Brūni "Faberge Egg" olu čaumalā

[Marlezona baleta pirmā daļa. Laikietilpīgākais.]

Brūni "Faberge Egg" olu čaumalā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla:
rūgta šokolāde 70-75%	100 g
sviests	60 g
smalkais cukurs	75 g
ola (liela)	1 dators
kviešu milti	50 g
kakao pulveris	1,5 ēd.k. l
šķipsniņu sāls
Papildus:
galda sāls	100 g
ūdens	1 l
olu čaumalas	7 gab

Gatavošanas metode

• Marlezona baleta pirmā daļa. Laikietilpīgākais.
• Pirmkārt, mums ir jāsagatavo čaumalas. Lai to izdarītu, no olas neasās puses izveidojiet caurumu ar biezu adatu (neapstrādātu un rūpīgi mazgātu). Tad mēs paņemam koka iesmu un paplašinām šo pašu atveri līdz 5-7 mm diametrā. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai olas iekšpusē nenonāktu mazi čaumalas gabaliņi. Pēc tam, kad caurums ir sasniedzis mums nepieciešamo izmēru, iemaisiet dzeltenumu ar iesmu (olas iekšpusē) un ielejiet saturu traukā. Mēs to darām ar visām 7 olām. Atcerieties, ka testam mums ir nepieciešama viena ola!
• Gatavās čaumalas mēs mazgājam ar tekošu ūdeni. Mēs sagatavojam sāls un ūdens šķīdumu, ievietojam čaumalas tā, lai tās tajā noslīktu, un atstājam to 30 minūtes. Tad mēs atkal izskalojam čaumalas ar ūdeni un ļaujam tām nožūt.
• Katrā čaumalā ielej 0,5 tējk augu eļļas (to ir visērtāk izdarīt ar eļļas pudeli ar dozatoru), labi sakratiet čaumalas, ielieciet to uz papīra dvieļa un ļaujiet eļļai notecēt.
• Mafinu formiņās veidojam folijas "ligzdas" un saliekam čaumalas tā, lai tās nekristu un labi neturētos.
• Marlezona baleta otrā daļa. Mēs paņemam šokolādi un cenšamies to neēst.
• Mēs uzņemam šokolādi, sadalām to mazos gabaliņos, ielieciet to katliņā. Mēs tur sūtām arī sviestu un granulētu cukuru. Mēs to visu ievietojam ūdens vannā un sasniedzam vienmērīgu stāvokli, laiku pa laikam apmaisot nelielas kastrolis. Ļaujiet tai atdzist.
• Pievieno olu, miltus, izsijātus ar kakao pulveri un sāli. Mēs mīcām mīklu.
• Mēs mīklu pārnesam ciešā maisiņā, no tā nogriežam stūri. Jūs varat to ievietot konditorejas šļircē un izmantot plānu sprauslu (es to tiešām izdarīju, bet mīkla izrādās ļoti bieza, to ir grūti izspiest). Mēs piepildām čaumalas 3/4 pilnas.
• Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 165-170 grādiem, un cep 15 minūtes. Ja krāsns ir garāka, cepumi būs sausi.
• Pirms pasniegšanas ļauj pilnībā atdzist.
• 
• Tāds ir neparasts ēdiens, ar kuru, es ceru, jūs varat pārsteigt savu ģimeni un draugus.

Trauks ir paredzēts

7 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

mūsu recepte ir šeit: 🔗

[Manechka,]

Manechka,Faberge lepotos ar jums - viss tiek pasniegts estētiski!
Labi padarīts! Ļoti oriģināls !!!

[Marinočka]

Marinočkakāda oriģināla ideja, Bravo!

Tehnisks jautājums: kā tad tīrīt apvalku? labi iet no testa? vai ir kāds labumu zaudējums? Es atceros par sviestu čaumalās

[Marish]

Marish, Paldies!
Man šķiet, ka šādas "olas" var pagatavot Lieldienās, tikai lai tās papildus dekorētu. Būs ko pārsteigt un iepriecināt radiniekus.

KsyushaJa tas ir labi ieeļļots un ļauj tam pilnībā atdzist, apvalks viegli atdalās. Dariet to tikai rūpīgi (nomizojiet apvalku).

