Aksilime
Citāts: Deniss BR

Laba diena! Kļūdas, gatavojot jogurtu un kā tās salabot.
1. Jogurts ir šķidrs.
- jogurts nav gatavs, palieliniet gatavošanas laiku,
- sliktas kvalitātes skābene.
2. Jogurts ir biezpiens.
- jogurts ir nostāvējis, gatavošanas laiks jāsamazina.
- piens nebija svaigs (nebija kvalitatīvs)
3. Sūkalas vai skābs jogurts zvīņojas.
- jogurts ir nostāvējis, gatavošanas laiks jāsamazina
- sliktas kvalitātes skābene.

Denis, sveiks! Es arī nesen iegādājos šādu jogurta gatavotāju. Izskats, funkcionalitāte, īpaši tases - galvenokārt uzslavas. Gaidot sausās startera kultūras, es mēģināju pagatavot jogurtu, izmantojot gatavu produktu bez piedevām. Sterilizētas krūzes, vārītas un atdzesētas līdz 36 gramiem. piena (parasto), pievienoja saldskābi un visu partiju nosūtīja uz mašīnu.
Jogurta pagatavošana prasīja 5 stundas un garšoja labi. Bet mani mulsināja konsistence - mazos graudiņos, īpaši no apakšas, ar nelielu daudzumu sūkalu. Brilles ir karstas zemāk. Nav silts, bet karsts, piemēram, pats dibens. Apakšā uzliku parastu termometru - temperatūra ir virs 50. Temperatūrai jābūt tik augstai?
Es to izmēģināju ar citu pienu un skābu mīklu, rezultāts ir tāds pats - nedaudz sarecināts produkts, nevis pārgatavots, bet, man šķiet, no apakšas pārkarsis. Vai arī tam vajadzētu būt?

Lūdzu, dalieties savā pieredzē!

Aygul
Sveiki, Aksilime... Apsveicam ar pirkumu! Jogurta gatavotājs ir super !!!

Tā kā jūs gatavojāt no gatavā produkta, fermentācijas laiks tiek samazināts, salīdzinot ar sausajiem starteriem. Biezums un seruma klātbūtne ir nepārprotami pāreksponēta. Jā, 5 stundas ir daudz, pietiktu ar 3-3,5 stundām.

Vispār gatavojiet labāk ar sausām starteru kultūrām, neeksperimentējiet ar iegādātajiem gatavajiem produktiem.

Tomēr. Izmēra temperatūru stikla iekšpusē, apakšā tai jābūt augstākai, tas nav indikators.
Aksilime
Paldies par padomu.) Šis ir pirmais jogurta pagatavotājs mājā, es viņu izvēlējos un ilgi gaidīju.) Tāpēc es esmu tik neizpratnē un rūpīga - es nēsāju apkārt kā vista ar olu. Rīt uzvilkšu jaunu partiju, mēģināšu paturēt mazāk. Lai gan man šķita, ka 5 stundas ir diezgan maz - instrukcijās norādīts 8. Sauso starteru kultūras ieradīsies vēlāk, tikai pēc pāris nedēļām. Un dvēsele nekavējoties lūdz brīvdienas, un bērni, kā redzēja, nedod atpūtu, viņi pieprasa garšīgu

Tas ir, ja jūs izmēģināt trauka dibenu ar roku, tam vajadzētu būt karstam?
Aygul
Aksilime, Jūs izlasījāt tēmu, neesat tik daudz uzrakstījis, ka būtu biedējoši pat sākt 100, piemēram, pārlasīt lapas
8 stundas - tikai sausā skābēta produkta pagatavošanai. Ražotājs ir kompetents šajā jautājumā. Bet, ja jūs patiešām vēlaties .... dariet to kontrolē, pārbaudiet pēc 3 stundām, ja tas nav pietiekami biezs, tad atstājiet to gatavot vēl pusstundu. Un atcerieties: FINAL produktam tiek pievienotas VISAS piedevas.
Kas vēl? Ieteicamā temperatūra jogurtam ir 36–42 grādi, pēc maniem mērījumiem šajā jogurta pagatavotājā glāzes iekšienē, tas ir, paša jogurta temperatūra ir 39–40 grami. Kā tam vajadzētu justies? Protams, karsts
Aksilime
Es praktiski izlasīju visu tēmu - nepabeidzu pēdējās 3 lapas) No gatavā produkta un ieteicu uzvilkt 5 stundas. Es to izdarīju bez sirdsapziņas raustīšanās. Es zinu par piedevām, neko nepievienoju pašam starterim.
Mēģināšu rīt vēlreiz pagatavot un agri dabūt ārā.

