Olu sviestmaizes "Jaunais gads"

Olu sviestmaizes "Jaunais gads"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vārītas olas	10 gab.
Sagriezts klaips	1
Majonēze	1 burka
Ķiploki	garša
Sviests vai mājās gatavots biezs skābs krējums	4 ēd.k. l.
Zaļie	garša
Saulē kaltēti tomāti	neobligāti
Sāls	nepieciešamības gadījumā

Gatavošanas metode

• Vispirms es ievietoju recepti, ja kaut kas noiet greizi, es lūdzu, lai jūs nemūžinātu spēcīgi ar kājām)
• Es nezinu, no kurienes ir paņemta pati recepte - mūsu ģimenē tā jau sen ir sagatavota svētkiem, taču šoreiz (palīdzēja žāvētāja parādīšanās mājā un manas mātes vaļasprieks, kā pagatavot elpu aizraujošus saulē kaltētus tomātus) sākotnējā receptē tika veiktas dažas izmaiņas.
• 
• Tātad, vispirms jums ir nepieciešams apcept sagriezto klaipu šķēles. Lai ietaupītu sviestu (vai skābo krējumu, ja vēlaties - bet tad jums jāņem ļoti biezs, mājās gatavots, veikalā nopērkams nedarbosies), tas jāuzklāj pat pirms cepšanas, ļoti plānā kārtā uz maizes un pēc tam sausā pannā līdz zeltaini brūnai.
• 
• Pārējās sagatavotās sastāvdaļas ievieto pildījumā - viss tiek sasmalcināts (tas ir ērti, starp citu, ar dakšiņu sasmalcināt mizotas vārītas olas) - ķiplokus uz ķiploku preses, pārējās - ar nazi.
• 
• Masu iejauc līdz viendabīgai masai, pievieno un uzklāj uz krutoniem (slānis tiek izvēlēts pēc vēlēšanās). Noteikti ļaujiet sviestmaizēm nostāvēties, lai pildījums nedaudz iesūcas maizē (labāk to darīt ledusskapī), un viesu ierašanās laikā jums būs gatava izcila uzkoda.
• 

Piezīme

Kāpēc "Jaungada" sviestmaizes ir, neskatoties uz to, ka šādi ēdieni parasti netiek klasificēti kā svētku? Nu, pirmkārt, viņi ātri sagatavojas (kas ir svarīgi svētkiem - jo jums ir jābūt savlaicīgi un saģērbties un dzīvoklī jāuzliek kāda pulēšana). Otrkārt, viņi var viegli un graciozi pabarot daudzus viesus (īpaši negaidītus viesus), un, treškārt, Jaungada svētkus, jo visu svētku nakti ir viegli palikt uz viņu kājām, viņi ir ļoti “enerģiski”)

Skaistas sviestmaizes. Es tos gatavoju vairāk nekā 30 gadus. Patiesība nav tikai NG. Bet, ja forumā ir šī recepte, es nezinu.

Živčik, paldies par atsauksmēm!
Šeit esošajā forumā es meklēju meklējumus, neko līdzīgu neatradu ...
Un sviestmaizes ir patiešām garšīgas)

Paldies !!!
Dzīvojiet un mācieties, es redzēju, kā izrādās, jūs varat cept krutonus, es parasti sviestā r. cep, tas izrādās ļoti trekns.
Es noteikti to darīšu, it īpaši "darba" brīvdienās, tas ir dievbijība.
🔗

Sabrina, es priecājos, ka tev tas patika un pat šķita noderīgs)

Korporatīvajiem pasākumiem, manuprāt, jā, recepte ir laba - galvenais, lai kolēģi nebaidītos no ķiplokiem

Un īpašs paldies par ziediem!

Sabrina, es priecājos, ka tev tas patika un pat šķita noderīgs)

Korporatīvajiem pasākumiem, manuprāt, jā, recepte ir laba - galvenais, lai kolēģi nebaidītos no ķiplokiem

Un īpašs paldies par ziediem!

Viņi nebaidās no degvīna, tāpēc ar degvīnu tā būs

Vīramāte šādu sviestmaizi nosauca par "vistas tabaku ķīniešu valodā". Saulē kaltētu tomātu vietā (toreiz tāda nebija) olu maisījumam virsū uzlika šprotes.

[žirafe,]

žirafe, un es arī mīlu ar šprotēm!

Es agrāk cepu klaipu pannā, un tagad grauzdiņus žāvēju tosterī, izrādās, ka nav tik taukaini.

Tikai 1 brētliņa, ja tā ir liela, un 2, ja maza. Es uzdāvināju mammai tosteri, bet jūs to varat pagatavot gaisa žāvētājā. Un tas prasīja daudz eļļas pannā. Vīramāte to darīja arī uz sviesta. Man tas būs jādara, jāpērk šprotes ar klaipu un jādodas uz priekšu. Tas ir, kad es pēdējo reizi nopirku maizi veikalā? Es neatceros...

Luizija, Tatjana, sviestmaižu sastāvs, protams, ir līdzīgs, bet rezultāts ir pavisam cita garša)
Dažreiz es ierosinu sagatavot abas iespējas un salīdzināt

ES mēģināšu!

Luizija, Tatjana, sviestmaižu sastāvs, protams, ir līdzīgs, bet rezultāts ir pavisam cita garša)

Jā, mums nebija nekas pret to, mēs vienkārši atcerējāmies jaunību

Jā, mums nebija nekas pret to, mēs vienkārši atcerējāmies jaunību

Jā!

Mēs iesim, agrā rītā sacentīsimies par ziemeļbriežiem ...
Izcilas sviestmaizes!