Cilvēks, es gatavoju kūkas čaumalās tikai Lieldienām (ideju atradu šeit, vietnē). Un cep uz cepešpannas sālī - ļoti ērti, nekrīt!

Faberge nervozi smēķē malā !!!

[Ksyusha]

Marish, es to neesmu redzējis! (kūkas čaumalās). Mums jāmeklē recepte!

Faberge nervozi smēķē malā !!!

Un tad! Viņš nejokoja par olām!

Ksyusha, Man tvertnēs ir vēl viena recepte, un šokolādes tāfelīte jau ir paredzēta tai! Galvenais ir tas, ka kāds viņu neatrod pirms laika.

Cilvēks, nav atsevišķas receptes. Un manās receptēs, ja jūs interesē, paskatieties - tur, kūkas fotoattēlā, jūs varat redzēt nelielas Lieldienu kūkas čaumalās.

[Marisha]

Marisha, ar katru jaunu recepti

[Marisha]

Marisha, atradu!

Tanjušs, Tikko atkārtoju, recepte un ideja nav manas.

[Marisha,]

Marisha, novelkot cepuri !!!

[Marish]

Marish, Paldies! Es esmu pārliecināts, ka jūs varat darīt vēl labāk!

[Marish]

Marish

Katrā čaumalā ielej 0,5 tējk augu eļļas (to ir visērtāk izdarīt ar eļļas pudeli ar dozatoru), labi sakratiet čaumalas, ielieciet to uz papīra dvieļa un ļaujiet eļļai notecēt.

Šim nolūkam es iesaku izmantot parasto vienreizējās lietošanas medicīnisko šļirci 5-10 ml, adatu nomainot ar 10-15 cm plastmasas caurules gabalu no pilinātāja.
Es atvainojos par salīdzinājumu, bet šādā veidā es dozēju divtaktu maisījumu (eļļa-benzīns 1:50) motorzāģim. Precizitāte ir augsta, un uzdevums ir līdzīgs. Instruments ir penss, nav problēmu. Un šļirci var izmantot atkārtoti.

Šeit šeit par mazām kūkām olu čaumalās.

[Tautietis]

TautietisLiels paldies par padomu! Es esmu pārliecināts, ka tas noderēs!

Irisha, Paldies! Es gāju mācīties!

Cilvēks, es gatavoju kūkas čaumalās tikai Lieldienām (ideju atradu šeit, vietnē). Un cep uz cepešpannas sālī - ļoti ērti, nekrīt!

[Sonadora]

Sonadorakāda garšīga un skaista recepte

par čaumalu veidnēm: mēs ar bērniem taisījām želeju: saldu ar augļiem un nesaldinātu (piemēram, aspiku)

jāizmēģina arī cepšana

[nimart,]

nimart, Es būšu ļoti priecīga, ja jums tas patiks.

par čaumalu veidnēm: mēs ar bērniem taisījām želeju: saldu ar augļiem un nesaldinātu (piemēram, aspiku)

Kā ar recepti?

[nimart,]

nimart, Es būšu ļoti priecīga, ja jums tas patiks. : ziedi: Un recepte?

īsi šādi: uzliek pildvielu un ielej želeju. pēc sacietēšanas apvalks tiek nomizots.

Recepti izlasīju "Mājas kaleidoskopā" ​​- žurnāla "Rabotnitsa" # 8 pielikumā 1991. gadam.
autore A. Galkina, no Podoļskas, Maskavas apgabalā
es griezīšu

"Jautrība"
Sagatavo arī tukšas čaumalas, lai gan smērviela nav minēta. eļļa
Želeja tiek gatavota (kā vēlaties), filtrējiet to (pēc izvēles)
Tukšā čaulā:
maza plūme, ķirsis, jāņogu zars, zemene (pēc izvēles)
- vai
vārītas gaļas vai zivju produktu komplekts, zaļā pētersīļa lapa, kumelīšu vai burkānu zvaigzne, olbaltumvielu otv. olas

ielej želeju (saldu vai ne) un-ledusskapī. Pēc tam uzmanīgi notīriet. Viss.

ar mūsu forumchanovskaya iztēli - šedevri ir pagājuši, ir un būs !!! Paldies mūsu forumam par to, ko varat uzzināt un dalīties

[nimart,]

nimart, Es domāju, ka šī ideja ir atsevišķas tēmas cienīga!