Majonēze ar piena pulveri BEZ olām (meistarklase)

Anyuta, nav jautājumu!

Anyuta, nav jautājumu!

.. ak, labi, tas esmu es "aizlidoju" ...

Nu, visbeidzot, es šodien pagatavoju šo majonēzi ...

Šeit ir manas sastāvdaļas .. labi, plus cukurs un sāls


Šeit ir blīvums ...

Man nepatika garša .. varbūt sviesta dēļ, varbūt piena dēļ, bet viss krāšņi saputo tikai dažu minūšu laikā ... .. šī majonēze bija vajadzīga, lai vistu "apvilktu", kas bija tad cep cepeškrāsnī, tāpēc majonēze atrada "kur tas tiks piemērots" ....

Es arī pagatavoju to majonēzi - nu, tās vidokku un krāsu.

Man patīk garša, es to daru uz mazuļa, tāpat kā Provansas majonēze!

Vēlreiz es atnācu ar pateicību! Pirmo reizi pēdējā gada laikā pātagu. Pa kreisi uz blendera kājas un pa labi uz karotes. Tas vēl ir bez ledusskapja.

[Omela]

Omela, Ksyusha - par veselību

Pirmo reizi pagatavoju majonēzi. Paldies par recepti, tā izdevās tik jauki un ātri. Jā, un Bošiks ir lielisks

Sveiki foruma lietotāji! : čau: Es esmu jauns jūsu rindās, bet šeit jau esmu no jums uzzinājis daudz noderīgu lietu ..... Es gribu visvienkāršākās majonēzes recepti. Es to mēdzu darīt, tas sanāca lieliski, bet tad es nolēmu to darīt un izrādījās, ka nav skaidrs, kas, tas nav viendabīgs, gabalos ... Varbūt eļļa nebija kvalitatīva. Dalieties receptēs, lūdzu, simts .......

[Mīļā]

Mīļā, šeit ir mans mīļākais majonēzes recepte, Es to daru vairākus gadus, kaut arī bez sezama pastas, neviena kļūda !!!

Tas vienmēr izrādās dažu sekunžu laikā !!!

Liels paldies, Krosh !!! : skūpsts: noteikti mēģināšu !!!

Bet mana majonēze nedarbojās
Un pēc nokārtošanas un pēc olu pievienošanas ... viņš negrib nevienā
Galvenais ar to pašu eļļu ir tas, ka Kroshik deva saikni ar sprādzienu, kas vienmēr bija saputots ... un šis
Nu, Lana ... pusi no maisījuma izlēja uz kartupeļiem un vistas gaļu ... pārējais plaukst, domājot, kur piestiprināties

pārējais ir bums domāt par to, kur piestiprināties

Es vienmēr pievienoju maizei ... labi, tā ir taisnība, šodien dabūja arī virtuļus

Es dažreiz nevaru dabūt majonēzi. Es secināju, ka tas ir atkarīgs no piena, nevis sviesta. Es lietoju svaigu pienu, nevis sausu. Ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību es uzzināju, kurš piens tiek saputots un kurš nē. Vislabākais ir Vkusnoteevo. Tālāk labi 33 govis, Smetanīns, Slavita - visas sterilizētas. No vienkārša pasterizēta piena nav iespējams pātagu. No saimnieces piena, kas iepriekš bija vārīts, viss saputo, bet pats piens man nepatika un vairs to neņēma.

Tāpēc es saņēmu roku uz šo recepti. Bet uzreiz man tas neizdevās, es "panācu" olu, bet atklāju savas kļūdas, izlasot VISU tēmu. Nākamreiz es visu atdzesēšu (es redzēju, ka tas vispirms sāka izrādīties, un pēc tam atslāņojās. Tagad es domāju, ka tas kļuva karsts un tāpēc atslāņojās). Un es to darīšu turbo režīmā. Un tā - lieliski! Mums tas ļoti patika. Nedaudz plānāks par veikalu, bet labs. Rīt redzēšu, kā tas izturēsies ledusskapī. Paldies par recepti! Esmu jau mēģinājis majonēzi pagatavot agrāk pēc citām receptēm, nekas neizdevās.

Paldies par recepti. Pirmajā mēģinājumā es saņēmu majonēzi. Es izmantoju saulespuķu eļļu.

Viss, mēs sapratām viens otru ar šo majonēzi. Un es to izdarīju.

[PIEGĀDA 10 MIN. SALDĒTAVĀ!]

