"Valriekstu" salāti ar vistu un žāvētām plūmēm - recepte ar fotoattēlu Makūkerā: labākās receptes

Salāti "Rieksts" ar vistu un žāvētām plūmēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Valriekstu salāti ar vistu un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas
vārīta vistas krūtiņa	1 dators.
Šampinjons	250 g
žāvētas plūmes	100 g
valrieksti	150 g
sīpols	1 dators.
vārītas olas	5 gab.
siers	100 g
dārzeņu eļļa
majonēze
sāls

Gatavošanas metode

1. Sasmalciniet šampinjonus, apcepiet kopā ar sīpoliem augu eļļā, sāli un piparus.
2. Žāvētas plūmes iepriekš tvaicē, smalki sagriež.
3. Valriekstus sasmalciniet vai sasmalciniet blenderī.
4. Vārītu vistas fileju sagriež kubiņos.
5. Sarīvē olas.
6. Salātus izklāj kārtās, katrā kārtā ielejot majonēzi un pārkaisa ar riekstiem: 1. kārta - žāvētas plūmes; 2. - vistas gaļa; 3. - ceptas sēnes ar sīpoliem; 4. - olas.
7. Apkaisiet salātu virsmu ar rīvētu sieru un izrotājiet ar veseliem valriekstu kodoliem.

Piezīme

Labu apetīti!

Salātu recepte no interneta.

Kara

Patiešām, nenormāli garšīgi!
Es nomainu žāvētu plūmju (necienu manu entu noderīgo lietu) ananāsu!

Merri

Un man tas patīk gan ar žāvētām plūmēm, gan ar ananāsiem! Ļoti garšīgi un tādi galda salāti! Paldies, Vitālinka!

Vitālinka

Kara, Merri , Paldies! Man arī ļoti garšo šie salāti!

putnubiedēklis

Ja man atmiņa neviļ, tad šos salātus visu mūžu sauca par “Maigumu” un gatavoja bez sēnēm. Tās pamats: vārīta vistas fileja, žāvētas plūmes, valrieksti, olas. Tad sastāvdaļas ļoti mainījās (neapstrādāti vai vārīti burkāni, kartupeļi ieslēgti / izslēgti, svaigi gurķi / marinēti utt.). Bet es neatradu variantus ar sēnēm, lai gan: kāpēc ne?
Neticami garšīgi. Viens no maniem favorītiem.

Aveņu jaunkundze

Citāts: Putnubiedēklis

Ja man atmiņa neviļ, tad šos salātus visu mūžu sauca par “Maigumu” un gatavoja bez sēnēm. Tās pamats: vārīta vistas fileja, žāvētas plūmes, valrieksti, olas. Tad sastāvdaļas ļoti mainījās (neapstrādāti vai vārīti burkāni, kartupeļi ieslēgti / izslēgti, svaigi gurķi / marinēti utt.). Bet es neatradu variantus ar sēnēm, lai gan: kāpēc ne?
Neticami garšīgi. Viens no maniem favorītiem.

Manā 2000. gada grāmatā “Kulinārijas māksla” šo recepti sauc par maigumu, bet sēņu nav. Vai varbūt ar sēnēm to sauc par "riekstu"

putnubiedēklis

Citāts: Aveņu jaunkundze

Manā 2000. gada grāmatā “Kulinārijas māksla” šo recepti sauc par maigumu, bet sēņu nav. Vai varbūt ar sēnēm to sauc par "riekstu"

Nē, nu tad to vajadzētu saukt par sēni. Loģiskāk.
Un vispār nekādas atšķirības. Lai to sauc vismaz par Čeburašku, ja nu vienīgi garšīgi!

Vasaras iedzīvotājs

Un es arī mēģināšu pievienot ābolu ... Tam vajadzētu būt garšīgam.

AJlEHA

mmm ... kāds prieks ...
Vitalīns, paldies par recepti)

mazais

MMM, cik garšīgi !!!!

Vitālinka

Meitenes, ir daudz salātu, un gandrīz visi tiek gatavoti no vieniem un tiem pašiem produktiem. Pievieno kādu sastāvdaļu, kādu maina, bet galvenais, lai tai būtu garšīgi!

Aveņu jaunkundze

Citāts: Vitālinka

Meitenes, ir daudz salātu, un gandrīz visi tiek gatavoti no vieniem un tiem pašiem produktiem. Pievieno kādu sastāvdaļu, kādu maina, bet galvenais, lai tai būtu garšīgi!

Diezgan pareizi !!! Un jūsu salāti ir garšīgi!

* Anyuta *

Nu rudens ir sācies .. ir laiks gatavot salātus ... es tos vedu pie savām grāmatzīmēm ... nedēļas nogalē mēģināšu gatavot .... Paldies, ka atgādinājāt vecās, labās receptes, kaut arī modernizētas , kā saka, "priekš sevis" .. ...

* Anyuta *

Es gatavoju šos salātus (tikai, lai samazinātu kaloriju saturu, plūmes aizstāju ar ananāsiem) .. tad es ilgi atcerējos - ko tas man atgādina .... mēs tos saucam par "Petrovska salātiem" ..tikai ananāsu / žāvētu plūmju vietā .. vecs krievu aizstājējs - vārīti vai cepti burkāni un kartupeļi ... 🔗

Bet tas joprojām ir ļoti garšīgs un apmierinošs! 🔗

Vitālinka

* Anyuta * , Tavai veselībai!

* Anyuta *

Citāts: Vitālinka