Kāpostu pīrāgi

Nataša, sveika!
Mīklu jau mīca, ļoti gribas pamēģināt ar saldētiem ķiršiem. Un ar citām saldētām ogām. Ko jūs sakāt, vai šis pildījums ir piemērots jūsu mīklai?

Nataša vēl nav mūsu ziņā! Nopietns iemesls! Ļaujiet man atbildēt. Jā, jā, jā! Viss šim testam atbilst visbrīnišķīgākajā veidā. Apkaisiet augļus tikai tā, lai tie neplūst!

Kamusik, liels paldies par ātru atbildi.

ienācu pateikt paldies! Mīkla ir tik mīksta, pīrāgi ir gaisīgi, mīkla garšo ļoti labi, kā es mīlu ... Kas attiecas uz mani, jūs varat vienkārši pievienot rozīnes un baudīt!
Es neatklāšu fotogrāfiju - pildījums ir atšķirīgs, pīrāgi ir atšķirīgi pēc izmēra. Bet, izmantojot norādīto tehnoloģiju, burvji visi ir vienādi! Un cepšanai pietika 18 minūtes pie 200.
Nataša, liels paldies par recepti, par meistarklasi!

Oooh, meitenes ... Tā tagad aizbēgs, šī mīkla ... man ir bail.
Jau līdz vāka HP ir iezagusies.

[Marta *]

Marta *, varbūt ir vērts daļu no tā ņemt atsevišķā traukā?

Oooh, meitenes ... Tā tagad aizbēgs, šī mīkla ... man ir bail.
Jau līdz vāka HP ir iezagusies.

Vienkārši saburzīt. Tā ir, jā. Briesmīgi !!!)))

FSE labi. Es viņu noķēru.
Vienkārši bija jāpamet vēl 10 minūtes, es mierīgi liemenu sev kāpostus, nejauši ieskatījos HP logā ... Nu, un sākās karstums.

Šeit viņi ir, mani cūkas:

🔗

Man nekad nav izdevies tik maigs, un pīrāgus es cepu ne pirmo reizi! Un ceturtais.
Liels paldies!!
Tagad esmu priekšzīmīga saimniece!

[Nataša]

Nataša, paldies arī.
Cepts nedēļas nogalē (kā vienmēr, mīklu mīcīja Kenvuds)))
Mīkla ir pasaka, automašīna ir zvērs)))
Pagarināšanas stundas beigās mīkla mēģināja izkļūt no 7 litru trauka
no kombaina!
Skaista sieviete!
Man visiem ļoti patika.
Izgatavots ar kāpostiem ar olu un biezu cidoniju ievārījumu.
Un es viņus dabūju nevis 30, bet 59 !!! gabali! Viens neizturēja.
Tagad es domāju: varbūt es tos padarīju mazus?
Ar pusi pieauguša cilvēka plaukstas ...
Un, ja jūs saņemat tikai 30, kāda izmēra tie ir pabeigti?
Vēlreiz paldies!)))

Alēns, gatavs no jūsu plaukstas. Laiks 30 gabaliem ir mazāks nekā 59 skulptūru veidošanai, es neesmu mazs))).

Tad es domāju, ka būs nepieciešams palielināt!)))
Un pīrāgi ir lieliski!

Steidzos pateikties par brīnišķīgo recepti, es pīrāgus cepu tikai pēc šīs receptes. Visi draugi ar viņiem vienkārši priecājas. Vienreiz pabaroju darbiniekus darbā, tagad viņi prasa pīrāgus svētkiem 23. februārī. Šodien cepšu brīnišķīgus pīrāgus.

Es atnācu pateikt paldies par recepti! Šodien uzcepu pilnu porciju uz 1 kg miltu, sanāca 2 kg. mīkla, 50 pīrāgi katrā pa 40 g, ar kāpostiem un ievārījumu. Starp citu, mans HP veica izcilu darbu ar mīcīšanu, un es baidījos, ka nāksies mīcīt divos posmos.

Kur tas iederējās? Vai tiešām ne HP? Man ir puse porcijas loga.

