Regulāra biskvīta kūka mūsu ssons multivarkā

Regulāra biskvīta kūka mūsu ssons multivarkā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olu	4 lietas
Cukurs	4 ēd.k. l-100g
Milti	4 ēd.k. l - 100g
Cepamais pulveris	1. tējk.

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru līdz labi blīvām putām, viegli pievieno miltus.
• Cepiet, cepot 1 stundu pēc noklusējuma
• Vispār es uztaisīju biskvītu. Cepot bez spiediena, noklusējums ir 1 stunda, bet tas šķiet mazliet par daudz laikā, jo apakšējā garoza ir blīva, biskvīts nav mitrs, pa vidu ... jā, it kā no ūdens pilieni, kuru diametrs ir PSRS rublis, bet šis ir tāds, it kā mitrums būtu tikai uz biskvīta virsmas.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Tāpēc es domāju, ka, ja jūs iestatāt mazāk laika un izdarāt spiedienu uz 1, es domāju, kas notiek.
Protams, rezultāts nav ideāls, mēs centīsimies uz labāko

Līdzīgas receptes

Šokolādes sūkļa kūka multivarkā Redmond (Vasiļika)

Biskvīta torte ar bumbieriem Panasonic multivarkā (natamylove)

Biskvīta torte "Victoria" ar mango mērci multivarkā Redmond RMC-01 (Administrators)

Nu, beidzot, mēs dabūjām ceptas preces. Mācīsimies, strādāsim un parādīsim

Nu, beidzot, mēs dabūjām ceptas preces. Mācīsimies, strādāsim un parādīsim

Paldies, mēs centīsimies sasniegt labāko, mums jāmaisa čarlote.
Jā .... nav ideāli, protams, bet tas ir garšīgi, mans vīrs jau ir samazinājies ar tēju un pienu, tikai silts.

Mēs paskatāmies uz tevi un tavu vīru, pagaidi

Tanyulya, biskvīts ir skaists! Bet ar laiku tas tiešām var būt daudz 1 stundas. Man ir Lakuchina ātrvārāmā katla, es tajā gatavoju tikai putru un konditorejas izstrādājumus, un tāpēc ir "cepšana" -50 minūtes, un ar to pietiek pat cepumam ar 5-6 olām, un es pat 4 olas izslēdzu agrāk. Šie ir novērojumi

Tanyulya, biskvīts ir skaists! Bet ar laiku tas tiešām var būt daudz 1 stundas. Man ir Lakuchina ātrvārāmā katla, es tajā gatavoju tikai putru un konditorejas izstrādājumus, un tāpēc ir "cepšana" -50 minūtes, un ar to pietiek pat cepumam ar 5-6 olām, un es pat 4 olas izslēdzu agrāk. Šie ir novērojumi

Tāpēc es domāju, ka daudz, man liekas, vajadzīgas 45-50 minūtes ... bet šis bija pirmais biskvīts šajā modelī, tāpēc mēs eksperimentēsim.

Tanyulya. Ja jūs cepat ar spiedienu, iespējams, ka biskvīts būs mitrs, un slapjā vieta pazudīs centrā. Bet cik tas celsies? Lai gan 1. spiediens nav tik liels. Es arī mēģināšu.

Tanyulya, biskvīts ir skaists! Bet ar laiku tas tiešām var būt daudz 1 stundas. Man ir Lakuchina ātrvārāmā katla, es tajā gatavoju tikai putru un konditorejas izstrādājumus, un tāpēc ir "cepšana" -50 minūtes, un ar to pietiek pat cepumam ar 5-6 olām, un es pat 4 olas izslēdzu agrāk. Šie ir novērojumi

Vasilika, es tikai mācos, tāpēc atvainojiet, iespējams, stulbo jautājumu. Kāda ir jūsu MB temperatūra cepšanas režīmā?

[plaušu misa]

plaušu misa, diemžēl es nezinu, mana karikatūra ir veca kundze, joprojām mehāniski kontrolēta. Tāpēc es ganos dažādos spiediena katlos, paņemot sava "pensionāra" aizstājēju.

Ak, lūdzu, neapstājieties !!! Cepšana Ourssonā ir tas, kas man patiešām ir vajadzīgs! Esmu pilnīgs iesācējs MB lietošanā, un šeit ir vēl viena recepšu grāmata ... maigi izsakoties, apšaubāma .. Kopumā daudz pārtikas jau ir sabojātas (es gatavojos cepšanai). Vienīgā recepte, kas izrādās nevainojami, ir:https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16474.0 Pārējie mēģinājumi cept pienācīgus cepumus ir dažādā mērā briesmīgi.
Receptes ņemu forumā, un gandrīz visur ir PĀRSKATI LAIKS, cepuma apakšdaļa un sāni ir cepti! Vai Ourssons cep ātrāk nekā vidēji multivarkā? ..
Un otrais jautājums (protams, iesācēja jautājums): ko darīt, lai augošais biskvīts nenokristu ?? Neatveriet vāku, kamēr tas nav pilnībā atdzisis ??
Liels paldies visiem, kas vēlas dalīties savā pieredzē

