Kūkas

[Anna]

Anna,

krējuma siers

...? atvainojiet?

[Anna]

Anna, ...? atvainojiet?

krējuma siers ir mīksts krējuma siers, es izmantoju Cremette.

[Anna]

Anna, Paldies,
Es paskatīšos uz mums, man ļoti patika cepures, krēms un pulveris ir pārāk mīksti, un tāpēc siers nosaka reljefu.
bet jūs nevēlaties veidot šādu krēmu ar recepti, esmu pārliecināts, ka tas būs noderīgs daudziem

[Anna]

Anna, Paldies,
Es paskatīšos šeit, man ļoti patika cepures, krēms un pulveris ir pārāk mīksti, un tāpēc siers nosaka reljefu.
bet jūs nevēlaties veidot šādu krēmu ar recepti, esmu pārliecināts, ka tas būs noderīgs daudziem

Tatjana, es domāju, ka daudzi cilvēki zina šo krēmu. Tagad tas ir populārākais krēms mājas konditoru vidū.
Receptes ar sieru un sviestu, kā arī sieru un krējumu sagatavo Endijs Šefpavārs.
Katram ir savas krējuma - siera - pulvera proporcijas. Dažreiz es pievienoju arī sviestu.
Visbiežāk to gatavoju ar augu krēmu (man dzīvnieki nemaz nepatīk).
Es gatavoju krējuma sieru 50:50. Pulveris pēc klienta garšas.

Šokolādes cupcakes ar karamelizētiem banāniem, krējuma sieru sviestā)

Nu, vēl viens)
Vaniļa ar šokolādi, (šokolāde + krējums), sviesta krēma vāciņš


Zemenes nemaz nemaz nesmaržo pēc zemenēm .. Es speciāli sagriezu pāris, lai būtu vismaz neliela smarža)))

Jā, ziemas zemenes atstāj daudz ko vēlēties ... Bet cik tās ir skaistas !!! Un cik nenormāli garšīgi tas izskatās uz cupcakes!

[Dita]

Dita, vai jums ir sirdis un mastikas krūzes? Vai tie neplūst? Cik ilgi jūs tos žāvējāt?
Viņi vienkārši mani šeit nobiedēja, viņi teica, ka mastika plūst uz krējuma siera krēma.
Es veicu eksperimentu, es vienkārši izveidoju sirdi, uzliku to uz krēma.
Tas zaudēja savu noformējumu un formu tikai līdz 2 dienu beigām.
Bet man šķiet, ka nevienam tik ilgi nebūs kūciņu un nebūs.

Tas zaudēja savu noformējumu un formu tikai līdz 2 dienu beigām.

proti .. ja jūs to labi izžāvējat, tas netecēs .. plūst mīksts, kas tūlīt pēc velmēšanas un griešanas tika likts.

proti .. ja jūs to labi izžāvējat, tas netecēs .. plūst mīksts, kas tūlīt pēc velmēšanas un griešanas tika likts.

Es to žāvēju apmēram stundu ledusskapī.
Tas ir, ja es uztaisīšu sirsniņas vai ko tamlīdzīgu, teiksim, rīt pēcpusdienā, un uz krēma uzlikšu 8, vai tas būs labi?
Tas attiecas ne tikai uz kūkām, bet arī uz kūkām, vai ne?
Es atvainojos, ja kaut kas nav kārtībā, es mācos

apmēram stundu žāvēts ledusskapī.

neeeee !!! nekādā gadījumā mastiku nedrīkst žāvēt ledusskapī .. mastiku vajadzētu žāvēt istabas temperatūrā ar zemu mitruma līmeni .. mazas daļas parasti normāli izžūst pa nakti ..

Tatjana, es domāju, ka daudzi cilvēki zina šo krēmu. Tagad tas ir populārākais krēms mājas konditoru vidū.
Receptes ar sieru un sviestu, kā arī sieru un krējumu sagatavo Endijs Šefpavārs.
Katram ir savas krējuma - siera - pulvera proporcijas. Dažreiz es pievienoju arī sviestu.
Visbiežāk to gatavoju ar augu krēmu (man dzīvnieki nemaz nepatīk).
Es gatavoju krējuma sieru 50:50. Pulveris pēc klienta garšas.