Deniss BR
Citāts: Aksilime

Denis, sveiks! Es arī nesen iegādājos šādu jogurta gatavotāju. Izskats, funkcionalitāte, īpaši tases - galvenokārt uzslavas. Gaidot sausās startera kultūras, es mēģināju pagatavot jogurtu, izmantojot gatavu produktu bez piedevām. Sterilizētas krūzes, vārītas un atdzesētas līdz 36 gramiem.piena (parasto), pievienoja saldskābi un visu partiju nosūtīja uz mašīnu.
Jogurta pagatavošana prasīja 5 stundas un garšoja labi. Bet mani mulsināja konsistence - mazi graudi, it īpaši no apakšas, ar nelielu daudzumu sūkalu. Brilles ir karstas zemāk. Nav silts, bet karsts, piemēram, pats dibens. Apakšā uzliku parastu termometru - temperatūra ir virs 50. Temperatūrai jābūt tik augstai?
Es to izmēģināju ar citu pienu un skābu mīklu, rezultāts ir tāds pats - nedaudz sarecināts produkts, nevis pārgatavots, bet, kā man šķiet, no apakšas pārkarsis. Vai arī tam vajadzētu būt?

Lūdzu, dalieties savā pieredzē!
Laba diena! Iespējams, ka esat pārspīlēts jogurtu. Jūs rakstāt, ka atdzesējāt pienu līdz 36 ° C - tā ir ļoti augsta temperatūra ilgu gatavošanas laiku, 5–6 stundas. Uz šādu laiku jogurts tiek ievietots, ja piens ir no ledusskapja vai tam ir istabas temperatūra. Jūsu gadījumā jogurts var būt stagnējis piena augstās temperatūras dēļ. Varat arī to izdarīt, bet jums jāiestata laiks 3 - 3,5 stundas. Kas attiecas uz izmērīto temperatūru apakšā (virs 50C), testu laikā mums nekas tāds nebija. Fakts ir tāds, ka jogurta ražotājs vienmērīgi iegūst temperatūru, nevis uzreiz 40C. Vai jūs mērījāt temperatūru pēc 5 stundu gatavošanas?
Aksilime
Laba diena!
Nē, es nolēmu paskatīties, kā jūtams tasīšu saturs pēc apmēram 3-3,5 stundām, tajā pašā laikā es mēra temperatūru apakšā, jo "testa" kauss apakšā bija ļoti karsts. Krūzītes tika ievietotas tieši jogurta veidotājā (bez bļodas).
Es mēģināšu gatavot ēdienu, kā jūs un Ayguls ieteicāt, iepriekš gavējot, un tajā pašā laikā izmērīt temperatūru. Paldies par ieteikumiem!
Aygul
Citāts: Aksilime

Krūzītes tika ievietotas tieši jogurta veidotājā (bez bļodas).

Aksilime , mēs ieliekam kausi / burkas traukā, kas nāk ar jogurta veidotāju.
Manna
Mērīju temperatūru ar bļodu un bez tās. Atšķirības nav (vienīgais, ka tas uzsilst nedaudz lēnāk, bet nav kritisks). To var redzēt manos testos. Bļodu izmantoju tikai ērtai apkopei.
Omela
par tēmu. Domās - gaidīt jaunu, vai ņemt šo.
Manna
Āmele, Man ļoti patīk šis jogurta pagatavotājs. Vienīgais trūkums ir tas, ka ar četrām 0,5 litru kārbām neietilps vairāk par 2 l. Tiesa, es vēl neesmu mēģinājis izmantot 0,7 l burkas. Jaunais jogurta veidotājs būs ar lielāku tilpumu, bet kādas būs tā īpašības, mēs joprojām nemaz nezinām, vai tas arī uzturēs šādu temperatūru ...
Omela
Citāts: manna

bet kādas būs tā īpašības, mēs joprojām nezinām, vai tas arī uzturēs temperatūru, piemēram, šo ...
Otozh. Es arī esmu vairāk nosliece uz šo ...
Luizija
Citāts: Omela

Otozh. Es arī esmu vairāk nosliece uz šo ...

