai ekspresi.
Ksyushk @ -Plushk @
Meitenes, es jūs šeit lasīju .... nu jau divas dienas esmu domājis izmēģināt ko citu, izņemot Lactinu. Vakar es pat atradu Genesis un GoodFood, kur jūs varat iegādāties pie mums. Atteikties no meiteņu abonēšanas, lūdzu, kam vēl patīk, es pasūtīšu tiesāšanu, kas saņem visvairāk balsu.
Vika, sauso starteru kultūras noteikti ir veselīgākas un garšīgākas. Iepriekš glabāju jogurtus f .. s matu žāvētājs, es tos neesmu ēdis un, iespējams, vairs neēdīšu. Un man patīk savējie. Un nu jau divas dienas kauns Mannochkoy, ēst bez visiem.Un arī mazs.

Aptuveni tas ir par raugu. Par jogurta veidotāju. Mēģināju aizvakar nofotografēt temperatūru. Nu, tas notika
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Šī ir labākā fotogrāfija. No rīta man fotografēšana ir kontrindicēta. Es atšifrēju: tieši 40parNo 7 stundām vēlāk. Tas ir jogurts. Es to darīju uzreiz divos jogurta ēdienos. Zīmolā tas tiek sagatavots ātrāk, jo es lietoju Severin ar termostatu (jo tas pārkarst līdz 50g), vidējā temperatūra ir ap 39parC, tas stāv līdz pulksten 11. Žēl, ka bija tikai 2 litri piena, citādi es arī uzlādētu multeni, tur man ir arī 7 kannas no jogurta ražotāja. Es kļuvu alkatīga pēc jogurta.
Manna
Citāts: Luizija

Uz slotas kāta!

No manis līdz Kijevai


Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Un nu jau divas dienas kauns Mannochkoy, ēst bez visiem. Un arī mazs.
Nē, es esmu tas ... man nebija kauns ... es esmu vienkāršs ... tas ... labi, tas ir vairāk noderīgs tikai ... bez augļiem ... it īpaši bērnam ... šeit

Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Meitenes, es jūs šeit lasīju .... nu jau divas dienas esmu domājis izmēģināt ko citu, izņemot Lactinu. Vakar es pat atradu Genesis un Good Food
GoodFood ir labs iesācējs. Lūcija viņai patīk. Jā, Lūsija? Vai kāds ir zaudējums pralno, lai izsauktu vienu kāju uz slotas kājas uz Kijevu?
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: manna

GoodFood ir labs iesācējs. Lūcija viņai patīk. Jā, Lūsija? Vai kāds ir zaudējums pralno, lai izsauktu vienu kāju uz slotas kājas uz Kijevu?

Es neatceros, ka viņa ir laba. Man būtu vārdi un uzvārdi. Viņu ir daudz ... 9 vai kaut kā tā.
Luizija
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Meitenes, es jūs šeit lasīju .... nu jau divas dienas esmu domājis izmēģināt ko citu, izņemot Lactinu. Vakar es pat atradu Genesis un GoodFood, kur jūs varat iegādāties pie mums. Atteikties no meiteņu abonēšanas, lūdzu, kam vēl patīk, es pasūtīšu tiesāšanu, kas saņem visvairāk balsu.

Man patīk GoodFood Narina un Immunalis, tie nepavisam nav lipīgi. Viņu jogurts arī nav slikts un Rjaženka. Skatieties šeit (vieglāk meklēt)

🔗
Luizija
Un tas ir paredzēts vispārējai attīstībai .... (Nelasi īpaši iespaidīgu! )

🔗
Vička
Citāts: Luizija

Un tas ir paredzēts vispārējai attīstībai .... (Nelasi īpaši iespaidīgu! )

🔗
Wwwwww.drukāšana ... .
SchuMakher
Citāts: Luizija

Uz slotas kāta!