Anna, paldies par precizējumu!
Es nekad neesmu konditorejas šefpavārs, pat ne mājās gatavots, tāpēc es droši vien nezinu šādus krēmus)
Es pats nevaru uzdrīkstēties lietot mutes aizsargus, taču šāds krēms ir labs iemesls, lai mēģinātu.
ceru, ka arī dzīvnieku krēms darbosies
tajā pašā laikā es uzzinu, kas ir Endijs šefpavārs)))

[acs]

acs, Tatjana, nemaz! Dzīvnieku krēms ir ļoti labs, man vienkārši nav paveicies ar viņiem))
Pievienots otrdien, 2016. gada 1. martā plkst. 21.40

neeeee !!! nekādā gadījumā mastiku nedrīkst žāvēt ledusskapī .. mastiku vajadzētu žāvēt istabas temperatūrā ar zemu mitruma līmeni .. mazas daļas parasti normāli izžūst pa nakti ..

Vooot. Un es saku, ka neko nesaprotu.
Rīt tad taisīšu puķes, apļus un visādas citas lietas un nožāvēšu.
Paldies par padomu!

auto3012

Man ir krējuma siers ar sviestu, šķiet, ka nekas neplūst. Tiesa, es ilgi neturēju, man vajadzēs eksperimentēt.
Bet līdz šim nekas nenotika vienā dienā, es pārbaudīju. Mastika Man ir princese vai, ja jūs daudz rakstāt -Zeland + SMS

Sveikas dārgās saimnieces! Es šeit esmu jauns .. Esmu daudz lasījis, esmu konditorejas iesācējs. Tātad, pastāstiet man, kur jūs varat atrast receptes krēmiem kūciņām un to pildījumiem? Šeit visur ir fotogrāfijas, un tās vienkārši ir uzrakstītas ar to, kas tās ir .. Bet diemžēl nav krēmu un pildījumu aprakstu ... Es redzēju krēmu kūku sadaļā, bet tie netiks tālu pēc cupcakes, un es don nezinu, kā gatavot pildījumus .. vispār palīdziet, kā jūs varat. Iepriekš ļoti pateicīgs. Es vēlos pagatavot cupcakes līdz 8. martam ...

Sveikas dārgās saimnieces! Es šeit esmu jauns .. Esmu daudz lasījis, esmu konditorejas iesācējs. Tātad, pastāstiet man, kur jūs varat atrast receptes krēmiem kūciņām un to pildījumiem? Visur ir fotogrāfijas, un vienkārši ir uzrakstīts ar to, kas tās ir .. Bet diemžēl nav krēmu un pildījumu aprakstu ... Es redzēju krēmu kūku sadaļā, bet ne visi tālu aiziet līdz cupcakes, un es nezinu, kā gatavot pildījumus.kopumā palīdziet kā varat .. Iepriekš ļoti pateicīgi. Es vēlos pagatavot cupcakes līdz 8. martam ...

Protams, es esmu arī iesācējs konditorejas šefpavārs, taču, izlasot daudz visu, es sapratu, ka mūsdienās viņi galvenokārt ražo krēmveida krējuma sieru kūciņām. Tieši virs šī krēma notika diskusija.

Pastāsti man, kā tieši tiek darīts kremchiz? Drīzāk, kādu sieru ņemt? Maskarpone? Vienkārši es nopirku Hohland krēmsieru, bet tas ir sāļš un, protams, neietilpst krēmā .. Vai arī nav sāļa biezpiena. Izrādās 1 daļa putukrējuma un viena daļa siera, nu, vai tur var pievienot pūdercukuru un sviestu? Vai es to saprotu pareizi? Lūdzu, pastāstiet mums precīzu olbaltumvielu krēma un biezpiena recepti. Tas ir tikai tas, ka būtībā, kā es sapratu, sviesta krēmi vai krējuma siers, bet tas viss ir ļoti taukains, ne visi mīl ... Dalīties.

Meitenes, visi šie krēmi jau sen ir pakļauti iedarbībai, un par tiem ir daudz notikumu, izlasiet profila tēmas, ir atbildes uz visiem jūsu jautājumiem.
Putukrējums un sviesta krēmi
Krēmveida biezpiena krēms

Sveiki)
Mazliet atveda 8. martā)


Šokolādes cupcakes pušķis ar zemenēm, bez krējuma mitra bezē.
Iekšpusē groza rāmī)

Kūku pušķis

Oho! Forši !!! Un man bija bail to darīt šādā veidā - pēkšņi viņi nepiegādāja un cupcakes krita ...

pēkšņi viņi nepiegādā un cupcakes krīt ...