[Administrators]

Runājot par MV OURSSON recepšu grāmatas kvalitāti, man ir grūti strīdēties ar tādu autoritāti kā Administrators.. Tad es vienkārši noņemu cepuri.
Neskatoties uz to.Es esmu absolūta tējkanna, un man šķiet, ka sadzīves tehnika būtu demokrātiski jāveido tādiem cilvēkiem kā es, sākot no vienkāršas līdz sarežģītai. Putra no DAŽĀDU veidu graudaugiem, piena un bez piena produktiem. Pamata cepšanas receptes. Galvenās zupas un gaļas, zivju, dārzeņu gatavošanas metodes. Ar abpusēji izdevīgu recepti / režīmu / spiedienu / gatavošanas laiku. Tā man šeit ļoti pietrūkst.
Es vienā kulinārijas žurnālā izlasīju multivarkas pārskatu: viņi raksta, ka Redmondam ir pievienota 200 recepšu grāmata .. es gribēju to izlasīt ..))
Un šeit .. Bildes ir skaistas. Vistas krūtis ir ieteicams pagatavot zem liellopa sautējuma. Receptes ar makaroniem - piedodiet vecajam Italophile - tas ir tikai izsmiekls par produktu: orecchiette (ausis) vārīšana 20 minūtes !! tā nebija ne saprotama, ne pievilcīga tendence.
Kopumā mēs kaut ko palaidu garām un ārpus tēmas, mēs lūdzam piedošanu.
Starp citu, recepšu grāmatas “biezpiena delikatese” izrādījās kuplas, pārgatavotas piparkūkas. Es visu izdarīju precīzi pēc vēstules
Morāle: Būšu BEZGALĪGI pateicīga par cepšanas receptēm OURSSON !!
(vēlreiz atvainojos par kritiku recepšu grāmatas veidotājiem)
---
Mēs aicinām jūs tērzēt 🔗

Es negribēju iesaistīties diskusijā, es pat izdzēsu savu ierakstu ... BET ...

Es sāku gatavot, koncentrējoties uz šo recepšu grāmatu un PADOMU grāmatu režīmu izmantošanai!
Un nevis akli kopēt receptes un pedantiski atkārtot ēdienu, kuru es nekad neēdīšu.
IEMĀCU LASĪT receptes, gatavošanas režīmus, lai saprastu ēdiena gatavošanas principu, ierīces darbības principu - un par to divās grāmatās ir DAUDZ INFORMĀCIJAS!

Un, lasot makaronu recepti, es recepti nekopēju, bet paņēmu no tā pašu būtību, kā un kādā režīmā gatavot, un iedomājieties, ka PASTAS IR SAŅEMTAS !!!!! https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183781.0

Vai jūs domājat, ka recepšu grāmatas ir labākas citām multivarkas spiediena katliem? Lasiet par Redmondu, dalieties ar mums sagatavošanā, bet ... kurš garantēs, ka jūs personīgi saņemsiet šīs receptes? Papildus stulbai recepšu kopēšanai jums joprojām ir nepieciešama sava iztēle, pūļu pielietošana un visbeidzot manevrēšanas spēja
Cik es zinu, Brends uzrakstīja recepšu grāmatu, pamatojoties uz mūsu receptēm no foruma, ieskaitot manējās, par ko liels paldies viņiem par jūsu uzticību
Visbeidzot, apskatiet, kā Tanjuļja gatavo šajās ierīcēs (un viņai to ir daudz un dažādas ātrvārāmās katli), tīra improvizācija un bez jebkādām pavārgrāmatām un instrukcijām!

Attiecībā uz makaronu ausīm un modernu tehniku.
Ir ēdieni, kas tiek pagatavoti uz plīts katliņā, kas gatavo spiediena katlos gandrīz tāpat, tie ir kartupeļi, makaronu ausis, dažas piena putras (piemēram, auzu velmētas) un citas ... silda ūdeni (uz plīts tas pats, ļaujiet ūdenim vārīties), pēc tam sāciet gatavot (kā uz plīts), pēc tam atlaidiet spiedienu, lai atvērtu vāku. Tātad izrādās, gatavošanas laiks tur un tur ir gandrīz vienāds! Un, kad uz makaronu iepakojuma viņi uzraksta "gatavošanas laiks ir 10-12 (18) minūtes", tas nozīmē, ka viņiem ir nepieciešams rezervēt tieši šo laiku, un tas neietver laiku, lai ūdeni iepriekš sasildītu un vārītu katlā. uz plīts! Tikai GRĀMATA! Un, ja jūs pilnībā izlasāt ieteikumus uz iepakojuma, tad tiek ierosināts ņemt 1 litru ūdens uz 100 gramiem makaronu, kas nozīmē, ka 200-300 gramiem tas jau ir 2-3 litri, tas nozīmē, ka ūdens uz plīts vārīsies ilgi, visas 15-20 minūtes! Tātad aprēķiniet kopējo makaronu gatavošanas laiku uz plīts, vismaz 30-35 minūtes!

Plānos vermicelli parasti var pagatavot cepšanas vai tvaika režīmā, tas ir plāns un ūdens ātri vārīsies, un vermicelli ātri vārīsies!