Kur tas iederējās? Vai tiešām ne HP? Man ir puse porcijas loga.

Sākumā es to atstāju HP, bet es savlaicīgi sapratu un lielāko testa daļu pārcēlu uz multfilmu. Tas varēja būt bļodā, bet virtuve bija auksta. Krāsns bija aizņemta.

laba diena! Es reģistrējos, lai pateiktos Schochelka par pīrāgu recepti! šeit ir tik daudz pateicīgu atsauksmju, bet es nevarēju klusēt. Mīkla ir universāla, maģiska: gan pīrāgi, gan ruļļi ... Dievs, tas ir tik garšīgi ... Visi, kas tagad manus pīrāgus ēd neaprakstāmā sajūsmā, un atsevišķa merci no viņas vīra Zema paklanās jums!

Natusik, ir pienācis laiks slēpt recepti! Drīz vairs nebūs neviena, kas pārsteigtu, visa pasaule jau gatavojas pēc jūsu MC.
Putnubiedēklis!

Recepte drīz kļūs "populāra", un visi aizmirsīs mani, neuztraucieties!

Nē, Natālij, labie darbi dzīvo mūžīgi! Cik daudz šīs receptes fotokopiju jau esmu izdalījis viens pats! Un to vienmēr sauc par "Čučelkas pīrāgiem"!

Un es esmu Ar lielu pateicību !!! Šie izskatīgie vīrieši stāv korektorā zem salvetes. Drīz krāsns. Mīkla ir vienkārši pārsteidzoša !!!! Griežot, jums nekas nav vajadzīgs, nedz putekļojiet galdu ar miltiem, nedz eļļojiet rokas ar eļļu. Tikai šedevrs. Un par pīrāgu formu nav ko teikt!

Es domāju, ka pīrāgi jau ir izmēģināti. Ceru, ka visi ir laimīgi !!!

sievai 8. martā

Pamēģināju nepareizu vārdu !!! Uzdrīksties pēc 2 stundām. Lika darīt vairāk

sievai 8. martā

Pats? !!!!!! Krievu ciematos Nifigāzē ir vīrieši! Mani aplausi!

Pats? !!!!!!

un kāpēc pārsteigt, es ievietoju video ar jaunu krāsni un pīrāgiem, un pēc tam pasūtījumu brīvdienām :), jūs nevarat izlaist cauri !!! paldies Clara Zetkin un Rosa Luxembourg

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis! Liels paldies par pīrāgu pagatavošanas recepti un tehnoloģiju.Šodien ir mana vīra dzimšanas diena, un viņš vienkārši mīl pīrāgus ar kāpostiem. Tāpēc es nolēmu viņam iepriecināt. Pīrāgi bija lieliski! Mīkla ir maiga, gaisīga. Vēlreiz paldies!
🔗

Vīram 8. martā izdevās izlaisties cauri ... Labi darīts! Tagad viens otru sabojāt pēc kārtas ar maizītēm?

Bet manam tēvam ir 23. februāris, un manai vīramātei ir 8. marts.))))

[Čučelkas pīrāgu mīļotāju biedrība]

Beidzot es pievienojos Čučelkas pīrāgu mīļotāju biedrība! Teikt, ka tas ir garšīgs - mēle nepagriežas, jo tā ir ĻOTI GARDA !!!!!!! Es jau sen esmu "uz jums" ar rauga mīklu, bet man vēl nav izdevies iegūt tādu yummy. Jo īpaši tāpēc, ka viss ir aprakstīts tik sīki un tik smalks ar taukiem - es par to lasīju ilgu laiku, bet tas darīja neizraisa entuziasmu to iedzīvināt ar manuālu mīcīšanu, bet šeit pati krāsns visu ir mīcījusi! Un pats galvenais, ka viņi ļoti ilgi neaug novecojuši, kamēr nākamajā dienā esmu cepusi preces, un šie divi gabali palika uz paplātes, un daži, ejot gulēt, tos ne ar ko neaizsedza - no rīta es paskatījās - labi, es domāju, ka man tos nāksies atdot ciemam - un viņi ir mīļi! Es izturējos pret vecākiem - mums tas ļoti patika! Natālija, ļauj man palaist tevi un ielikt plus zīmi!