Paldies! Manā grozā ir plānas putupolistirola putas, rakstot filmu un zaļu papīru, tajā ir iestrēdzis zobu bakstāmais, un uz tā "tiek uzvilktas" kūciņas) Viss ir stiprs))

Kūkas 8. martam tā paša nosaukuma restorānā.
Mēģina pagatavot krēmkrāsas orhidejas)
Krēmīgi mitra bezē
Es neesmu diezgan apmierināts ar rezultātu, tie ļoti līdzinās ziloņu ausīm)) Man bija sprausla ar ļoti plašu atveri, neatkarīgi no tā, cik es cenšos, tas joprojām ir briest))

Šķiet, ka šo tēmu aizpildu viens pats)))
Meitenes, parādiet dzīves pazīmes, pretējā gadījumā man jau ir neērti))
Meitenes dzimšanas dienas cupcakes)

Viss ir kā parasti: vaniļa ar krēmu iekšpusē un ārpusē)

Izskatās, ka šo tēmu aizpildu viena)))

Nē) Ne viens! Manas rokas vienkārši nesasniedzas)))))
Man patīk ziedi, ļoti smalki!
Un, lai ziedlapiņas būtu plānākas, paņemiet knaibles un saspiediet sprauslas malu līdz vajadzīgajam atveres platumam!

paņemiet knaibles un saspiediet sprauslas malu

Es mēģināju, diemžēl. Ļoti biezs metāls (vai kas tur ir?) No stiprinājuma tas pat nesamazinājās ar vīra rokām.
Viņš teica, ka tam nepieciešama mašīna un dažas citas ierīces, tāpēc es pagaidām tikšu galā ar šo)

[Dita]

Dita, ļaujiet man palīdzēt jums aizpildīt to pašu veidni.

Vai varat man parādīt arī savu kosobokye? cupcakes ar plūmju vēsmām un krējuma sieru

[Kāzu konfekšu bārs]

Kāzu konfekšu bārs
Vakar es uztaisīju tieši tādu toršu un kūku torni.
Vaniļas kūciņas, krējuma siera krēms, ķirši. 48 gab.)))
Kūka - šokolādes biskvīts, krējuma siera krēms, ķirši mērcē. Aptuveni 2 kg.
Visjenne mastika.

Sveikas meitenes !! Paņemiet savās rindās. Es ilgi sēdēju "krūmos", bet laiks acīmredzami ir pienācis. Cupcakes no VNK, karameļu impregnēšana, iekšējais krēms "Charlotte", virsū vāciņiem no MB.

[Uz tematisko ballīti, kas veltīta 8. martam]

Uz tematisko ballīti, kas veltīta 8. martam

Vaniļas cupcakes, krējuma siera krēms, ķirši un zemenes + banāns

Un tālāk. VNK, karameļu impregnēšana ar saldējumu, "tafita" krēms virsū MB un šokolāde "Charlotte".

Šodien pagatavoja mitru bezē. Es neapstāšos skatīties uz cepurēm.

Es neapstāšos skatīties uz cepurēm.

Krāšņas cepures!

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā 22:30

Un tālāk.

Labs komplekts !!! Prefikss, ūdenspīpe, Porsche logotips .... Tīri vīrišķīgs! Super !!!!

[Kūkas "Lieldienas"]

Gaišo Lieldienu svētku priekšvakarā es pagatavoju cupcakes kā dāvanu bērniem, kuri mūsu pilsētā apmeklēs bezmaksas meistarklasi "Lieldienu dekori mājas komfortam".

Kūkas "Lieldienas"
Vaniļas cupcakes, krējuma siera krēms, banāni.
Dekorēts ar mitru bezē krēmu un mastiku.
Olas - saldumi

Lūk, tāda "mērce" bija
Viņa novilka foliju, pārklāja to ar mastiku un pārkaisa ar krāsu ar zobu suku.

Yulianchik - foršas kēksi, tik pavasaris, pavasaris un gaišs, tajā pašā laikā maigs.

Meitenes, es esmu ar savu radīšanu.
Uzkodas cupcakes ar fetas sieru un zaļumiem.