Meitenes! Es visu sapratu !!! Es nolēmu pagatavot salātus no jaunām bietēm, bet majonēzes nav, bet ir iecienīta HP vietne. Un šeit es esmu, es ātri sajaucu sastāvdaļas, ievietoju blendera kāju glāzē un sita to! Bet viņš necīnās, pēc 10 minūšu mocībām izrādījās kaut kāda nesaprotama slāņveida emulsija, es sadusmojos un nolēmu pievienot piena pulveri, novērsos un ... bam, glāze ar kāju ietriecās grīdā I ' m stāv iekšā asaras un lūpu krāsa arī nepabeigta majonēze, virtuve, grīda. Īsāk sakot, es mazgāju virtuvi, apvainojos uz visiem un turpināju lasīt tēmu, lasīju to un nolēmu majonēzi "pabeigt". Es paņēmu visu, aizmigu / atkal ielēju glāzē un PIEGĀDA 10 MIN. SALDĒTAVĀ! Pēc tam majonēze tika saputota 10 sekundēs.Kopsavilkums: Jūs varat izmantot jebkuru ēdienu, pēc atdzesēšanas viss izdosies. Man ir vienkāršākā rafinētā saulespuķu eļļa, un piena pulveris ir acīmredzami nedabisks (tā kā vāciešiem ilgu laiku nav nekā dabiska). Recepte cūciņa bankā!

blenderī nekas nenotika!

blenderī nekas nenotika!

To nevajadzētu darīt blenderī, bet gan ar rokas blendera kāju.

Urā! Es to izdarīju pirmo reizi, bez saldētavas. Es darīju visu, kā Džūlija pavēlēja, un viss izrādījās lieliski!
Juļčik, druh, Omeloka mani atveda šeit pie tevis, es jau viņai pateicu, tagad ļauj man tev uzdāvināt zēnu! PALDIES!

Un tu, Lenka, visu gatavo un ēd naktī ...
Lai arī es jūs saprotu, es pats vienkārši brokastoju

Nē, Natus'k, es gandrīz negatavoju naktīs, es šuju. Bet ir - es ēdu! Tas vienmēr ir garšīgāks naktī.

Mīļā mamma. Viņa prot arī izšūt rakstāmmašīnā! ..
Un kur apskatīt šedevrus? Poke saite

Es neesmu rakstāmmašīnā, es izšuvu ar krustiņu.
Šeit ŠEIT Skaties. Es joprojām esmu iesācējs, un man ir tikai divi darbi, bet drīz pabeigšu trešo.

izgatavots eļļā "Sloboda" un zīdaiņu formula. rezultāts bija garšīgs majonēze, atgādināja padomju Provansā. paldies par vienkāršo recepti un gardo majonēzi!

saulespuķu eļļa "Sarkanā cena", tikai Dižonas sinepes bija no Hame, pārējās pēc receptes nesasaldēja
Blendera kāja no Caso ar 3 ātrumiem dažās sekundēs, tā jau bija sajaukta salātos un apēsta, garšīgi
Paldies

[julifera]

julifera, laba diena! Liels paldies par lielisko recepti! Majonēze iznāca pirmo reizi, bieza, karotes vērta. Garšīgi! Es izmantoju rafinētu dezodorētu augu eļļu un piena pulveri. Pievieno ķiplokus. Veiksmi un labu veselību!

[julifera]

juliferaLiels paldies par recepti! Beidzot es to izdarīju !!!
Es izgatavoju 26% tauku no baltkrievu dabīgā piena pulvera (kā teikts uz etiķetes, bet patiesībā, kas zina!) Parastā saulespuķu eļļa ir vislētākā 87 re Neatceros nosaukumu) + 25 ml sinepju eļļas "Gorlinka", mājās gatavotas sinepes. Viss, izņemot sinepju un sinepju eļļu, bija istabas temperatūrā. Es sāku sist ar blenderi ar kāju, bet man pat nebija laika skaitīt līdz 15, jo viss man tik ļoti "emulgējās", tieši uz plastilīna konsistenci, un sviests vēl nebija pilnībā sajaucies - blendera kāja kategoriski atteicās strādāt šādos apstākļos - smagi strādājošs bez traucējumiem - 2-3 minūtes un viss! Es pievienoju nedaudz melno piparu, pāris maurlokus, 1,5 deserta karotes ābolu sidra etiķa un apmēram 45 ml ūdens (labi, dūšīgs biezums) .Yummy izrādījās lielisks! Bet tas nemaz negaršo pēc veikalā nopērkamās majonēzes. Nu, un ..... izrādījās par maz, nākamo porciju es darīšu dubultā.

izdarīja dubultu devu, tas izdevās lieliski

zem kažoka ielocīti Olivjē un pikanti burkāni, ideālā gadījumā iemērc
Vēlreiz paldies!!
Laimīgu Jauno gadu!!!

Majonēze izrādījās ļoti garšīga: vīnogu eļļa, piena pulveris "Bellakt extra"; pirms emulgācijas 10 minūtes atdzesē saldētavā. Biezs izrādījās, wow!

mani dārgie bērni
MaYaneziku jūs uzspieda, uz pomas olivavam

Paldies visiem, receptes autoram, tiem, kas palīdzēja ar padomu, laipnība iekaros pasauli !!!

Žēl, protams, ka receptes autors mūsējos nav parādījies daudzus gadus, labi, tas vienkārši notika.
Un receptes turpina pastāvēt un priecē mūs!
Tāpēc es beidzot atnesa savu pateicību Žuliferai par brīnišķīgo recepti! Ātri un vienmēr labi!
Un, ja jūs gatavojat to uz sausa dārzeņu krējuma, jūs iegūstat liesu versiju)

Es vēlreiz apbrīnoju šo recepti! Svaiga majonēze vienmēr atrodas karantīnā!