No manis līdz Kijevai ar autobusu vai ekspresi.

un sho tieši no Maskavas nav iespējams?
Luizija
Nē, es nevaru doties uz Maskavu ar slotas kātu ... es baidos. Kopš laika, kad lidmašīna apsēdās Sarkanajā laukumā, jūsu pretgaisa aizsardzība tika reorganizēta un aprīkota no jauna.
Vička
Citāts: Luizija

Nē, es nevaru doties uz Maskavu ar slotas kātu ... es baidos. Kopš laika, kad lidmašīna apsēdās Sarkanajā laukumā, jūsu pretgaisa aizsardzība tika reorganizēta un aprīkota no jauna.
Uzrakstiet uz slotas kāta -jūs lidosiet ar eskortu!
Manna
Citāts: VS NIKA

Uzrakstiet uz slotas -jūs lidosiet ar eskortu!
Es to jau krāsaini iedomājos raganu pulcēšanās BEZMAKSAS Maizes veidotāji Maskavā Jogurta ražotājs Zīmols 4001Jogurta ražotājs Zīmols 4001
MariV
Saldētavā? Iesācēju kultūras? Un kas tev ir? Un kur viņš ir?
Cilvēks, Es atradu skābenes Viskrievijas Piena nozares pētniecības institūtā 🔗, tas atrodas uz Lyusinovskaya ielas.
Tos pārdod fermentācijas veikalā. Tante man ieteica acidophilus, mechnikovskaya (jogurts) un "Tonus". Viņiem tiek sniegtas detalizētas instrukcijas. Es izmēģināju visu, tikai "Tonus" nederēja - ir etiķskābes baktērijas, tas mums nederēja.

Un ar tikai acidofilusa palīdzību viņa praktiski tika galā ar ķīmijterapijas sekām. Mečņikovskaja ir tas pats jogurts - bulgāru nūja + pienskābes streptokoki - nav stīgas, garšīgas.

Jā, šīs startera kultūras (baktēriju koncentrāts) neatvērtā pudelē uzglabā saldētavā ne ilgāk kā 6 mēnešus - un, pagatavojot startera kultūru, ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas.
Manija un es arī tagad! Jā, cilvēks?
Nē, es neesmu ceļojis veselu gadu - tikai citu dienu es atteicos no degošas biļetes uz Baikālu ...

Olya, ņem mani līdzi, pasaki man vismaz pareizo ceļu, es neko nezinu par raugu.
Vikakad iešu, ņemšu. : girl_skakalka: g. Maskava, sv. Liusinovskaja, 35, 7. ēka - adrese, katram gadījumam. Vietnē ir tālruņa numurs, vai, lūk, es atradu (499) 236-72-16.

skāba masa
- phew, ko tu - iemesls bija dzert, iekost!
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, paldies par jūsu ieteikumiem.Es jau savā brīvajā laikā Brenda forumā domāju nodomāt tevi tuvāk, ar pildspalvu un papīru.

Un neviens nav izmēģinājis šādus raudzējumus:
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Kaprīnas starteru kultūras

Kaprina ir jauns Krievijas biotehnoloģijas uzņēmums, kas dibināts 2011. gadā. Galvenā darbība ir startera kultūru, probiotisko un aizsargājošo kultūru ražošana un attīstība pārtikas rūpniecībai. Caprina ir īpaši izstrādājusi mājās izmantojamu starteru kultūru sēriju jogurta un kefīra pagatavošanai mājās.

Liela laktobacillu koncentrācija (1011 KVV / g) šajās starta kultūrās nodrošina mājās gatavota galaprodukta augsto kvalitāti. Gatavos fermentētos piena produktos saskaņā ar Krievijas Federācijas un Muitas savienības tiesību aktiem uz 1 g produkta jāsatur vismaz 107 CFU laktobacillu. Tas nozīmē, ka dzīvo laktobacillu skaits svaigā jogurtā vai kefīrā, ko jūs pagatavojat mājās, izmantojot Caprina startera kultūras, vismaz simts (100) reizes pārsniegs laktobacillu skaitu 1 g nopirktā produkta.

Augsta koncentrācija nodrošina laktobacillu izdzīvošanu gremošanas laikā un kuņģa-zarnu trakta kolonizācijas efektivitāti.
SchuMakher
Citāts: MariV

Cilvēks, Es atradu skābenes Viskrievijas Piena nozares pētniecības institūtā 🔗, tas atrodas uz Lyusinovskaya ielas.