[auto3012]

auto3012, Anna, tas ir radoši! Kā tas garšo? Un kāds krēms virsū, siers ar kaut ko? Krāšņs atvieglojums!

[auto3012]

auto3012, Es atbalstīšu Ksyusha, tiešām - radošs, un kāda veida !!! Krāšņs!

[auto3012]

auto3012, Anna, tas ir radoši! Kā tas garšo? Un kāds krēms virsū, siers ar kaut ko? Krāšņs atvieglojums!

fetas siers ar dillēm un pētersīļiem iekšpusē. Augšā ar krējuma sieru + sviestu + sāli.
Dekorēts ar zaļumiem, gurķi un sarkanajiem pipariem.
Es neesmu mēģinājis (Gavēnis), vīram tas patika. Lielisks risinājums vīriešiem, kuriem nepatīk saldumi.
Tos var pagatavot ar jebkuru, ar desu un sieru, ar zivīm.

[Juliančiks]

Juliančiks, jums ir īsts cupkey kritums) Skaistums)

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī, 04:33

nikolina13, interesants dizains un labas krāsas!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī plkst. 04.54

auto3012, cepures ir jauks skats! Forša ideja ar uzkodu iemutnēm, ņem vērā.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī 04:57

Un man dāvanā ir mutes aizsargi) Draugam, aunam un vienkārši gaišai sievietei

dāvanā mutes aizsargi)

Oho! Cik forši! Un iepakojuma kapsulas vienkārši wow!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī plkst. 07.05

Uzkodas cupcakes

Forši!
Un sākumā es paskatījos uz fotoattēlu, to nelasot, un nodomāju: "Cik pārsteidzoši piparmētra izskatās kā pētersīļi!"

[Cixlida]

Cixlida, Juliančiks, meitenes, paldies!
Cixlida, spilgtas cupcakes, tieši acij priecājas!

[Juliančiks]

Juliančiks, auto3012, Paldies))

[Cupcakes filmu absolventiem]

Cupcakes filmu absolventiem ... Šokolādes cupcakes, impregnēšana - mājās gatavoti "Baileys", krējums "Tafita", virsū "cepure" - krējums + šokolāde.

[nikolina13]

nikolina13, wow, ko tematiski uzturēja! Lieliski!

[Cixlida]

Cixlida- Nataša, paldies!

[Ķirbju kūciņas]

Meitenes, burkānu kūkas tagad ir modē. Un es gribu izlikt nepelnīti apietus ķirbju ceptus izstrādājumus. Cepšana mājdzīvniekiem, tāpēc es nedekorēju. Tātad: Ķirbju kūciņas... Cepts pēc šīs receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43100.0 un arī ieskatījās oriģinālā.

Mīkla ir ļoti viegla un mitra. Pirmo reizi mīklai pievienoju sukādātus citrusaugļus https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436375.0 , un pildījumu gatavoja no citrona biezpiena. Cepure tika izgatavota no sālīta karameļu krēma. Otro reizi es pievienoju žāvētas plūmes un pildīju ar aveņu ganache uz baltās šokolādes. Abos gadījumos tas izrādījās maģiski! Vīrs, kurš ienīst ķirbi, ēda divatā. Kad viņš iznīcināja vēl vienu kapiku, es rūpīgi nosaucu kompozīciju. Vīrs, nemetot aci, teica, ka ir gatavs bez šaubu ēšanas ēst ķirbjus šajās kūciņās. Cerams, ka tiem, kas izgatavo pasūtījuma kapikus, pārmaiņām noderēs mana pazemīgā pieredze. Turklāt ķirbis mīklai piešķir patīkamu dzeltenu krāsu un izskatās ārkārtīgi apetīti.

elena88 -Liels paldies par recepti, es domāju, ka tā noderēs tuvākajā nākotnē

Ļoti jauki vāciņi visiem!
Un man tādas ir :) Pirmo reizi izmantoju "tulpju" stiprinājumu.Karalienes Viktorijas cepumu kūkas ar citrona miziņu, melleņu ievārījuma pildījumu, krējuma sieru ar sviestu (Hochland cremette professional), Americolor krāsvielu.

[Šunika13]

Šunika13, skaists! Es nevaru gaidīt, kad visi ieradīsies)

Pievienots sestdien, 2016. gada 7. maijā, plkst. 19.29

Es neapstāšos skatīties uz cepurēm.

ES arī