Stadler Form Baker One SFBM.990. baltmaize

Stadler Form Baker One SFBM.990. baltmaize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	500 gr.
silts ūdens	260ml
sviests	30gr
sinepju eļļa	1. l
mīļā	1 ēdamkarote l ar slaidu
piena pulveris	2. l
presēts raugs	12gr
sāls	1,5 stundas l

Gatavošanas metode

• Šī ir mana mīļākā maizes “stagnācijas laika klaips”, par ko liels paldies autoram. Tā tas izrādījās manā jaunajā krāsnī. Atkarībā no garastāvokļa es dažreiz pievienoju to, kas man ienāk galvā. Nu, šodien man tas ir ar piena pulveri, medu, un es vienmēr pievienoju sinepju eļļu. Raugu izšķīdina siltā ūdenī ar medu, ielej spainī, no augšas ielej miltus, piena pulveri un sviestu un sāli. Programma viena, 4. garoza, izmērs 900 gr.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

galvenais

Piezīme

Garšīga maize!

Ļoti jauka garoziņa! Un es nekad nesaņemu ruddy (nedaudz dzeltenīgu). Kāds ir noslēpums?))

Un pat ar pienu un sviestu tas nedarbojas? Nu, vispār, šī ir plīts, protams, tas ir punkts!

Jebkurš ..) Man ir Moulinex, bet ne dārgi. Kopumā diezgan, bet šeit ir garoza ...!)

Nu, arī manā garnējumā augšējā garoza gandrīz vienmēr bija balta, daudz sārta tikai saldai, bagātīgai maizei. Es parasti cepšanas beigās uzmetu dvieli uz vāka.

Es to pārklāju ar foliju, diemžēl ...)) Un kāda jums tagad ir plīts, lai jūs zināt, ko nomainīt?

Balta, balta, balta maize
Vējš pār pleciem
Balta, balta, balta maize
Es sapņoju naktī
Balta, balta, balta maize
Domas ir mani putni
Balta, balta, balta maize
Es sapņoju naktī

Dārgais, lūdzu, izlasi, ko raksti virsrakstā!

Vai neesat pārliecināts, kuri nosaukumi un kad? Es šeit esmu jauns!

Kā es saprotu, Stadler Form ir maizes automāta nosaukums, kas rakstīts pašā sākumā.

Kaut kāda dīvaina sabotāža notika manā prombūtnē ... Kāds iemeta virsrakstu ...

Es vispār neko nesapratu ....))) Vismaz es ne pie kā neesmu vainīgs?)) Un tad es esmu pilnīgi “jēls” iesācējs!)))

Jā, protams, nē! Šis moderators man iebāza ar degunu, ka es tādus vārdus nerakstīju, vispirms bija nepieciešams maizes automāta nosaukums un pēc tam maizes nosaukums ...

Uf-f-f !!!)))

Uhhhh krasava

Jā, Irina, tik rožaina ... tagad vienkārši apbrīno ... krāsnij nav nekā ...

Laba diena! Sakiet, lūdzu, man ir tāda Stadler forma, bet es vienkārši nevaru dabūt pienācīgu bulciņu ... Maize iekšā ir karsta, lai gan es daru visu pēc receptes ... vai tas varētu pietrūkt?

Kādas receptes jūs izmantojat? Vai jūs visu nosverat ar svariem?

Es cepu franču bulciņu pēc grāmatas receptes, viss ir karotēs un krūzītēs ... Liekas, ka cepšanai nepietiek laika (paņēmu vidējo svaru un 3 garoziņu) ... iekšā netiek cepts ... un tur, kur asmens tiek noņemts, tā paliek maiga mīksta konsistence ... Un garoza parasti ir balta

Varbūt pasakiet man kādu vienkāršu pārbaudītu recepti, pretējā gadījumā es nekādā gadījumā nesapratīšu savu vainu vai krāsns nedarbojas gluži ... (((

Izmēģiniet šo maizi, tikai jūs visu nosverat mērogā un labāk uz elektronisko (bez svariem nav iespējams), maksimālais svars, 3. vai 4. garoza, 1. programma. Esmu pārliecināts, ka viss izdosies.

Liels paldies!))) Un iepriekš izkausē sviestu, vai ne?

nē, nevajag, vienkārši sagrieziet gabaliņos. Un nelieciet piena pulveri labāk.

Labi, es mēģināšu bez piena! Paldies)))

Man ir šī maize gan Stadlere, gan Panasonic, izrādās, ka tagad tā kļūst auksta


Es to daru ar piena pulveri.

Cik skaists vīrietis! Vai šķiet, ka tas ir gaisīgs? Un, ja jūs pievienojat vairāk ūdens ar sausu pienu?

Irinam parasti ir blīvāk un zemāk, bet tagad es viņam devu vairāk dzēriena, tāpēc viņš gandrīz atpūtās uz jumta. Un es izleju ūdeni kaut kur 265-270 ml.

Irinam parasti ir blīvāk un zemāk, bet tagad es viņam devu vairāk dzēriena, tāpēc viņš gandrīz atpūtās uz jumta. Un es izleju ūdeni kaut kur 265-270 ml.

Jā, jūs varat redzēt, ka tas ir taisns gaiss. Ar piena pulveri vajag nedaudz vairāk ūdens, nekā es rakstīju receptē. Es to vairs nevaru salabot

Urā !!! Man izdevās! Lieliska bulciņa un cepta! Paldies par palīdzību)))

Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka tas izrādījās!