Tāpēc man patīk lasīt "izvēle ir diezgan eklektiska, nedaudz pretencioza, bez jebkādas saprotamas un pievilcīgas tendences", tas ir, instrukcijas spiediena katlam, lai izprastu ierīces darbības principu un viegli to darbinātu nākotnē.

Un, ja jūs šeit apskatīsit sadaļu Manas OURSSON receptes, jūs redzēsiet tik daudz gatavošanas receptes, kas nav recepšu grāmatā, bet tās visas ir sagatavotas, pamatojoties uz lasīšanu "grāmata ar receptēm ... maigi sakot apšaubāma"un iedomājieties, ka visi ēdieni izrādās vērts ēst

Par to es pametu tēmu, es negrasos strīdēties, aizbildināties, apspriest recepšu grāmatas smalkumus. Bet arī nav vērts melot, daudz kas ir atkarīgs no mums pašiem, mūsu spējām un vēlmes saprast un darīt

Es novēlu jums panākumus jūsu spiediena katla apgūšanā

[Administrators]

Administrators, paldies par detalizētu atbildi.
Viss, ko esmu uzrakstījis, ir tikai mans privātais iepriekš pieņemtais viedoklis, kas neizliekas par objektīvu, un tāpēc par "melu rakstīšanu" es tomēr nedaudz apvainojos ((
Diemžēl es apklusu.
Es iešu mēģināt izcept čarlotu ar bumbieriem no Olekma...

Miers ir draudzība

Jā, protams, Čo jau ir klāt!

Es vienmēr pirmo reizi gatavoju cepumu pēc šīs receptes, šodien karikatūrā.
Sastāvdaļas un daudzums ir tāds pats kā autoram, laiks tika noteikts 40 minūtes, pēc tam 10 minūtes. Es pievienoju vēl, jo nez kāpēc vidus bija nedaudz slapjš, diezgan maz, es nolēmu pievienot vairāk laika, kopā 50 minūtes. cepts, viss normul. Tik augstu (5 cm) biskvītu cepeškrāsnī es nekad neesmu varējusi. Lūk, rezultāts.

[zaznaika,]

zaznaika, jums ir labs biskvīts. Gluda, nav nosēdusies.

[zaznaika,]

zaznaika, jums ir labs biskvīts. Gluda, nav nosēdusies.

Paldies.

[Tatjana]

Sveiki, Tatjana, ja pirms mīklas ieklāšanas iesmērēju bļodas dibenu un malu ar sviestu - tas var ietekmēt biskvīta pacelšanos (vai tas nepaaugstinās ap malām?) Šodien es mēģināju pirmo reizi izcept Zebra kūku . Visiem patika, ka tas ir garšīgs, bet es redzu, ka malas ir mazāk pacēlušās (man šķiet, ka "Zebra" ir biskvīts.)

[Tatjana]

Sveiki, Tatjana, ja pirms mīklas ieklāšanas iesmērēju bļodas dibenu un malu ar sviestu - tas var ietekmēt biskvīta pacelšanos (vai tas nepaaugstinās ap malām?) Šodien es mēģināju pirmo reizi izcept Zebra kūku . Visiem patika, ka tas ir garšīgs, bet es redzu, ka malas ir mazāk pacēlušās (man šķiet, ka "Zebra" ir biskvīts.)

Es domāju, ka zebru nav iespējams nosaukt par klasisku biskvītu. Tur tiek izmantots sviests vai skābs krējums, mīkla ir diezgan "smaga".
Daudzi cilvēki uzskata, ka nav ieteicams ieeļļot pelējuma sienas, jo ceptas preces slikti celsies. Es eļļoju tikai dibenu.

Paldies, viss ir skaidrs, es nākamreiz nesmērēšu sienas.

ja es pirms mīklas ieklāšanas papildus bļodas apakšai un sāniem iesmērēju ar sviestu, tas var ietekmēt biskvīta pacelšanos (vai tas nepalielināsies ap malām?)

Es cepu cepumu mūsu multivarkā, ne tik sen es no savas pieredzes sapratu, ka bļodas sienas nav jāieeļļo ar eļļu, rezultāts: biskvīts ir 2 cm zemāks, no tā paša tā paša biskvīta. produkti (mērot pēc svariem), bet kur bija iesmērēts tikai dibens. Tāpēc nejauši es izdomāju sev noteikumu - ieeļļot tikai dibenu. Šodien es apstiprināju savus minējumus, cepu 6 cepumus bļodā, kur es tikai ieeļļoju dibenu, un visi cepumi pieauga vairāk nekā uz pusi, mīkla bļodā bija mazāka par 1/2 atzīmi par 1,5 cm, pēc tās cepšanas gandrīz sasniedza atzīmi MAX. Es ceru, ka kādam mana pieredze būs noderīga.

Izgatavoja divas porcijas: vienu stebā un otru mūsu dēlā. Štebiks 100% tika galā ar uzdevumu, bet Orsjaša viņu pievīla, vidus bija slikti izcepies un pakāpās par pakāpienu mazāk ...