Leonīd, šodien es cepu pīrāgus tajā pašā krāsnī.
Pēc jūsu padoma: pirmā partija ir tāda pati kā videoklipā; otrā karstā gaisa partija.
Izrādījās lieliski.
Paldies par cepšanas meistarklasi.
Paldies Čučelkai par ieskaites meistarklasi.
Mīklu gatavoja 257 maizes automātos ar pusi miltiem.
Pēc mīcīšanas es to atstāju maizes gatavotājā uz 1 stundu, bet nez kāpēc tā necēlās.
Mīklas necelšana pīrāgu kvalitāti neietekmēja.
Cepot tie izrādījās sulīgi.

[GAL01]

un kāpēc pārsteigt, es ievietoju video ar jaunu krāsni un pīrāgiem, un pēc tam pasūtījumu brīvdienām :), jūs nevarat izlaist cauri !!! paldies Clara Zetkin un Rosa Luxembourg

ES atceros. Toreiz krāsns mani ieinteresēja. Bet katru reizi ir pārsteidzoši, vai tas ir vīriešu roku radīšana.

GAL01
Skārleta

Tagad jūs esat no mūsu klana!

Pēc mīcīšanas es to atstāju maizes automātā 1 stundu ...

Es visu ieliku un ieslēdzu parastajā, 4 stundu režīmā, pēc pusotras stundas es to noņemu, kamēr es gatavoju pildījumu, atdzesēju, galvenais ir izņemt stundu vai 55 minūtes pirms programmas beigām, citādi sāksies cepšana, es sasēju somu uz spaiņa, pretējā gadījumā jumts plīst un izkrīt iekšā

Es visu saliku un ieslēdzu parastajā, 4 stundu režīmā, pēc pusotras stundas es to noņemu, kamēr es gatavoju pildījumu, atdzesēju, galvenais ir izņemt stundu vai 55 minūtes pirms programmas beigas, citādi sāksies cepšana, es sasēju somu pie spaiņa, pretējā gadījumā jumts plīst un izkrīt iekšā

LABI!
Kad likt maisu uz spaiņa?

tūlīt pēc eļļas pievienošanas, lai būtu skaidrāk izvēlēties rozīņu režīmu, it kā jūs nepalaistu garām eļļas pievienošanu, un maiss ir celofs. Es to apsienu ar rokturiem pa apli, neļauj eļļai izsmidzināties ...

tūlīt pēc eļļas pievienošanas, lai būtu skaidrāk izvēlēties rozīņu režīmu, it kā jūs nepalaistu garām eļļas pievienošanu, un maiss ir celofs. Es to apsienu ar rokturiem pa apli, neļauj eļļai izsmidzināties ...

Nekausējiet sviestu. Liek gabalā. Šļakstīšanās nebūs. Un receptē ir daudz mazāk dārzeņu. Tas pats par sevi neizšļakstās, īpaši, ja tas tiek pievienots vairākos posmos.

Nekausējiet sviestu. Liek gabalā. Šļakstīšanās nebūs. Un receptē ir daudz mazāk dārzeņu. Tas pats par sevi neizšļakstās, īpaši, ja tas tiek pievienots vairākos posmos.

Izkausēju sviestu, bet, mīcot, kopā ar taukiem pievienoju karoti speciāli no kopējā daudzuma atlikušo miltu - tādā veidā mīcīšana norit labāk un nekas neplūst

Putnubiedēkļa, Skārleta:

Mīkla ir vienkārši neticama !!! Paldies!
Ir fotogrāfija, bet pēdējā brīdī tika nolemts veidot krokodilu, un viņš turpina citu tēmu.

Mīkla ir vienkārši neticama !!! Paldies!
Ir fotogrāfija, bet pēdējā brīdī tika nolemts veidot krokodilu, un viņš turpina citu tēmu.

Jā, pat izliek žirafi!)))) Mīkla ir ļoti piemērota tam, kas ir universāla.

Un liels paldies no manis! Pīrāgi (izgatavoti ar gaļas pildījumu) ļoti patika visiem mājās. Tikai man bija neliels jautājums: vai nu es pīrāgus veidoju pārāk ilgi (lai arī es izpildīju pusi normas), vai arī izdarīju kaut ko nepareizi, bet līdz pēdējiem pīrāgiem mīkla atkal sāka celties, tā kļuva vaļīga, to bija grūti uzpildīt ...

Un liels paldies no manis! Pīrāgi (izgatavoti ar gaļas pildījumu) ļoti patika visiem mājās. Tikai man bija neliels jautājums: vai nu es pīrāgus veidoju pārāk ilgi (lai arī es izpildīju pusi normas), vai arī izdarīju kaut ko nepareizi, bet līdz pēdējiem pīrāgiem mīkla atkal sāka celties, tā kļuva vaļīga, to bija grūti uzpildīt ...

Viss ir pareizi. Mīkla ir dzīva būtne, un tā jūs negaidīs. Raugs turpina darboties, ir pieaugums. Tādā pašā veidā paši veidotie pīrāgi paceļas nevienmērīgi: pirmie tika izgatavoti daudz agrāk nekā pēdējie) 0. Principā, ritot ar rullīti tapšanas laikā, jūs to sasmalcināt, un burbuļošanai, kas rodas melojot, atkal vajadzētu pazust.

Paldies par konsultāciju. Un tad es jau domāju, varbūt vajag viņu kaut kā "nežēlīgi" sasmalcināt.

[Čučelka]

Atnesa milzīgu paldies Čučelka par recepti! : bravo: Es jau vairākas reizes esmu cepusi pīrāgus ar kāpostiem, ar kartupeļiem, mums tas ļoti garšo, turklāt patiesībā man ne vienmēr iepriekš izdevās ar rauga mīklu. Šodien es cepu ruļļus ar magoņu sēklām, tagad dzenu no viņiem ģimeni, es gribu to paturēt līdz rītdienai

[Čučelka]

Atnesa milzīgu paldies Čučelka par recepti! : bravo: Es jau vairākas reizes esmu cepusi pīrāgus ar kāpostiem, ar kartupeļiem, mums tas ļoti garšo, turklāt patiesībā man ne vienmēr iepriekš izdevās ar rauga mīklu. Šodien es cepu ruļļus ar magoņu sēklām, tagad dzenu no viņiem ģimeni, es gribu to paturēt līdz rītdienai

Naivs.))) Manējais no 5! pienācīgas kūkas palika vienas. Centos tos izkliedēt, lai pēdējais netiktu palaists garām un netiktu atstāts kā nākas pirms Lieldienām, bet drīz, šķiet, nospļāvos. )))

Sveiki! Liels paldies par garšīgajiem pīrāgiem, man ļoti, ļoti patika. Šī ir mana pirmā atsauksme šeit.

Paldies par recepti
Un es cepu

Sveiki! Liels paldies par garšīgajiem pīrāgiem, man ļoti, ļoti patika. Šī ir mana pirmā atsauksme šeit.

Lieliska veselība!

Paldies par recepti
Un es cepu

Un viņi ir labi! Bravissimo!

Liels paldies

Kāpostu pīrāgi

Sakiet, lūdzu, es esmu iesācējs !!! Vai ir nepieciešams ievietot mīklu cepeškrāsnī, lai tā ietilptu? vai arī jūs varat atstāt to uz plīts?

Noteikti izmēģināšu nedēļas nogalē! tikai tas droši vien ar ķiršiem!

Pilnīgi pēc izvēles. Mīkla būs piemērota jums un vienkārši stāvot virtuvē uz galda. Vienkārši fermentācijas ātrums mainīsies, jo tas tieši atkarīgs no temperatūras (siltāk-vēsāk).Es to ievietoju tikai krāsnī, jo es varu padarīt to siltāku, un temperatūra būs stabila (slēgta telpa). Turklāt jūs varat stāvēt krāsnī, to neieslēdzot. Ielieciet tur litru verdoša ūdens kopā ar mīklas trauku, un arī tas būs labi.