Krāsns kraukšķīgie spārni

Krāsns kraukšķīgie spārni

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas spārniņi	1-1,2 kg
sāls	1 tējk
malti melnie pipari	0,5 tējk
svaigi ķiploki	3-4 krustnagliņas
Maizei:
milti	80 g
sāls	1 tējk
malta paprika	2 ēd.k. l
sausi ķiploki	1 ēd.k. l
sviests (izkausēts)	1 ēd.k. l
augu eļļa (bez smaržas)	3 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet spārnus, nosusiniet, sagrieziet locītavās un noņemiet padomus. Sezona ar sāli, pipariem (pielāgojiet sāls un piparu daudzumu pēc savas gaumes), pievienojiet sasmalcinātus svaigus ķiplokus, ielieciet ciešā maisiņā un atstājiet 40-50 minūtes.
• Sajauciet miltus (miltu vietā varat izmantot rīvmaizi, bet ar tiem gatavo spārnu garoza nav tik maiga), papriku, sāli un sausos ķiplokus. Pievienojiet maisiņam pie spārniem. Cieši sasieniet maisu, atstājot brīvu vietu virs spārniem. Labi sakratiet, pagriežot maisu dažādos virzienos, lai spārni būtu vienmērīgi pārklāti ar rīvmaizi.
• Sajauc divu veidu eļļu nelielā traukā. Katru vistu ātri iemērciet sviestā un ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Mēs cepam līdz 200-210 grādiem uzkarsētā krāsnī 30-35 minūtes līdz zeltaini brūnai. Cepšanas procesa vidū, ja vēlaties, spārnus var apgriezt.
• Šādi sagatavoti spārni ir maigi-sulīgi no iekšpuses un kraukšķīgi no ārpuses. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai kartupeļu biezeni.
• Jūs varat pagatavot mērci spārniem (mums šis patika):
• 1 gurķis
• 120 g biezpiena siera (Almette)
• 3 ēd.k. l skābs krējums
• 1 ēd.k. l majonēze (pēc izvēles)
• sāls, melnie pipari pēc garšas
• 1-2 ķiploka daiviņas
• Trīs gurķi uz rupjas rīves, nedaudz izspiest sulu. Sajauciet ar biezpiena sieru, skābo krējumu un majonēzi, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
• Labu apetīti, visiem!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepti atradu šeit: 🔗

Vistas spārni ir lieta! Es tos gatavoju vieglāk, bet viņi joprojām lido, kaut kur lido ...

Īru valoda, tas ir skaidrs! Neatkarīgi no tā, cik daudz jūs gatavojat, vienmēr ir maz!

Cik tas ir viegli, dalieties tajā!

[Tatjana-Kelfa]

Es nezinu, vai tas ir vieglāk, vai nē, bet pēc šīs receptes no Tatjana-Kelfa tiek iegūti brīnišķīgi saldskābi spārni. Tikai medus vietā es pievienoju karstu un saldu čili mērci.

Paldies. Bet kraukšķīgie būs labāki, garšīgāki :-)!

Cik tas ir viegli, dalieties tajā!

Es nosusinu spārnus ar papīra dvieļiem, cepu lielā pannā ļoti mazā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai vidēji augstā siltumā, ja vien tie ir brūni. Es izņemu no pannas, tajā pašā vietā es sīpolu apcepu līdz pusgredzeniem pusgatavam (4-5 gab.), Sīpolu garšoju ar sāli, pipariem, pēc vēlēšanās sausiem zaļumiem (svaigus nelieku), lieku ribiņas uz tā, es arī to garšoju un lieku uz 30 minūtēm sakarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem, cepu, līdz sīpoli un spārni ir pagatavoti (līdz skaistam ruddy).

Sajauc vistas ar sīpoliem.

Sajauc vistas ar sīpoliem.

Nekā? Sīpoli ir lielisks garnīrs gandrīz jebkurai gaļai. Kura nav izņēmums. Neskatoties uz to, ka spārni nav taukaini, sīpoli tiek mērcēti to sulā, un vēl nav zināms, kādi spārni vai sīpoli no pannas pazūd ātrāk! Tomēr nepatīk sīpoli, nevāra. Un man nepatīk, piemēram, cepts kečups uz gaļas garozas.

Man arī nepatīk cepts kečups.

Man arī nepatīk cepts kečups.

[Īru]

Īru, iesniedziet recepti!

[Īru]

Īru, iesniedziet recepti!

Tātad saskaiti jau! Vai jums nav žēl vietas? Kāpēc izstādīt to, kas veiksmīgi izdarīts katrā virtuvē.

[Sonadora]

Sonadora, Maša! Liels paldies par lielisko spārnu recepti! : skūpsts: Krāšņs! Ēdienu gatavošana AF

Paldies par lielisko recepti !!! Es to sagatavoju šodien. Visiem tas ļoti patika.

Paldies, ka es cepšanas traukā uztaisīju grila gāzi. Ļoti garšīgs, skaists un sulīgs. Tikai es to nemērku eļļā.

[Manechka]

Manechka, tas ir neticami garšīgi !!!

Vīrs un meita, lai paustu prieku, ar lielām grūtībām izvēlējās pareizos vārdus ...

Liels paldies par recepti !!!

Jau lūdza atkārtot ...

Maizei izmantoju kūpinātu papriku (1 ēdamk. L = 10 gr.), Tā kā parastās saldās paprikas bija palicis par maz ...

Bet kaut kas man saka un ēdāji vēlāk apstiprināja manus minējumus)ka kūpinātā paprika šeit ir ļoti, ļoti tēmā !!!

Viena porcija veido standarta krāsns paplāti). Es brīvi / plaši noliku spārnu gabalus).

Tūkstoš atvainošanās par fotoattēlu uz cepešpannas, nu, šoreiz noteikti nebūs citas fotogrāfijas ...

Starp citu), cepešpannu lai nemazgātos Cepšanai es to izklāju ar sagrieztu piedurkni.

Pēc vārīšanas uzmanīgi noņemiet uzmavu un iegūstiet absolūti tīru cepešpannu !!! Ļoti ērti !!!

[Innus,]

Innus, Liels paldies, ka mēģinājāt un atgādinājāt man par šo recepti, arī man vajag apcept spārnus. Es ļoti priecājos, ka jūsu ēdājiem tas patika.

Starp citu, es cepšanas lapu izklāju ar sagrieztu uzmavu cepšanai
Pēc vārīšanas mēs uzmanīgi noņemam uzmavu un iegūstam absolūti tīru cepešpannu Ļoti ērti

Innus, tu esi ģēnijs! Noskūpsti mani. Es noteikti izmantošu šo ideju.