Ābolu-auzu smalkmaizītes

Ābolu-auzu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	160 g
Auzu pārslas	200 g
Ābols	1 gab (150-180 gr)
Cukurs	100 g
Rozīnes	100 g
Olu	1 dators
Piens	250 ml
Dārzeņu eļļa	80 ml
Soda	0,5 tējk
Citronu sula	1 ēd.k. karoti
Sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• 1. Ābolu nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Noskalojiet rozīnes ar siltu ūdeni.
• 2. Apvienojiet izsijātus miltus, auzu pārslas, cukuru, ābolu, rozīnes, cepamo sodu un sāli.
• 3. Atsevišķā traukā sakuļ olu ar sviestu un pienu. Pievieno citrona sulu. Ielejiet miltu maisījumu un mīciet mīklu.
• 4. Sadaliet mīklu mafinu formiņās. Cepiet cepeškrāsnī 30-40 minūtes 170 ° C temperatūrā.

Trauks ir paredzēts

12-15 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Recepte ņemta no grāmatas "Kūkas un konditorejas izstrādājumi". Vietnē ir līdzīga recepte, bet es nolēmu arī šo ievietot. Varbūt kādam tas patiks.

Šīs cupcakes es cepu pirmo reizi. Izrādījās ļoti garšīgs, ne pārāk salds, ar maigu nedaudz mitru drupatu. Nākamreiz es ievietošu vairāk rozīņu vai žāvētu aprikozes. Mēs ar blīkšķi devāmies brokastīs. Laba alternatīva auzu pārslām.

[Mēs ar blīkšķi devāmies brokastīs.]

Mēs ar blīkšķi devāmies brokastīs.
Priecājos par jums.
Labi sukijaki dodas arī uz banzai vakariņām!

Labi sukijaki dodas arī uz banzai vakariņām!

Un es priecājos par tevi!

Es atradu īstu auzu pārslu no sasmalcinātiem graudiem. Varbūt ir vērts tos iemērc pienā, lai tie nedaudz sadūgtu? Interesanta recepte, es to uzrakstīšu

[Oca]

Oca , Es neko nemērcēju, un viss izdevās lieliski. Mīkla šeit nav stāva, bet nedaudz plāna, un smalkmaizītes tiek ceptas vismaz 30 minūtes, pārslām ir laiks labi mīkstināt un tās nav jūtamas gatavajos mafinos. Lai gan tas, iespējams, ir atkarīgs no pārslām, ja tās ir ļoti rupjas, tad var būt vērts mērcēt. Es vienmēr pērku ķīļa "Extra" kilogramu iepakojumus, un man nekad nebija problēmu.

Es sagatavoju 16 gabalus, puse no tiem jau ir samazināti)))) Tas vairāk garšo kā salda putra ar rozīnēm un āboliem, iespējams, tāpēc, ka sastāvā nav pietiekami daudz mīklas. Neizdevās pagatavot auzu cepumu aromātu. Bet šī recepte ir interesanta savā veidā.