Cilvēks, mēs varam iet uz ceļa ar automašīnu! Uz Shabolovka viņi pārdod arī Vivovskie skābes
Ksyushk @ -Plushk @
Kaut ko mēs nedaudz atkāpjamies no jogurta ražotāja, lai iegūtu saldējumu. Es vēl neesmu atteicies no seansiem, piemēram, ... es varu, un, iespējams, atkārtošu sevi ar citiem lietotājiem, piezvaniet man.
Tātad tas nozīmē. Jogurta gatavotājs ir nedaudz apjomīgs. Nākamreiz es nofotografēšos blakus Severinam, lai vizualizētu izmērus. Bet kā viņa gatavo jogurtu. Pagaidām tikai jogurts, kuram viņa uzticējās. Es nedomāju, kā pazemināt temperatūru skābam krējumam, jo ​​40 gadu vecumāpar ātri atslāņojas, ielieciet to divreiz, un abas reizes nepamanīja laiku. Bet nekas, padomāsim par kaut ko.
Krūzītes - ļoti patīkami, ka ne burkās, bet krūzēs. Kā desertu viesi var pasniegt arī ar kaut kādām piedevām. Starp citu, es aizveru kausi ar vākiem, tiklīdz es izleju pienu. Es to daru Severīnā un karikatūrā. Es pie tā pieradu.
Liela bļoda - es to sāku izmantot kā trauku krūzīšu transportēšanai, raudzēšanai un uzglabāšanai. Pareizāk sakot, es tos nēsāju pie mikroviļņu krāsns tajā, aizmugurē, pēc tam pie jogurta ražotāja ar pienu un skābu mīklu, es tos ievietoju jogurta pagatavotājā un tad jogurts tajā dzīvo ledusskapī. Tas man izrādījās ērtāk, nekā viņi aukstumā stāvēja vairumā.
Jogurta veidotājs lieliski uztur temperatūru. Jogurts (Lactina) vārīts no 6 līdz 8 stundām. Tas iznāk lieliski .. (c)
Šeit ir rezultāti:
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Jogurta ražotājs Zīmols 4001

Nu, un tas, kad es ar karoti uzkāpu, es nolēmu to apēst. Lāpstiņa 2 ēd.k. l. kukurūzas pārslas un 1 tējk. zemeņu sīrups (no zemeņu ievārījuma apakšas ogu noķēra, sīrups palika), jo pārslas ir bez cukura.
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Ņammīgs!! Jau mīkstināts !! Manna,, nevarēja pretoties !!!
Kisena
Meitenes, šodien es arī kļuvu par šī jogurta ražotāja laimīgo īpašnieci! Es izlasīju visu Temku, un tā manī dzima pavedinoša doma: vai es visas receptes (saites) varu ievietot pirmajā lapā?! Un tad visi jau atkārtoti izlasīja visu Temku, meklējot recepti, tas ir briesmīgi, cik ilgi tas notiek, un kur es to varu iegūt
SchuMakher
Ksyushk @ -Plushk @ Sjun, paskatījās uz šīm raudzēm ... Jūs varat nopirkt pie mums Maskavā, sakiet man, ja jūs liels, es nosūtīšu
Interesanti, cik līkumu izturēs viena soma?
Ksyushk @ -Plushk @
Natālija, un kādas tad ir receptes? Dariet visu saskaņā ar norādēm raugā, un būs laime.
Es pilnīgi aizmirsu. Šo pagatavošanai es izmantoju jogurtu no šī jogurta ražotāja pankūkas ar bumbieru
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: ShuMakher

paskatījos uz šīm raudzēm ...

Vooot, un man šķita dārga. Turklāt tikai 1 litrs. Man žēl Lactin šeit par 2, es cenšos visu fermentēt par 3. Īsāk sakot, ugh par tiem
SchuMakher
Ir nepieciešams mēģināt veikt vairākus pagriezienus, tas ir, nākamo daļu raudzēt ar iepriekšējās partijas pēdējo burku. 4 līkumu aktivizēšana viegli iztur, nemainot garšu
Ksyushk @ -Plushk @
Es to raudzēšu divas reizes dienā.Es ēdam 5 glāzes uzreiz.
SchuMakher
Nē, mums pietiek 2 dienām ... Es neesmu māte, es esmu ehidna

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība