Jogurta pagatavošana - izvēle, atsauksmes, jautājumi par darbību (1)

jā uzreiz. Vienkārši sākumā es biju "tējkanna" šajā biznesā un to visu nesapratu, jogurtu dabūju maksimums 2 stundu laikā, šeit es prātoju, vai temperatūra ir augsta, kāpēc tā tik ātri rūgst, un jūs vienkārši aizmirstat apmēram pusi burkas sūkalu, es lasīju par tefal, ka tam jābūt izslēgtam un izslēgtam. Bet kaut kā es vēlos, lai viss būtu tā, kā tam vajadzētu būt, citādi dažreiz tas notiek, un jūs aizmirstat ...

un tu, kā iet ar jogurta veidotāju! ko tu izdarīji?

A Lis, man ir jogurta ražotāja Ariet. Es to lietoju ar lielu prieku, nekas nepārkarst, viss izdodas. Es to jau esmu dāvinājusi visiem radiniekiem. Šim jogurta ražotājam nav nepieciešams termostats. Darbība ir ļoti vienkārša. Ielieciet tajā sagatavotās burkas, aizveriet to, iespraudiet kontaktligzdā. Pēc 8 stundām jogurts ir gatavs. Paneļa skala, lai vizuāli atgādinātu, kurā laikā jāatslēdz jogurta pagatavošana.

Paldies, tāpēc es lietoju Arieti. Man ir pieredze jogurta pagatavošanā multivarkā, taču, tā kā šis process nav ātrs, multivarks ir gandrīz visu laiku aizņemts, un man tas nepatīk bez rokām, tāpēc es nolēmu atsevišķa ierīce.

Laba diena.
Vai kāds ir izmantojis Smile MK 3001 jogurta ražotāju?


Kādas ir atsauksmes?

Un tas izskatās kā kafijas dzirnaviņas, tikai kaut kāds plastmasas ...

Meitenes, vediet mani uz jogurtu un jogurta biznesa rindām. Un, lai arī esmu puisis, man patīk gatavot! Ziniet, ir puiši ar smalku garīgo organizāciju :-) Pēc kārtas. Draugs minēja, ka viņš gatavo un regulāri ēd pats savas jogurta kultūras. No jogurta pagatavošanas ... šeit ir vārds ... aizjūras, ārzemju ... un tā, mēs esam atlētiski, atlētiski cilvēki, vērojam un vērojam figūras ... viss, kas mums ir jauns un noderīgs, nav paredzēts lūžņiem! Virtuvē vietu ieņem jau dubultā katls, un gaisa žāvētājs, kas pazemina taukus no produktiem, mirdz ... un tagad ... jogurta pagatavošana ... nu, kāds brīnums?! Nu, es nevarēju ignorēt viņa vārdus, nepirkt šo brīnišķīgo vienību ... uh, starp citu, man ir vienkāršs Daewoo, ar mehānisku taimeri (nopirkts Maskavā TechnoSil par 680 rubļiem, vai nav smieklīgi?). Un šeit viņš tagad ir, gaisma ir ieslēgta, piemēram, vārīšanās ... dziras nīkst septiņos burvju konusos. Ar applaucētām un sasmalcinātām žāvētām plūmēm, ar smirdošu vaniļas cukuru. Un ar Activia, ja viņa ir apmierināta ar visiem triljoniem kvadrātdecimetru baktēriju ... tāpēc šeit ir jautājums jums, meitenes, visu zinošas, gudras: es dabūšu dzīvu, mājās gatavotu, brīnišķīgu jogurtu ... vai tas būs ļoti atšķiras no nopirktā pēc manu spēcīgo krēslu regulēšanas vai ... nav spēcīgs? Vai no šī civilizētā mērķa ir kāds reāls ieguvums? Jau palīdziet ar atbildēm un padomiem sportiskam cilvēkam, sekojot līdzi figūrai un visam jaunajam, kas atvērts.

[Jogurts ar prebiotikām]

Es kā "sportisks cilvēks, uzturot sevi formā un visu, kas ir atvērts", es jums varu ieteikt nevis iebāzt žāvētas plūmes, vanilīnu un aktīvismu nabadzīgajā jogurtā, bet vispirms meklēt LIVE baktērijas. Kā tos meklēt, jūs atradīsit šeit foruma sadaļā Jogurta veidotājs, tēma: Jogurts ar prebiotikām ... Un vai nu dodieties uz viņiem aptiekā, vai arī viņi pamudinās jūs uz adresi.
Veiksmi jogurta pagatavošanā un jogurta ēšanā!

[Par jogurta pagatavošanu ar prebiotikām lasiet šeit]

Par jogurta pagatavošanu ar prebiotikām lasiet šeit

[Daewoo]

Daewoo, pievienojieties rusja - sagatavojiet pamatni jogurta ražotājā, t.i., tīru jogurtu bez garšas. Un pēc tam pievienojiet visu, ko vēlaties, pat žāvētas plūmes, pat žāvētus aprikozes, pat pārslas no sadīgušu graudaugu ... Ko vēl es varu ieteikt - noteikti pārbaudiet jogurta ražotāja temperatūras režīmu.Pat dārgi "firmas" modeļi bieži grēko ar elementāru pārkaršanu, tas ir, tie iznīcina baktērijas un biezpienu. To ir viegli pārbaudīt - ielejiet ūdeni burkās un atstājiet vairākas stundas strādājošā jogurta gatavotājā, pēc tam pārbaudiet ar termometru, jūs pat varat izmantot medicīnisko, kas nebaidās no ūdens (38-40 grādi, ne vairāk!)

Ideālā gadījumā ir jāatrod tikai atsevišķas sauso starteru kultūras, kas paredzētas rūgušpiena pagatavošanai mājās. Fakts ir tāds, ka gatavā veikalā nopērkamajā jogurtā baktērijas tiek vai nu nogalinātas, vai arī kāda antibiotika nožņaudz to vitālo aktivitāti. Ja kā sākumkultūras izmantojat veikalā nopērkamos jogurtus, tad jāmeklē tie, kuru derīguma termiņš nav ilgāks par divām nedēļām (faktiski vecajās dienās veikalā nopērkamais kefīrs un cits rūgušpiens tika uzglabāts ne ilgāk ilgāk par 2-3 dienām) un noteikti apskatiet sastāvu.

Un es nopirku "Severin" pēc ierašanās ... Jau 14 burkas. Un no Ukrainas es atvedu termostatu jogurta ražotājiem un skābenei ....

Tieši vienu gadu esmu lietojis DEH-108 un secināju, ka vasarā tas pārkarst daudz vairāk nekā aukstajā sezonā, tāpēc pienu nemaz nesildu un izleju no ledusskapja. "Selyanske" es, starp citu, pārsvarā ņemu 3,5%, kad tas ir sadzēsts tieši ledusskapī, tāpēc tas nav ļoti aizstājējs

Tāpēc pagājušajā gadā es pārtraucu lietot dex. Nav termiskā sensora, acīmredzot, tas sasilst par dažiem grādiem. Tas ir labi, ja virtuvē vidēji 20 ° C. Bet tagad es to atsākšu lietot - ir reāla nepieciešamība, ja ne katru dienu, tad vismaz katru otro dienu jogurta patēriņu.

Nu, es domāju, ka baktērijas neaizsalst aukstā pienā, tās pamodīsies tikai ilgi, un šajā laikā jogurta ražotājam nebūs laika pienu pārkarsēt. Tā kā ar dažādām salvetēm un oderēm nevienmērīga apkure tiek iegūta dažādās burkās, un tas arī man nepatika

rusja, tante Basja, Rina, meitenes, paldies! Es visu sapratu, to arī izdarīšu!

Laba diena.
Vai kāds ir izmantojis Smile MK 3001 jogurta ražotāju?


Kādas ir atsauksmes?

Man ir viens. Interesanti sauc - Piena virtuve. Tikko dabūju. Es jogurtu gatavoju otro reizi. Pirmo reizi es to ieliku pulksten 8. Man tas šķita nedaudz pārkarsis. Bija nedaudz seruma. Tagad es samazināšu laiku. Paskatīsimies, kas notiks.

Un es, tiklīdz nopirku jogurta ražotāju, uzreiz atradu veco, mans vīrs aizgāja un "izraka" dzīvoklī ... Tagad jogurti ir sakrauti kā apavu laka ... Rjaženka ir super, un jogurts nez kāpēc ir ūdeņains .... Un es visu laiku domāju, ka esmu vecmodīgs ... Nē, arī Severīns. Caur termostatu tas darbojas nevainojami. Trauku mazgājamā mašīna mazgā kannas, dzeguze vāra pienu, es domāju. Rīt - viņi pasūtīja vēl ... Tētis ies pēc piena ...,

Cienījamie foruma lietotāji! Meklē jogurta ražotāja Moulinex YOGURTEO YG 230 īpašniekus! Saskaņā ar informāciju tam ir automātiska izslēgšanās. Vai tas ir termostats vai nē? Es gribētu dzirdēt atsauksmes.

Meitenes, urā, es veicu pārbaudi: es burkās ielēju ūdeni, uzliku, lai sasildītos, un tagad es pazemināju termometru ... 38 grādus. Man ir vienkāršākais Daewoo ar kažokādu. taimeris.

Cienījamie foruma lietotāji! Meklē jogurta ražotāja Moulinex YOGURTEO YG 230 īpašniekus! Saskaņā ar informāciju tam ir automātiska izslēgšanās. Vai tas ir termostats vai nē? Es gribētu dzirdēt atsauksmes.

nē, tas ir taimeris. Man patika jogurta gatavotājs. Yuzayu 2 mēneši.

[Maugli]

Maugli, saki, vai tā ir pārkaršana vai nē? Vai jums ir jāpērk tam termostats?

Man ir viens. Interesanti sauc - Piena virtuve. Tikko dabūju. Es jogurtu gatavoju otro reizi. Pirmo reizi es to ieliku pulksten 8. Man tas šķita nedaudz pārkarsis. Bija nedaudz seruma. Tagad es samazināšu laiku. Paskatīsimies, kas notiks.

6 stundas tas izrādījās diezgan biezs un ļoti maigs jogurts. Ņammīgs!!!

Starp citu, neliels daudzums dzidra šķidruma uz gatavā jogurta virsmas var būt tikai kondensāts - ūdens, nevis sūkalas.

Starp citu, neliels daudzums dzidra šķidruma uz gatavā jogurta virsmas var būt tikai kondensāts - ūdens, nevis sūkalas.

Iespējams, ka tā ir, jo piens nelokojās

6 stundas tas izrādījās diezgan biezs un ļoti maigs jogurts. Ņammīgs!!!

Ooh, paldies par atbildi. Sakiet, pzhsta, vai jūs gatavo jogurtu kaut kur ievietojat un ievietojat ledusskapī? Vai varbūt kāds kolbas pavediens tiek tur izņemts, un jūs varat to ievietot ledusskapī?
Un jautājums visiem jogurta ražotāju īpašniekiem (lūdzu, izsakiet savu viedokli):
Kurš jogurta pagatavotājs, jūsuprāt, ir ērtāks - viena liela burka vai vairākas mazas burkas?

Šeit ... Es nevaru visu izvēlēties

Un jautājums visiem jogurta ražotāju īpašniekiem (lūdzu, izsakiet savu viedokli):
Kurš jogurta pagatavotājs, jūsuprāt, ir ērtāks - viena liela burka vai vairākas mazas burkas?

Šeit ... Es nevaru visu izvēlēties

Paņemiet to, kurā ir gan burkas, gan liela ietilpība. Man ir tikai burkas, bet dažreiz nepietiek ar vienu lielu ietilpību. Bet, ja būtu tikai ietilpība, nebūtu burciņu, tad, manuprāt, nepietiktu. Lai gan es pielāgoju sev otru burku komplektu - 240 ml litru, majonēzes vārdi joprojām tiek uzskatīti par piemērotiem manam jogurta ražotājam augstumā.

Un jautājums visiem jogurta ražotāju īpašniekiem (lūdzu, izsakiet savu viedokli):
Kurš jogurta pagatavotājs, jūsuprāt, ir ērtāks - viena liela burka vai vairākas mazas burkas?

Šeit ... Es nevaru visu izvēlēties

Ir tīri personiskas izvēles, vienā daļā ir teikts - "ugh, tāds juceklis ar burciņām",
otrā daļa - "uh, kāpēc man ēst no spaiņa, ja no burkām ir ērtāk"


Personīgi es esmu sterilitātes piekritējs - neatzīšos kāpt kādā porcijā kopējā baseinā, un kaut kā labāk garšo no burciņām, un man nav apnicis tās mazgāt.
Vēl viena lieta ir tāda, ka, ja ģimene vienlaikus ēd litru, tad ērtāk ir liels spainis.

Manā DEKH-108 ir burkas un liela plastmasas bļoda biezpienam (bet man neizdevās to pagatavot pēc visiem noteikumiem no skābes 2 reizes), bet man arī vairāk patīk porcijās.

Lielu kannu var pagatavot multivarkā

Ooh, paldies par atbildi. Sakiet, pzhsta, vai jūs gatavo jogurtu kaut kur ievietojat un ievietojat ledusskapī? Vai varbūt kāds kolbas pavediens tiek tur izņemts, un jūs varat to ievietot ledusskapī?
Un jautājums visiem jogurta ražotāju īpašniekiem (lūdzu, izsakiet savu viedokli):
Kurš jogurta pagatavotājs, jūsuprāt, ir ērtāks - viena liela burka vai vairākas mazas burkas?

Šeit ... Es nevaru visu izvēlēties

Šim jogurta ražotājam ir liels plastmasas trauks ar 1 litra vāku. Pēc gatavošanas jūs to izņemat un ievietojat ledusskapī.

Es rakstīju, bet atbilde pazuda ... Man ir ērtāk - pa gabalam, burkās neviens nerok, nerok ... Turklāt burkas tagad nav problēma. Vakar vakarā es uzlādēju divus jogurta ražotājus (vecais tika atrasts pēc jauna iegādes) - viņi stāv, silda. Viens mīnuss - vajag divus termostatus ... Viņi visi pārkarst ... Es izslēdzu jauno, un vecais caur termostatu stāv, strādā ...

Man arī labāk patīk, kad viss ir burciņās, uztaisīju, iebāzu ledusskapī, apēdu, izmazgāju burciņu, lieliski !!!

[Lozja]

Paldies visiem, kas atsaucās

Lozja, kāds ir jūsu jogurta ražotāja modelis?

[Lozja]

Paldies visiem, kas atsaucās

Lozja, kāds ir jūsu jogurta ražotāja modelis?

Man ir Moulinex DJC141.

Pirmo reizi es redzēju tik "smieklīgu" jogurtu gatavotāju (DELFA DF-2136).



Un burkas ir stikla, un cena ir daudz zemāka nekā Moulinex.

Simpotichno Un cik tas ir grivna?

Es viņu šeit redzēju

🔗

Piemēram, šeit cena ir 160 UAH:

🔗

Jūs varat meklēt, varbūt kaut kur lētāk.

Jā, tas jau ir daudz lētāk, mans DEH-108, pagājušajā gadā tas maksāja 180 UAH, un šī bija gandrīz lētākā ierīce starp jogurtu ražotājiem. Es noteikti nopirktu šo krāsaino varavīksni par tādu naudu

par infomintera piedāvājumiem no 19.80 līdz 27 $.
Tātad jūs diez vai atradīsit mazāk nekā 160 vietējās naudas.

Un man ir daewoo jogurta ražotājs, ar automātisko izslēgšanos par 1500 rubļiem, 200 ml burkas (ja zem kakla), es to paņēmu technosil. Es to lietoju mēnesi, lieliska lieta! Nepārkarst, tas pats izslēdzas. Super !!! un cena ir lieliska. Tie, kas vēl nav iegādājušies, pievērsiet uzmanību)))

Pirmo reizi es redzēju tik "smieklīgu" jogurtu gatavotāju (DELFA DF-2136).

daži ir uz Ozona, pašreizējais Binatone YM-70

un maksā 832 re. un piegāde uz reģioniem ir bez maksas līdz 4. septembrim

[Sonāte]

Sonāteun kāds jogurta ražotāja modelis? Vai es varu saņemt fotoattēlu?

[Sonāte]

Sonāteun kāds jogurta ražotāja modelis? Vai es varu saņemt fotoattēlu?

Marusya, modelis DI-9261: internetā tas maksā apmēram tūkstoti, mums pilsētā ir 1500 rubļu.

[Sonāte]

Sonāte, paldies par atbildi. Vai tas pārkarst? Tika mērīta temperatūra? Cik ilgs laiks nepieciešams jogurta pagatavošanai? Atvainojiet, ka jums ir daudz jautājumu.

Paņēmu sev arī Moulinex YG230131 jogurta ražotāju. Es esmu ļoti priecīga - nekas nepārkarst, uztur temperatūru, jūs varat iestatīt laiku, un tas automātiski izslēdzas. Gatavoja jogurtu jau vairākas reizes. Tas izrādījās pirmo reizi. Glancēts, garšīgs, smalks, burku var apgriezt. Es to ieliku pulksten 8, pagatavoju 1 litru piena un 1 burku aktivācijas bez piedevām.

Vafelka, paldies par detalizēto informāciju

[Sonāte]

Sonāte, paldies par atbildi. Vai tas pārkarst? Tika mērīta temperatūra? Cik ilgs laiks nepieciešams jogurta pagatavošanai? Atvainojiet, ka jums ir daudz jautājumu.

Maroussia, man nav ko mērīt temperatūru, es vienkārši ar roku izmēģināju burku dibenu, nevis karstu. Jogurts, kas pagatavots no klasiskās aktivitātes un piena, ir gatavs 4 stundu laikā, biezs, viendabīgs.

Mums ir "Starteru veikals". kur tiek pārdotas Vivo starteru kultūras (šī ir Kijevas produkcija). Man patīk no tiem pagatavot jogurtu un skābo krējumu.

Mums ir "Starteru veikals". kur tiek pārdotas Vivo starteru kultūras (šī ir Kijevas produkcija). Man patīk no tiem pagatavot jogurtu un skābo krējumu.

Un tuksnesī mums tā nav, tāpēc es izkļūstu no situācijas, cik vien labi varu.

Sveikas meitenes!
Vai jūs pievienojaties jogurta komandai?
Man ir jogurta ražotājs ORION, es nekad neesmu nožēlojis, ka nopirku.
Apēdam jogurta porciju un uzpildām jaunu, skābs krējums pie mums nav iesakņojies, to ēdam reti, bet jogurtu naktī ar prieku.
VIVO starteru kultūra.

nopirka Moulinex 141yu. Cik gudri vispirms izmērīja ūdens temperatūru (centrā 40g, ap malām 37-38)
pirmā porcija (ceptas paniņas 4%, 1 litra kannas skābēšanas aktivitāte) tika pagatavota 5-6 stundu laikā. Tā kā burciņā vidū process noteikti bija ātrāks, dažreiz es to pārvietoju līdz malai, un viena burka vēl bija gatava pirms tam

Serums centrālajā stiklā ir nedaudz pazudis (acīmredzot nedaudz agrāk tas vēl jāizņem). blīvuma ziņā - super - gandrīz kā 20% skābs krējums, nafig piena pulveris - gatavojam paši). Ar nelielu skābumu un veikala iespējām jūs vispār nevarat salīdzināt, pat cukurs gandrīz nav vajadzīgs

PS piens netika vārīts vai uzkarsēts, kā rezultātā, kad pēc stundas tases vēl bija aukstas, es tās ieliku siltā ūdenī un uzsildīju, tagad es vienmēr tās sildīšu šādi (vai mikroviļņu krāsnī) - viss būs gatavs pēc 4,5-5 stundām ar šādu ātrumu

: čau: Es lasīju, lasīju, un man kaut kas bija apnicis. Tāpēc es šodien vēlos tieši pajautāt, kuri jogurta ražotāji ir labākie?