Pavisam nesen kāds gatavojās gaidīt jaunu!
Omela
tik nepastāvīgi visi ..
juška
Sveiki visi, pievienojieties ierindai! Es arī nopirku sev tādu jogurta gatavotāju, tāpēc sēžu mācībās ... rīt man būs mājās gatavots piens un skābs mētelis ... es jau nevaru to sagaidīt ... ceru uz jūsu palīdzību ...
Manna
Jūlija, apsveicu ar patīkamu un noderīgu pirkumu
Manna
Lūk, jauns skaistums - Zīmols 4002
MariV
Es devos uz saiti, paskatījos - un mana masja ir labāka! Tas ir ļoti liels lielai ģimenei, kur visi ēd skābu pienu. Funkcionalitāte joprojām nav zināma.
Manna
Jā, man arī ļoti patīk šis jogurta pagatavotājs. Un tas ... ir ļoti skaists, un funkcionalitāte ... labi, mums tas ir jāpārbauda, ​​un tad mēs to redzēsim. Tas man derētu vasaras rezidencei (mums tur pastāvīgi tiek izmantots rūgušpiens), ja tas ir tikpat labs kā šis.
Starp citu, ne gluži tēmā, bet ... Zīmols paziņo arī par sulu spiedēm. Es ievietoju šeit un šeit
MariV
Nu, Mannašs, jūs un ēdiet rūgušpienu - pat 12 burkas ar 250 ml!
Sulu spiedes ir labas! bet man ir BRAUNS - līdz šim neesmu atradis alternatīvu.
Manna
Tieši labi Galu galā var pagatavot arī biezpienu no kefīra vai jogurta, pēc tam var pagatavot Maizi, cept to, pievienot salātiem, pagatavot kefīra / jogurta cupcakes
MariV
Tas ir jā!
Manna
Es aizmirstu visu salikt ... Uz "Evitalia" es 11 stundas raudzēju jogurtu četrās 0,5 l kannās.
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Es jau iepriekš parādīju, kā es fermentēju līdzīgs jogurts oriģinālās glāzēs 11 stundas.
Tātad bankās 11 stundas ir par daudz. Trīs no 4 burkām vienā pusē (vienā, kas atradās jogurta ražotāja centrā) notika vertikāla atdalīšanās (ne pārāk liela, bet tomēr)
Jogurta ražotājs Zīmols 4001

Es to izskaidroju ar to, ka centrā jogurta ražotāja apakšdaļa ir atvērta, un silts gaiss brīvi pieauga un stagnēja centrā starp bankām.
Starp citu, ja kādam tas ir vajadzīgs, tad saites uz visiem maniem testiem Lenusya ievietots pirmajā lappusē. Ļenočka, Liels paldies
Aygul
Deniss, Vadims, Elena, Es biju ļoti satraukta, kad saņēmu 4 no jūsu jogurta veidotājiem!

piegāde bija PEK cietā iepakojumā. (No savas puses es rūpējos par integritāti, pasūtot ZhU). 2 caurspīdīgi vāki ir salauzti - vienā ir plaisa, otrā daļa ir nolauzta, bet kastē nav fragmentu. 1 plastmasas baltā vāka sadalījums. un gandrīz visas kausi ir kļūdaini - lielie un mazie čipsi, daži ar plaisām, uz daudziem tik maziem čipsiem, "burrs", kas neļauj tos izmantot paredzētajam mērķim.
Pārbaudes laikā - vizuāli un taustāmi - es ar pirkstu izstiepos gar apmali un pat izdarīju 3 skrāpējumus līdz burku apakšai. To NEDRĪKST izmantot!

Lūdzu, pasakiet man, kā man to darīt. 4 labas ģimenes palika bez Jūsu jūsu jogurta pagatavotāji svētkiem! Un es tik slavēju ...

Esmu gatavs nosūtīt jums tos visus pārbaudei / nomaiņai!

PS. Jogurta ražotāji tika iesaiņoti firmas kastē ar zīmola preču zīmēm. Ir 4 no tiem. der
Deniss BR
Laba diena! Ja jums ir aizdomas par ražošanas defektu, varat nosūtīt kausi mums pārbaudei. Laulības apstiprināšanas gadījumā uzņēmums tos aizstās jūsu vietā. Ja krūzītes tiek bojātas transportēšanas vai mājas lietošanas laikā, tas nav garantijas gadījums. Šajā gadījumā var pasūtīt jaunas krūzītes.
Aygul
Deniss, Mani ļoti, ļoti sarūgtina tas, kas notika līdz spiediena pieaugumam un pilnīgai svētku noskaņojuma neesamībai Nosūtīt visas 28 krūzītes? Varbūt labāk nosūtīt visus jogurta ražotājus uzreiz? Man šeit ir jūsu lielā kartona kaste, viss ir tajā. Tad nosūtiet visu.

Tagad apkopošu savas domas, iedzeršu tableti, nofotografēšos un ievietošu fotogrāfijas (ak, un tas ir drūms bizness)
MariV
Aygul, cik žēl, ka tas notika ar tevi!

Mans jogurta ražotājs praktiski nestāv dīkā - vai nu jogurts, vai acidophilus vai tonizējošs biezpiens.

Šeit uz mājas jogurta, krējuma un biezpiena es gatavoju ar savām nelielām izmaiņām Stellas siera kūka

Jogurta ražotājs Zīmols 4001

Jogurta ražotājs Zīmols 4001

Elle, tomēr mazā 3 litru binatošā - es ļoti, ļoti gaidu nelielu multivarku no Branda!
Luizija
Citāts: MariV

Mans jogurta ražotājs praktiski nestāv dīkā - vai nu jogurts, vai acidophilus vai tonizējošs biezpiens.

Un šonedēļ es nevārīju jogurtu, tāpēc šodien sapratu, ka man viņa šausmīgi pietrūkst ...

Jau 2 litri Narine ir fermentācijas vērti!
MariV
Lyusichka, kur tu ieliki 2 litrus? Jogurta gatavotājam?
Manna
Olga, tāpēc jogurta automātā es sāku raudzēt 2 litrus 4x 0,5 litru kannās
Jogurta ražotājs Zīmols 4001
MariV
Un no augšas? Kas aptvēra? Vāks no jogurta ražotāja?
Luizija
Citāts: MariV

Lyusichka, kur tu ieliki 2 litrus? Jogurta gatavotājam?

Es esmu vienkāršs jogurta veidotāja traukā. Man šodien nebija laika spēlēties ar burciņām!
Manna
Citāts: MariV

Un no augšas? Kas aptvēra? Vāks no jogurta ražotāja?
Nu jā, kā parasti ar caurspīdīgu vāku
MariV
Lūsija ar Manyu - !
Manna
Es joprojām nevaru izmēģināt 0,7l burkas. Es nezinu, vai viņi iederēsies vai ne
Vadims Solynin
Citāts: Aygul

Deniss, Vadims, Elena, Es biju ļoti satraukta, kad saņēmu 4 no jūsu jogurta veidotājiem!

Jā, Aigul. Skumja situācija. Es jums atvainojos par šo incidentu.
Lūdzu, savāciet visu tajā pašā kastē un nosūtiet to atpakaļ mums ar to pašu PEC. Mēs samaksāsim par transportu, sūtot pateiksim, kas ir uz saņēmēja rēķina.
Kā mēs to dabūsim, redzēsim, nosūtīsim jums jaunus.
MariV
Citāts: manna

Es joprojām nevaru izmēģināt 0,7l burkas. Es nezinu, vai viņi iederēsies vai ne
Zateinica!
Manna
Citāts: MariV

Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Aygul
Citāts: Vadims Solinins

Jā, Aigul. Skumja situācija. Es jums atvainojos par šo incidentu.
Lūdzu, savāciet visu tajā pašā kastē un nosūtiet to atpakaļ mums ar to pašu PEC. Mēs samaksāsim par transportu, sūtot pateiksim, kas ir uz saņēmēja rēķina.
Kā mēs to dabūsim, redzēsim, nosūtīsim jums jaunus.

Vadims, liels paldies par uzmanību un sapratni! Jūs uzlabojat savu garastāvokli tieši mūsu acu priekšā

Un es tur vienlaikus fotografēju un nosūtu to Denisam PM, vai redzējāt, vai ne?

Vienkārši nespēj nosūtīt rīt - visiem ir brīva diena, es uzzināšu, es to nosūtīšu viņu pirmajā darba dienā
MariV
Citāts: manna

Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Vička
Citāts: MariV

Meitenes, vai jūs jau svinat svētkus?
Tad jums ir dejas
Citāts: manna

Jogurta ražotājs Zīmols 4001
Citāts: MariV

Lūsija ar Manyu - !
tad mīl ...
MariV
Pievienojies mums! !
Vička
Citāts: MariV

Pievienojies mums! !
: roze: Es skrienu !!! 🔗 🔗 🔗
Irina.
Kaut kas pēc svētkiem neviens neatgriezās pie tēmas. Meitenes, kur jūs esat? Protams, svinēt sabiedrībā ir labi, bet kā ar jogurtu?
Es gaidīju jaunu lielu jogurta ražotāja modeli. Un kaut kā, gatavojot jogurtu lēnā plīts, es domāju, kāpēc man vajag lielu, jo man ar to pietiks, es labāk gatavoju un biežāk ēdu svaigu jogurtu. Uzreiz veicu pasūtījumu Ozonā, tagad gaidu, kad pie manis atvedīs jogurta pagatavotāju un gaisa fēnu.
MariV
Nu labi, man pietiek ar 7 glāzēm. Iegūstiet savu, iegūstiet labas iesācēju kultūras - un jums katru dienu būs kvalitatīvi raudzēti piena produkti!
Zima
Varbūt kāds noderēs: šodien Globusā (Koroļevā) - bet cenām tīklā, iespējams, nevajadzētu būt atšķirīgām - es redzēju šo jogurta ražotāju par 900 rubļiem ar kaut ko, zinot, cik tam vajadzētu maksāt, es pievērsu uzmanību. ... aizdomīgi, bet tomēr ..
bet kopumā Globus zīmola cenas ir tādas pašas kā lētākajos tiešsaistes veikalos ..
Cvetaal
Nedaudz vairāk nekā pirms mēneša es nopirku šo jogurta pagatavotāju par 900 rubļiem uzņēmumā Globus Ščelkovā. Darbojas pareizi
Mīlestība.
Šodien es Globus iegādājos arī Brand 4001, kamēr es tikai izpakojos un uzreiz meklēju atsauksmes, jogurtus un skābo krējumu gatavoju lēnā plītī, bet tur derēja tikai 4-5 kannas, tāpēc nevarēju pretoties. Nogādājieties savā uzņēmumā.
Irisha22
Sveiki. dārgie laimīgie zīmola 4001 jogurta ražotāja īpašnieki. Un man ir jūsu dvīņu jogurta pagatavošanas mašīna Saturn ST-FP8512. Diemžēl internetā par to ir ļoti maz informācijas. Un es ļoti priecājos, ka tika atbildēti uz visiem maniem jautājumiem! Liels paldies jums visiem !!!
Vička
Citāts: Irisha22

Sveiki. dārgie laimīgie zīmola 4001 jogurta ražotāja īpašnieki. Un man ir jūsu dvīņu jogurta pagatavošanas mašīna Saturn ST-FP8512. Diemžēl internetā par to ir ļoti maz informācijas. Es ļoti priecājos, ka tika atbildēti uz visiem maniem jautājumiem! Liels paldies jums visiem !!!
Oho! Un patiesība!

Jogurta ražotājs Zīmols 4001Jogurta ražotājs Zīmols 4001

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība